💜석박지/깍두기💜무청 섞박지 제발 무와 무청을 함께 절이지 마세요 그냥 담그면 실패 이렇게 담그면 성공

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 85

  • @양명선-d8n
    @양명선-d8n 3 года назад +9

    박일만씨의 방송 너무재미 있어요
    두분의 대화가 너무 코믹해요
    방송통해 열심 배우고 있답니다
    감사합니다
    좋아합니다

  • @김정옥원오
    @김정옥원오 3 года назад +1

    요리사님 음식솜씨 완전대박 몸에 쫘악~~~
    박일만씨 시도때도 없이 여쭙따가 엄마안테 혼나는것 같은 분위기 너무 잼나네요~~~
    요리도 일등쏨씨 지만 대화도 혼날것같이 조마조마 너무 웃껴요~ㅎㅎㅎ
    두분 너무 잘맞아유~

  • @홍인숙-o9x
    @홍인숙-o9x 3 года назад +2

    덕분에 너무 맛있어요
    식구들 왈 최고 랍니다
    감사합니다♥♥

  • @조순애-p2i
    @조순애-p2i 3 года назад +9

    으음..연하고 부드러운 덜여문 햇무김치 엄청 맛있어 보이네요.

  • @한상미-m2y
    @한상미-m2y 3 года назад +1

    쉽고 맛있게 말씀도맛있게
    하시는두분 볼때마다 즐겁네요

  • @해바라기-o3i9b
    @해바라기-o3i9b 3 года назад +12

    김치장인이십니다~~올리신
    영상보구 너무많이 배우고있습니다
    리포터님 진행도 한번씩 코믹스럽게 하실때 즐겁더라구요...

  • @vlog-dv3mu
    @vlog-dv3mu 3 года назад +2

    박일만님 반갑습니다 오늘도 수고하셨습니다 영상잘보고갑니다 편한밤되세요 ❤👍🥰

  • @정미희-n8k
    @정미희-n8k 3 года назад +2

    무우청을 좋아합니다 주물러주니 무우청이 부드럽고 훨씬 맛있습니다 도움 많이받았어요 감사함니다

  • @앨아인
    @앨아인 3 года назад +2

    가을 무가 있어서 석박지 담고 싶었는데 도전 해 봐야겠어요 좋은 정보 감사합니다^^

  • @세바만
    @세바만 29 дней назад

    올해도 조리사님 방법 가져갑니다❤감사합니다

  • @쏭쌤s구구단
    @쏭쌤s구구단 3 года назад +8

    감사함니다^^♥
    절인무첫박박 문데는 거 첨 배우네요🤗

  • @이성희-t9b
    @이성희-t9b 3 года назад +1

    좋은영상 항상감사합니다
    어쩜그렇게 자상하게알려주시는지
    잘보고 배우고있이요

  • @candy-qh5si
    @candy-qh5si 3 года назад +5

    대화도 구수해서 미소가 절로나요. 집에서 먹듯 건강하게 깔끔하게 만드셔서 만들어진거 안사먹는 저도 사먹고 싶어지네요. 김치 담글때마다 도움받고 있습니다~^^

  • @남수진-x1w
    @남수진-x1w 3 года назад +4

    저도 오늘 2단 샀어요
    그대로 따라서 하면 쉐프라고 인정받습니다

  • @목사골여정
    @목사골여정 3 года назад

    두분이 대화내용이 참 재밋어요. 유용한팁 감사해요.

  • @서마담봉
    @서마담봉 3 года назад +1

    우리집 아져씨가 저렇게 질문하면 입을 닫을거같은데 두분은 참 듣기 좋은게 왜그럴까요 ㅎㅎ

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 3 года назад +3

    석박지맛있겠습니다항상잘보고있습니다

  • @해든할미
    @해든할미 3 года назад +5

    드디어 석박지의 계절이 됐네요 맛나것어요

  • @루씨와함께
    @루씨와함께 3 года назад +1

    어떤요리사보다 정확하게, 맛있게 잘하시네요~~

  • @beatlovewaffle6525
    @beatlovewaffle6525 3 года назад +2

    감사합니다 ㅎㅎ
    너무 맛있게 잘 만드세요 ㅎ

  • @greenk3211
    @greenk3211 3 года назад +2

    영상 감사합니다
    꼭 따라 해볼게요

  • @최상실-c7x
    @최상실-c7x 3 года назад +1

    섞박지 담는걸 보니 어렸을때 어머니께서 직접 농사지으신 무우로 담아서 온가족이 먹던생각이 납니다.
    나도 섞박지 담아야 겠습니다.

  • @최혜정-v5c
    @최혜정-v5c 3 года назад +4

    항상 잘보구 있어요^^ 감사합니다

  • @수국-v1p
    @수국-v1p 3 года назад +3

    저도 석박지 담가서 딸들도 주고 해야겠네요~감사합니다

  • @서유진-q4f
    @서유진-q4f 3 года назад +1

    감사합니다
    매번 보지만
    따라 하고 싶은 레시피라서
    좋아요

  • @곰달래-o1x
    @곰달래-o1x 3 года назад +1

    많이 배우고 있어요 ㅎㅎ

  • @정티나-o4r
    @정티나-o4r 3 года назад +2

    석박지 또 배워갑니다~~^^

  • @이가을-b6r
    @이가을-b6r 3 года назад +4

    오늘도 잘보고갑니다.~

  • @김안진-u3t
    @김안진-u3t 3 года назад +3

    보는 사람도 재밋네요 ㅎ

  • @신동림-k6i
    @신동림-k6i 3 года назад +4

    수고하셨어요
    레시피 보면서 각종 김치 담가 먹고 있어요
    감사합니다

  • @sun-sm9cn
    @sun-sm9cn 3 года назад +4

    감사합니다

  • @강혜원-s8x
    @강혜원-s8x 3 года назад +4

    너무잘하세요~~

  • @SP-iw5dn
    @SP-iw5dn 3 года назад +8

    가을이 물들어 가네요. 오늘 로컬푸드 갔더니 다발무가 나왔더라구요. 저도 다음에 저다발무 사서 석박지 해야겠다 했는데 바로 석박지를 담그시네요. 아주 먹음직해 보여요. 양념 만드시는 일 너무 쉽게 하시네. 며칠 있다가 저도 담가봐야 겠네요. 영상 잘 봤습니다. 늘 일을 쉽게 하세요. 감사합니다.🌻🌺💐🌾🍇

  • @장계영-b6v
    @장계영-b6v 3 года назад +3

    안녕 하세요 선생님 레시피대로 김치를 하면맛있읍니다 가을무라 더맛있겠어요 설명을 시원하게 해주셔서 참좋읍니다 선생님 레시피는 뭐든지꼭 봅니다 건강하세요

  • @무지개-r6p
    @무지개-r6p 3 года назад +3

    두분 대화 재미있고 정감있어요 일만님의 질문과 자세한 설명 좋아요

  • @소중함-s4t
    @소중함-s4t 3 года назад +7

    형부님~~^^ 처제한테 궁금함이 생길틈 없게 꼼꼼한 질문 감사합니다 ㅎㅎ

  • @박정화-l7w
    @박정화-l7w 3 года назад +4

    선생님이 질문을 진짜
    잘합니다 저희가 질문할
    말이없네요🤗🤗🤗❣❣❣👍👍👍

  • @소금-n4s
    @소금-n4s 3 года назад +7

    종입컵에서 스텐계량컵으로 바꾸셨네요.ㅎㅎ
    넘 좋아요. 영상보면서 종이컵이라
    양을 정확히 알수 없어서 쪼끔 불편했는데
    이젠 잘 따라 할수 있을꺼 같아요.
    사장님 감사합니다. ~~

  • @갓강현-x8c
    @갓강현-x8c 3 года назад

    가을무 시장 가믄 꼭 사야쥬

  • @sara-gf3zb
    @sara-gf3zb 3 года назад +4

    여사님 레시피데로
    밭에 심어뒀던
    초롱무료 김치 담았어요
    무우가 매워걱정햇는데
    하시는데로
    뉴슈가 소금물넉넉
    2~3숙성‥ㅎ
    이틀정도 밖에 뒷다가 오늘먹어보니까
    엄지척! ㅎ
    덕분에 김치에 자신감이 생겼습니다
    석박지도
    얼른 담아보고싶네요^^

  • @최정희-q6f
    @최정희-q6f 3 года назад

    무우가 천수무우처럼 단단한건지 아님부드러운김장용다발무우인지요

  • @정화순-p1t
    @정화순-p1t Месяц назад

    감사😊

  • @민트잎-h2m
    @민트잎-h2m 3 года назад +3

    일만님 레시피보고 어제 초롱무김치 담갔어요.
    맛있게익기를 육수는 없어서 그냥 물만했어요.

  • @파김치넘어렵네요요숙
    @파김치넘어렵네요요숙 3 года назад

    몇일숙성해야되나요

  • @naya-x6g
    @naya-x6g 3 года назад +4

    선생님 잘 배웠습니다.
    위치가 어딘가요?

    • @체리원-l9d
      @체리원-l9d 3 года назад +3

      목포
      인터넷치면 나와요
      토종 찬 맛집

  • @해피-h3t
    @해피-h3t 3 года назад +1

    스텐계량컵 한컵은 용량이 어떻게 되나여?

  • @휘앙새
    @휘앙새 3 года назад +1

    육수물은 어떻게 내셨어요? ^^

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 3 года назад

      육수 동영상 올려져 있습니다.

    • @휘앙새
      @휘앙새 3 года назад

      @@황경숙-j9z어디있어요? ^^

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 3 года назад

      @@휘앙새
      박이말 요리 유튜브 들어가서 찿아보세요

    • @휘앙새
      @휘앙새 3 года назад

      @@황경숙-j9z ㅎㅎ저도 보긴 봤는데 헷갈려서 다시 보려고 ‥ ‥ 근데 박이말이란분이 또 있는줄‥ ‥ ㅎ 여튼 감사합니다

  • @Stella-ue1ql
    @Stella-ue1ql 3 года назад +1

    ㅋㅋㅋ 개그 보는것같아요~~

  • @화니핀라이프
    @화니핀라이프 3 года назад

    철수세미로 닦아요 ? ㅎㅎㅎ 질문이 너무너무 웃깁니다.ㅋㅋㅋ

  • @정명옥-z5b
    @정명옥-z5b 3 года назад +2

    육수는 무엇무엇 넣어서 만드나요~^^

    • @인정-z4x
      @인정-z4x 3 года назад +1

      멸치하고 마른표고 넣어요

    • @정명옥-z5b
      @정명옥-z5b 3 года назад

      네~감사합니다

    • @박일만
      @박일만  3 года назад

      디포리도 들어갑니다

  • @박애자-d6m
    @박애자-d6m 3 года назад

    목퐁 어디시장 이신가요??

    • @이경란-g4r
      @이경란-g4r 3 года назад

      북항 보건소 사걸라고 하네요

  • @안승임-y3w
    @안승임-y3w 3 года назад +1

    항상 잘보고 있어요 여사님따라하면 실패가없어요 근데ㅠ 바쁘게 살다보니 영상이 너~무 길다는기 ..미안합니다

    • @박정임-q4s
      @박정임-q4s 3 года назад +2

      1.5배속도로보믄 좋아요.

  • @풀내음-t3k
    @풀내음-t3k 3 года назад +1

    제 개인적인 생각은 잎파리 부분이 시윈한 맛이 없어요 그래서 저도 담을때 어느정도 잘라버립니다 대신 시레기할때는 안버립니다

  • @제시카-w3z
    @제시카-w3z 3 года назад

    두분 싸우시는건 아니시죠???

  • @영-k4d
    @영-k4d 3 года назад

    문의드립니다.
    나박물김치,석박지를 담앗는데
    익히는과정애 맛을보니
    나박물김치에 배추,무가 물컹거리고. 석박지 무도 아삭하지가 않는데 이유가 뭘까요?
    ㅠㅠ 다 버려야하나 속상해서
    문의드립니다.

  • @해피데이-f3o
    @해피데이-f3o 3 года назад +1

    저러케 절이면 좋은영양은 다 빠지것네요 ㅋㅋ

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k 3 года назад +8

    항상 영상 잘보고 있습니다
    피디님 참견하는것 꼭 짚어야할것만 참견했음 훨씬 보는사람이
    집중이 잘되겠는데요
    보다가 중간에 종종 나갈때가
    있습니다 요리사님 설명만으로
    충분한데 참견을 넘 많이해요

    • @정숙자-l9k
      @정숙자-l9k 3 года назад +4

      인정이요.
      정말 물색없이 끼어들어요

    • @주하람s
      @주하람s 3 года назад +3

      끼어드는것이 코믹이고 추임새 재밋는데요 ㅎㅎ

    • @모나코사프란
      @모나코사프란 3 года назад

      맞아요
      조금만 끼어들면 좋겠다고 저도 생각해요 ㅎㅎ

  • @강막달-r5d
    @강막달-r5d 3 года назад

    새우알러지가있어요

    • @수현신-m6u
      @수현신-m6u 3 года назад

      어떤 특정한 음식에 알레르기가 있어서 그 음식을 평생토록 못 먹어보는 분들이 제일 불쌍해, 먹고 싶어도 먹으면 두드러기 나고 입 안이 온통 다 헐어서 못 드실 테니까는~ㅠ

    • @user-saygood
      @user-saygood 3 года назад

      멸치젓 만 넣으세요

  • @함근숙
    @함근숙 3 года назад +4

    아저씨 묻는 것 안 하면 좀더 까끔해 보일텐데흐흐

  • @김영숙-v3g4v
    @김영숙-v3g4v 3 года назад +2

    ㅎㅎㅎ~전라도 사투리

  • @인연꽃
    @인연꽃 3 года назад +8

    너무 말씀이 많아요 조리장님 혼자 말씀하시면 좋을것갇아요 쓸때없이 질문 그만하셔요

    • @박일만
      @박일만  3 года назад +5

      초보자님을 위해 영상을 제작합니다
      고수님 넓은 도량으로 양해부탁드림니다
      좋은날되세요

    • @무지개-r6p
      @무지개-r6p 2 года назад

      자세한 설명 넘 좋아요~

  • @소망-sm0
    @소망-sm0 3 года назад +1

    말좀많이 시키지도말고 좀 그냥하시면 좋겠어요 너무 말이많고 느려요

  • @이선우-z2t
    @이선우-z2t 3 года назад +6

    할아버지그만질문하세요.요리할것도아닌데.왜저래요

    • @하늬바람-v8s
      @하늬바람-v8s 3 года назад +5

      구독자 대신 질문하는거 아닐까요?

    • @박일만
      @박일만  3 года назад +6

      초보자님을 위해 영상을 제작합니다
      고수님 넓은 도량으로 양해부탁드림니다
      좋은날되세요

  • @오장진
    @오장진 3 года назад

    달인이신대 자꾸 불편한 질문 하지마셔요 ㅋㅋㅋ