虽然被骗!我愿称之为年度最佳牛肉!

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • 吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心,中国饮食文化为主要内容,以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店,下到夫妻小店的视频节目。
    六年来,我们的足迹遍布了北京、内蒙,黑龙江,山东,湖南,湖北,江苏,上海,广东,河南,陕西,四川,重庆,海南等省,这其中,很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
    我们企图按照中国八大菜系,鲁菜,粤菜,川菜,淮扬菜,闽菜,浙菜,湘菜,徽菜的角度去了解中国饮食文化,分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承,在这个过程中,发现世界美食似乎是相通的,中国美食文化似乎影响着很多国家的美食,我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚,俄罗斯,美国,韩国,日本,马来西亚,中东,东南亚……我们很惊奇地发现,世界每个地方的美食,似乎都有中国饮食文化的影子。
    放眼国内,无论是北京的豆汁,卤煮,烤鸭,炒肝,北京小吃,炙子烤肉,涮羊肉,还是山东的鲁菜、啤酒,德州扒鸡、煎饼卷大葱,朝天锅,小海鲜,头脑,肉火烧,鲅鱼饺子,或者是四川的麻辣火锅,牛油火锅,冰粉,江湖菜,辣子鸡丁,宫保鸡丁,鱼香肉丝,开水白菜,李庄白肉,还有湖南的臭豆腐,小炒肉……我们尝过,值得写出的美食实在太多太多,恕我不能将它完全记录下来。
    我们体验了满汉全席,也会去专程寻找最简陋的街边小馆,不对外开放的私房菜,或者因为某位厨师的传承,去追寻已经失传的名菜,也是我们努力的方向之一。
    与吃有关的事情,值得我们热爱,因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下,都会把真实的味道告诉您,
    正如我们一直以来的口号:
    世界很复杂,但至少在吃美食的时候,我们不会说谎。

Комментарии • 188

  • @wei5949
    @wei5949 Год назад +74

    这期少了最后那句,“我们不会说谎……” 大家应该都明白了吧……😅😅😅

    • @skypeorff
      @skypeorff Год назад +2

      突破盲腸哈哈哈哈

  • @T.L.9
    @T.L.9 Год назад +46

    这一集无论是从故事安排,拍摄,题材各方面都是近期来最好看的一集

  • @josephy.8061
    @josephy.8061 Год назад +93

    这期是真“收了钱”的,哈哈😃

    • @beyou3015
      @beyou3015 Год назад +5

      看破为说破😂

  • @luckybigjohnny
    @luckybigjohnny Год назад +38

    雖然知道是劇情,睿哥怎麼會是這種人,但是看著就是好吃,也好歡樂呀~~~

  • @lovecoffeeonly
    @lovecoffeeonly Год назад +36

    睿哥为了逃单没吃饱就走了我哭死

    • @安淇-s3s
      @安淇-s3s Год назад +10

      我也是這樣想的😂

  • @angels7990
    @angels7990 Год назад +13

    真棒👍睿哥💖來了就開心🥳支持黃金搭檔👍👍👍

  • @jenhiah73
    @jenhiah73 Год назад +9

    谢谢老白还有睿哥,这几年那么努力做视频,㊗️你们生体健康,天天吃四方!

  • @陳井信
    @陳井信 Год назад +9

    有睿哥!就點讚啦~@@!

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 Год назад +11

    睿哥对于美食的形容真的很强,比老白不差甚至更强

  • @安淇-s3s
    @安淇-s3s Год назад +14

    太好啦👏👏👏睿哥💕🥰請老白食飯🤗真享受😎

  • @jingrongchen3291
    @jingrongchen3291 Год назад +5

    好吃,排过酸了
    好看,排过酸了
    粘盘,排过酸了
    好贵,排过酸了

  • @etjericho7008
    @etjericho7008 Год назад +9

    差不多得了,一直排酸排酸的

  • @tonyh7158
    @tonyh7158 Год назад +5

    明顯的廣告

  • @auckland3279
    @auckland3279 Год назад +2

    看到了3分15秒 目前为止我猜测这期是广告

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Год назад

    結了婚有了孩子還被騙的老白 真是太好笑了

  • @samxu666
    @samxu666 Год назад +6

    排酸的肉说的比唐僧肉还nb😂

  • @annangi6283
    @annangi6283 Год назад +18

    喜歡睿哥😘分享美食😋超級享受😎白老師真可愛😂

  • @BestluckYan
    @BestluckYan Год назад +5

    这期是广告😂 没事 理解

  • @outsiderjoe
    @outsiderjoe Год назад +5

    睿哥溜的好快,吃饱了吗?哈哈哈哈哈

  • @林可-t2s
    @林可-t2s Год назад +2

    睿哥新年快樂

  • @543-h4s
    @543-h4s Год назад +5

    原來還有排酸這道工序 長知識了 人均180 結帳1802
    睿哥依舊沒讓我失望 按本子上 1人就做掉9人份 😄 夠狠阿~

    • @karlelderich7502
      @karlelderich7502 Год назад +1

      那就是熟成换了种说法,熟成牛肉到处都有但换成说排酸有益健康立马不一样了。

    • @michaelli2646
      @michaelli2646 Год назад

      最后写睿哥约等于6个人,可以得知老白约等于4个人

  • @jianusheng3851
    @jianusheng3851 Год назад +6

    请睿哥吃饭也是一种福气。

  • @qingchang2817
    @qingchang2817 Год назад +7

    这期硬广好硬

  • @xiao2455
    @xiao2455 Год назад +29

    这集肯定收钱了😂😂😂😂

  • @lele_2019
    @lele_2019 Год назад +4

    7:54 能播!

  • @wanghero78
    @wanghero78 Год назад +7

    睿哥应该改名“点一本”😂

    • @jingrongchen3291
      @jingrongchen3291 Год назад +4

      睿哥:看你没见过世面的样子,再怎么也得点两本不是?😂

  • @MonkeyDLuffy-cq2lo
    @MonkeyDLuffy-cq2lo Год назад +2

    请问你们拍摄食物的时候用的那个相机和镜头是什么型号?

  • @boat6771
    @boat6771 Год назад +5

    人均180 ,你们顶多四个人吧,吃了10人量:)睿哥威武。

  • @hxiaoga
    @hxiaoga Год назад +3

    赞助费到手,拍的就不一样了。

  • @ykk1974
    @ykk1974 Год назад +4

    不說是業配還真不信😂

  • @lee00860591
    @lee00860591 Год назад +4

    拍这一顿店家花10W够么?

  • @laut5982
    @laut5982 Год назад +5

    看到特级雪花牛肉那里笑死了😂😂

  • @gavins1606
    @gavins1606 Год назад +1

    欢迎老白 睿哥 和其他朋友 有机会来澳洲品尝澳洲的牛肉红酒 绝对不虚此行:)

  • @casstielm2921
    @casstielm2921 Год назад +4

    看到銳哥這吃旺 地球都快哭了

  • @kevin-mv4sf
    @kevin-mv4sf Год назад +6

    果然北京的服務員都有說書的本事,熟成就熟成講成排酸,排酸肉吃了不痛風,我看了國外熟成肉的達人,從沒人用排酸來形容熟成牛肉,中國人就是有一套。

    • @kkosoj6
      @kkosoj6 Год назад

      尿酸大多數是人體自行代謝產生的 你就是喝乳清蛋白也會產生 排酸肉如此神奇 已經顛覆醫學基本理論

  • @LovingHeart2077
    @LovingHeart2077 Год назад +1

    6:06 机场, 你看她就知道😂

  • @joeyl.
    @joeyl. Год назад +2

    说今年最佳没什么毛病啊,毕竟今年才过了十来天……

  • @jiajunfan1995
    @jiajunfan1995 Год назад +3

    问了几次这是什么部位回答分别是店内的菜名 一品牛排 是什么部位呀 雪花牛肉 是那个部位呀 既然是广告 既然前面那么多娓娓道来也应该可以准确的回答这俩问题呀 给你总结两个字 忽悠

  • @Rui-bs9es
    @Rui-bs9es Год назад +2

    說真的 看起來真不錯

  • @jianli8439
    @jianli8439 Год назад +2

    快结账的上厕所, 这种朋友不能交啊.🤣

  • @daveseaman2003
    @daveseaman2003 Год назад +2

    哈哈哈 睿哥好像对瘦肉有点误解 菲力才是瘦肉 西冷不瘦阿

  • @drunkteas
    @drunkteas Год назад

    排酸不是熟成,冷鲜肉而已,低温冷藏等乳酸降解排出,离熟成差的远呢。要是干熟成我怕这顿要加个零。

  • @liam-sn1wd
    @liam-sn1wd Год назад +1

    排酸无非就是将刚屠宰过的肉类放在0~4℃,令其自然降解 。什么排酸就是排毒也过于扯了,这也能搞出个信息差来吗?这不招黑吗老白

  • @jiezhangjzmobee8102
    @jiezhangjzmobee8102 Год назад +3

    睿哥不断刷新我对能吃的理解,我愿称她为最能吃!

  • @anshaoda3036
    @anshaoda3036 Год назад +2

    老白锐哥回来了!

  • @lin-tu7kf
    @lin-tu7kf Год назад +3

    感觉广告。第一口都咬不断

  • @sduzhypmb
    @sduzhypmb Год назад +2

    牛排厚还能封边, 薄的就不用太费劲了, 煎牛排,就要火旺, 美拉德脆壳

  • @一只耳-q8z
    @一只耳-q8z Год назад +2

    这是想神化“排酸”这两个字啊😂别上当,噱头罢了

  • @yiwang6229
    @yiwang6229 Год назад +1

    喜欢睿哥!

  • @吳威達-t5p
    @吳威達-t5p Год назад +2

    排酸?看來又是一個噱頭,商家幫各位盤仔加錢的噱頭🤣🤣🤣

    • @alxvideos6634
      @alxvideos6634 Год назад +1

      我在国外买排过酸的牛肉 自制兰州牛肉拉面 清水煮牛肉做汤底 一点酸味没有,后来我在国内菜市场买来牛肉用同样做法 那汤底的酸味太明显了

    • @heatherwang1816
      @heatherwang1816 Год назад +1

      呵呵营销手段。

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Год назад

    後面是豬肉 說誰是豬八戒嗎 老白和睿哥好久沒一起拍視頻了

  • @ttttfc
    @ttttfc Год назад +2

    硬式軟廣哈哈哈哈

  • @chevalierpassant7063
    @chevalierpassant7063 Год назад +5

    最佳拍档

  • @zhangming1962
    @zhangming1962 Год назад +5

    收钱了这集 哈哈哈

  • @bingo77201
    @bingo77201 Год назад +3

    没有标志性结尾 在吃xx的时候不说谎
    心虚了 LOL

  • @donaldwilliams9386
    @donaldwilliams9386 Год назад +3

    其實如果用去洗手間”騰地方“繼續吃更有梗。😄

  • @chiehlinliu204
    @chiehlinliu204 Год назад +1

    睿哥應該去日本挑戰餐廳大胃王獎金,可賺流量又贏餐廳獎金

  • @mayobivon631
    @mayobivon631 Год назад

    這會不會是睿哥最後一集了😆😆

  • @Vostadues
    @Vostadues Год назад +1

    個人對牛肉的追求其實就是...
    草飼穀補青過冬, 口頭有勁肉味足...

  • @moudoesgaming2054
    @moudoesgaming2054 Год назад +1

    说实在,这些肉看着没几块感觉会好吃的样子,拍个戏也就不当真了.

  • @tomchan1916
    @tomchan1916 Год назад

    2022年10月30日拍摄,现在才拿出来?看来囤了不少货呀

  • @zhonghuadiguo
    @zhonghuadiguo Год назад +1

    看来钱包真的不满了,快过年恰钱了。支持

  • @無聊人士-r1r
    @無聊人士-r1r Год назад +2

    各懷鬼胎 看誰本領強。

  • @sTung3746
    @sTung3746 Год назад

    第一口都咬不断,哈哈哈,实在不行都塞嘴里了,哈哈哈

  • @MrRight0930
    @MrRight0930 Год назад

    我去。。我就对牛羊猪肉和海鲜没有抵抗力。。其实开始是想说牛肉的,但是又一个字一个字的加上了。。

  • @popolo_ss6223
    @popolo_ss6223 Год назад +1

    整間店只有老白一桌客人?

  • @user-bg5qb7cz69
    @user-bg5qb7cz69 Год назад

    在非營業時間去特地安排的一期拍攝

  • @qiukan7803
    @qiukan7803 Год назад +2

    哈哈哈哈,笑死了!!!…有个问题,点了个鱿鱼咋都没露脸呢?

  • @henryhu7619
    @henryhu7619 Год назад +1

    看着真好吃

  • @李明輝-v4x
    @李明輝-v4x Год назад +2

    店家真是瞎掰

  • @alxvideos6634
    @alxvideos6634 Год назад +1

    😄睿哥不光喜欢看海贼还喜欢看火影

  • @zihaoxiao4752
    @zihaoxiao4752 Год назад +1

    睿哥的吃相比老白还豪放😅😅

  • @frankiewoo4678
    @frankiewoo4678 Год назад

    欢迎睿哥少穿累赘的东西出镜!😂

  • @bowan1840
    @bowan1840 Год назад +1

    这期明显广告

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI Год назад +1

    睿哥都没吃饱,最后还不让她露脸,安排她溜走,太不地道了。
    什么编剧?

  • @xuchao9098
    @xuchao9098 Год назад +2

    我也想被睿哥骗😘

  • @kosa79981
    @kosa79981 Год назад

    睿哥越來越美

  • @zhiqiwang2949
    @zhiqiwang2949 Год назад

    这次广告的太明显了

  • @lizhongshen
    @lizhongshen Год назад +1

    英文叫dry aging,中文为什么翻译成排酸?

    • @wei5949
      @wei5949 Год назад +1

      是啊,熟成就说熟成,凡事喜欢把问题复杂化的商家,作为消费者就要小心了😅😅😅……而且,熟成是为了释放氨基酸,而不是排掉不好的东西吧😂😂😂……

  • @ottovalar5974
    @ottovalar5974 Год назад +1

    明显工商

  • @拒绝网络大垃圾
    @拒绝网络大垃圾 Год назад

    突然意识到,睿哥应该是朝鲜族(出美人),一切都合理了

  • @dt0229
    @dt0229 Год назад +2

    这女的不厚道啊!

  • @ambitionsatangel3453
    @ambitionsatangel3453 Год назад +1

    故事策划的还行

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI Год назад

    睿哥来了。

  • @yingxunzhou9458
    @yingxunzhou9458 Год назад

    才排三天?

  • @wayneguo4320
    @wayneguo4320 Год назад +2

    恰饭的有点儿明显了,老白

  • @拒绝网络大垃圾
    @拒绝网络大垃圾 Год назад +1

    老白瘦了很多啊,多吃点肉补一补

  • @小肚小杜
    @小肚小杜 Год назад

    是日坛北门那家吗?

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Год назад +1

    老白真的被黑了 小白狗都知道誰要付帳

  • @Sean-yk2cf
    @Sean-yk2cf Год назад

    总是要恰饭,大家也理解

  • @靳园斌
    @靳园斌 Год назад

    1800 瑞哥等于9个人 你和摄像大哥算一个人。

  • @teuroteuro599
    @teuroteuro599 Год назад +3

    这集恰饭了,牛逼吹过了

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 Год назад +4

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  • @不再在雪山念咒
    @不再在雪山念咒 Год назад +1

    我还在想睿哥会怎么离场

  • @ayanamihacken8848
    @ayanamihacken8848 Год назад

    所以除了睿哥还有4个人

  • @papabearx0410
    @papabearx0410 Год назад

    排酸這麼神啊?那吃了考試可以100分嗎?

  • @cmingshaq
    @cmingshaq Год назад +1

    朝鲜族日式烤肉

  • @sduzhypmb
    @sduzhypmb Год назад +1

    美食也要讲究科学.

  • @bookmonster87
    @bookmonster87 Год назад

    这俩人吃了十个人的量!!!老白也就罢了,睿哥那小身板儿是怎么吃下这么多的?

  • @chenb.m.9279
    @chenb.m.9279 Год назад

    我愛睿哥