In 3 Minuten gemacht, immer frisches Brot zu Hause # ReniasBackwelt
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Hallo ihr Lieben 🔆
Heute habe ich ein Vollkornbrot für euch, dass ihr in
nur 3 Minuten zubereiten könnt. 🤗
Ich liebe diese Blitzrezepte, denn nichts geht über
frisches selbst zubereitetes Brot. 😋
Probiert es mal aus ;)
Ich freu mich schon über eure nachgemacht Bilder auf: 📸 www.instagram....
Das sind die Zutaten:
500g Weizen Vollkornmehl
450ml Wasser (warm)
80g Sonnenblumenkerne
80g Leinsamen
1 Hefe Würfel
2El Apfelessig
2Tl Salz
+ Sonnenblumenkerne zum bestreuen
statt Sonnenblumenkerne und Leinsamen könnt ihr auch
andere Kerne verwenden wie z.B Kürbiskerne, Sesam....
Bei 200° Ober-Unterhitze in den NICHT vorgeheizten Ofen
stellen und ca 60 Minuten backen.
Im Video verwende ich eine 25 Kastenform.
Viel Spaß beim ausprobieren :)
* Unbezahlte Werbung da Markenerkennung und/oder Markennennung
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Das sind Produkte, die ich gerne verwende:
Ähnlicher Teigverteiler amzn.to/2kfSscV
Doppeltes Waffeleisen amzn.to/2ztIT4x
Zitronenpresse Holz amzn.to/2KFG04w
Zuckersüßer WMF Salz Pfeffer Streuer amzn.to/2Htj5Fw
Grillzange Leifheit amzn.to/2r02cv3
Mein Handrührgerät amzn.to/2AqABIJ
Meine Backform amzn.to/2xQ8By7
Ähnlicher Tortenring amzn.to/2AtmnVZ
Wilton Lebensmittelfarben amzn.to/2EnYtfN
Fondant amzn.to/2CX4Yd4
San Apart amzn.to/2CUvy6R
Mein Wasserkocher amzn.to/2CUukIG
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Hallöchen, danke für das Rezept, und die Idee mit der Kastenform, hat mich auch inspiriert! Ein Problem sehe ich aber, mit der Bekömmlichkeit! Weizenmehl sollte immer auf jeden Fall vermentiert werden, also den Teig bestenfalls eine, bis mehrere Stunden gehen lassen 😏 das kann ja in der Form schon hochgehen, an einem warmen Ort, dafür braucht ihr nicht dabei stehen. Unsere Vorfahren wussten es schon und haben es doch nicht aus Spaß gemacht?, 🤗 euer Darm wird es euch danken, denn es kann sogar zu Krankheiten kommen (Zöliakie).
😌 LG!
Sehr gut erklärt, das Problem in unsere Zeit ist.. die Menschen haben einfach keine Zeit mehr, alles muss hopphopp gehn und das auf Kosten der Gesundheit 💚
schmeckt wirklich gut und so einfach zu machen, wenn du hast, mehr solcher Rezepte. Vielen Dank Renia
Schnell und einfach, sind die besten Rezepte...👍😊Danke 🙋
Das Brot ist echt lecker 🤤, ich habe es schon oft nachgebacken....
einfaches, leckeres Brot mit wenigen Zutaten. 👍
Habs probiert es ist... Wie soll ich das sagen.... Der absolute Hammer geworden. Ich mache das Brot nur mehr so. Viieeelllen Dank. 😘
Das Brot schmeckt sehr lecker und was mir gefällt, daß ich es sofort backen kann. Ein bisschen verändert habe ich auch, habe noch 2 Esslöffel selbstgemachte Brot- Gewürzmischung und die Wassermenge habe ich die Hälfte Buttermilch dazugegeben. Das Brot wird dadurch saftiger, also super lecker...
Liebe Renia,
vielen Dank für dieses schöne Brotrezept🥰. Das Brot schmeckt wunderbar👌🏼👌🏼.
Wer ganz schnell ein Brot braucht, nimmt einen ganzen Würfel Hefe, wer Zeit hat, nimmt nur die Größe eines Fingernagels😉. Dann braucht der Teig die ganze Nacht, um gut aufzugehen. Schmeckt auch gut👍🏻. Debatten über die Menge der Hefemenge sind unnötig und oft sogar dümmlich🤨.
Dein Rezept ist toll und ich danke Dir für die Arbeit, die Du Dir für uns gemacht hast. Super🌹🙂.
Liebe Grüße
von
Angel🤗
Heute nachgebacken. Vielen Dsnk Dank für das tolle Rezept
Auch ich kenne dieses Rezept es kursiert schon seit längerem im Internet es ist ein sehr leckeres Brot das wirklich ohne viel Aufwand ruckzuck gebacken ist.
Hab das Brot gestern gebacken. Suuuuper geworden ! danke für das Rezept.
Ich finde es immer sehr hilfreich, wenn andere das Rezept schonmal probiert haben :) Danke für die Rückmeldung! LG
Danke für das schöne Rezept. Ich habe statt frischer Hefe, 2 Tütchen Trockenhefe genommen. Es schmeckt wirklich sehr gut, ist saftig. Vielen Dank für das schnelle Rezept
Sehr köstlich!
Wer disliket so was ?
Verstehe ich nicht.
Danke für das Rezept.
Die ewigen Neider mit eigenem Kanal wahrscheinlich...😔
@@tanschimary8390 Der Meinung bin ich auch !!Die können es einfach nicht sein lassen !!
Die Bäcker 😂
Es gibt immer und überall ein paar blöde😝
@@norbertjungblut5931 ,dieses Brot ist optimal für Anfänger oder wenn es mal super schnell gehen soll ,aber für dieses Brot muss man nichts können .
So Backe ich mein Brot schon seit Jahren ist echt lecker ; ich nehme auch gerne Haferflocken dazu.
Ich hab das Brot 🍞 nachgebacken. 😋Es hat super funktioniert 👌 Ein tolles Rezept. 👍👍👍 Vielen Dank dafür 🥰
Moin Moin ich backe mein Brot schon lange so .Die Sonnenblumkerne röste ich noch kurz in der Pfanne an ,und mache ein Esslöffel Zucker mit an den Teig dann geht er besser.Ich wünsche dir einen schönen Frühlings Anfang.
Ein sehr gutes Brot! Ich nehme nur Dinkelvollkornmehl & Kürbiskerne und das schon seit 8 Jahren. Solange hab ich auch kein Brot mehr gekauft.
Das Brot ist klasse. Ich wollte es nicht glauben, dass es ohne Gezeiten funktioniert. Es klappt sogar mit 2 Tütchen trockenhefe. Ich backe mit glutenfreiem Mehl und das ist kein Problem.
Liebe Kornelia, kannst du mir bitte sagen, wie dein Rezept aussieht, wenn du andere Mehle benutzt?I Ich lebe seit kurzem Low carb, und darum sehr interessiert!
Waow 👍 Dankeschön 🙏............ sagenhaft!!!!!!!! Sieht sehr lecker aus 😋 und vor allem so leicht zum zubereiten 👍🍀🌺🍀
Sehr praktisch aber mit mindestens 3 Std. Gehzeit lässt sich das Brot nicht nur besser schmecken sondern auch wesentlich besser vertragen, weil bestimmte Zuckerarten im Teig in verträglichere umgewandelt werden. Ein Grund, warum heute viele Menschen kein Brot mehr vertragen, dass diese Teigführung in professionellen Brotfabriken nicht eingehalten wird. LG.
@Falter-Vanlife - super !
Danke für die Erklärung der Umwandlung der Zuckerformen !
Danke für die Hintergründe, außerdem würde ich nie einen ganzen Würfel für 500gr verwenden! Gruß aus Österreich
Genau richtig,mache solche Brote mit einer erbsengroßen Menge Hefe über Nacht gehen lassen bei Zimmertemperatur und mittags Backen,wird mega bekömmlich und lecker durch die lange gehzeit 😊
Eine sehr gute Alternative für Anfänger und wenn es mal schnell gehen soll. Hab es auch einige Male gebacken.
kurz und gut strukturiert erklärt, klasse video!
Perfekte Rezepte. Ich habe mix Samen zu Hause. Ich dachte nur, was ich damit machen sollte. Danke für zeigen.
So schön gemacht und gezeigt vielen Dank 🙂👍
Super Lecker & gesundes Brot !!!
Tolles Rezept für meinen Camper Van. Schnell und lecker! Danke!
Echt tolles Rezept. 😋👌👍💚
habe das Brot schon ein paarmal gebacken schmeckt super gut und man braucht nicht so lange warten bis der Teig geht klasse
So Backe ich mein Brot schon seit Jahren ist echt lecker und geht schnell.
Ich habe das Brot heute gebacken. Die ganze Familie war begeistert. Dankeschön
Freut mich 😊 Vielen Dank für die Rückmeldung liebe Filiz
Hallo, Dankeschön für das tolle rezept.ich hab das heute gebacken.ich nur die Hälfte von der Hefe genommen und 50g roggenmehl.ich wünsche dir ein schönen Abend 😊
Super Sache. Selbst Brot backen steht schon lange auf meiner Liste. Muss ich mal versuchen
Habe es heute zusammen mit meiner 8-jährigen Enkelin gebacken. So einfach und so ein tolles Ergebnis. Mega lecker 😍. Das gibt's immer wieder 😊
Danke für das tolle Rezept!!!! Hab ich gestern auf die Schnelle gebacken. Ist sensationell geworden. Ich backe immer in einer Gusseisenform mit Deckel..
Freut mich 😊 Vielen Dank für die Rückmeldung liebe Petra
geniales Rezept ohne gehen lassen
Habe das Brot gebacken es ist lecker, danke für das Rezept
Oh super ich liebe schnelle leckere Rezept 😀 zusammen mit meinen jungs auszuprobieren vor allem sie können direkt das Ergebnis sehen oder zumindest im Backofen zu schauen 😊 Dankeschön
Ihre Jungs haben das Glück, eine Mutter zu haben, die sich bemüht, neue Rezepte zu lernen, um sie zu genießen. Ich hoffe, eure Jungs haben dieses Brotrezept genossen?
@@dwightjlockmann9201 ja danke ,es hat Spaß gemacht und es war sehr lecker.
@@annemarieengel3165 Gut zu wissen, ein schönes Wochenende. Woher kommst du und deine Jungs?
Tolles Rezept. Muss ich nach backen. Danke.
Ich esse gerne Vollkornbrot.
Renia 😃 das Brot ist der Hammer 😋
Weiß nicht warum ich die lange geherei der hefe sonst immer mitgemacht habe. So zeitaufwendig obwohl jetzt 5 Minuten gereicht haben + 60 min backzeit, in der ich keine Energie für's vorheizen verschwendet habe.
Hab dinkelvollkornmehl und in die Hefe bisschen Zucker.
DANKE für das tolle Rezept, sehr sympatisch erklärt und wieder mal so schön schnell gemacht.
Liebe Grüße Andrea
Die lange Gehzeit ist nicht wegen der Hefe sondern wegen dem Mehl, es ist halt gesünder und bekömmlich wenn es fermentiert ist und dafür braucht eben diese Zeit, aber eh wurscht, jedem Tierchen sein Blessiechen... oder... des Menschen Wille ist sein Himmelreich 😅
Ich habe dein Brot schon so oft gemacht einfach genial 👌🏽👍🏽meine Tochter 14 Jahre alt will kein anderes Brot mehr nur das😊😋vielen vielen dank 🙏🏽
Ich habe deine Videos mit meinem alten Konto angesehen. Ich benutze meinen Hauptkanal seit einigen Wochen. Ich liebe deine Rezepte. Ich habe dieses Brot gestern nach deinem Rezept gemacht. Es war großartig und ich würde dich gerne beim Hochladen markieren
So ein Brot habe ich am Samstag auch mit unseren Bewohnern gebacken. Bei uns im Rezept stand 500 ml Wasser. Den Bewohnern hat’s sehr gut geschmeckt
Moin, Moin, ein tolles schnelles Rezept. Heute nachgebacken,wusste nur nicht welche Schiene im Backofen🤔
Wusste ich erst auch nicht beim 1 Brot hab ich es auf mittel Schiene gebacken aber da wurde es zu dunkel jetzt back ich eine weitere nach unten. Liebe Grüße aus NL
Hallo liebe Renia, ich habe dein Rezept gestern ausprobiert :)
Sehr sehr lecker vor allem sehr sehr easy... Dankeschön für dieses super leichte, leckere Rezept 🌹LG
Eine tolle Idee. Hab einen schönen Sonntag. VG SIlke
Das wird definitiv ausprobiert 😊
Hi Rensa ...danke für dieses Rezept
Schnell und einfach es geht auch ohne Gehzeit🙂👍🥰👋👋🍀🌺
Renia😉
👍👍👍Sieht lecker aus !!! wird Morgen mal nachgebacken ! Euch allen einen schönen Sonntag
Lg.Hildegard
🙂👩💻🙂😯😀👍. 👏. Dies ist mir ein Kommentar wert: Ihre Mühe hat sich gelohnt. Nicht nur Körner, sondern auch Brot(masse)! Da steckt Überlegung und Können dahinter. Ist defenetiv nachahmenswert. - Das Video, in gewohnter Manier, ruhig und gelassen vorgeführt, "gespickt" mit interessanten / wichtigen "Informationen. Nette Grüße 👋, Ihr Fan 🤗
Danke 🤗
Lecker, das wird nächste Woche nach gebacken 👍🍞 , danke für das Rezept 👍 und liebe Grüße Renia 😘
Danke liebe Isabella 😀.Schönen Sonntag dir☘️🌹
Habe heute das Brot 🍞 nachgebacken.Es ist sooo schmackhaft, dabei werde ich bleiben.Danke Ihnen für das Rezept.Herzl. Grüße aus Berlin 🙋💐
Danke liebe Renia dir und deine Familie einen schönen Sonntag 😙😚🙂
Ich mag dein Kanal sehr,freue mich auf weitere Infos.Danke
Das Vollkornbrot hab ich gestern nach gebacken, innen mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen und von außen mit Haferflocken bestreut. Ich mußte meinen Herd nach einer halben Stunde auf 160 Grad runter stellen, wäre sonst zu dunkel geworden, aber jeder Herd ist ja anders.Super Rezept 😉👍🏼..... vielen Dank😉
Klasse,liebste renia!👍👌❤❤
Wünsche Dir einen schönen Sonntag!!🙋♀️👋💋💋
Danke liebe Silvia 🙏😀☘️☘️
Ein super schnelles Rezept, genau des richtige für mich. Danke für den Tipp.😘
Dank diesem Rezept habe ich wieder Brot gebacken super einfach super lecker
Freut mich 😊
Hört sich toll an! Werde ich gleich probieren. Aber ich werde auch nur 6g Hefe nehmen, wie schon jemand schrieb. Und dann geht’s in den Kühlschrank und wird morgen gebacken. 42g Hefe auf 500g Mehl das kommt mir auch sehr viel vor. Nur wenn es mal sehr schnell gehen muß. Habe dich abonniert. Schaue mir die anderen Rezepte auch an. Liebe Grüße 🙋♀️
Ist auch zuviel. 500 gr Mehl = 1 Paket trockenhefe oder 1/2 Würfel frischhefe
Danke! 💖
Probiere mal eine Erbsengröße Menge Hefe bei Zimmertemperatur gehen lassen mindestens über Nacht,klappt bestens 😊
Ich liebe Sonnenblumenkernebrot hmm lecker danke für den Rezept!!
Gestern das erste Mal gebacken mit 400g Mehl und 100g Haferflocken. Schmeckt richtig toll und hat problemlos funktioniert.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Hat alles wieder super gepasst, gerne mehr davon! LG und schönen Sonntag
Hallo liebe Renia. Das Brot ist gelungen und schmeckt sehr lecker. Danke für das Rezept. LG Christel
Du hast immer tolle Rezepte ,lieben Dank
Das Brot hatte ich schon gebacken und finde es auch klasse. Wenn es schnell gehen soll super. Ansonsten lasse ich den Teig auch gerne länger stehen. ❤❤❤🤝👌🏻👌🏻👌🏻😋😋🍵🍵🍞
Bleibe gesund🍀🍵🥜🍋🧄💥🤗🙋🏻♀️
Das Rezept muss ich in den nächsten Tagen gleich einmal ausprobieren! Vielen Dank für dafür! 🙏
Danke für das tolle Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren 🍀🙋♀️
Habe das Brot machgebacken wir gesagt schnell einfach und gut.seht lecker vielleicht gibt es noch mehr von den schnellen Brotrezept.schones Wochenende und viele gute Rezepte.
Mmhhhhhhh lecker 😋😋😋😋
Ohne viel Aufwand
Danke Renia👍👍👍👍👍
Ein schönen sonnigen Sonntag wünsch ich dir 😊😊
Gerne liebe Hülya🤗. Danke dir auch.
Lecker schaut es aus 😍! Ich denke ich sollte in Zukunft mein Brot auch selbst backen wenn es so einfach ist!
Danke für das Rezept 👍
Vielen Dank liebe Renia, so backe ich desöfteren ein schnelles Brot. Liebe Grüße Beate
Wow supi Danke 🥰🥰🥰👌👌👍👍👍
Super... werde ich nachmachen 🤗👌
Liebe Rena super alle Deine Rezepte
herzlichen Dank lg.Hilde 🙋♀️👍
Freut mich, dass sie dir gefallen 😊
Danke schön für Das Rezept😍😍😍😍
Ich bin so froh das ich dich entdeckt habe tolle Rezepte vielen Dank
Super! Das werden wir ausprobieren!
Habe gestern den Zitronenkuchen gebacken und meine Familie dachte er wäre gekauft.Voll lecker geworden!👌
Das Brot mache ich bald,die Form ist schon bestellt. Alles Liebe, ich freue mich schon aufs nächste Video. 😋😊
Danke für das tolle Rezept.👍💪💪😋
Liebe Renia 🌞 Heute Morgen habe ich das Brot mit einer 6 Kornmischung gebacken ,ich bin total begeistert alles super !! danke dir für dein tolles Video 👍👍👍👍👍
Lg. Hildegard
Gestern gebacken
tolles Rezept danke
Das Brot ist super lecker, gelingt jedem, ich habe es gleich mit Radieschen gegessen. SUPI 😃👍
Ich habe es ausprobiert. Es schmeckt fantastisch.
Dankeschön liebe Renia für das Brotrezept. Es ist gut gelungen und schmeckt sehr gut.
Tolles Rezept danke 👍
Ich backe das Brot statt mit Wasser entweder mit Buttermilch oder mit Möhrensaft. Einfach köstlich. So einfach und schnell frisches Brot gebacken. Ein tolles Rezept !!!
Hallo,wie viel Buttermilch und Möhrensaft hast du genommen.würde es gerne Mal ausprobieren
@@Delphin2010 Die gleiche Menge wie für Wasser angegeben ist....
@@petramalossek8006 Hallo Petra, dankeschön.hast du die Hefe im Möhrensaft oder in Buttermilch getan
Ich habe alles wird genauso wie im Rezept angegeben gemacht. Lediglich statt Wasser entweder Buttermilch oder Möhrensaft verwendet.
@@petramalossek8006 Hallo Petra, Dankeschön für den Tipp.ich fange erst mit dem Brot backen an.habe noch nicht soviele Erfahrungen
ich habe heute gebacken ,ich lasse noch kühl und dann sag ich dihr ob ist gut aber sieht sehr schön aus
Mega Rezept liebe Renia👍💯😋 danke😍💐
Ich mag dein Kanal sehr,freue mich auf weitere Infos.Danke😅
Sehr lecker habe heute nach gebacken👍😋 Danke für deine Rezepte die klasse und nicht soaufwendig👍👍👍
Tolles und einfaches Brot Rezept👍werde es morgen backen😘LG aus Wuppertal und bleib gesund😘❤⚘
*Tolles Blitzrezept! Tolles Brot! 🍞 Toller Kanal!*
Ganz schmackhafte Grüße!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
Hammermäßig👍👍👍👍das ist mein nächstes Objekt. Habe gestern Deinen Mandelkuchen gebacken. Natürlich "heimlich" gekostet. Mega lecker. Wir bekomme gleich einen Kaffeegast. Da wird wohl nichts übrig bleiben. ❤️Lichen Dank für Deine supi tollen Rezepte👍
Danke Renia für das Rezept
Sieht lecker aus. 😋
Sieht sehr lecker aus, werde es sofort nachbacken! 😀👍
Supertolles Rezept 👍
Hallo also als ich das Rezept mir angeschaut habe. War ich total begeistert. Backe es auch gleich nach ,und ich weiß genau
Das es super schmecken wird wie all deine tollen Rezepte 😘😊
🙏☘️🌹
Habe statt frischer Hefe 2x Trockenhefe genommen, 400g Vollkorn und 100g Dinkelmehl und statt Sonnenblumen Kürbiskerne, funktioniert gut! Edit: nachdem mir das Brot einmal nicht aufgegangen ist, lasse ich es nun immer in der Form im Backofen bei eingeschaltetem Licht mindestens 2 Stunden gehen und es wird dadurch noch viel besser!
@maik weiss also "zusammenfallen" tut es bei mir auch, es bekommt nicht so eine Kuppel wie aufm Thumbnail aber großporig ist es trotzdem, da es vor dem zusammen fallen ja schon das Volumen sicher mindestens verdoppelt hat. Ich glaube das liegt auch daran, dass der Teig relativ flüssig ist und dadurch extrem empfindlich.
@maik weiss ich backe das Brot zweimal pro Woche, ich probiere es das nächste Mal mit weniger Wasser und werde berichten.
@maik weiss Habe es nun heute mal mit 400ml Wasser gemacht, funktioniert einwandfrei, habe es wieder ungefähr 2 Stunden in der Form im Ofen mit eingeschaltetem Licht gehen lassen und dieses Mal ist auch der Teig nicht "übergegangen" aus der Form, war deutlich fester. Ich weiß nicht wie gut es mit noch weniger Wasser wird, ich glaube ich bleibe erstmal bei 400ml. Ich mache aber auch noch 15 Gramm Chia Samen in den Teig, die saugen ja auch etwas Flüssigkeit auf.
Hi. Was heisst bei eingeschaltes Licht? Machen Sie den Ofen aus und lassen das Brot 2stunden weiter im Ofen? Bei mir ist es immer klebrug von innen, auch naxh 80 Minuten!!
@@nexmin_quexen4248 Gehen lassen bedeutet den Teig hochkommen lassen, gären lassen, vor dem Backen! Bei eingeschaltetem Licht im Backofen ist die Gärtemperatur perfekt.
Kurz und gut. 👌👍
Super lecker habe Dinkelvollkornmehl verwendet auch lecker kann man variieren
Liebe Renia, dein Brot sieht wie gemalt aus 👍. Ich liebe selbst gebackenes Brot 🤗. Sonnige Grüße von Elli 😘🍀
Danke liebe Elli🤗☘️
Mega ich hab es gemacht
Weiter so ich liebe deine Rezepte ❤️❤️❤️
Liebe Renia habe das Brot nach gebacken und es schmeckt himmlisch❤👍👍. Super Rezept. Vielen Dank dafür. Lg Bea😀