คัพเค้กดอกไม้ กระทงคัพเค้ก สวยแบบนี้แต่ทำง่ายมาก แค่บีบครีม Flower cup cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.4

[@prangann]

ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะจะลองทำตาม

[@chefjoebakeshop]

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

[@bb_3641]

ส่วนของbutter cream ส่วนของเหลว(นมต้มกับน้ำตาล ) เย็น หมายถึงรอเย็นในอุณหภูมิ หรือแช่เย็นก่อนนำมาใช้คะ / ขอบคุณมากค่ะ

[@chefjoebakeshop]

แช่เย็นก่อนใช้ครับ

[@pitchapakleeblumjeak8838]

ขออนุญาตสอบถามฮะเชฟ สูตรนี้ทนอุณหภูมิห้องได้นานไหมค้า

[@chefjoebakeshop]

1-2 ชม ครับ

[@pitchapakleeblumjeak8838]

@@chefjoebakeshop ขอสอบถามเพิ่มตเมิค่ะเชฟ ในสูตราบัตเตอร์ครีมเขียนไว้ว่า นมข้นจืด 150 ml
น้ำตาลทราย 250 g ไม่มั่นใจว่าเราสามารถใช้นมข้นหวานสำเร็จรูปมาเลยได้ไหมคะเชฟ

[@Natth-pe2ej]

เชฟคะ butter cream สูตรนี้ ใช้แต่งหน้าคัพเค้กได้กี่ถ้วยหรือคะ (พอดี 12 ถ้วยไหมคะ)

[@chefjoebakeshop]

ปริมาณไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดที่บีบครับ

[@Natth-pe2ej]

ขอบคุณค่ะ

[@phimonphantangkhaothong7403]

ขอบคุณค่ะ

[@chefjoebakeshop]

❤️❤️

[@yokiechannel]

อยู่ที่ญี่ปุ่น ไม่มีนมข้นจืด ไม่ทราบว่าใช้นมแทนจะเวิร์คไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@happydeelaew739]

ตัวเค้กใส่ถ้วยกระดาษเลยได้มั้ยคะเชฟ

[@chefjoebakeshop]

ลองดูครับ

[@maneewansaiprasert9269]

เชฟคะบัตรเตอร์ครีมตัวนี้้แต่งเค็กปอนด์ได้ไหมคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@nuitar0804]

สูตรนี้ ได้กี่ถ้วยคะเชฟ เนื้อเค้ก

[@chefjoebakeshop]

12 ครับ

[@ภัคจิราสุขสุคนธ์-ฤ9ล]

หลุมคัพเค้กขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ขนาดมาตรฐานครับ

[@beemanoonyarak5017]

แป้งเค้ก ใช้ ของอะไรค่ะ

[@chefjoebakeshop]

อะไรก็ได้ครับ

[@supunchumta5183]

ในคำอธิบายใส่นมข้นจืด150ml แต่สูตรที่ให้100ml ตกลงว่าใส่150หรือ100 ค่ะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ทั้ง 2 แบบครับ สะดวกแบบไหนใส่แบบนั้น
แต่ถ้าให้เชฟแนะนำ ใส่แค่ 100 ml จะทำง่ายกว่าครับ ถ้าใส่ 150 ml เค้กจะเนื้อฉ่ำกว่า แต่ในขั้นตอนการอบถ้าตั้งไฟไม่ดี หรือเตาอบกระจายความร้อนไม่ดี เค้กจะหดและยุบได้ง่ายกว่าครับ