Cómo hacer fabada en olla rápida, al estilo de Mariaje

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  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • cocinamedica.b...
    Fabada, otro de los platos tradicionales de la cocina española. En esta receta, la fabada se hace en un tiempo récord, al elaborarla en una olla rápida. Receta fácil, rápida, económica y muy sabrosa. Esperamos que os guste.

Комментарии • 89

  • @albertocastro2925
    @albertocastro2925 4 года назад

    Que receta tan rica mariaje .....sigue asin que dios te bendiga.

    •  4 года назад

      Gracias Alberto. Un beso😘

  • @fabiolaespitia8616
    @fabiolaespitia8616 3 года назад

    Desde Venezuela me encantan tus deliciosas recetas

    •  3 года назад

      Gracias Fabiola😘😘😘

  • @ramongv8926
    @ramongv8926 7 лет назад +1

    Felicidades a los que hacéis estos vídeos.

    •  7 лет назад

      Muchas gracias Ramón. Me alegro mucho de que te guste nuestro trabajo. Un beso

  • @luissansegundo3031
    @luissansegundo3031 4 года назад +1

    Mariaje, en estos días de confinamiento aún he apreciado más tu excelente recetario. Me sirves de mucha ayuda y me haces que me guste cada día más cocinar. Prro me gustaría que incorporase un buscador de recetas por orden alfabético, al menos. Se me hace complicado encontrar el plato que busco algunas veces. Gracias y un saludo

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 года назад

      i guess Im randomly asking but does someone know of a tool to log back into an instagram account?
      I was dumb lost the account password. I appreciate any help you can offer me!

    • @talonkellen3043
      @talonkellen3043 3 года назад

      @Damari Shawn Instablaster =)

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 года назад

      @Talon Kellen I really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now.
      Takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @damarishawn2151
      @damarishawn2151 3 года назад

      @Talon Kellen It worked and I now got access to my account again. I am so happy!
      Thanks so much you saved my ass !

    • @talonkellen3043
      @talonkellen3043 3 года назад

      @Damari Shawn No problem :D

  • @albertopena4578
    @albertopena4578 9 месяцев назад

    excelente me ha salido

    •  9 месяцев назад

      Me alegro!!!!!👏👏👏gracias😘

  • @marise3665
    @marise3665 4 года назад

    Qué bien explicado está todo!!! Me acabo de suscribir😄😄

    •  4 года назад

      Bienvenida!!!!!😘😘

    • @marise3665
      @marise3665 4 года назад

      Gracias!!! Espero disfrutar mucho con tus vídeos y a la vez que mi familia coma mejor!! Jajaja. Te lo van a agradecer😂😂

    •  4 года назад

      @@marise3665 espero de corazón serte útil y facilitarte el trabajo😘😘

  • @rosamartinezmachado9489
    @rosamartinezmachado9489 5 лет назад +1

    Me. encanta sus recetas. un 👋

    •  5 лет назад

      Muchas gracias Rosa. Me alegro mucho de que te gusten. Un beso

  • @lilacasi
    @lilacasi 4 года назад

    Muy bien explicado lo de la olla.

    •  4 года назад

      Gracias. Un beso

  • @marissagarcia2814
    @marissagarcia2814 6 лет назад

    Hola, gracias por la receta, un saludo desde México, hombre que me ha gustao la receta, más rápida que hacerla en olla de barro

    •  6 лет назад

      Hola Marissa. Claro, mucho mas rápido y el resultado es delicioso, me alegra que te guste. Gracias a ti. Un beso desde Valencia

  • @juaxtube
    @juaxtube 3 года назад

    Maravilloso

  • @joaquing5860
    @joaquing5860 4 года назад +1

    Un aspecto exquisito

    •  4 года назад

      Gracias. Me alegra que te guste😘

  • @elenagosmangosman291
    @elenagosmangosman291 5 лет назад

    Riquisimas ha salido con morcillas toledana , gracias guapa !👄❤

    •  5 лет назад

      Gracias a ti. Un beso

  • @mihayouniceiloveit6596
    @mihayouniceiloveit6596 8 лет назад +1

    Buen dia guapa !Que Rica ..apetece con el frio

    •  8 лет назад +1

      Buenos dias!!!!! Siiii los platos de cuchara calentitos ahora ya van apeteciendo. Una buena fabada te reconforta y te pone las pilas para seguir adelante con la tarea diaria, y está deliciosa!!!!!!! Muchas gracias. Un beso

  • @mazolypaasen3456
    @mazolypaasen3456 4 года назад

    Rico plato

    •  4 года назад

      Muchas gracias. Un beso😘

  • @MrRipper71
    @MrRipper71 5 лет назад

    Sin desmerecer el plato , que tiene buena pinta , ¿ desde cuando la fabada lleva manos de cerdo ? .

    •  5 лет назад +3

      Hola. La manita de cerdo hace que la salsa ligue y espese, tiene mucho colágeno. Un beso

  • @elenagosmangosman291
    @elenagosmangosman291 5 лет назад +1

    Buenas noches guapísima, mañana lo pongo , que pinta tene un abrazo desde Toledo de una rumana !🤗🤗

    •  5 лет назад +1

      Gracias Elena. Ya me contarás. Un beso😘

    • @elenagosmangosman291
      @elenagosmangosman291 5 лет назад

      @ gracias otros para ti ya te voi a contar !👄❤

  • @paolaandreamurillosuarez6592
    @paolaandreamurillosuarez6592 5 лет назад

    Hola que Rico, felicidades, mi suegra las dejaría una hora más a fuego lento para que el caldo espece de manera natural!! Felicidades!!

    •  5 лет назад +2

      Hola Paola. Si, hay a quien no le gusta cocinar con la olla exprés, pero si queremos cocinar rico y en poco tiempo es una gran ayuda. Gracias. Un beso

  • @josefagordillomoreno7993
    @josefagordillomoreno7993 4 года назад

    Yo no le echo aceite,con la pringue del chorizo, la morcilla y el tocino no le hace falta.
    Pero tienen una pinta estupenda.
    De echo ya he echado las alubias en remojo.

  • @jenniferlendof3249
    @jenniferlendof3249 7 лет назад

    gracias 😙

    •  7 лет назад

      Gracias a ti Jennifer. Un beso

  • @Por1mundomejor
    @Por1mundomejor 6 лет назад

    El enlace del blog no me lleva directamente a la receta. Tampoco pones la cantidad de fabes que has utilizado. Comentas que lo haces para 4 o 6 personas. Gracias por el vídeo

    •  6 лет назад +2

      Hola Arthur. No entiendo porque no te lleva al video de youtube, acabo de probar yo y sin problema!! Llevas razón, no menciono la cantidad de fabes que pongo, para 4 0 6 personas, dependiendo de lo tragoncetes que sean jjjjj puse 500 gramos en seco. Gracias a ti. Un beso

    • @Por1mundomejor
      @Por1mundomejor 6 лет назад

      La cocina sana y práctica de Mariaje al vídeo no, me refiero a que clico en el enlace del blog que tienes puesto aquí debajo, me llevó a tu blog pero no directamente a esta receta. De todas formas da igual porque en el vídeo lo explicas estupendamente. Ahora mismo las voy a hacer para comerlas mañana, Ñam Ñam, muchas gracias a tí y a tu esposo por el asesoramiento que ofrece.

    •  6 лет назад +1

      Gracias a ti Arthur. Espero que te salgan ricas ricas!!! Ya me contarás. Un beso

    • @Por1mundomejor
      @Por1mundomejor 6 лет назад +1

      La cocina sana y práctica de Mariaje me estoy comiendo un plato y han quedado riquísimas. Yo agregué media cebolla, un toque de cúrcuma que me encanta. Gracias

    •  6 лет назад +1

      Hola Arthur. Que gran noticia!!!!!!! Me alegro mucho!!!! Gracias a ti. Un beso

  • @agusg.t.8950
    @agusg.t.8950 4 года назад

    No queda la morcilla destorzada?

    •  4 года назад

      Pues depende de la morcilla que se utilice, como verás ha quedado entera

  • @sp4raulg
    @sp4raulg 4 года назад

    Me parece bien, pero no veo la cantidad de fabas que poneis, o acaso es lo que uno quiera ( 1 kg.-2kg,), aclaradlo por fa

    •  4 года назад

      Hola Raúl. La cantidad de alubias por comensal, es aproximadamente 80 gramos en seco, pero si pones más y sobra lo puedes congelar sin problema, yo suelo hacer para dos veces, congelo y me es muy cómodo para un día que no dispongo de tiempo para cocinar. Un beso

  • @lairafernandez4361
    @lairafernandez4361 4 года назад

    Se le podría añadir una abreken

    •  4 года назад

      Hola Estela. Si, le puedes añadir caldo concentrado. Un beso😘

    • @lairafernandez4361
      @lairafernandez4361 4 года назад

      Vale muchas gracias 😘😘

  • @sandrasanchez7587
    @sandrasanchez7587 5 лет назад

    Las patas yo las hago antes en la olla exprés media hora, luego las echo, con ls alubias y las hago todo junto.. Y salen las patitas blandotas y riquísimas, es más trabajo pero si no. No te las puedes comer, porque con 15 minutos de cocion, las patas quedan como una piedra😭voy a ver que tal me sale su receta, gracias amiga

    •  5 лет назад

      Hola Sandra. Yo utilizo una olla rápida, y el tiempo se reduce a la mitad, con 15 minutos las manos de cerdo quedan en su punto, se separa la carne del hueso sin ninguna dificultad. Gracias a ti. Un beso

  • @evagodoyherrada1778
    @evagodoyherrada1778 6 лет назад

    Que marca es la olla ?

    •  6 лет назад +1

      Hola Eva. Es de la marca ALZA. Yo estoy encantada con ella. Un beso

  • @facundodiegobadie1043
    @facundodiegobadie1043 4 года назад +1

    podia haber salteado lo de las flatulencias diciendo q el laurel le da sabor. mira q el laurel va a aplacar los pedos! ja a ja

  • @mariolaaguilarrodriguez138
    @mariolaaguilarrodriguez138 7 лет назад

    Yo l prefiero echarle cebolla ajo tomate pimiento y lo que encarte pero esto sería a mi estilo

    •  7 лет назад

      Hola Mariola. Claro!!!! Tenemos que adaptar los platos a nuestro estilo y nuestras costumbres y seguro que salen riquísimos igualmente. Gracias. Un beso

  • @angelamarcolopez853
    @angelamarcolopez853 6 лет назад +2

    Siempre criticando cada uno lo hace como kiere

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 4 года назад

    Quiero acer la fabada pero no pone medidas o almenos orientarnos.

    •  4 года назад

      Hola nieves. Para 4,5 personas unos 400 gr de alubias en seco( antes de ponerlas a remojo), las cantidades de carnes (compagno) etc a gusto del cocinero😘 gusto del cocin

  • @yconokalaspain8463
    @yconokalaspain8463 6 лет назад +1

    done SE compra Las cosas tocino vivo USA

    •  6 лет назад

      Hola. La panceta, los chorizos y la morcilla asturiana se encuentran en las charcuterías o directamente en la carnicería como las manos de cerdo. Un beso

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 6 лет назад

      www.amazon.es/EMBUTIDOS-NAVEDA-COMPANGO-ASTURIANO-3R/dp/B00BEH2VHS#

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 6 лет назад

      Ahí lo tienes..en Amazon... te lo envían a casa

    • @josefagordillomoreno7993
      @josefagordillomoreno7993 4 года назад

      @@MrRojigualda pero chic@en cualquier supermercado ó carnicería.

    • @MrRojigualda
      @MrRojigualda 4 года назад +1

      @@josefagordillomoreno7993
      Vive en EEUU..ya me contarás donde encuentra compango asturiano allí.
      El Alabama???
      En en Texas??🤪🤪🤪

  • @sandrasanchez7587
    @sandrasanchez7587 4 года назад

    En 20 minutos las patas de cerdo quedan duriiiisimas, que no se pueden comer.

    •  4 года назад

      Hola Sandra
      Depende de la olla en la que se cocinen, en mi olla quedan perfectas, se separa la carne del hueso sin necesidad de utilizar el cuchillo, hay ollas y ollas

  • @sempremocas
    @sempremocas 6 лет назад

    Esta no es fabada asturiana trdicional, pero seguro que esta rica igualmente. Los chorizos y las morcillas no se deben cortar hasta servir, y el azafran no se añade al principio

    •  6 лет назад +1

      Hola Borja. Todos los platos tradicionales tienen esos pequeños matices. Un beso

    • @sandrasanchez7587
      @sandrasanchez7587 5 лет назад

      Jajaja

    • @josefagordillomoreno7993
      @josefagordillomoreno7993 4 года назад +1

      Yo no le echo azafrán, le pongo pimentón de la Vera.