오이김치 상식 대방출! 설탕 넣으면 오이가 물러요. 대신 이거 넣으세요.

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 220

  • @Tooktak
    @Tooktak  4 года назад +154

    영상에서 헷갈려 하시는 부분이 있으셔서 올려요.
    오이김치에서 설탕을 넣으면 무른다는 뜻은 절일 때 물엿을 사용해서 안 무르는게 아니에요.
    마지막에 양념 무칠때 꿀 넣는 장면이 있는데 이 부분에서 설탕을 사용하지말고 꿀을 넣으라는 뜻이었어요 ㅠㅠ
    절일때는 물엿을 사용하는 이유는 빨리 수분이 나오고 더 아삭아삭해지라고 물엿에 절인 거예요 ^^
    결론은 마지막에 양념 무칠때 설탕을 사용하지 말고 대신 꿀을 넣으라는 말이였어요 ^^

    • @유지숙-s5w
      @유지숙-s5w 4 года назад +4

      꿀못먹으면...설탕 얼마넣을까요?

    • @Tooktak
      @Tooktak  4 года назад +8

      설탕 말고 매실액 넣어주세요~^^

    • @susanmcdonough4093
      @susanmcdonough4093 4 года назад +5

      맛있게 보이네요, 네 항상 물르네요 이곳하와이에서는 물건이 배로 장시간오니까 덜싱싱해서인가했어요 앞으론 꿀을 넣고하렵니다 감사합니다 정말 손이예뻐요 살림경험없는 젊은 아가씨 처럼 부럽네요 :)

    • @곽경미-h4d
      @곽경미-h4d 4 года назад +1

      그럼 설탕으로 만든 설탕을 듬뿍넣어만든 시럽은 사용해도 되겠네요

    • @김위숙-f2w
      @김위숙-f2w 4 года назад

  • @써니Choi
    @써니Choi 8 месяцев назад +1

    오이 사과 샐러드 같은 느낌~~넘 좋네요~~맛있게 시식하시니 보면서 꿀꺽꿀꺽~~~~레시피 감사 합니다~~!!!👍👏👏👏😍⚘️

  • @둥근달-y5i
    @둥근달-y5i 2 года назад +1

    알려주신대로 맛있게 해서 먹었어요 어머니 따님 모두 감사

  • @허브향기-o7i
    @허브향기-o7i 4 года назад +2

    와~~~~ 맛있을거같아서 따라해보렵니다^^♡ 감사요♡

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @러브바비-k4d
    @러브바비-k4d 4 года назад +1

    따님과 넘 편안한 대화속에 즐겁게 배웁니다.
    사과랑 함께~ 심심한 김치 좋아하는 저희 식구에게 딱인것 같에요~
    좋은 영삼 감사해요♡
    늘 건강하세요

  • @이순희-b8y
    @이순희-b8y 4 года назад +3

    너무좋은정보감사해요 당장 시도해볼래요,잘보고갑니다

  • @misoeunah9046
    @misoeunah9046 3 года назад +1

    너무 맛나겠어요
    내일 재료 사다 해먹으려고 몇번씩 보고 있어요^^

  • @이참-y9h
    @이참-y9h 4 года назад +2

    시원하니 아삭하게 칼질소리 듣기좋네요 해봐야겠어요

  • @오리손-g2f
    @오리손-g2f 4 года назад +1

    오이김치 정말 좋아하는데 이런 방법이 있었네요~ 저도 만들어봐야겠네요 ^^ 감사합니다

  • @황수정문의가
    @황수정문의가 3 года назад +1

    정말 뚝딱이십니다 한번해봐겠어요

  • @남선미-w7f
    @남선미-w7f 4 года назад +2

    쉽게할수있어좋아요
    맛있는요리많이부탁드려요

  • @김맘-c5g
    @김맘-c5g 4 года назад +22

    물엿 넣어서 절이는 꿀팁 감사합니다~~ 꼭 만들어 먹어볼래요~^^👍👏👏👏💕

  • @sunnysix371
    @sunnysix371 3 года назад +2

    따라해봤는데 넘 맛있어요~ 요리고수가 된 것 같아 기분이 좋네요 ㅎㅎㅎ
    저는 물엿이 없어서 대신에 꿀을 넣었어요~ 양은 그냥 적당히 넣었는데 맛있었어요ㅎㅎ

  • @jinjin9716
    @jinjin9716 4 года назад +10

    뚝딱
    너무 맛있겠어요.
    한번 해 볼께요.
    감사합니다.

  • @김유현-l8t
    @김유현-l8t 4 года назад +1

    물엿에 절이는것 처음 봤내요
    해먹어봐야 되겠내요 감사합니다

  • @Koyohtextile
    @Koyohtextile 4 года назад +2

    영상보고 만들어서 온가족 맛있게 먹었습니다~~ 다 먹고 오늘 또 만들고 있어요:-)

  • @hsj7890
    @hsj7890 4 года назад +1

    딸나오면서부터다시뚝딱이맬맬보고있어요~조미료같은감칠맛과신선함이있어요

  • @조성순-o9y
    @조성순-o9y 4 года назад +1

    오이깍두기김치 너무맛있서보입니다^^꼭배운데로 빨리보고싶네요 ^^영상감사합니다~!!!♡😀

  • @최민선-w5p
    @최민선-w5p 4 года назад +2

    넘 맛있어
    보여요 꼭 한 번
    해봐야겠어요 ~♡♡♡

  • @써니Choi
    @써니Choi 8 месяцев назад +1

    👍👏👏👏😍⚘️

  • @해피해피-s1s
    @해피해피-s1s 4 года назад +4

    이런 엄마라니...넘 부러워요

  • @박은주-e1y
    @박은주-e1y 4 года назад +2

    방금 해서 냉장고 넣어두었어요 맛있어요 사과도 맛있구요

  • @sookim8503
    @sookim8503 4 года назад +1

    인상도 좋으시고 말투도 정감있고 보는내내 편안했어요. 좋은 레시피 따라해볼께요^^

  • @bennybeka
    @bennybeka 4 года назад +30

    외국에 사는데 정말 쉽고 간단하게 하는 생각지도 못한 건강 반찬 배워 가네요 감사합니다,,, 구독했고요,,,

    • @0soongo495
      @0soongo495 4 года назад +1

      이찬원일등했으면좋겠다

  • @mom2709
    @mom2709 4 года назад +1

    쉽게쉽게 차분히 설명해주시니 좋아요~^^ 많이 배우고 갑니다^^

  • @이순희-s3j5b
    @이순희-s3j5b 4 года назад +4

    물엿넣고 만들어봐야 되겠네요 감사해요 영상잘보고 갑니다^^

  • @user-oh4mu6sl6q
    @user-oh4mu6sl6q 4 года назад +2

    너무 맛나겠어요
    나도~낼 꼭 해 먹어야겠어요
    에구~침 넘어가네.

  • @차은주-y8o
    @차은주-y8o 4 года назад +2

    잘 배우고갑니다 ㅋ 내일 해먹어야겠어요 자주 반찬등,. 만드는거 많이 올려주세요ㅋ

  • @릇샘파
    @릇샘파 4 года назад +3

    해봤는데 맛있어요.
    제가 했던 방법은 오이가 익기도 전에 물렀던게 설탕 넣어서 인가봐요.
    아직 익기전이지만 무르지 않았음 좋겠어요

  • @초코송이-q7h
    @초코송이-q7h 4 года назад +1

    어제(일요일) 시아버님 생신이라 맛보시라고 갖다드렸더니 너무 맛있었다고 칭찬 받았어요^^ 감사해요~

  • @kayu-lq1qt
    @kayu-lq1qt 4 года назад +1

    사과넣어서 맛잇네요.꿀도 좋은팁이네요.감사합니다.행복하세요.😍

  • @외톨이-d1b
    @외톨이-d1b 4 года назад +1

    나박 물김치에 사과넣는 것과 비슷하네요
    그치만 오이랑사과를 무친다는게 너무 놀랍네요!이건 정말 해보겠습니다
    항상 느끼는거지만
    따님 말솜씨가 참 좋아요!

  • @루비-u8k
    @루비-u8k 4 года назад +9

    취청오이랑 사과사서 싱싱하게 잘 담궈먹었어요 감사합니다^^

  • @글로리아-z6n
    @글로리아-z6n 4 года назад +9

    따라쟁이 해보렵니다 부럽 부럽 어머니랑 따님 ^^♡

  • @긍정-q4r
    @긍정-q4r 4 года назад +3

    굿정보네요
    한번해봐야겠어요

  • @라임-b8p
    @라임-b8p 4 года назад +4

    먹움직스럽게 잘하시네요

  • @sujinigracesea7541
    @sujinigracesea7541 4 года назад +2

    오이김치, 깍두기 맛있게 하는 요리레시피
    잘 설명해 주셔서 감사합니다.

  • @룰루-q2k8h
    @룰루-q2k8h 4 года назад +2

    물엿으로 절이는건 진짜 처음보네요 해봐야겠어요

  • @조남수-i6i
    @조남수-i6i 4 года назад +10

    뚝딱님 오이김치에 사과가들어가네요상큼한오이사과향이 침샘이꼴깍 맛 나겠네요 감사합니다

  • @잘된다-o2o
    @잘된다-o2o 4 года назад +3

    아삭아삭.맛나보여용. 좋아요 ^^

  • @이시정-t6l
    @이시정-t6l 9 месяцев назад

    넘맛나요~

  • @millionaire-h5o
    @millionaire-h5o 4 года назад +1

    오이 사놓고 들어왔는데 뚝딱님 레시피는 뻔하지 않아 좋습니다 ~감사합니다

  • @김영순-w4b
    @김영순-w4b 4 года назад +1

    맛있어보여요
    오래두고먹어도
    괜찮겠지요

  • @jiyupark1812
    @jiyupark1812 4 года назад +11

    최근 뉴저지 한인마트에서 싹쓸이 풍경을 보고왔네요ㅠㅠ 왜 다들 마트에서 쌀이며 라면등등을 싹쓸이 하는지...그러면서 쇼핑몰에는 사람들이 그대로 많고.. 암튼 한국오이를 팔길래 사서 오늘 오이김치를 처음으로 시도해봤어요. 정말 맛나요!!
    완전~~!! 추천

  • @tobizzy9154
    @tobizzy9154 4 года назад +4

    I love 뚝딱 구독 좋아요!! 👍
    나박김치 따라하고 맨날 해먹어요
    칭구들이 부러워합니다 땡큐덕분

  • @향기나는도연
    @향기나는도연 4 года назад +1

    한가지 배워갑니다 😁

  • @청개구리-e1p
    @청개구리-e1p 4 года назад +8

    오이깍뚜기 봄에 담가 먹어야 겠네요ㅡ
    꿀대신 매실청 넣어도 될까요??

  • @행복을주는
    @행복을주는 4 года назад +2

    사과물엿 꿀팁이네요ㅎㅎ감사합니다~^^

  • @정명화-z9w
    @정명화-z9w 4 года назад +1

    물엿을 넣지않고 설탕을 넣어서 요 다음에는 물엿으로 해볼려고요 영상잘보고 쿡하고갑니다

  • @불교튜브대명
    @불교튜브대명 4 года назад +14

    색다른 오이 무침 레시피
    도움이 되었네요
    감사 합니다

  • @jenyoung8368
    @jenyoung8368 4 года назад +7

    이때까지 요리영상 많이 봤는데 이렇게 이쁜손은 처음봅니다. 목소리와는 다르게 손이 정말 이뻐요. 오이무침 생각중이었는 데 딱 맟혀서 영상이 나왔네요. 너무 맛있어보여서 배가 더 고파지네요

  • @JP-hm2zm
    @JP-hm2zm 4 года назад +5

    뭐지... 음식 써는 소리가 힐링되요...

  • @jooolia7915
    @jooolia7915 4 года назад +2

    꿀을 넣으면 좋군요. 사과도. 좋은정보 감사합니다.
    미국집순이 이웃하고 다녀가요

  • @사공서진-u2n
    @사공서진-u2n 4 года назад +1

    👍🙆👏😍💖~감사합니다!

  • @박경란-s7c
    @박경란-s7c 4 года назад +2

    많이 배웠습니다.

  • @박진숙-w7y
    @박진숙-w7y 4 года назад +2

    네 만들어 보께요

  • @사실은피오나
    @사실은피오나 4 года назад +2

    좋은팁 감사합니다~^^♡

  • @hoakim9739
    @hoakim9739 4 года назад +2

    좋은정보 감사합니다. ~

  • @haaeni
    @haaeni 4 года назад +15

    영상 잘 보았습니다! 새우젓이 없는데 새우젓 대신에 뭘 넣어야 할까요? 대체 가능한게 어떤게 있는지 궁금해요..

    • @나니-w2e
      @나니-w2e 4 года назад +1

      멸치액젓을 한스푼 더 넣으셔도 됩니다.진짜 오리지널 경상도식은 새우젓 전혀 안써요.

  • @이명화-o2r
    @이명화-o2r 4 года назад +2

    오늘저녁 반찬으로 짱^^

  • @park3876h
    @park3876h 4 года назад +1

    집에서 해봣는데 너무 맛잇어요!

  • @소산-u8u
    @소산-u8u 3 года назад +1

    아웅~
    저도 먹고싶어용~~

  • @jijung2827
    @jijung2827 4 года назад +1

    물엿을 넣네요.사과도 넣고.
    마침 오이도 있는데 해봐야겠어요

  • @정클라라-j5s
    @정클라라-j5s 4 года назад +1

    따라해볼께요^^
    맛있어 보이네요~~

  • @20sook
    @20sook 4 года назад +2

    많이 배우고 갑니다
    시원 시원하게 요리하시는 모습이 맘에들어요
    손도 크시고,ㅎㅎ
    보기만해도 맛있어보여요
    감사합니다~♡♡♡

  • @안수영-d7s
    @안수영-d7s 4 года назад +10

    이 밤에 괴로워요 너무 먹고싶다 진짜 ㅠ ...사과 써는 소리 대박에 진짜 맛있겠어요ㆍ음...설탕이었군요 무른게~♡

  • @장라임-e7n
    @장라임-e7n 4 года назад +1

    이번에 만들어봐야겠어용~~

  • @걍잘살자-f5k
    @걍잘살자-f5k 4 года назад +6

    신선하네요 구독해야징ᆢ

  • @sghfg4643
    @sghfg4643 4 года назад +2

    라면이랑 먹어도 맛있겠어요~^^

  • @paintingtv9008
    @paintingtv9008 4 года назад +6

    제가 정말좋아하는 오이김치 다먹기전에 물른 이유를 알겠네요~^^ 요리고수세요^^
    풀시청이웃맺고갑니다^^ 좋아요꾹~😁😁😁

  • @junheoya80
    @junheoya80 4 года назад +1

    구독과 좋아요 누루고 봅니다

  • @-jmkknit7118
    @-jmkknit7118 4 года назад +1

    오이 좋아하는데 만들어봐야겠어요!

  • @유미하-e4c
    @유미하-e4c 4 года назад +1

    나도해봐야겠네용~~^^

  • @안여름64
    @안여름64 4 года назад +4

    맛잇게 잘먹고갑니데이~~사과가 달콤달콤.

  • @mirabeau33
    @mirabeau33 4 года назад +1

    절일 때 물엿을 넣는게 특색이네요

  • @파란하늘-u2q
    @파란하늘-u2q 4 года назад +3

    딸 추임새가 더욱 이영상을 잼나게 하네요~^^

  • @reviewqueen2709
    @reviewqueen2709 4 года назад +3

    오이김치에 사과넣어서 한번 해볼게요

  • @kio_kio_kio
    @kio_kio_kio 4 года назад +3

    우왕.. 사과넣고 해먹으면 상큼하고 더 맛있겠다~~

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 4 года назад +7

    아따
    거 진짜 맛나보여욤^^ 😋😋

  • @RUBY_mylove
    @RUBY_mylove 4 года назад +17

    맛갈지게 요리하시네요.
    그런데 이렇다 저렇다 타박하는 분들은 그냥 지나가시는 게 어떨까요.
    재료는 본인 취향대로 가감하시고 넣어라 빼라 토달지 마시구요.
    영상 만드시는 분 김빠지겠어요.

  • @dnenennenennr6447
    @dnenennenennr6447 2 года назад

    아아 그거 저도 알아요 파다 사 워 리 ㅎㅎ 어려운것도 없고 간단한 분석할 수 있으면 할 수있음

  • @임미호-b1t
    @임미호-b1t 4 года назад +14

    경상도 쪽은 오이를 조금다른걸사용하네요 서울쪽은 조선오이 라고해서 가시가 없는오이를 사용하는데. 각지방마다그것도 다른가봐요~^^

  • @wldk5574
    @wldk5574 3 года назад +1

    반찬이 맞잏어보여

  • @산책-m8e
    @산책-m8e 4 года назад +2

    맛나겠어요.
    간장 떡뽁이 만들어 먹고 돌아서서 이 영상 보니
    넘 시원하고 맛있어 보여요.
    꼴깍 ~
    침 넘어가요...ㅠ

  • @이오렌지-y4d
    @이오렌지-y4d 4 года назад +1

    배워갑니다ㅡ설탕 올리고당 노우!!

  • @youne9899
    @youne9899 4 года назад +2

    맛있겠당

  • @강정애-h9p
    @강정애-h9p 4 года назад +2

    항상잘보고있나유

  • @제니-d3w
    @제니-d3w 3 года назад

    어머니 성격이 넘 서글서글

  • @merry_christmas_som
    @merry_christmas_som 4 года назад +13

    4:23
    아니...깨가... 비처럼 마구 쏟아지네요 ㅋㅋ
    깨를 어떻게 뿌리신건가요 ㅋㅋ

    • @계수나무-x3r
      @계수나무-x3r 4 года назад +1

      오이 김치잘배워습니다 고맙습니딘

  • @licjess1710
    @licjess1710 4 года назад +1

    무도 같은 방법으로 하나요?

  • @임미호-b1t
    @임미호-b1t 4 года назад +11

    따끈 따끈한 하얀 쌀밥에 그냥 ;;;;

  • @ZINORANG
    @ZINORANG 4 года назад +1

    어떤 방법으로 해봐도 늘 텁텁한?맛이 나던데 이번엔 성공했으면. . .

  • @함꽃송이
    @함꽃송이 4 года назад +1

    내일 만들어봐야자 ㅎㅎㅎ

  • @임임순경
    @임임순경 4 года назад +3

    몆칠지나면 사과맞이 어떤가요 ? ㅎㅎ 새해에도 건강하시고 행복하세요

  • @lee-xp9ms
    @lee-xp9ms 4 года назад

    감사합니다

  • @n_H1015
    @n_H1015 4 года назад +5

    사과맛있겠다ㅠㅠ 사과알레르기땜시 사과를 못 먹어요ㅠ
    그런데 청사과는 먹을수 있어요 희한하죠?

    • @DrWho44
      @DrWho44 4 года назад

      진짜 희한하네요. 저희 아들도 온갖 알러지로 고생인데... 남일같지 않네요

  • @sunnmiddlebrooks5872
    @sunnmiddlebrooks5872 4 года назад +2

    맛있겠어요.
    해 보겠습니다 영상 장보고 갑니다 !!

  • @수니-q7c
    @수니-q7c 4 года назад +2

    뚝딱님의 레시피를 보고 해봤는데 맛있어요~~ 근데? 금방 먹는거라면~ 최고 👍하루이틀 두고는 안되요~ ㅎㅎ 사과가 짓물려요♡ 두고는 안되고 그자리에서 금방 즉석으로는 최고♡ 항상 잘보고 있습니다

  • @김민서-e7u8w
    @김민서-e7u8w 4 года назад +5

    생강듭 없을때는 가루도해도 되나요?