ドリップでできる、おいしいカフェオレのつくり方
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- [カフェオレおすすめレシピ]
粉: 16g(細挽きの方がコーヒー感が出る)
お湯: 100ml
注ぐ時間: 1分30秒(蒸らし込み)
ミルク: 100g、電子レンジで50秒
砂糖: 2g(ティースプーン1杯くらい)
どんな豆でもミルクと合わせて美味しくなるので、余った豆や古くなった豆を使うのもおすすめ。
中南米のコーヒーもバランスいいカフェオレになるし、アフリカのコーヒーでも明るくて繊細なカフェオレに。
フルーティで甘いカフェオレにするには「ナチュラルプロセス」の豆がおすすめかも。
[使った器具]
HARIO V60-01 ガラス:amzn.to/2HOhhMl
KALITA jug:amzn.to/3pr4RLN
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作ってみました!私はミディアムとハイローストの中間のコーヒー豆を使用して飲みましたがみなさんはハイロースト以上のコーヒー豆を使うことをおすすめします!
お砂糖の量も程よく甘く美味しかったです!ありがとうございました!
自宅で珈琲を淹れはじめて
余った豆が何種類か出てきて困っていたので今度カフェオレにしてみようと思います☺️
今まで自分の入れたコーヒーの中で1番美味しかったです!
はちみつとかでも美味しそう☕️🐝
自分でいれて初めて美味しいと思えるカフェオレができました😄
ありがとうございます
作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!おかげで優雅で気分の良い午後を過ごせました!ありがとうございます😊
最高です!
簡単に美味しく作れました!☺️
美味しいカフェオレできました!ありがとうございます!
お店のエスプレッソマシーンでカフェオレを作りたいのですが、できますか?
くそおいしいです
クリープ?使ワナイ?
砂糖は無しでも美味しくできますか😖❓
もちろんです
お湯の温度は、何度くらいが適当ですか?
90度くらいでOKだと思いますー!
倍量を作る時は、各分量を倍の重さにして時間は指定された通りでよろしいのでしょうか?
同じ時間で重さの数字を倍にしてみてください!
ありがとうございました
早速試してみますm(__)m
エアロプレスで濃い目に抽出しても美味しく出来ますか?
できますよ
カリタ102使っているのですが、ハリオv60と同じレシピで大丈夫ですか?
3つ穴の方が抽出時間が短く薄くなるイメージがあるのですが
同じレシピでいけます!!いずれにしてもお湯の量少なくてあっという間に落ち切ると思いますので!!
ありがとうございます!
福多↓☟
クリープ?使わないノ?