홍게 손집법 찌는법 집에서 홍게찜 만들기 w.인스턴트팟 How to make braised red crab with instantpot

자연한홍게를 택배로 받아 집에서 홍게찜 만들어먹었어요
홍게손질하는법 홍게찜하는법 영상으로 남겨봐요
손질한 홍게는 찜기에 넣고 쪄서 먹으면 되요
저는 집에 멀티압력쿠커 인스턴트팟이 있어 인스팟에 찜(steam)기능 15분으로
조리해 쪄먹었답니다
인스턴트팟뚜껑에 닿을정도로 너무 많이 넣었더니
나중에 국물이 좀 넘쳐서 닦아내느라 힘들었네요
너무 많이 담지 말고 적당히 담아서 조리하세요
일반 찜기에 찌는경우라면 20분간 강불로 찌다
15분간 뜸들인후 먹으면 됩니다
(조리시 절대 뚜껑열면 안되요)
홍게크기가 작아서 나중에 살발라먹을때 힘들었는데
그래도 집에서 먹으니 맛있더라구요
다음엔 좀 더 큰 홍게나 대게 주문해 쪄먹어야겠어요
마지막 홍게라면도 꼭 끓여드세요

[@Dhkrdh]

와! 오늘 홍게먹는데!! 😁

[@거상-p6w]

뭐이런 통으로 광고하는건가