넘 재밌어요. 동영상 자주 올려주세용.ㅎㅎ아하부장에 나온 재료들 온라인 오프라인 매장에서 거의 다 사서 집에서 시간 날때마다 만들어 보고 잘 먹고 있어요. 사는게 딱히 재미가 없었는데 완전 소확행이네요. ㅎㅎ 행복하게 해주셔서 감사합니다. 다음 편이 기대댑니다. 화이팅!!
드디어 오늘 했어요. 어머어마하게 해서 나눠 먹었는데요. 식구들이 비닐 장갑 끼고 앉아 작정하고 진~짜 맛있게 먹었어요. 캡사이신 없어서 핵불닭쏘스 넣었구요. 다 먹고 마지막에 김치 잘게 썰어넣고 볶아서 얇게 쫙 펴서 밑이 눌게 만들고 구운김 빠셔 넣고 머지막에 참기름.. 식구들 대환장 먹방!ㅋㅋ 대박!!👍👏
이거 따라서 요리했는데 인생요리나옴ㅋㅋㅋㅋㅋ 평소에 찜닭이랑 국물닭발 제일좋아하는데 우리집가족들이랑 입맛이 달라서 매번 치킨만 시켜먹다가 혼자 요리해서라도 먹어야지싶어서 해봤는데 와 진짜 맛있습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마트에 없는 캡사이신빼고 처음 미원,미림 사봤는데 와....... 맛의 신세계를 봤습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 찜닭해봐야겠네요 맛있는 레시피알려주셔서 감사합니다👍👍 요즘 커뮤에서 되게 핫하길래 기대없이 요리하기전에 한번 본건데 잘되는덴 이유가 다있네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구독하고가요
실력도 실력인데 msg을 꺼려하는 풍조를 엎어버린거에 더 큰 평가를 하고 싶음ㅋㅋㅋㅋㅋ우리나라는 아직도 msg가 건강에 안좋다고 믿는 사람 많아서ㅋㅋㅋ더 웃긴건 자기들이 먹는 음식에 msg있는지도 모르고 자긴 msg안좋아한다 msg 안넣고 요리한다 이러고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ업장에서 건강한 맛으로 요리하려고 닭뼈 구워서 우려쓰다가 스탁이 모자라서 메기 잠깐 썼었는데 간보는데 혀가 반응함ㅋㅋㅋ머리에서는 아니야 마음에서는 아니야 하는데 혀에선 침이ㅋㅋㅋㅋ그후로 그냥 메기 사용함ㅋㄲㄱㅋ손님들도 메기 써야 더좋아하고ㅋㅋㅋㅋ
닭발 와~~ 여기는 크리스마스 되기전이 정말 바빠 이전에 올리신 영상 2개를 졸면서 봤었네요 ㅋ 여기는 뼈없는 닭발이 없어 뼈있는걸로 꼭 도전해 볼께요.여전히 영상이 재미있고 한결 같아 좋습니다. 제가 알때문에 암탉을 6마리 키우는데 발 한번 씻겨줘야 겠네요. 무심하게 그냥 뒀다니 ㅡㅡ.화이팅입니다 부장님~~~
오우 역시 닭고기 하면 뺄수 없는 닭발이군요!! 오늘은 아하부장님 덕분에 분말과 액상의 캡사이신에 대해서 알게 되어서 좋았읍니다! 영상 보기만 했는데도 괜히 눈가에 땀이 날것 같이 매울듯한 느낌이 드네요! 역시 아하부장님은 포인트만 잘 집어서 가르쳐주셔서 항상 감사할 따름입니다! 오늘도 고생하셨읍니다. 즐거운 주말되셔요! 항상.. 존경합니다 아하부장님!
후기입니다. 저는 소스 많이 만들어두지 않고 한 번 해서 먹을 양만 만들려고 계량을 4분의 1로 줄여서 했더니 딱 맞았습니다. 다만 이게 양이 너무 적다보니 믹서기에 잘 갈리질 않아서 좀 힘들긴 했습니다. 저는 재료중에서 화유, 파인애플액기스, 캡사이신 가루빼고 다 넣었는데 그럼에도 불구하고 진짜 팔아도 될 정도의 익숙한 맛이 나옵니다. 다만 캡사이신 소스는 꼭 넣으시는걸 추천드립니다. 매운걸 못 드셔도 익숙한 맛을 내려면 꼭 넣어야 할 것 같습니다. 맵찔이라서 캡사이신 안 넣고 하다가 맛 보고 음? 했는데 캡사이신 소스 좀 추가해주고 다시 맛 보니 박수가 절로 나왔습니다. 양만 기호에 맞게 조절하세요. 아 그리고 뼈있는 닭발로 하실 분들은 익히는 것도 익히는 건데 잡내를 뺄 방법을 더 강구하셔야 할 것 같습니다. 한번 데치고 씻어내고 했는데도 냄새가 조금 덜 빠진 느낌이였습니다.
존경합니다. 아하부장 선생님 평소에 즐겨보는 유튜브 채널 입니다. 다름이 아니라 부탁하고 싶은 요리가있어서 이렇게 글을 남깁니다. 다들 다이어트 한다고 냉동 닭가슴살을 샀다가 얼마 못가서 그냥 냉동실에 자리만 차지하는 경우가 있으시지 않나요? 그게 바로 저 입니다. 아하부장선생님 냉동 닭가슴살을 해동부터 조리까지 아하부장님의 킥을 이용해서 멋진 요리하나 부탁드립니다. 칼로리 보단 맛이 중요합니다. 다이어트 포기했거든요 감사합니다!! 아하!!!!
![[#백패커2] 이 시간대에 닭발은 반칙이지🤤 국가대표 선수단 위해 한O포차 닭발 레시피 가져온 백종원👨🍳](/img/1.gif)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
캡사이신 비교해주시는거나 닭육수만드는것등 너무 유익해요....이런거 진짜 많이많이 해주세요 ㅜㅜㅜ 맨날 궁금했는데 집에서 다 사서 해볼수도 없구 ㅜㅜㅜ 넘 좋아요!! 진짜 감사합니다 아하부장님♡
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
밋힌...
진짜 개맛있음..
생강가루 없어서 생강조금 갈아.넣었구
스파이시가루?나 불맛없이 망들었는대도
사먹는 맛이나요!!!!
해외에서 닭발 먹고싶어 여러 레시피 시도해봣지만 이게 진짜 갑오브갑 존맛탱
정말 감사합니다!!
다른것도 맛있지만 닭발 레시피 이건 다른집 닭발 다 씹어먹어버릴 레시피 입니다 요리에 기초고 뭐고 하라는데로만 하시면 기적에 맛을 보실꺼에요
전 캡사이신 안넣고 중국산 매운맛 고추가루 사용했습니다 그래도 매워요 맵기는 고추가루로 선택하셔서 조절하시면 딱입니다
국물드셔보면 감칠맛이 엄청납니다 이 양념으로 닭도리탕 꼭 해서 드셔보세요 미쳤습니다
제목을 그냥 기적에 레드소스로 변경 하셔도 될듯하내요
무튼 강추합니다
사랑합니다 아하!
공수적권의 홀몸으로 닭발집을 창업하고 싶은 사람이 지역 맛집, 대박집으로부터 공수해서 들여오는 닭발 레시피 가격이 3000~4000만원 입니다. 부장님 채널 구독자 여러분들은 닭발 레시피를 기천만원대 거금을 주고 배워 오지 않고도 가정에서 만들어 먹을수 있습니다.
아하!
양배추 대파 양파 청양고추 마늘 닭발
고추마늘양파 미림8T갈아
고춧가루8t 파인애플액기스8 물엇8 생강분2/1
진간장8 후추맘대로 다시다8 미원2 설탕4
청주4없으면넣지마 캡사이신
생강분 2/1??? 형냐... 수학 시간에 퍼질러잤누
@@뻐거킹-j8r ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋ
화유빠졌어요
학교안다녔누 ㅋㅋㅋ
프로포크 이정도면 초등학교부터 대학교까지 수학시간에 풀로 자야함....
넘 재밌어요. 동영상 자주 올려주세용.ㅎㅎ아하부장에 나온 재료들 온라인 오프라인 매장에서 거의 다 사서 집에서 시간 날때마다 만들어 보고 잘 먹고 있어요. 사는게 딱히 재미가 없었는데 완전 소확행이네요. ㅎㅎ
행복하게 해주셔서 감사합니다. 다음 편이 기대댑니다. 화이팅!!
기뻐요^^ 꼭 좋은 영상 많이 만들어서 올려드릴께요! 감사합니다 아하!
존경합니다. 다른 어떤 유명한 유튜버보다, 창업에 관심있는 사람들에겐 훨씬 더 유익한 방송입니다. 사실 자기만 아는 맛집 다른 사람은 몰랐으면 하는 그런 방송이시니, 자부심을 가지셔도 좋습니다. 화이팅!!
감사합니다 ㅠㅠ 아하!
고추마늘양파 미림8 고춧가루16 파인애플엑기스4 물엿8 생강가루1/2 진간장8 후추팍팍 다시다8 미원2 설탕4 청주4 캡싸액상 2-4 화유4 양배추
파인애플엑기스 없어서 깔라만시원액 있길래 썻는데 나름 만족 ㅎㅎ 좀 덜 단 파인애플엑기스 맛이에요..
드디어 오늘 했어요. 어머어마하게 해서 나눠 먹었는데요. 식구들이 비닐 장갑 끼고 앉아 작정하고 진~짜 맛있게 먹었어요. 캡사이신 없어서 핵불닭쏘스 넣었구요. 다 먹고 마지막에 김치 잘게 썰어넣고 볶아서 얇게 쫙 펴서 밑이 눌게 만들고 구운김 빠셔 넣고 머지막에 참기름.. 식구들 대환장 먹방!ㅋㅋ 대박!!👍👏
소스는 ¼ 혹은 닭발400그람에 1/10
고추 마늘 양파 미림반컵 -한컵반
고운고춧가루 8
굵은 8
파인애플 4
물엿 8
생강분 ½
진간장 8
후추
소고기다시다 8
미원2
설탕4
청주 4
화유
캡사이신 가루4 액상2
닭발 데친 후 씻어내기
물3컵
소스넣을땨 다진마늘1 소스8
파
간증글 ㅠㅠㅠㅠㅠ
저는 맵찔이라 일반 고춧가루 썻어요
진짜 얼큰하고 맛있는 국물 닭발이에요 ㅠㅠ♡
저는 고운 고춧가루도 없어서 굵은 고춧가루로 그냥 했는데 충분히 맛있었어요!
흑종원 당신은 대체......
이거 따라서 요리했는데 인생요리나옴ㅋㅋㅋㅋㅋ
평소에 찜닭이랑 국물닭발 제일좋아하는데 우리집가족들이랑 입맛이 달라서 매번 치킨만 시켜먹다가 혼자 요리해서라도 먹어야지싶어서 해봤는데 와 진짜 맛있습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마트에 없는 캡사이신빼고 처음 미원,미림 사봤는데 와....... 맛의 신세계를 봤습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 찜닭해봐야겠네요 맛있는 레시피알려주셔서 감사합니다👍👍
요즘 커뮤에서 되게 핫하길래 기대없이 요리하기전에 한번 본건데 잘되는덴 이유가 다있네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구독하고가요
ㅋㅋ 아하 감사합니다
하나 여쭤볼께요
재료무게달때 전자저울에서 가능한가요?ml이라고 되있는데ᆞㆍ방법을몰라서요ㅜ
한신포차맛 나나요?
닭발소스 만들어서 3개월 됐어요.
닭발한번 만들고 소스 활용못하다가 에라 모르겠다 하고 부대찌게에 넣었는데 어머 이맛 무엇?
그래 이마시야~ 😅 그이후~!
모든 육류 요리에 쓰고있어요. 닭도리탕, 부대찌게,내장 볶음,김치 찌게,고추장찌게등등등~!
만능소스네요.
애독자인데 첨 글을 올립니다. 늘 맛나게 만들어먹고 있고 모든 음식할때 부장님 래시피를 그대로 활용합니다.그러다보니 최고의 쉐프가 되려 제가 되어갑니다.고맙습니다
아무리 봐도 한국에서 요리유튜브 하는사람중에서 top5안에 들 실력자인거같은데
과찬아세요 ㅎㅎ 아하!
실력도 실력인데 msg을 꺼려하는 풍조를 엎어버린거에 더 큰 평가를 하고 싶음ㅋㅋㅋㅋㅋ우리나라는 아직도 msg가 건강에 안좋다고 믿는 사람 많아서ㅋㅋㅋ더 웃긴건 자기들이 먹는 음식에 msg있는지도 모르고 자긴 msg안좋아한다 msg 안넣고 요리한다 이러고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ업장에서 건강한 맛으로 요리하려고 닭뼈 구워서 우려쓰다가 스탁이 모자라서 메기 잠깐 썼었는데 간보는데 혀가 반응함ㅋㅋㅋ머리에서는 아니야 마음에서는 아니야 하는데 혀에선 침이ㅋㅋㅋㅋ그후로 그냥 메기 사용함ㅋㄲㄱㅋ손님들도 메기 써야 더좋아하고ㅋㅋㅋㅋ
땁3
탑1
존경합니다.. 양념을 너무많이해서 그런데.. 김치냉장고에 보관하면 몇개월 가능할까요?
옛날영상이라 보실지 모르겠지만 아하부장님 레시피많이해봣지만 늘 만족스럽지못했는데 이건 진짜맛있네요 제가매울걸 잘 못먹어서 캡사이신 이런거안넣고 고추가루에 청양고추가루배합해서 사용했어요 항상응원합니다
화유도 넣으셧나요??
총 들어간 고츗가루 양은 어떻게 되나요? 영상에선 고운8 굵은8 캡사이신가루4 넣던데 그 양을 전부 고춧가루+청양고춧가루로 대체하셨는지 궁금함니다
매운3대장 다샀어요
이금기치킨파우더,프리니엄굴소스,
짬뽕다시 ..
다시다골드1kg까지...ㅎㅎ
열공할께요~♡
대파 30
양파 100
청양고추 5개
마늘 10개
미림120ml
고운고춧가루 120
굵은 고춧가루 120
물엿 120
생강분
간장 120
후추
다시다 120
미원 30
설탕 60
청주 60
다진마늘,대파,양념 마지막
양배추
이 닭발양념 정말 무친놈입니다 ㄹㅇ
모르고 양많이만들어서 닭발도해먹고 다음날 남은양념에 (딸기쨈 한스푼추가) 등갈비찜 해먹어도 맛있구요 무랑양파만넣은(된장한스푼추가) 고등어찜해먹어도맛있어요 어디에 넣어도맛있을거같아요 만능양념이란건 이런걸 말하는거죠 대박입니다 이양념 레시피 !!!!!!!!
부장님 떡상 기원합니다 정말 감사합니다 가족들이 화목해지고 맛있는 음식 먹게 해주셔서 감사합니다!!!
ㅋ 감사합니다 아하!
존경하면서 매번 잘 보고있습니다
뼈있는 닭발을 좀 흐물흐물하게 하고싶은데
양념을 넣은채로 좀더 시간을두고 끓여야하나요
아님 양념넣기 전에 양배추를 꺼내고 좀 더 끓여야 할까요?
더끓인다면 몇분정도 더 끓여야할지 좀 알려주세요
감사합니다 아하!
꺼내고 영상보다 10분만 더 끓이셔도 부들부들 해지실거예요 아하!
닭발 와~~ 여기는 크리스마스 되기전이 정말 바빠 이전에 올리신 영상 2개를 졸면서 봤었네요 ㅋ 여기는 뼈없는 닭발이 없어 뼈있는걸로 꼭 도전해 볼께요.여전히 영상이 재미있고 한결 같아 좋습니다. 제가 알때문에 암탉을 6마리 키우는데 발 한번 씻겨줘야 겠네요. 무심하게 그냥 뒀다니 ㅡㅡ.화이팅입니다 부장님~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ 알잘나으라고 깨끗이 씻어주세요 바쁜게 좋은거죠 ㅎ 항상 감사합니다! 졸음운전은 안되요 아하!
잘 보았어요~!!
소스만들어 닭목살 구워 찍어먹어도 될까요
부장님 썰은 언제나 환영입니다..
썰 많이많이 풀어주세요!~~~ㅎㅎ
화이팅입니다..
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
드시는거 보고만 있는데도 정수리에서 땀이 나요 ㅎ
저는 영상이 짧아서 아쉬운데 길다고 안보는 사람이 있을까요?
항상 건강하시고 행복하세요 ~~
흔히 시켜먹는 불날개 불닭발 은 국물없이 대충 저 소스에 같이조려서 나중에 숯에 불향입혀 구우면비슷한 맛이 날까요 제가 워낙 불날개를 자주 시켜먹어서 꼭 답변부탁드립니다
아하부장님 항상 좋은레시피
감사합니당 기회되시면 매콤 쪽갈비찜두
함보여주세요^^
잘봤어요! 미리 끓여놓고 나가기 전에 다시 끓여도 되나요?? 양념장은 냉장보관하면 언제까지 쓸 수 있나요?
양념장은 오래 3주도 모관 가능할것같아요 다시 끓일때는 그냥 젤리 묵 처럼 되어있을거예요 아하! 맛의 변화는 거의 없을거예요
점심에 뼈해장국을 아이들과 같이 다 먹어버려서 결국 닭발을 했습니다. 감사합니다. 존경합니다
그런데 아무래도 운동해야 할거 같네요. 너무 잘먹어서..
ㅋㅋㅋ 대단하세요 아하!
힘들게 레시피 올려주셨는데.. 죄송한데 제가 매운 걸 진짜 못 먹어서요 (진라면 순한맛이 마지노선) 저기서 매운 쟤료 다 빼고 해도 될까요?? 국물닭발은 참 좋아하는데..ㅎ...
한번 해보시는게 좋을것같아요 아하!
아하부장님 레시피로 닭갈비 맛있게 잘 먹었어요~ 댓글 다는 거 까먹어서 여기다 답니다. 카레가루가 신의한수인 거 같아요. 괜히 전문점 따라잡기가 아님 식당이랑 똑같이 알려주는 곳 아하부장 유튜브채널밖에 없을 거임 ~
ㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 좋네요 감사합니다 아하!
또 까머거 매일 그랫듯이 ㅋㅋ 인간적이고 잼있네요 ㅎㅎ 잊어먹는게 매력포인트인것 같아요
ㅠㅠ 지우개가.... 아하!
여기에 마지막에 깻잎 슬쩍 넣어서 드셔보세요~!!진짜 맛있게 먹었네요!! 항상 감사히 잘보고 있습니다ㅋ
ㅋ 감사합니다 아하
오우 역시 닭고기 하면 뺄수 없는 닭발이군요!!
오늘은 아하부장님 덕분에 분말과 액상의 캡사이신에 대해서 알게 되어서 좋았읍니다!
영상 보기만 했는데도 괜히 눈가에 땀이 날것 같이 매울듯한 느낌이 드네요!
역시 아하부장님은 포인트만 잘 집어서 가르쳐주셔서 항상 감사할 따름입니다!
오늘도 고생하셨읍니다. 즐거운 주말되셔요! 항상.. 존경합니다 아하부장님!
진짜 너무 맵더라고요 ㄴㅋㅋㅋ 존경합니다 아하!
감사합니다. 화유와 액상 캡사이신을 안넣었음에도 불구하고 맵네요. ㅎㅎㅎ 더 넣었으면 죽을듯. 소스 맛봤더니 정말 맛있네요. 파인애플 없어서 대신 매실액기스로 대체했습니다. 둘이 맛이 비슷할꺼 같아설.
ㅋㅋㅋ 닭발은 매워야
10분끓이고 식혀서 하루나 이삼일 숙성하고
5분 추가로 끓이면서 국물조절은 사리추가로 들어갈경우 치킨스톡육수나 콩나물 국물로 추가하고 해도 괜찮은방법일까요
업장에서 나간다할때요
아하부장님
요새는 닭들도 발씻고자요 ㅋㅋㅋ
5번 봤는데
잘따라할수있을까 모르겠네요
그래도 도전!!!
코로나땜에 꿀꿀한데 매운거먹고 뒷목잡을래요 ㅋㅋ
감사합니다 혹시 파인애플 액기스 만드는건가요?
어디서 볼수 있을까요?
슨생님 집에서 해먹기에는 보름내내 닭발만 해먹어야 할 정도로 지나치게 소스가 많네요 ㅠㅜㅜㅠ
한번 해먹을 정도로 계량을 하려면 각 재료의 몇분의1로 해야할까요,,,
저거 확신함 최소1~2천 레시피.
지인이 업종변경할려고 알아봤는데 닭발 곱창등등 알아봤는데요
기본이 저가격 이였어요.
ㅎㅎ 아하!
응원합니다 부장님
정주행중입니다
무뼈 말고 뼈있는닭발도
이런식으로 하면 되겠죠?
좋은영상들 감사합니다..엄지척입니다
ㅋ 아하!
닭발200g에 양념 반만 만들어서 바로 해먹었는데 날고추가루맛이나네요~알려주신데로 넉넉히 만들어서 숙성후 먹으면 더 맛날꺼같아요~
닭발레시피 너무 기다렸어요 ㅠㅠ 감사합니다
늘 잘보고 있어요 감사합니다
혹시...오돌뼈도 해주실수 있나요?
뼈있는 닭발을 먹긴 먹지만 아직 닭발고수는 아닌 초심자다보니 한신포차에서 파는 국물닭발은 뼈있는 닭발로만 만드는거 같길래 무뼈닭발로 국물닭발 만들면 안되는건가 했는데 되는거였네요 ㅎㅎ
침고입니당 국물덜어서 주먹밥 뿌셔서 비비고 싶네요 아하♡
이번 영상도 부장님 수고많으셨고 감사합니다 ~~
ㅎㅎㅎ 감사합니다 이래저래 해보는거죵 아하!
부장님!! 매운거 완전 매니아인데 혹시 건대 대림 이런데서 파는 진짜 중국식 마파두부 집에서 해먹을 수 없을까요??ㅠㅠㅠ 한국 급식에서 나오는 마파두부말고 진짜 산초 얼얼! 그런맛 부탁드려요!! 아하!
양배추쌈은 진짜 신의 한수인듯
저도 매운거 좋아는하는데 잘 먹지 못하는데
저렇게 싸서 먹으면 중화되서 소주 한잔 먹고 싸서 먹고 계속 할듯ㅋㅋㅋㅋ
양배추싸먹으니 다른 요리더라구요 ㅋ 아하!
불닭발 정말 좋아합니다
덕분에 먹고싶을때 즉시 먹을수 있겠다요
감사합니다
재능기부 존경합니다 ^^
저 사람 말이 맞다. 소스는 버리더라도 다양하게 사 봐야한다. 참고로 식당이 아니면 저 소스는 80프로는 버림. 가루 캡사이신은 오래되면 색이 변하고 맵지않음. 액상 추천
잘펴서 얼려놓고쓰면된다 ㅋ
아하부장님 소문듣고왔어요!
구독좋아요 눌렀어요♡
완전유익해여ㅋㅋㅋㄱㅋ
제 요리스승님이시 되셨으니 오래오래오래오래 유튜브해주세여!!!!!!
닭발도 정말 양념이 정성이네요..^^
저는 걍 고추장 간장 설탕 물엿 파마늘 후추가루만 넣는데..
맛 정말 죽이겠어요~^^
매워서 죽어요 ㅋㅋ 아하!
닭발 네 이눔...
딱 기다료!!
내가 정복해 주겠당ㅋㄷ
쌀쌀해진 날씨에 얼큰한 닭발 한젓가락에 소주한잔...ㅋㅎ~~~ 댓글 다쓰면 바로 시장가렵니다. 시장 갈려면 바빠서 이만... 늘 좋은영상 감사합니다~~!!!! ^_^
ㅎㅎㅎ 진짜 매워요 ㅋㅋ 아하!
아하부장님 궁금한게잇는데 그냥 무뼈닭발할거면 저기서 마지막에 전분물을넣어서 좀 물이없게하면 시중에파는 볶음닭발이 될 까요?
얼마전 보드땡 치킨 레시피 따라해보고 너무 맜있어 감동했습니다혹시 불날개 레시피도 가능한가요정말 대단하십니다
이 양념에 캡사이신없이 떡볶이 해먹었는데 사먹는거 보다 더 맛나게 먹었어요~~^^
카레약간과 마지막 후추를 넣는다면 신*떡볶이,맛이 날꺼같아요
부장님!!! 부장님이 계량 하실때 계량스픈들 어디서 사셨나요??? 알려주세여~~ 매번 정보 감사하게 받고있습니다.
다이소에서 2천원에 팔아요 아하
@@_johncook8725 감사합니다 !! ㅜㅜ
닭이 발을 안씻어 꼬랑내가 나다는 말에 배꼽 빠짐요... 제가 웃음이 별로 없는 편인데 부장님 방송보면서 웃고 있어요 ㅍ ㅎ ㅎ
요리도 요리지만 가끔 말씀해주시는 요리에 대한 철학이 굉장히 멋지십니다! 갑니다!
조만간 해먹어봐야겠어요
요리천재님 오늘도 감사합니다 ^^
ㅋ 감사합니다 아하
ㅋㅋ전 말많은 아하부장님 좋습니다
마법의 가루도 종구요
캡사이신은 완전호는 아니지만ㅋㅋ매운 닭발에는 들어가야죠ㅋㅋ
오늘도 잘봤습니다~
ㅋ 감사합니다 아하!
존경합니다 행님 닭똥집 소금구이?후추들어가고 술안주 그거좀 만들어주세요 ㅋㅋ
다음에 해볼께요 아하!
@@_johncook8725 감사합니다 고농
내가 콜라겐을 많이 섭취해야해서 닭발을 좋아하는데, 이 영상 이 많이 도움이 됬습니다.. 고맙습니다...
이 분. 진짜 훌륭한 분.
감사합니다 아하!
부장님 원탑 !!
설탕 세번째 면 네번째는 치킨스톡이신가요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신메뉴 할게너무 많네요
잘팔리면 뽀찌드림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다 부장님❤❤
ㅋㅋㅋ 기다릴께요 아하
홍미닭발스타일 직화오돌뼈 부탁드려요!
오돌뼈를 여기저기 시켜먹어봐도 홍미스탈이 쵝오 우리동네는 배달도안되요ㅜㅜ
부탁드려요!!!
통쾌하시다~거침없으셔~그래서 구독했어용~
올해두 이틀 남았어요~계획했던 것 들은 반도 못 이뤘는데 말이죠ᆢㅠ
새해복 마니마니 무조건 받으세영^^
감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!
엽떡도 집어던질 매운맛인데 과연 먹을 수 있을 것인가
주말에 도전해봐야 겠습니다 ㅎㅎ
부장님!강된장도 알려주세요우!!
근데 닭발은 예전에는 1달에한번씩 꼭먹었는데 외국에서 치아로 뼈뽑고 들여오는거 알고선 도저히 못먹겠어요ㅜㅜ
헐 ㅋㅋㅋ 우렁쌈장 영상있어요 아하!
2:50 에 설탕 단맛 부족할 때 나중에 단맛 추가하는법 알려주신다했는데 제가 못찾고있는건가요?ㅜㅜ 알려주세요 그냥 양념들 넣고 졸이고 나서 설탕추가하면되는것인지..
사부님 혹시 저상태에서 조금 덜 맵게 하고싶으면 소스 다른것들은 똑같이 넣고 저기에 넣어주는 캡사이신의 양만 줄이면 되는건가요!! 아 그리고 마늘은 정확히 언제넣는건가요!!
네 ㅋ 마늘은 두번째 끓일때 넣으세요 아하!
아하부장_JOHNCOOK 헉 감사합니다 충성충성^^7
사랑하는 아하부장님~ 질문요 1TB가 숫가락으로 어느정도 양인가요?
액체류는 일반적인 밥숟가락으로 가득따르면 6g 정도되고요 가루류는 정말 흘릴정도로 푹뜨면 20그램정도 됩니당 근데 가루 입자가 거칠거나 곱거나에 따라 다르고 중요한건 1테이블스푼은 15ml입니다 그램이 아니고요 ㅎㅎ 가능하면 하나 사시는것도?? 아하!
영상을 보다가....그만 stop!
지금 밤12시 다되어가는데...배가 고파서..ㅠ
내일 이어서 볼께요~ㅋ
ㅋㅋㅋ 밤에봐야 제맛인데 아하!
아하부장님 10만찍고 100만까지 응원합니다
될까요? ㅠㅠ 아하! ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이분 왜인지 모르겠는데 매일 하루에 하나씩 보는중 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
다시다는 무슨 다시다인가요? 소고기? 조개? 치킨파우도? 멸치 ..? 몬가요?
소고기입니다
대박으로 맛있었어요.
생각보다 소스가 좀 남았는데
무엇을 하면좋을가요..
한번더?? ㅋ 아하! 여기저기 넣으셔도 좋으실거예요
닭발소스를 많이해서 당면넣고 먹고싶어요ㅠㅠ당면이 소스를 먹으니까 남은소스 몽땅!!아 배고파ㅠ
하부장님 요리 자주 찿아보게돼네요 재밋어요
ㅋ 감사합니다 아하!
양파하고 마늘은 분말가루 써도되나요
된다면 양은 얼마가 적당할까요?
레알... 진짜맛잇어요..
맵찔이라 캡사이신 가루만 쪼금넣구
파인애플엑기스대신 매실청넣구
다시다는조금줄여서넣엇는데도
한x포차 국물닭발맛이낫어요 ㅜㅜ
진짜 주먹밥바로만들어서 미친듯이먹음
이맛 무엇?? ㅠㅠ 캡사이신은 죽을까봐 뺐는데...딱 맛있어요!! 우워 진짜 감동임~
감사합니다 좋은 레시피^^
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
존경 합니다.
제가 가장 기다리는 요리 입니다.
뼈있는 국물닭발 진짜 좋아 합니다.
항상 감사히 좋은 방송 잘보고 갑니다.
조미료..캡사이신은 선택이니.
저는 조미료..넣어요..ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
후기입니다. 저는 소스 많이 만들어두지 않고 한 번 해서 먹을 양만 만들려고
계량을 4분의 1로 줄여서 했더니 딱 맞았습니다. 다만 이게 양이 너무 적다보니 믹서기에 잘 갈리질 않아서 좀 힘들긴 했습니다. 저는 재료중에서 화유, 파인애플액기스, 캡사이신 가루빼고 다 넣었는데 그럼에도 불구하고 진짜 팔아도 될 정도의 익숙한 맛이 나옵니다. 다만 캡사이신 소스는 꼭 넣으시는걸 추천드립니다. 매운걸 못 드셔도 익숙한 맛을 내려면 꼭 넣어야 할 것 같습니다. 맵찔이라서 캡사이신 안 넣고 하다가 맛 보고 음? 했는데 캡사이신 소스 좀 추가해주고 다시 맛 보니 박수가 절로 나왔습니다. 양만 기호에 맞게 조절하세요. 아 그리고 뼈있는 닭발로 하실 분들은 익히는 것도 익히는 건데 잡내를 뺄 방법을 더 강구하셔야 할 것 같습니다. 한번 데치고 씻어내고 했는데도 냄새가 조금 덜 빠진 느낌이였습니다.
사먹는 닭발 레시피 그렇게 찾았는데 드디어 발견했네요 감동의 눈물 😭 정말 감사해요
ㅋ 감사합니다 아하
역시 아하부장님. 멋진.세프입니다
감사합니다 아하!
국물닭발 영상 있는줄도 모르고 다른영상에 요청드렸었네요 좀 찾아볼걸 그랬네요
조만간 도전해볼게요 감사합니당!
일단 불고기로 테스트 해봤는데 반응 좋네요~~
내일 닭발로 해볼려고요~~
존경합니다 아하부장님^^
존경합니다. 아하부장 선생님
평소에 즐겨보는 유튜브 채널 입니다.
다름이 아니라 부탁하고 싶은 요리가있어서 이렇게 글을 남깁니다.
다들 다이어트 한다고 냉동 닭가슴살을 샀다가 얼마 못가서 그냥 냉동실에 자리만 차지하는 경우가 있으시지 않나요? 그게 바로 저 입니다.
아하부장선생님 냉동 닭가슴살을 해동부터 조리까지 아하부장님의 킥을 이용해서 멋진 요리하나 부탁드립니다. 칼로리 보단 맛이 중요합니다. 다이어트 포기했거든요 감사합니다!!
아하!!!!
고구마도 한박스 있습니다 ㅠㅠ 가뉘시는 고구마 부탁드려요 아하 !!!!!
ㅋㅋㅋ 다이어트를 포기하셨다니 ㅠㅠ 다음에 꼭 한번 해보겠습니다! 바로는 안될것같아요 ㅠㅠ 아하
아! 맛있게 살찌는 밥이준비되어있어요! 이번영상의 주제 바로 닭가슴살을 이용한 덮밥입니다! 마음에 드셧으면 아하!
너무 매워서 불안하네요
영상보면서 두렵기까지
양배추 쌈은 다른요리에서도
좋을듯
역시 다르군요 최고
매워요 사람잡는 매운맛이예요 ㅋㅋ 조심 아하!
이젠 부장님 목소리 듣지않음 자꾸생각납니다^^존경합니다 사랑합니다
ㅋ 감사합니다 알라뷰
닭도리탕에 해도 맛있을려나욤?
항상 레시피 잘 보고 있습니다! 해외에서 생활하는데 한국 음식 그리울때 너무 큰 도움이 됩니다. 그런데 질문이 하나 있습니다 영상의 2:09 경에 말씀하신 생강분 대용품이 뭔가요? 잘 안들려서요 ㅠㅠ
프레쉬 생강이요
저런 무뼈 닭발은 어디서 사나요? 가격은 얼마정도하나요?
쓰시는 색깔있는 계량컵? 스푼? 궁금해요^^
다이소에서 파는 2천원짜리 계량컵 입니다 아하!
선생님 궁금한게 있습니다
국물닭발 장사하고 싶은데요
1인분씩 작업하면 시간도 많이 걸리는거 같고요 한번에 한솥씩 끌여서 사용해도 될까요?
네 가능해요 ㅋ 아하
역시 한식이 최고다.
식당에서 사이드메뉴로 할건데 ..닭발 미리 삶아놓고 저온창고에 2틀은 놔도되나요?