Nudeln mit Möhren-Schinken-Sahne-Sauce - Pasta mit Möhren und Schinken -
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Hörnchennudeln mit Möhren-Schinken-Sahne-Sauce machen Kinder froh und Erwachsene ebenso :)) Dieses Gericht ist preisgünstig, schnell gemacht und schmeckt super lecker.
Die Zutaten für 4 Portionen:
400 g Hörnchennudeln
250 g Möhren
1 Zwiebel
1 - 2 Knoblauchzehen
150 - 200 g Kochschinken
2 - 4 TL Tomatenmark
300 ml Milch
100 - 200 ml Sahne
2 - 3 TL Speisestärke
etwas Salz
Pfeffer
frische Petersilie
Die Möhren, die Zwiebel, den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen, die Möhren, Zwiebel und Knoblauch zugeben und anbraten. Den Schinken und Tomatenmark zugeben und weiter braten. Die Flamme auf klein stellen, Milch und Sahne zugeben, gut durchmischen und ziehen lassen. Nudelwasser aufsetzen, salzen und wenn es kocht die Nudeln zugeben. Die Sauce nochmals mit etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken, mit den Nudeln anrichten und zum Abschluss mit Petersilie bestreuen.
Einen guten Appetit wünscht
Matze L.K.
Die Sendung mit der Schmormaus
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Music: Audio Network
Das sieht echt lecker aus. Und werde es unbedingt mal nach kochen.👍👍💪💪
Ein sehr, sehr leckeres Nudelrezept! Ganz leicht und frisch und trotzdem schön sahnig... Super! Danke für das schöne Essen!
+Fritzis Lieblingsrezepte Immer wieder gerne :))
Klasse Idee, das peppt die Nudeln mal auf. :-)
+Schlachtenlenker Vielen Dank, ich freue mich , wenn's Dir gefällt! Beste Grüsse, Matze L.K.
Mmmhhh, das sieht wirklich total lecker aus.
Ich liebe Pasta und die Idee mit den Karotten finde ich toll. :)
Dafür gibt es einen Daumen hoch!
LG Yvonne
+Rezept Tagebuch Vielen lieben Dank! Deine Pasta mit Erbsen und Schinken in Sahnesoße -- goo.gl/Spmu9g -- sind genauso ein superleckeres Rezept, die werde ich Mittwoch nachkochen :)) Ich wünsche Dir eine genussvolle und fröhliche neue Woche :)) Liebe Grüsse, Matze
+Die Sendung mit der Schmormaus Dankeschön. :-)
Dir auch eine tolle Woche mit vielen kulinarischen Leckereien. :-)
LG Yvonne
Danke :))
Na das nenne ich doch mal Nudeln anders...Das ist genau mal Fall da ich alle Zutaten die Du verwendest sehr mag.Das werde ich auf jeden Fall mal nachmachen. Es ist nicht nur einfach und schnell zubereitet sondern auch gar nicht teuer.Super Rezept lieber Matze .Danke LG Maria
+Maria Gottschalk Guten Morgen liebe Maria :)) Ja, das ist wirklich ein preisgünstiges, schnell gemachtes und super leckeres Essen, es wird Dir bestimmt schmecken! Ich wünsche Dir schon mal viel Spass beim kochen und natürlich einen guten Appetit! Beste Grüsse aus Britz, Matze
Die Sendung mit der Schmormaus Danke wird mir auf jeden Fall schmecken denke ich mal .LG Maria
Ein einfaches und interessantes Rezept!
Dies könnte meiner besseren, schöneren, klügeren und netteren Hälfte gefallen.
Werde es für sie kochen! *_:)_*
+KanalWehrter Oh ja, das mach mal! Ich würde mich sehr freuen, wenn es Euch auch so gut schmeckt wie mir :)) Beste Grüsse, Matze
So,
die Aufnahmen für das nächste Video habe ich jetzt komplett im Kasten! Ich denke, daß es für Dich interessant sein wird!
*_frech grins_*
Wird aber noch ein Weilchen dauern, bis es online geht. (wegen bearbeiten und so)
+KanalWehrter Hui, da bin ich ja schon gespannt! So wie ich Dich kenne, wird es sicherlich ein tiefgründiges, interessantes, humoriges und lehrreiches Video sein :)) Kannst Du mir nicht schon mal einen winzig kleinen Tipp geben worum es geht :))
OK, weil Du es bist! *_:)_*
Es wird eine Videoantwort auf ein etwas älteres Video, in dem Du bei der Aktion:
*"Regionale Küche"* teilgenommen hast.
+KanalWehrter Das klingt ja interessant, ich freue mich drauf :))
*yuummmy* so einfach und so lecker :-))) Ich liebe die Mischung aus frisch und cremig! Vielen Dank für das tolle Rezept und das leckere Video :-)))
+HappyBeautyGoLucky Ich danke Dir für's Ansehen! Ich freue mich sehr, dass Dir das Gericht gefällt :)) Dein neues Rezeptvideo ( goo.gl/0c6ATl ) ist aber auch wieder ein wahr gewordener Genusstraum! Ganz liebe und fröhliche Grüsse, Matze
Die Sendung mit der Schmormaus Oh vielen lieben Dank :-))) Da freuen meine Mama und ich uns natürlich sehr :-))) Und sehr gerne! Dein Gericht hat mch ja auch gleich hungrig gemacht :-D Fröhliche und liebe Grüße an Dich, Mo
Klasse Rezeptvideo. Yummy lecker. Lg Rob
+Robs Frische Küche Ich Danke Dir! Hörnchennudeln mit der leckeren Möhren-Schinken-Sauce sind einfach mal was Anderes, super schnell gemacht und seehr lecker:)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Würde noch Oregano drüberstreuen. Vielleicht auch etwas frischen Knoblauch und Olivenöl. So machen es die Mediterranen Länder (Spanien, Italien, Süd-Frankreich, Malta, Griechenland etc.). Olivenöl gehört immer zu Nudeln und Tomaten hinzu. Aber das ist natürlich Geschmackssache. Gutes Video!
+marxkar Vielen Dank für Deinen netten Kommentar und die schönen Anregungen. Natürlich kann jeder das Rezept nach seinem Geschmack anpassen bzw. ergänzen, dafür ist immer Spielraum :-) Beste Grüsse, Matze L.K.
Knoblauch war dabei , aber ein Prise Zucker für die Karotten und das Tomatenmark , sollte nicht fehlen .. Nach dem Motto : Zu süßem , gehört salziges und umgedreht . 😄
Eishockeyfledermaus Nrw das ist eine deutsche "weisheit" die nicht universell ist. In Spanien z.B., isst man gerne kräftig und auch in Deutschland.
Die deutschen Eintöpfe sind ja bekannt und beliebt., oder Sauerkraut und Speck mit Bier á; la Bayern und in Italien eher leichte Gerichte wir Spaghetti. Zu süßem muss nicht immer salziges gehören. In Japan und China lieben sie super-scharfe Gerichte. Schmormaus zeigt im Grunde ein leichtes., italienisch-inspiriertes Gericht :-)
hallo das essen sieht sehr lecker aus ,kan man das auch ohne tomatenmark machen?schmeckt das essen sehr nach tomatenmark?
Bei 5:09 wäre ich beinahe zur Tür gerannt :D
Ich konnte es leider nicht rausschneiden 🤣 🤣 🤣! Beste Grüsse, Matze
Kann man die sahne weglassen?
Warum möchtest du die Sahne weglassen?