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甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知🥰請訂閱我的RUclips頻道😊如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下謝謝大家🙏請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like👍👍👍歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜💁Instagram👉instagram.com/gillianwongsweet?igshid=1rwcruijiun2d💁Facebook:m.facebook.com/gillian.wong.31💁甜師奶粉絲專頁：m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/ 🥳分享作品可到以下群組 交功課區🥳💁甜在心頭群組 m.facebook.com/groups/324474901435139有你們的支持 甜師奶會更加努力💪💪牛奶180g無鹽牛油40g鹽1g糖40g高筋麵粉35g木薯粉130g蛋液26g黑芝麻10g🌸可做14個🌸
睇咗甜師奶影片好耐,第一次聽到有甜師奶聲音配合做法,使初學者更清晰,謝謝您👍🥰
多謝你一路支持🥰
可否用朱古力粒代替芝麻
可以
看了其他三个视频 失败了三次 第四次也是最后一次决定尝试到这里来了 就成功了 特别开心
謝謝喜歡😊
今日21/10跟你的食譜做了，成功好食😋謝謝你❤🙏
😁😁第一次来看，以為無聲，原來甜甜細細聲，要開盡聲音才聽到，老人有點耳聾，莫怪。😅我第一次做得不好，中間氣泡多，涼了就回縮。還需努力！💪💪
老师請问下，如果用麵包模型把麵糊全放下去可以吗?因为自家用oven 太小
讚👍快靚正 謝謝你分享🙏🏼🙏🏼🙏🏼
多謝支持😊
多謝你教我整麻薯波波 好容易學好好味，但可否將鮮奶改成椰奶嗎? 唔該曬……
也可以試下
請問有冇朱古力味的食譜?
8-10g可可粉減回高粉
Finally we can hear your sweet voice
甜師奶，謝謝你的分享！請問可以先做麻署的粉漿，放雪櫃，第二天放半小時才焗可以嗎？
也可以試下第二日不用半小時才焗
@@甜師奶 謝謝！
Looks very similar to what you can get from the premix. Can't wait to try it.
多谢有声音❤.
請問可以做好麵糊放雪櫃 第二日食先拎出焗 得嗎？ 謝謝
唔建議
中筋麵粉可以嗎
有甜師奶聲音導航💛💛
🥰
你好，我想高筋麵粉改為糯米粉份量不變可以嗎？
我沒有用糯米粉 用高筋麵粉
請問可以前一天做好醬 放冰箱 明天擠出進烤箱嗎？
不建議
@@甜師奶 我做完的成品消風 塔囉 不知為什麼 好失望 求原因 我不懂
@@joyce2726 蛋液太多或太少都不可以 烤的時候不可以打開烤箱
糯米粉110g木薯粉30g可可粉10g玉桂粉3g中/高筋粉20gMilk 150g牛油35g糖30g( 可自行調整)蛋一隻連殼55g一60g(事符糊濕度不用全隻加入可入爐半甜巧古力粒15一20g左右180度25分鐘，爐至最後1至2分鐘開熱風對流。關爐後攝空隙門在爐腔波波等待10分鐘才出爐
你對！應該用糯米粉👍
是用量重器量 還是用上面有寫幾g杯子去量呢？
如果唔夠木薯粉，可以加粟粉嗎？
第一次聽到你的聲音很好聽😍
謝謝你喜歡😊
請問唧袋要不要用咀？
可以不用
你好 我前半部分都成功，但焗完一拎出爐，就縮到變左曲奇，請問可以點樣解決😭
剛睇影片以為去錯地方，甜師奶從沒聲音的……去錯？再看清楚的，果然是甜師奶🤭
有無嚇親你😝
好硬啊！😂我想問你係咪寫錯了？木薯粉和高筋粉是否掉轉了？
請問呢個食譜做完出嚟如果食唔晒留返聽日食會唔會變硬？
第二日要翻焗
請問黑芝麻可以改成白芝麻嗎？
聲音甜美😍
真的嗎 我也怕自己把聲不好聽😂
@@甜師奶 希望以後可以再聽到你聲音
@@jojomark5911 多謝支持😊
Thanks Gillian
😊
糯米粉幾時落～睇左三次都睇吾到
如果我想整多啲，可以將份量直接x2嗎？
我都觉得有聲比較好啲 ：) ♥
咁以後多D放聲音🥰
跟你方法做了兩次，但都做吾到中間有窿，另外焗嘅時候是脹的，但出爐就縮了，請問有咩要注意呢？
麵糊可能做的唔成功 蛋液太多或太少焗時不可以打開焗爐
老師…我的木薯粉忘了篩粉…
無成份可以令麵包中間有氣泡，請問係咪寫漏成份呢？
沒有寫漏
請問做好的麻糬如果一下吃不完，剩下的要如何保存呢？會影響口感嗎？
最好當天吃完第二天要翻烤一下
如果等到第二天吃口感會變硬嗎？
會 建議即做即吃 第二天可以回烤幾分鐘 也不錯
請問1.木糬粉是地瓜粉（有顆粒的地瓜粉）嗎？ 2.剛烤出來，外殼是脆的，裡面是軟的，但沒什麼空洞，這樣的成品是對的嗎？成品冷了之後外殼變得軟趴趴，不再是脆的了，請問是哪一個環節有誤呢？
不是地瓜粉裡面不是空的烤完要立刻吃放久了不脆 要回烤
呢個做法用麵粉vs你上次個法用糯米粉，做出來的效果有什麼分別？
喱個方法更加容易更加好味
請教一下已按你的做，在爐內都是胀波波，但出爐后有部份扁了。有部份不怕是什麼原因
你是說有部份不會嗎
木薯粉是地瓜粉嗎？
不是
隔日不變硬有什麼技巧？
請問可以不要加糖嗎
可以減糖
請問老師！黑芝麻要預先炒香嗎？
不用
跟孩子一起做波波球，好吃又好玩
是的😊
180克牛奶是否太多
不會
木薯粉English 是?
tapioca starch
不好意思， 想请问木薯粉是木薯面粉( tapioca flour) 还是木薯淀粉 ( tapioca starch). 非常感谢!
木薯粉Tapioca Starch
@@甜師奶 非常感谢❤❤
想整芝士味，材料要點調整？謝謝
可以不加芝麻 加芝士粉10g或芝士碎
我試做了好多次都做唔到你的效果，都係無咩膨脹到，面糊要的濕度好難掌握。面糊唧完出來已經扁曬，但面糊乾點同樣脹不大🙈可否指點下🙏
麵糊要有光滑倒三角形 焗的時候焗爐不可以打開
做完的麻糬波過了一兩個鐘之後，麻糬波會唔會縮塌？
唔會縮 皮會變淋 可以回焗幾分鐘也不錯
请问我的中间没有这样窿窿的，只是好像木薯粉煮熟透明罢了，有什么步骤错了吗？
發信息到甜師奶Facebook 給我看看
我也是這個樣子，中間沒有窿窿，只有木薯粉煮熟透明，也想請問怎麼改善，謝謝
😘👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
一入黎睇以為有人冒充你添，你不嬲影片都無聲架
可以轉其他口味嗎？
@@甜師奶 如果轉朱古力，芝士，要加幾多？
@@siunormok8028 8-10g可可粉減回高粉
收到，等我試吓先
![Korean Sesame Mochi Bread Recipe ASMR [Subtitles] HNC Kitchen](/img/1.gif)
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謝謝大家🙏
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牛奶180g
無鹽牛油40g
鹽1g
糖40g
高筋麵粉35g
木薯粉130g
蛋液26g
黑芝麻10g
🌸可做14個🌸
睇咗甜師奶影片好耐,第一次聽到有甜師奶聲音配合做法,使初學者更清晰,謝謝您👍🥰
多謝你一路支持🥰
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可以
看了其他三个视频 失败了三次 第四次也是最后一次决定尝试到这里来了 就成功了 特别开心
謝謝喜歡😊
今日21/10跟你的食譜做了，成功好食😋謝謝你❤🙏
😁😁第一次来看，以為無聲，原來甜甜細細聲，要開盡聲音才聽到，老人有點耳聾，莫怪。😅我第一次做得不好，中間氣泡多，涼了就回縮。還需努力！💪💪
老师請问下，如果用麵包模型把麵糊全放下去可以吗?因为自家用oven 太小
讚👍快靚正 謝謝你分享🙏🏼🙏🏼🙏🏼
多謝支持😊
多謝你教我整麻薯波波 好容易學好好味，但可否將鮮奶改成椰奶嗎? 唔該曬……
也可以試下
請問有冇朱古力味的食譜?
8-10g可可粉減回高粉
Finally we can hear your sweet voice
甜師奶，謝謝你的分享！請問可以先做麻署的粉漿，放雪櫃，第二天放半小時才焗可以嗎？
也可以試下
第二日不用半小時才焗
@@甜師奶 謝謝！
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多谢有声音❤.
請問可以做好麵糊放雪櫃 第二日食先拎出焗 得嗎？ 謝謝
唔建議
中筋麵粉可以嗎
有甜師奶聲音導航💛💛
🥰
你好，我想高筋麵粉改為糯米粉份量不變可以嗎？
我沒有用糯米粉 用高筋麵粉
請問可以前一天做好醬 放冰箱 明天擠出進烤箱嗎？
不建議
@@甜師奶 我做完的成品消風 塔囉 不知為什麼 好失望 求原因 我不懂
@@joyce2726 蛋液太多或太少都不可以 烤的時候不可以打開烤箱
糯米粉110g
木薯粉30g
可可粉10g
玉桂粉3g
中/高筋粉20g
Milk 150g
牛油35g
糖30g( 可自行調整)
蛋一隻連殼55g一60g(事符糊濕度不用全隻加入
可入爐半甜巧古力粒15一20g左右
180度25分鐘，爐至最後1至2分鐘開熱風對流。關爐後攝空隙門在爐腔波波等待10分鐘才出爐
你對！應該用糯米粉👍
是用量重器量 還是用上面有寫幾g杯子去量呢？
如果唔夠木薯粉，可以加粟粉嗎？
唔建議
第一次聽到你的聲音很好聽😍
謝謝你喜歡😊
請問唧袋要不要用咀？
可以不用
你好 我前半部分都成功，但焗完一拎出爐，就縮到變左曲奇，請問可以點樣解決😭
剛睇影片以為去錯地方，甜師奶從沒聲音的……去錯？再看清楚的，果然是甜師奶🤭
有無嚇親你😝
好硬啊！😂我想問你係咪寫錯了？木薯粉和高筋粉是否掉轉了？
請問呢個食譜做完出嚟如果食唔晒留返聽日食會唔會變硬？
第二日要翻焗
請問黑芝麻可以改成白芝麻嗎？
可以
聲音甜美😍
真的嗎 我也怕自己把聲不好聽😂
@@甜師奶 希望以後可以再聽到你聲音
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Thanks Gillian
😊
糯米粉幾時落～睇左三次都睇吾到
如果我想整多啲，可以將份量直接x2嗎？
可以
我都觉得有聲比較好啲 ：) ♥
咁以後多D放聲音🥰
跟你方法做了兩次，但都做吾到中間有窿，另外焗嘅時候是脹的，但出爐就縮了，請問有咩要注意呢？
麵糊可能做的唔成功 蛋液太多或太少
焗時不可以打開焗爐
老師…我的木薯粉忘了篩粉…
無成份可以令麵包中間有氣泡，請問係咪寫漏成份呢？
沒有寫漏
請問做好的麻糬如果一下吃不完，剩下的要如何保存呢？會影響口感嗎？
最好當天吃完
第二天要翻烤一下
如果等到第二天吃口感會變硬嗎？
會 建議即做即吃 第二天可以回烤幾分鐘 也不錯
請問1.木糬粉是地瓜粉（有顆粒的地瓜粉）嗎？
2.剛烤出來，外殼是脆的，裡面是軟的，但沒什麼空洞，這樣的成品是對的嗎？成品冷了之後外殼變得軟趴趴，不再是脆的了，請問是哪一個環節有誤呢？
不是地瓜粉
裡面不是空的
烤完要立刻吃
放久了不脆 要回烤
呢個做法用麵粉vs你上次個法用糯米粉，做出來的效果有什麼分別？
喱個方法更加容易更加好味
請教一下已按你的做，在爐內都是胀波波，但出爐后有部份扁了。有部份不怕是什麼原因
你是說有部份不會嗎
木薯粉是地瓜粉嗎？
不是
隔日不變硬有什麼技巧？
請問可以不要加糖嗎
可以減糖
請問老師！
黑芝麻要預先炒香嗎？
不用
跟孩子一起做波波球，好吃又好玩
是的😊
180克牛奶是否太多
不會
木薯粉English 是?
tapioca starch
不好意思， 想请问木薯粉是木薯面粉( tapioca flour) 还是木薯淀粉 ( tapioca starch). 非常感谢!
木薯粉Tapioca Starch
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想整芝士味，材料要點調整？謝謝
可以不加芝麻 加芝士粉10g或芝士碎
我試做了好多次都做唔到你的效果，都係無咩膨脹到，面糊要的濕度好難掌握。面糊唧完出來已經扁曬，但面糊乾點同樣脹不大🙈
可否指點下🙏
麵糊要有光滑倒三角形 焗的時候焗爐不可以打開
做完的麻糬波過了一兩個鐘之後，麻糬波會唔會縮塌？
唔會縮 皮會變淋 可以回焗幾分鐘也不錯
请问我的中间没有这样窿窿的，只是好像木薯粉煮熟透明罢了，有什么步骤错了吗？
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我也是這個樣子，中間沒有窿窿，只有木薯粉煮熟透明，也想請問怎麼改善，謝謝
😘👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
一入黎睇以為有人冒充你添，你不嬲影片都無聲架
有無嚇親你😝
可以轉其他口味嗎？
可以
@@甜師奶 如果轉朱古力，芝士，要加幾多？
@@siunormok8028 8-10g可可粉減回高粉
收到，等我試吓先