【タンメン】お店の味にするたった一つの調味料はこれです

ご覧いただきありがとうございます！！
チャンネル登録はこちら→bit.ly/3hClfnT
SNSはこちら→lit.link/dragonkitchen
■ポイント■
野菜は炒め過ぎに注意すべし
スープは沸いたらOK
今回のポイントは少ないです。この料理でやりがちなのが
炒め過ぎ、煮込み過ぎです。
最初の野菜を炒めるときは強火でさっと油がいきわたく程度でOKです。
さっと炒めたらスープをくわえスープが沸いたらもう火は入ってます。
煮込んで出汁を取る料理でもないので、野菜がシャキッとしている状態がベストです。
煮込んでぐずぐずにならによう注意しましょう。
あとはラードとスープが相まって簡単にお店の味になります😇
めちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しください🥺
■材料2人前 ■
キャベツ4分の1 250g
もやし 適量
にら 半束
人参 小さめ3分の1本 50g
白ねぎ 半本
玉ねぎ 小さめ半分
豚バラ スライスでも切り落としでも 150~180g
お好きな中華麺
ラード 大さじ2~3
スープ
鶏ガラスープの素 大さじ2 20g
塩 大さじ1 15g
砂糖 大さじ1 10g
酒 大さじ3
水 900cc
仕上げに胡椒 4~5振り
何かあればこちらまでお願い致します。
[e-mail]
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃タンメン
#湯麺
＃レシピは概要欄にあります

[@Dragon.kitchen.2020]

動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪

[@user-xr5gw3bb4w]

早速、お昼ごはんに作りました。おいしくいただきました。

[@Dragon.kitchen.2020]

コメント頂きありがとうございます😊
早速レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨
ありがとうございます🙇‍♂️✨

[@user-jv2bf1tx7b]

あーうまそう‼️
作ります！

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます😊✨
簡単でめちゃくちゃ美味しいので是非お試し下さい🥹✨

[@cookingwithmimmo]

非常に良い仕事😊❤

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます😆✨

[@bundaoctavia413]

Olahan mie ramen terlihat sangat megugah selera lezat sekali 😋👍

[@user-jm7xm5gv4u]

ラーメンの中でタンメンが１番好きなんです👍
ラーメン屋さん行ってもタンメンがあれば必ず頼みます。
タンメンはお店のカラーが１番出ると思います（具材でかなり違いますよね）
スープもシンプルな材料で驚きました。ラードが旨味を出してるんでしょうね🫰
絶対に作ります🍜

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます☺️
タンメン美味しいですよね！
確かにシンプルな料理って店の技術が問われますよね😂
僕はこれに足してもキクラゲぐらいかなと思います✨
ラードが組み合わさる事によりシンプルだったスープが一気にラーメン屋になりますよ！
是非お試し下さい🥹✨

[@user-iw1nf1ut2u]

作って見ました。お店で食べるようなお味ですごく美味しかったです。自分で作ったらこんなに美味しくできません。ごちそう様でした。

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます😊
レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨
ありがとうございます🙇‍♂️✨

[@user-rv9gk9jw7j]

残念 😢
キャベツがないので白菜入れました😅
ｷｸﾗｹﾞも入れてみましたよ🍄おいしかったぁぁ😊

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます☺️
レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨
キクラゲ、白菜でも全然良いですよね✨
いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

[@user-hz1oi8jj1u]

タンメンは美味しいね🍜🍺
大好きだよ😄

[@user-hz1oi8jj1u]

ドラゴンキッチンさん
タンメンは美味しいですね🍜😃
大好きです😄

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます😊✨

[@XYZ-mm4fx]

何人前ですか?
水が900ccは？

[@Dragon.kitchen.2020]

全て概要欄に記載してます😅