NO밀가루, NO설탕 저탄수화물 (1분레시피)코코넛쿠키
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #다이어트빵#건강한빵#ketobaking#노밀가루#저탄수#키토베이킹#quickrecipes#simplerecipes
안녕하세요 빵장금입니다.
요즘들어 건강한 음식, 디저트에 관심을 갖게 되어 밀가루없는 쿠키를 만들게 되었는데요, 설탕도 대체 감미료를 사용하여 칼로리를 낮췄어요.
당이 부담되는 분들, 칼로리가 걱정되는 분 들
디저트가 땡길때 해드시면 좋을것 같아요.
자주 해 드실 수 있도록 초스피드 초간단. 레시피 입니다.
♡recipe♡
unsalted butter 무염버터 95g
erythritol stevia or sugar 에리스리톨 스테비아(설탕대체감미료) 40g
egg 달걀 1
coconut powder 코코넛분말 70g
bakingpowder 베이킹파우더 3g
vanilla extract 바닐라익스트랙 1teaspoon (생략가능)
salt 소금1g (생략가능)
oven 175° 11 minutes
오븐 175도 11분
😝주의사항
♡ 설탕대체감미료 사용시 사용하는 감미료의 당도를 확인 후 사용 하세요. 제가사용 하는 스테비아는 스테비아 중에서도 설탕과 동량 쓰는 제품 입니다. (에리스리톨로 대부분구성)
♡오븐 온도는 제품에 따라 다르므로 수시로 상태를 확인하며 구워 주세요
♡쿠키를 꺼내 완전히 식힌 후 드세요.
처음에 만질때 안 부서지게 조심 해 주세요 식혀야 제 식감이 나와요~
건강하게 맛있게 드세요~~^^
키토베이킹 자주 들고 올께요~~~
#키토쿠키#노밀가루베이킹#당뇨
![[Keto]100% 아몬드가루 비스코티ㅣno밀가루 no슈가ㅣAlmond Biscotti](http://i.ytimg.com/vi/0cReJr7tl4Q/mqdefault.jpg)
애독자 됬슈 ~~ㅋ
당뇨있는분도 아가들도
맘놓고 먹겠어요 ...
입안에 침이 졸졸 ㅋ ㅋ
😄넘나 감사해용~~~~~♡
우왕~ 먹고싶어요
넘 맛잇겟네요
건강조심하세요
감사해요~~~^^ 따뜻한 연말 되세요~
영상 감사합니다^^
카페에서 베이킹 공부중인데
여러 베이킹 채널중에 여기가 가장 쉬우면서도 맛있게 할수있는거 같아요~!
^^
감사합니다 🙂❤
저도 룸메에게 만들어 달라고 부탁해봐야겠네요. 잘 봤습니다 ^오^
오늘도 추운데 감기조심하세요~~^^ 😄
저도 만들어먹어봐야겠어요 !!! 영상 잘 봤습니다!
감사해요~^^
저도 도전해봐야겠네요! 🍪
😄우와~~~ 즐거운 시간 되세요^^
👍🏻😻👍🏻
😍
레시피 감사합니다❤ 오븐에서 꺼냈을때 말랑하면 더 구워야 할까요?
만들고 남은 쿠키는 실온보관하는게 나은가요?? 아님 냉장보관해야하나요?!
완성된쿠키는 실온에서는 이틀정도 두고 드시고 가급적 냉동보관하신 후에 해동해서 드시면 됩니다^^
@@bbangjanggeum 감사합니다~😆
버터양은 그대로.코코넛양은
늘이고싶은데.어떻게하면
맛도좋을까요?
다른재료도 모두 두배로
하고 버터만 그대로
하면 안되나요?
넘고소하고 맛있어보여서
선물하고싶어요
이 레시피에 들어간 코코넛가루는 우리나라에서 파는 일반 입자가 고운 코코넛가루를 사용했구요~ 해보진 않았지만 다른 양은 그데로 두시고 코코넛 가루 양을 20g 안쪽까지는 늘려도 되지않을까 싶어요^^
@@bbangjanggeum
네.감사합니다.
버터100g당 747칼로리인데 여기서 버터를 벌써95g넣으니 밀가루,설탕이 없어 건강은 하나 칼로리 폭탄이라 다이어트 간식은 아닌듯요
키토제닉에 기반했습니다.
@@bbangjanggeum 아... 감히 평가하거나 지적질하려고 했던건 아닌데 쓰고보니 좀 그렇네요... 그래도 레시피 너무 훌륭하고 좋은 영상 많이 올려주세요 ~^^
@@최연-y2x 아니에요~ 관심과 응원 감사 합니다~
식감이 어떤가용?
촉촉한 마들렌에 가까운 식감 이에요 완전히 식힌후 드시면 부서지지않고 좋아요
@@bbangjanggeum 와 감삼미당🤗앗 하나만 더 여쭤봐도 될까용 코코넛분말 어디제품 사용하셨는지 궁금해용!제가 지금 가지고 있는건 코코넛가루(flour)인데 혹시 분말(shredded)인가 헷갈려서요^^;
코코넛가루대신 아몬드가루 해도 될까요?
가능할듯해요~^^ 조만간 아몬드로 만든 쿠키 레시피도 올릴게요🙂
@@bbangjanggeum오븐예열은 얼마나하나요?
@@장축구-r7x 20분정도 했어요~^^
코코넛 flour 인가요?
코코넛 shredded 인가요?
코코넛 분말 Extra Fine 입니다. 이든타운꺼 썼어요~ 해외 직구 해야 살수있는 Flour 아니고 롱타입 슬라이스한 슈레드도 아니에요~^^
@@bbangjanggeum 그래요 ?
저는 coconut flour 가 있는데,
그거로는 쿠키 구울수 있나요?
Coconut flour 조금만 사용 해도
반죽이 굉장히 뻑뻑해 지던데요. .
@@okjoolee6635 coconut flour가 더 안정적으로 나올거에요~~^^
@@bbangjanggeum 와우~
그래요 ?
빠른 답글 🙏감솨~합니다.
함,해보고 성공 하면 답글 바로 드릴께요.
@@okjoolee6635 궁금하고 긴장되네요😅ㅋㅋ