계란 노른자 처리법~! 직접 만들어 더 맛있는! "커스터드 크림"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 156

  • @연유빵만나
    @연유빵만나 4 года назад +423

    ㄲㅋㄱㅋㅋㄱㄱ노른자가 남을일이 없어ㅋㄱㅋㅈ

    • @3401-c6k
      @3401-c6k 4 года назад +43

      ㅇㅈㅋㅋㅋㅋ 차라리 흰자가 남으면 남지 노른자는 남아도 금방 처리할 수 있음 어디 비비면 생노른자라도 맛있으니까

    • @도은지-c8n
      @도은지-c8n 4 года назад +38

      머랭쿠키같은 베이킹 할 때 흰자만 사용하고 노른자는 안 쓰는 경우도 있습니다!

    • @김지은-m9l4b
      @김지은-m9l4b 4 года назад

      저도그생각ㅋㅋㅋ

    • @김지은-m9l4b
      @김지은-m9l4b 4 года назад

      @@도은지-c8n ㅇㅎㅇㅎ 그러쿤용^?^?

    • @후우꾸꾸우후오오후우
      @후우꾸꾸우후오오후우 4 года назад +1

      까르보나라 만들때도 정통은 계란 노른자만 씀

  • @산월-s8k
    @산월-s8k 4 года назад +127

    나만 노른자 남으면 후라이했나....;;; 앞으로는 이거 만들어먹어야지

  • @김정환-r4b
    @김정환-r4b 4 года назад +51

    나는 요리에 관심있었고남은노른자어떡해하나 했는데.. 올려주셔서감사합니다

  • @eonewe
    @eonewe 4 года назад +49

    걍 밥위에 올려서 간장 참기름넣고 비벼먹어도 맛있음...

    • @user-mi7py4zb7n
      @user-mi7py4zb7n 4 года назад

      저기에요?

    • @kimyoonyoung
      @kimyoonyoung 4 года назад

      @@user-mi7py4zb7n 그냥 남은 노른자에요

    • @민아-f9g
      @민아-f9g 4 года назад +11

      @@user-mi7py4zb7n 저기에 비비면 무슨맛일까

  • @tHesKyis-SKyblUE
    @tHesKyis-SKyblUE 8 месяцев назад

    성공햇어여 레시피 감사용

  • @강유정-y9b
    @강유정-y9b 4 года назад +3

    항상 머랭 만들고 나면 노른자가 남아서 처치곤란이었는데 앞으론 이거 해야겠네요!

  • @mission-Impossible_007
    @mission-Impossible_007 4 года назад +2

    머랭만들고 남는 노른자 맨날 프라이해서 먹었는데 진짜 좋은방법같아요❤

  • @이정호-b5n
    @이정호-b5n 4 года назад +1

    커스터드 좋아하는데 저렇게 만드는거였구요

  • @YULEA-gz6nf
    @YULEA-gz6nf 4 года назад

    머랭 대량으로 만들면 항상 버려야하나 아님 스크램블을 해야하나 고민했는데 이젠 그럴필요가 없어졌네요! 감사합니당

  • @Hypo031
    @Hypo031 4 года назад +3

    맨날 불로만 했는데 전자레인지 댕편해보인다 꿀팁조아용

  • @서채영-c8y
    @서채영-c8y 4 года назад

    저 이거 해먹어 봤는데 맛있어요!
    뭔가 붕어빵에 들어있는 슈크림인데 좀더 쫄깃한? 그런 느낌이예요!

  • @아이돌러버-b2v
    @아이돌러버-b2v 3 года назад

    저 이거 만들어 먹었는데 슈크림 같이 맛있었음요

  • @내가보고싶은거올-r6p
    @내가보고싶은거올-r6p 2 года назад

    요리 좋아하는데 재료가 다 있어서 해 먹었더니 넘 맛있어요ㅠㅠ

  • @윤백-c5u
    @윤백-c5u 11 месяцев назад

    덕분에 맛있는 커스타드 크림을 만들게 됬어요 ! 방법도 쉽고 제누아즈빵에 발라 커스터트 케이크도 만들어 봤어요 !! 정말 꼭 한번씩 해봤으면 좋겠네요 ෆ˙ᵕ˙ෆ

  • @Doyoung_AGungppang
    @Doyoung_AGungppang 3 года назад

    슈크림 붕어빵이랑 똑같아요 완전 신기..
    그거보다 조금 덜 단 맛인데 달게 만들려면 설탕 더 넣어도 될거같아요

    • @user-pp1ex5of3v
      @user-pp1ex5of3v 3 года назад

      이거 그대로 먹는건가요????

    • @Doyoung_AGungppang
      @Doyoung_AGungppang 3 года назад +1

      @@user-pp1ex5of3v 네넵 그냥 떠먹으시면 돼요! 아니면 빵이나 슈 충전물로 쓰셔도 되구요

  • @후우꾸꾸우후오오후우
    @후우꾸꾸우후오오후우 4 года назад

    노른자로 크림 브륄레 만들어도 맛있음

  • @raon402
    @raon402 5 лет назад +66

    박력분 말고 아몬드가루 나 치아씨드 가루 같은거 해도 되나요? 다이어트용으로 ㅎㅎ

    • @빵빵한레시피
      @빵빵한레시피  5 лет назад +31

      음.. 아몬드 가루나 치아씨드 가루로 안해봐서 정확한 답변은 어렵지만 커스터드 크림은 계란 노른자가 거의 중요한 재료이기 때문에 될 것 같아요! 더 정확한 답변 드리지 못해 죄송합니다ㅠㅠ

    • @급발진-r5x
      @급발진-r5x 4 года назад

      되셨나요..? 아몬드가루나 치아씨드 가루로..?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @user-rm7bk5yk9g
      @user-rm7bk5yk9g 4 года назад +1

      아몬드가루쓰면 묽어질텐데

    • @로동혁명
      @로동혁명 4 года назад +38

      설탕부터 다이어트 실패인데

    • @어허어허-c9m
      @어허어허-c9m 4 года назад +1

      그런디 바꾼다고 칼로리는 별로 차이 나지 않을 텐데요... 오히려 실패할 수도 있고 애초에 다이어트하려면 그냥 풀에 닭 찌찌만 먹는 게 더...

  • @eun-mipark4053
    @eun-mipark4053 3 месяца назад

    설탕대신 알룰로스 넣어도되나요?

  • @TXT_MOA_txt_is_future_of_moa
    @TXT_MOA_txt_is_future_of_moa 3 года назад

    계란 노른자 한개로 만들면 계란 노른자 한개 설탕 30g 박력분 30g 우유 100g 전자레인지 1분(?) (2분?) 조금 반죽한뒤 다시 전자레인지1분(?) (2분?) 조금 반죽하면 되는걸까?

  • @황.우진
    @황.우진 4 года назад

    구워먹겠습니다..

  • @kun9355
    @kun9355 2 года назад

    휘낭시에 대량으로 만들고 노른자만 분리해놓은게 있는데 노른자2개면 몇그램으로 계산해서 넣어야할까요??

  • @reemaali4111
    @reemaali4111 4 года назад

    Nice trick

  • @햄찌타임
    @햄찌타임 11 месяцев назад +1

    박력분이 밀가루에요

  • @최지숙-f1g
    @최지숙-f1g 4 года назад +1

    크림이 맜있어요

  • @비삼-q6o
    @비삼-q6o 4 года назад

    오 머랭쿠키 만들고 이거쓰면 되겠다

  • @bburin1108
    @bburin1108 4 года назад

    마카롱 머래 하고 발라먹으면 맛있게당

  • @ahnyubin1
    @ahnyubin1 4 года назад

    계른 노란자를 활용해서 요리하시다니.. 구독 누르고 갑니다 ^^...

  • @lilylilylilylily
    @lilylilylilylily 4 года назад +1

    흰자는 머랭하고 노른자는 이거 하면 되겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @짱민이-x2m
    @짱민이-x2m 4 года назад

    옹 맛있겠다

  • @luciddream4335
    @luciddream4335 4 года назад +2

    밧력분 대신 밀가루로 할수있을까요?

    • @Joseph-ld1nk
      @Joseph-ld1nk 4 года назад

      박력분이 밀가루의 종류입니다만?

    • @세이라_S2
      @세이라_S2 4 года назад +1

      박력분이 밀가루고요 아마 만두피같은거 만들때쓰는 중력분 사용가능에 대해 물어본거같은데요 중력분사용가능합니다

  • @Zyxaliath
    @Zyxaliath 4 года назад +1

    ....hi?
    Is there an English instruction anywhere....

  • @와랄랄라-o4k
    @와랄랄라-o4k 4 года назад +1

    만든뒤의 문제... 커스타드 크림은 어디에 써야할까?

    • @2120-i9n
      @2120-i9n 4 года назад +2

      빵에 발라먹어도 좋겠죵

    • @큐포-z1e
      @큐포-z1e 3 года назад

      가장 편한건 후라이

  • @はーたん-h9j
    @はーたん-h9j 3 года назад

    오오 맨날 구름빵 만들어서
    노른자만 남는데ㅠㅠㅠㅠ
    우유 200ml가 아니라 g인거 맞는거죠..?

    • @vanillaflavur7126
      @vanillaflavur7126 3 года назад +3

      물, 우유는 200ml=200g 입니다.
      밀가루는 200ml=약100g 이고요... 재료마다 부피와 무게 비율이 달라서 ...

    • @はーたん-h9j
      @はーたん-h9j 3 года назад

      @@vanillaflavur7126 헉 처음알았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zn3ew7vo5g
    @user-zn3ew7vo5g 4 года назад

    이거 황설탕도 돼요?

  • @강서영-k5k
    @강서영-k5k 3 года назад

    그럼 흰자는 어떻게 처리하죠?

  • @김민우-g5h
    @김민우-g5h 4 года назад

    박력분없어도됩니까?

  • @HARDHJ
    @HARDHJ 4 года назад

    달걀흰자로는 팩이나 머랭 수플레 등을 할 수 있습니다

  • @Junseok007
    @Junseok007 4 года назад

    종이컵 계량좀 알려주세요♡

  • @bori20000
    @bori20000 4 года назад +2

    제목 잘졌당. 노른자 처리법ㅋㅋ >_

  • @GanGoob
    @GanGoob 4 года назад +1

    흰자는 남는데 노른자가 보통 남나?

    • @i-hong
      @i-hong 4 года назад

      머랭쿠키 만들때 노른자는 안쓰니까 그때 좋은거가타요

  • @user-sd4ri3iz7n
    @user-sd4ri3iz7n Год назад +2

    노른자 2개 설탕 60g 박력분 30g 우유 200ml
    전자레인지 4분(2번에 나눠 돌리기)

  • @하네루나
    @하네루나 4 года назад +1

    노른자가 남나요....?

  • @엽떡에비엔나소세지
    @엽떡에비엔나소세지 5 лет назад +10

    혹시 박력분말고 중력분도돼나요 ? 빠른답변부탁드려요ㅜㅠ:)

  • @ungurumatei681
    @ungurumatei681 4 года назад

    이거 맛 무슨 맛이에요?

  • @혜안사랑해-y3d
    @혜안사랑해-y3d 4 года назад

    이노래 어디서 많이 들어봤어!!!

  • @빵삥뽕-k1h
    @빵삥뽕-k1h 4 года назад +2

    여러분 전자레인지에 넣어서 계란찜 될까봐 불안하시면 냄비에 넣고 약불로 저어가면서 영상처럼 될때까지 끓이세염

  • @chokchok14105
    @chokchok14105 4 года назад

    흰자 처리법 알려주세요. 이거 하니까 흰자가 남아서

  • @뷇-h3i
    @뷇-h3i 4 года назад

    박력분 없으면 못만드나..?

  • @지뉸-f2k
    @지뉸-f2k 4 года назад

    뭔가 으깬 감자처럼 생겼네요 ㅎㅎ

  • @정지용-u1g
    @정지용-u1g 3 года назад

    박력분이 없네요

  • @여니-v9o
    @여니-v9o 4 года назад

    박력분 말고 강력분도 되나요?!

    • @Korean_BHAFC_Supporter
      @Korean_BHAFC_Supporter 4 года назад

      박력분은 쿠키할때 만드는거고
      강력분은 빵만들때 쓰는건데
      강력분으로 만들수있을지는 모르겠네요

    • @큐포-z1e
      @큐포-z1e 3 года назад

      밀가루안에 전분성분으로 호화시키는건데 강력분은 잘못하면 글루텐생길수있어서 박력분으로하는거
      전분을쓰십시오

  • @언젠가는-k8x
    @언젠가는-k8x 4 года назад

    혹시 박력분을 중력분으로 대체 가능할까요? ㅜㅜ

    • @와-c3q
      @와-c3q 3 года назад

      좀 끈덕해지긴 할텐데 그래도 여기나오는 방법은 불에 하는거보단 덜젓게되니 괜찮을거같아요

  • @정인-w8z
    @정인-w8z 4 года назад

    혹시 빵에 발라먹는 용인가요??

    • @하연-l8e3g
      @하연-l8e3g 4 года назад +1

      여러가지 용도로 가능한걸로 알고있어요!
      슈에 넣어도 되고 빵 발라먹어도 되요!

    • @선풍기76년전
      @선풍기76년전 4 года назад

      그 카스타드 있잖아요. 카스타드에 있는 크림 그게 그거에요

  • @lIlllIllIlIIIII
    @lIlllIllIlIIIII 4 года назад

    난 노른자가 남을일이 없던뎅.. 커스타드 푸딩이 주종목이라ㅠ

  • @UJICNN
    @UJICNN 4 года назад +13

    "직접 만들어 다 망해버린" 커스타드

  • @mangosuback
    @mangosuback 4 года назад

    난 왜 크림이 아니라 훌륭한 생반죽이 되었을까..

    • @큐포-z1e
      @큐포-z1e 3 года назад

      첨드시는분들은 생반죽맛처럼느껴지긴하는데 원래 그런맛이긴함니다. 따뜻해지면 좀나아요.(호화가 재대로 되서 탱글탱글한 푸딩같은 크림이 나왔을때)

  • @코코넨네-f2k
    @코코넨네-f2k 2 года назад

    해먹었는데 아무리 익혀도 밀가루만 오졍

  • @JunkJournal-s6c
    @JunkJournal-s6c 4 года назад

    HERE I AM

  • @라임퐁듀-v9b
    @라임퐁듀-v9b 4 года назад

    여러분 노른자로 걍 에그타르트나쿠키해드세요.
    쿠키나빵만들때 흰자보다 노른자가 더많이들어갑니다.

  • @김쥬라기
    @김쥬라기 4 года назад

    이걸 어케 먹음? 아이스크림처럼 퍼먹으면 되나

    • @세이라_S2
      @세이라_S2 4 года назад

      빵같은거에 발라먹어도되요

  • @rechurdhiirgse
    @rechurdhiirgse 4 года назад +5

    노른자는 남는일 없을텐데ㅎㅎ 흰자 처리법이 좋을거 같아요

    • @창현-k3d
      @창현-k3d 4 года назад +22

      저는 마카롱이나 머랭쿠키 만들때 흰자만 사용되니 노른자 영상이 필요하다고 생각해요😀

    • @Sakurest_8868M
      @Sakurest_8868M 4 года назад +3

      @@창현-k3d 옹 마카롱 위에 커스터드 크림으로 하거나 사이를 커스터드크림으로 해도 되겠네용! :)

    • @user-nn2qt3fk5u
      @user-nn2qt3fk5u 4 года назад +2

      베이킹 하는 사람이면 흰자보단 노른자가 더 많이 남음
      예를 들어 머랭쿠키 같은 것도 흰자만 사용하는 디저트기 때문에 항상 노른자는 남음

  • @겸kyeom
    @겸kyeom 4 года назад +1

    저기... 램씌어서 전자레읹 돌리면 랩 녹든대..

  • @shrimpsoft4694
    @shrimpsoft4694 4 года назад

    베이킹 하면서 노른자 처리 에매했는데

  • @찹쌀가루-f3r
    @찹쌀가루-f3r 4 года назад

    단거 못먹는 1인은 몸 서리가 내리네.....

  • @예쁘-f7i
    @예쁘-f7i 4 года назад

    밀가루 넣어도 되나요?

  • @user-zk3xo7te2m
    @user-zk3xo7te2m 4 года назад

    흰자는 남아도 노른자남눈일은 별로없당 ㅋㅋ

  • @cekkon3986
    @cekkon3986 3 года назад

    파는건 없나요

  • @일루미나티-n3e
    @일루미나티-n3e 4 года назад

    만드려고 했지만.. 박력분이 없네요...

  • @apricotssummer
    @apricotssummer 4 года назад

    난 흰자가 처치곤란, 노른자장 만들어먹기 바쁨 ㅠ

  • @칸쵸-h6z
    @칸쵸-h6z 4 года назад +2

    그냥 노른자 후라이 하면 되지않나?

    • @user-nn2qt3fk5u
      @user-nn2qt3fk5u 4 года назад

      맛없음..

    • @GanGoob
      @GanGoob 4 года назад

      @@user-nn2qt3fk5u 느금만 맛있던데

  • @사과-m7i1c
    @사과-m7i1c 4 года назад

    꾸몽.....

  • @상여빔
    @상여빔 3 года назад

    0:00

  • @auliarizkydewi1169
    @auliarizkydewi1169 4 года назад

    In english pliss

  • @wissalabdllaoui826
    @wissalabdllaoui826 4 года назад

    Was ist das?

  • @sou-vz6un
    @sou-vz6un 3 года назад

    난쿠키만드는데

  • @ddaa427
    @ddaa427 3 года назад +1

    난 박력이 읎나봐 박력분이 읎어서 못해

  • @user-kk6er9il4r
    @user-kk6er9il4r 3 года назад

    계란 노른자를 왜 처리 못해 밥이랑 간장 참기름 슥슥 넣어서 비벼서 김치랑 먹으면 그렇게꿀맛일수가업ㅎ는데

  • @구여은-e4r
    @구여은-e4r 4 года назад

    ..나는 망해서.. 그냥 노린자 남으면
    계란밥 해먹었는데..나만그럼..?

  • @응뵤루
    @응뵤루 4 года назад

    이제 흰자 처리법을 알려주세요

    • @stepy7
      @stepy7 4 года назад

      머랭하시길 추천해용~~

  • @_song4482
    @_song4482 4 года назад

    계란 노른자 2개
    설탕 60g

    • @_song4482
      @_song4482 4 года назад

      박력분 30g
      우유 200g

    • @_song4482
      @_song4482 4 года назад

      전자렌지 2분씩 3번

  • @Ez-fh9uz
    @Ez-fh9uz 2 года назад

    집에 우유가 없다.. 잰장

  • @리저스
    @리저스 3 года назад

    크림은 사드세요...제발

  • @읁-m6l
    @읁-m6l 4 года назад

    커스터드가아니라 카스타드입니다!

    • @큐포-z1e
      @큐포-z1e 3 года назад

      책에도 커스타드로 나왔구 커스타드로 배웠는데 빵이름 보신거죠?

  • @iluvu-m2v
    @iluvu-m2v 4 года назад

    263222

  • @지우-e1t
    @지우-e1t 4 года назад

    내가하면 직접만들어 더 맛없음

  • @rlasksk326
    @rlasksk326 4 года назад

    요리에 ㅇ 자도 모르는 사람인데 노래가 뭔가 슈게임 같고... 그래서 못 나가겠음

  • @2yours
    @2yours 3 года назад

    노른자가 남을 일도 없고 박력분도 없고 저울도 없고 fail

  • @정책에따라.유튜브
    @정책에따라.유튜브 4 года назад

    1. 노른자를 준비한다.
    2. 이 영상의 제목을 본다.
    3. 직접 만들어서 맛있는에 집중한다.
    4. 그것을 반대로 하면 밖에서 사먹을수 있는 것이구나 를 생각해 낸다
    5. 나는 똥손이니 만들어도 쓰래기가 되는것을 우려한다.
    6. 밖에 나갔을때 외계인이 오는지 드래곤이 침략하는지 강도가 출몰하는지 시뮬레이션 해보고 나서 이불밖을 나선다.
    7. 먹는다.
    8. 조금 배가 남았다
    9. 노른자 원샷

  • @허구한날-c5t
    @허구한날-c5t 4 года назад +3

    그분은 그대의 재앙을 막는 길입니다.그대의 재앙은 그대를 무너뜨리는 영적인 문제입니다. 그분은 교회의 재앙을 막는 길입니다. 교회의 재앙은 교회의 본질과 사명을 잃은 것입니다. 그분은 시대의 재앙을 막는 길입니다. 그분은 예수 그리스도입니다

    • @박초아-j1c
      @박초아-j1c 4 года назад +15

      나무아미타불

    • @WAN_DA
      @WAN_DA 4 года назад +1

      그분은 Sake L 입니다..

    • @user-qx3en8on5u
      @user-qx3en8on5u 4 года назад

      나무아미타불

    • @user-qx3en8on5u
      @user-qx3en8on5u 4 года назад

      예수그리스도는 죽었습니다.

    • @WAN_DA
      @WAN_DA 4 года назад +1

      @@user-qx3en8on5u No. He is Sake L