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홍게가 엄청 좋아보이네요. 3kg 4만원 2천원이면 가격도 좋아보이네요. 이번 주말에는 홍게다~!!!
지금까지 내가 알고 있는 홍게 찌는법이 잘못 됐군요 등짝이 위로가게찌면 게장이 다빠진다고 해서 등짝이 아래로 가게해서 쩌왔는데...물이 많이고이기에 당연한걸로 알았는데.조언대로 해봐야겠어요
홍게가 살아서 배송이 오다니~!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 여기 홍게는 엄청 신선하네요@@@@
아하~이렇게 해봐야겠네요. 와이프가 내장을 엄청 좋아하는데 항상 물이 넘쳐서 버리는 내장이 많았는데 좋은 정보 감사합니다
등딱지를 위로해서찌니까 짠물은 빠지고맹물은 고이지 않아훨씬 고소하게 쩌지네요정보감사합니다
잘봤습니다...꼼꼼한설명 좋으네요 담에한번 쩌봐야겠네요
어쩐지 전문점에서 먹는거랑 집에서 쪄 먹을때랑 맛이 다르다 했네......아무렇게 막 찌는게 아니였네. 굿입니다~!!
요리똥손인 제가봐도 너무알기쉽게 차분한목소리로 잘설명해주시네요 홍게주문해서 한번도전해봐야겠어요 ^^
.홍게가 엄청 신선하고 좋아보이네요.이거보니 홍게가 엄청 먹고 싶어요 ㅜㅜ
상세한 설명 귀에 쏙쏙 들러오네요. 영상 잘 보았습니다.
홍게를 그냥 막 찌는게 아니군요 ㅎ 나중에 한번 해봐야 겠네요~
맞아요 홍게랑 물 사이 공간을 생각보다 더 띄워서 쪄야 게장도 유지되고 게살도 쫀득하더라구요. 그냥 찌면 살 다 녹고 홍게 버리더라구요. 이 영상대로 쪄먹어 봤는데 홍게에서 킹크랩 맛이~!!!! 저 삼단 찜통 탐나네요
정보 감사합니다. 다른것들도 많이 좀 올려주세요~
여러가지 배우고 갑니다. 그동안 먹은 홍게는 제대로 먹은게 아니군요ㅠㅠ 10분간 뜸들이는거 처음 알았네요....여러가지 방식으로 쪄서하는 비교실험도 아주 좋았습니다. 등껍질이 위로 향하게 쪄야 게내장을 제대로 먹을수가 있군요......제일 중요한거는 그동안 먹은 홍게는 왜이리 짠가 했는데....그게 신선도에 따른 차이라니 ㅠㅠ 소개해주신 곳에서 구매해서 제대로 쪄서 먹어봐야겠어요.
좋은 정보네요~ 자세히 설명해 주시니 집에서도 따라해볼 수 있겠어요^^
유익한 정보 감사합니다. 다른것들도 많이 좀 올려주세요~
상세하고 차분한 설명이 인상적이네요. 잘 봤습니다.
와이프가 게내장을 좋아해서 자주 쪄먹었는데....게내장은 복불복인줄 알았어요...까보고 물이 넘쳐 있으면 에이 망했네 했는데....요령이 없어서 그랬다니 ㄷㄷㄷ....앞으로는 껍질이 위로 향하게 물넘치지 않게 잘 조절해서 해야겠네요....아 아까워라 진작에 찾아볼껄
모모님 라디오 방송에 댓글이 많이 보여서 놀러와 봤어요. 홍게 정말 오래전에 먹어봤는데 아... 다시 먹어 보고 싶네요. 언젠가 먹을 홍게를 위하여 잘 배워 볼게요. 감사합니다.
수많은 영상중 가장 정확해서 구독시작합니다
시청과 구독 감사합니다.
홍게 좋아하는 데...뒤집어서 쪄야하는군요^^
나두 홍게 좋아하는데 아~홍게 먹고 싶다.
와우, , 정말간단 명료하네요 이해하기쉬워요 계속좀올려주세요
이건또 무슨 쌈박한 쉰소리인가요..현직 게장사입니다..장이 흐르고자시고를떠나서 주둥이 아래로가게 입잘따서 물잘빼믄 다찌고 물한개도없고요.영상엔 장이흘러내린게아니고 장이 없는게 vs 장이 있는게 같네요..
쯧쯧 평균홍게 찌는방법은 아니네요다양한 홍게를 시험하시고 영상올리세요저는 참고로 20년넘게 홍게 찌는 사람입니다
홍게가 엄청 좋아보이네요. 3kg 4만원 2천원이면 가격도 좋아보이네요. 이번 주말에는 홍게다~!!!
지금까지 내가 알고 있는 홍게 찌는법이 잘못 됐군요 등짝이 위로가게
찌면 게장이 다빠진다고 해서 등짝이 아래로 가게해서 쩌왔는데...
물이 많이고이기에 당연한걸로 알았는데.
조언대로 해봐야겠어요
홍게가 살아서 배송이 오다니~!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 여기 홍게는 엄청 신선하네요@@@@
아하~이렇게 해봐야겠네요. 와이프가 내장을 엄청 좋아하는데 항상 물이 넘쳐서 버리는 내장이 많았는데 좋은 정보 감사합니다
등딱지를 위로해서
찌니까 짠물은 빠지고
맹물은 고이지 않아
훨씬 고소하게 쩌지네요
정보감사합니다
잘봤습니다...꼼꼼한설명 좋으네요 담에한번 쩌봐야겠네요
어쩐지 전문점에서 먹는거랑 집에서 쪄 먹을때랑 맛이 다르다 했네......아무렇게 막 찌는게 아니였네. 굿입니다~!!
요리똥손인 제가봐도 너무알기쉽게 차분한목소리로 잘설명해주시네요 홍게주문해서 한번도전해봐야겠어요 ^^
.홍게가 엄청 신선하고 좋아보이네요.이거보니 홍게가 엄청 먹고 싶어요 ㅜㅜ
상세한 설명 귀에 쏙쏙 들러오네요. 영상 잘 보았습니다.
홍게를 그냥 막 찌는게 아니군요 ㅎ 나중에 한번 해봐야 겠네요~
맞아요 홍게랑 물 사이 공간을 생각보다 더 띄워서 쪄야 게장도 유지되고 게살도 쫀득하더라구요. 그냥 찌면 살 다 녹고 홍게 버리더라구요. 이 영상대로 쪄먹어 봤는데 홍게에서 킹크랩 맛이~!!!! 저 삼단 찜통 탐나네요
정보 감사합니다. 다른것들도 많이 좀 올려주세요~
여러가지 배우고 갑니다. 그동안 먹은 홍게는 제대로 먹은게 아니군요ㅠㅠ 10분간 뜸들이는거 처음 알았네요....여러가지 방식으로 쪄서하는 비교실험도 아주 좋았습니다. 등껍질이 위로 향하게 쪄야 게내장을 제대로 먹을수가 있군요......제일 중요한거는 그동안 먹은 홍게는 왜이리 짠가 했는데....그게 신선도에 따른 차이라니 ㅠㅠ 소개해주신 곳에서 구매해서 제대로 쪄서 먹어봐야겠어요.
좋은 정보네요~
자세히 설명해 주시니 집에서도 따라해볼 수 있겠어요^^
유익한 정보 감사합니다. 다른것들도 많이 좀 올려주세요~
상세하고 차분한 설명이 인상적이네요. 잘 봤습니다.
와이프가 게내장을 좋아해서 자주 쪄먹었는데....게내장은 복불복인줄 알았어요...까보고 물이 넘쳐 있으면 에이 망했네 했는데....요령이 없어서 그랬다니 ㄷㄷㄷ....앞으로는 껍질이 위로 향하게 물넘치지 않게 잘 조절해서 해야겠네요....아 아까워라 진작에 찾아볼껄
모모님 라디오 방송에 댓글이 많이 보여서 놀러와 봤어요. 홍게 정말 오래전에 먹어봤는데 아... 다시 먹어 보고 싶네요. 언젠가 먹을 홍게를 위하여 잘 배워 볼게요. 감사합니다.
수많은 영상중 가장 정확해서 구독시작합니다
시청과 구독 감사합니다.
홍게 좋아하는 데...
뒤집어서 쪄야하는군요^^
나두 홍게 좋아하는데 아~홍게 먹고 싶다.
와우, , 정말간단 명료하네요 이해하기쉬워요 계속좀올려주세요
이건또 무슨 쌈박한 쉰소리인가요..현직 게장사입니다..장이 흐르고자시고를떠나서 주둥이 아래로가게 입잘따서 물잘빼믄 다찌고 물한개도없고요.영상엔 장이흘러내린게아니고 장이 없는게 vs 장이 있는게 같네요..
쯧쯧 평균홍게 찌는방법은 아니네요
다양한 홍게를 시험하시고 영상올리세요
저는 참고로 20년넘게 홍게 찌는 사람입니다