#01 마법의 딸기라떼 만들기 / 홈카페, 카페레시피, 마법의딸기

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 47

  • @칸쵸-t5o
    @칸쵸-t5o 9 месяцев назад +2

    가당휘핑크림은 왜 넣으나요?

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  2 месяца назад

      아 레시피는 마법의딸기에서 제공한 레시피로 시연한건데요. 맛을 조금 더 딥하게 만들기 위해 사용했습니다

  • @김미경-h5y
    @김미경-h5y 2 года назад

    가당휘핑크림은 동물성ㆍ식물성이 있을까요~~있다면 어떤걸로 선택해야 할까요^~^

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  2 года назад

      네 가당 휘핑도 동물성 식물성이 다 있습니다.
      건강을 생각한다면 동물성을 추천합니다 ㅎ

  • @csent.1093
    @csent.1093 3 года назад +1

    이거원조는 90년대군대생활할때 내가즐겨먹던건데 ㅎ 수요일마다 햄버거나올때 딸기쨈같이 주는데 우유에 딸기쨈넣어서 먹으면 같은맛이에요

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      ㅎㅎ 저도 많이 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 잼을 많이 쟁겨놨죠

    • @시청자-u2o
      @시청자-u2o 3 года назад

      @@jijoncoffee 저거는 딸기우유고 뭔 딸기라떼임?ㅋㅋ 라떼가 무슨뜻인지 모름? 라떼는 커피랑우유가 들어간게 라떼인데 커피 한방울도 안넣었는데 뭔 라떼 이지랄임? 제목 바꿔라 왜 그렇게 초딩처럼 행동하냐

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      @@시청자-u2o 안녕하세요. 답글을 꼭 달아야 할거 같아서 글 남깁니다.
      네이버에만 조금만 성의를 들여 검색하면 latte가 이탈리아어로 밀크 즉 우유를 의미한다는 걸 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
      정확히 시청자 님이 얘기하는 라떼는 '카페 라떼' 를 말하는거 같은데요. 여기서 caffe 카페는 이탈리아 어로 커피를 의미합니다. 즉, 카페 라떼가 커피우유를 의미합니다.
      그리고 혹시나 제가 잘못 알고 올린게 있더라도 굳이 욕까지 써가며 이렇게 댓글을 기분나쁘게 달 이유가 있을까요?
      영상을 봐주신 것에 대해선 감사드립니다.

  • @조희숙-p5p
    @조희숙-p5p 2 года назад +2

    안녕하세요!! 16온즈 컵에 담아서 먹으려면 비율이 어느정도야 적당할까요? 레시피좀 알려주세요!

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  2 года назад

      지금 레시피 비율도 적당합니다

  • @최수진-g7e
    @최수진-g7e 2 года назад +1

    수제청을 13500원에 산다면.. 1키로로 10잔 나가는데 연유넣고..크림넣고.. 얼마에 팔아야 적당할까요.. ㅜㅜ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  2 года назад

      비싸게 팔아야합니다.. 저가는 힘들어용 ㅠ

  • @kimseokwon7722
    @kimseokwon7722 3 года назад +2

    사장님 안녕하세요~ 영상에 나오는 전자저울 정보좀 알수잇을까요ㅠㅠ? 혹시 추천해주실만한 제품이 있을까요? 너무 비싼제품 말고요 ㅠㅠ 그리고 혹시 흑임자라떼나 딸리라떼에 생크림 대신 사용할수있는 휘핑크림를 알고싶은데요 ㅠㅠ 동물성 식물성등 무가당 가당 종류 많잖아요 ㅠㅠ 주변에서는 흑임자는 식물성은 너무 느끼할수잇어서 동물성으로 쓰라고 하던데 ㅠㅠ 딸기라떼나 흑임자 두 메뉴에 공통으로 써도 될만한 휘핑크림이 있을까요?ㅠㅠ 죄송합니다 ㅠㅠ 궁금한게많아서요 ㅠ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      아카이아라는 제품입니다.
      이것보다 저렴한 가격대는 펠리시타, 브뤼스타 이런 제품이 있습니다^^
      동물성 휘핑크림은 메일우유에서 나오는 국산 제품이 좋아요!

    • @kimseokwon7722
      @kimseokwon7722 3 года назад

      @@jijoncoffee 답변 감사드립니다.!!! 좋은 하루 되세요.

  • @박지혜-p3u
    @박지혜-p3u Год назад

    가당이 아닌 일반 서울우유생크림있는데 가당휘핑크림대신 넣으면 맛이 없을까요,사장님

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  Год назад

      생크림에 설탕을 좀 가미해주시면 좋을거 같습니다.

  • @유두부-l2q
    @유두부-l2q 3 года назад +1

    전부터 레시피때문에 보기만 하다가 유용하고 채널에 정이가서 처음으로 댓글 달아요. 영상 늘 잘보고 있습니다 👍

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад +1

      두부님 안녕하세요 ! 이렇게 댓글도 남겨주시고 감사합니다.
      언제나 처음과 같은 자세로 열심히 정이가는 영상 올리겠습니다.
      앞으로도 종종 댓글 남겨주세요 ㅎㅎ

  • @river1445
    @river1445 3 года назад +1

    왜 사용후 눕혀서 보관해야하는거죵? 공기가 차서 그런가용? ㅋ 궁금해요!!! 마딸 삿어용 ㅋㅋ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      제가 듣기로는 비닐 팩에 들어 있는 마법의 딸기의 경우 눕혀야 내부로 공기가 덜 들어가서 오래 유지되는 것으로 알고 있습니다.

  • @river1445
    @river1445 3 года назад +1

    그리고, 딸기청 100g 은 혹시 좀 적게들어가는거 아닐까용? 마딸 100g 우유160g 충분히 맛잇나용~~~~?

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад +1

      네 저희 매장에서는 충분히 맛있게 손님들이 드시고 있습니다.
      더 넣으면 좋지요... 다만 원가 부담이 있을 수 있어서요 ㅎㅎ

  • @river1445
    @river1445 3 года назад +1

    마법딸기 홈페이지에는 꼭 세워서 보관해달라고하는데, 왜 여기는 눕혀서 보관해야한다고하죠??
    지존님 영상보고 눕혀서 보관하고있는데.

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      앗 제가 확인해보겠습니다

  • @틀니-q9o
    @틀니-q9o 3 года назад +1

    마법의딸기 헝보대사 같습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    마딸에 나오는 백향과는 사용 안하시나요???

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад +1

      안녕하세요 ㅎㅎ 좋은 파트너쉽으로 영상을 제작하게 됐습니다 ㅎㅎ
      저희 매장에서 말씀하신 백향과도 쓰는데요. 나중에 해당 레시피도 몇개 공유해보겠습니다.ㅎㅎ

  • @2000jeeman
    @2000jeeman 3 года назад +1

    심심해서 뭔가 마딸 70 냉동딸기 60 우유 250 아...얼음을...얼음 없어서...우유가..저는 팍팍 들어간거였군요.....연유 10 이렇게 해서 했는데 손님들이 얼음을 넣으면 실망들을 많이 하셔서 안넣었는데 얼음 투입과 생크림 10으로 바꿔거 해볼까 하네요...우유가 너무 많이 들어가서...ㅠㅜ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      우유로만 하면 그렇구요. 말씀하신 것과 같이 해보셔도 좋을거 같아요!

  • @Okokthatsok
    @Okokthatsok Год назад +1

    휘핑을 꼭 안넣어도 되나요?

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  Год назад

      네 그럼요~ 딸기청과 우유만으로도 충분합니다.

    • @시청자-u2o
      @시청자-u2o Год назад

      ​@@jijoncoffee라떼 뜻 모르세요? 에스프레소 랑 우유가 섞인게 라떼입니다 저거는 그냥 딸기우유이고요

  • @kimseokwon7722
    @kimseokwon7722 3 года назад +1

    16oz라하셨는데 얼마정도를 받으실 생각인가요?ㅠㅠ / 냉동딸기로 만드는 맛있는 딸기라떼 레피시는 없는지요 ㅠㅠ? 너무너무 궁금합니다.ㅎㅎ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад +2

      안녕하세요 저희는 5천원에 판매하고 있습니다.ㅎㅎ
      조만간 냉동딸기 레시피도 한번 촬영해보겠습니다.
      레시피는 예전부터 사용하던게 있는데 촬영 스케줄이 밀려 있어서 시간이 조금 걸릴거 같아요.

    • @kimseokwon7722
      @kimseokwon7722 3 года назад +2

      @@jijoncoffee 네 감사합니다. 촬영 기다릴게요 ㅎㅎ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      넵! 감사합니다 ㅎㅎ

    • @kimseokwon7722
      @kimseokwon7722 3 года назад +1

      @@jijoncoffee 네 기다리겠습니다. 그런데 사장님... 주문량이 많을때의 노하우좀 알려주세요!! 일일이 휘핑크림과 연유를 저울로 재면서 하면 너무 늦을거같은데요 ㅠㅠ 어떻게 준비하시고 영업하시는지 궁금합니다 ㅠㅠ

  • @이용훈-b7p
    @이용훈-b7p 3 года назад +4

    마법의딸기 사지마세요 나만 쓸꺼니까

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      앗 저와 같은 마법의딸기 팬이 여기 있으셨네요 ㅎㅎ
      반갑습니다~!
      공유하지 말고 숨겨둘껄 그랬나요? ㅎㅎ

    • @bold-bag-yt7868
      @bold-bag-yt7868 3 года назад +1

      근데 비싸요 ㅠㅠ

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      저희는 마딸음료는 5천원 이상에 판매하고 있어요

    • @philipekim5170
      @philipekim5170 3 года назад +2

      비싸더라도 퀄이 좋고 안정적이니까 다시 돌아오게됨ㅠㅠ 마치 흥국 자몽 같은것...

  • @tailue2know
    @tailue2know 3 года назад

    Would you be able to add English captions, please.

  • @2000jeeman
    @2000jeeman 3 года назад +1

    아...직접 만들어보니 마법딸기 특징인 과육이 씹히는 특성 때문에 과일 딸기를 제대로 넣지 않아도 괜찮군요!! 달지 않고 과일이 씹히다 보니 제대로 먹으며 마시는 느낌이 있네요.
    좋습니다~~~

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      ㅎㅎ 마음에 드셨다니 다행이에요^^
      웅원합니다 사장님

  • @mammos11
    @mammos11 3 года назад +1

    오 협찬이다

    • @jijoncoffee
      @jijoncoffee  3 года назад

      ㅎㅎ 안녕하세요.
      네 좋은 기회로
      같이 협업으로 영상을 제작했습니다!! ㅎㅎ