연희동 핫플 카페 운영하는 존잘 동안 사장님의 하루 - [프로토콜 上]

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 121

  • @PROTOKOLL.ROASTERS
    @PROTOKOLL.ROASTERS 3 месяца назад +61

    안녕하세요,
    이번 삥간극장의 프로토콜 김인기입니다!
    와. 많은 분들이 프로토콜 응원해 주셔서 놀랐습니다. 아니 더 정확히는 너무나도 감사한 마음입니다. 계속해 열심히 하는 프로토콜 되겠습니다.
    물론 작성해 주신 프로토콜에서 좋지 않았던 경험들도 빠짐없이 확인하였습니다. 부족한 부분은 ‘반드시’ 멤버들과 소통하여 개선해 나아가겠습니다.
    그럼 계속해 프로토콜에 많은 관심 부탁드립니다.
    다시 한번 진심으로 감사합니다:)
    프로토콜 올림.
    아. 삥타이거도 계속 화이팅!

  • @Lms-133
    @Lms-133 3 месяца назад +95

    친절하신분도 계셨지만 작년에 방문했을때 웨이팅이 있었지만 테이크아웃 하려고 입장하던 찰나 테이블 치우시던 남자 직원분이 행주 테이블에 던지면서 뒤돌아서 웨이팅작성하시라고 한뒤론 소비하지않는 카페

    • @crux536
      @crux536 3 месяца назад +11

      와 ㅋㅋㅋ대박…🤣

    • @lillillii-p7o
      @lillillii-p7o 3 месяца назад +2

      감사합니다. 안가게 해주셔서. 내돈주고 불친절을 사고싶진않네요.

  • @jl1502
    @jl1502 3 месяца назад +26

    진짜 뭐지 싶을정도로 불친절했던 카페.

  • @고구마-f2u
    @고구마-f2u 2 месяца назад +4

    상수점 여자분 남자분은 정말 정말 친절하세요!
    특히 여자분은 정말 기분 좋아지는 친절함이었습니가:) 커피 맛도 물론 만족스러웠어요
    다만 연희점은 여러번 방문했음에도 항상 뭔가 ‘기분이 안 좋으신건가..?’ 싶은 생각이 들었어요.
    영상에도 같은 직원분이 나오시는거보니 중간 직책을 맡고 계신 것 같은데, 커피 주문 전 연하게 해달라고 말씀을 드리기도 살짝 머뭇거리게되는.. 물론 제 경험입니다
    그래서 분위기나 위치는 연희점이 훨씬 좋음에도 상수점 기억이 더 오래가고 긍정적입니다.
    물론 사장님이 댓글도 남기시고 보셨으니 조금 더 좋은 방향으로 나아가실거라 믿습니다:) 응원합니다!

  • @yoon_zzai
    @yoon_zzai 2 месяца назад +1

    우와 이런 취재물..... 인간극장 컨셉의 느낌 너무 좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 앞으로도 구독하고 열심히 보겠습니당!!!

  • @hidan6441
    @hidan6441 3 месяца назад +39

    사장님 열정이 커피가 맛이 없을 수 없는.. 대단하시네요 :)

  • @zlzek29
    @zlzek29 3 месяца назад +15

    16:50 예전에 방문했었는데, 시음도 주시고 설명도 정말 잘해주셔서 커피에 대해 정말 열심히다 라고 생각했던 매장이에요 물론 맛도 최상이였습니다. 대표님께서 열정이 있으셔서 그런 멋진 매장이 된 것 같네요 다음에 또 방문하겠습니다

  • @jyb3850
    @jyb3850 3 месяца назад +17

    사장님 너무 멋있으시네요 외적으로나 내적으로도, 이번 삥블랜드 한번 구매해서 먹어봐야겠어요!

  • @백규리-p7l
    @백규리-p7l 3 месяца назад +30

    프로토콜은 언제가도 맛있는거같아요~~~! ! ! ㅎㅎ 다음편도 기대됩니다 👍🏼

  • @Jiyouneehanssi
    @Jiyouneehanssi 3 месяца назад +2

    멋있는 사장님이신것 같아요 일에 열정이 많으신 점이 참 닮고 싶습니다 예전에 연희점에 방문하고 공간에 좋은 기운을 받았는데 괜히 그런 기운이 느껴졌던게 아니네요 저도 사실 공간을 소비하러 갔었는데요 잠시 웨이팅 하는동안 시음을 권해주셔서 커피에 구체적인(?) 공간이었다는걸 한번 더 상기시킬 수 있어 좋았습니다 앞으로도 좋은 커피와 공간 오래오래 지켜주셨으면 좋겠어요 건강하세요 ~ ㅎㅎ

  • @강민채-p7o
    @강민채-p7o 3 месяца назад +7

    예전 프로토콜 쇼룸 오픈했을때 여러가지 커피 다 마셔보고 설명들으면서 뭔가 배움도 있고? 해서 너무 좋았었는데 ㅠㅠ 지금은 사라졌다니 아쉬워영.. 그래도 저한텐 너무나 좋은 경험과 커피로 기억하고있습니다! 애정하는 프로토콜이에용..🫶🏻
    +오 쇼룸 예약제 운영이네요 ! 더 좋은 소식~~~❤

  • @dngsk4262
    @dngsk4262 3 месяца назад +6

    연희에 처음 오픈했을 때부터 제 기준 서울 드립커피 최고 맛집,,, 시즌마다 새로운 블렌드나 맛있는 원두들 들어오는 게 너무 좋고(최애가 빠지면 아쉬울 때도 있지만,,,)
    조용하고 쾌적한 매장 분위기가 좋은,,,💙

  • @이채림-y9h
    @이채림-y9h 3 месяца назад +9

    연희 상수 둘 다 가봤는데 기복 없이 언제나 맛있는 커피 마실 수 있어서 좋았어요 싱글도 다양해서 선택지도 많구요!! 직원분들도 친절해서 불편함 없었습니당

  • @jslim7764
    @jslim7764 3 месяца назад +20

    와 드디어 프로토콜! 커피 정말 맛있는덴 이유가. 사장님 최고 멋지네요!

  • @mulum
    @mulum 3 месяца назад +9

    프로토콜 삥블렌드 기대됩니다👍

  • @kikikim5017
    @kikikim5017 3 месяца назад +24

    프로토콜은 프로토콜 다운 커피를 하네요!! 멋있어요

  • @꿍이-i3h
    @꿍이-i3h 3 месяца назад +2

    저기 자주가는 곳인데요.., 남자직원분 저분 빼고 여성직원분, 사장님, 다들 친절하고 커피가 정말 맛있는 곳이에요! 따뜻한 라떼 꼭 드셔보세요 ㅎㅎ

  • @MrKnam27
    @MrKnam27 3 месяца назад +21

    프로토콜 너무 예쁘고 커피가 넘넘 맛있어서 제가 정말 좋아하는 카페입니다 🤍 앞으로도 자주 갈게요~~~

  • @eeod-m8o
    @eeod-m8o 3 месяца назад +10

    직원이 불친절해서 아쉬웠던 카페

  • @yjin700
    @yjin700 3 месяца назад +6

    공간을 보고 가던 카페였는데 어떤 커피를 하시는지 알게되어 좋았습니다~ 삥블렌드도 기대되네용!

  • @이경민-h8z3o
    @이경민-h8z3o 3 месяца назад +1

    여기 갈때마다 직원분들 잘생기고 예쁘고 섬세하게 챙겨주시고 커피도 맛있구 너무 좋았어요 프로토콜 흥하셔요 !!!아니 흥하지마세요 아니 흥하세요😂❤

  • @사스가-s2q
    @사스가-s2q 3 месяца назад +3

    프로토콜커피 정말 맛있어요!
    매장분위기나 직원분들의 고객응대 모두 차분한 느낌이여서 애정하는 공간입니다!

  • @kkanghani
    @kkanghani 3 месяца назад +5

    저는 방문했을때 너무 좋았습니다, 삥로토콜 화이팅 ~~

  • @히히1121
    @히히1121 3 месяца назад +20

    오와 프로토콜 제 최애 카페인데ㅜ 조만간 달려가야겠네요!!!

  • @TheNuthAng_official
    @TheNuthAng_official 3 месяца назад +21

    프로토콜이 이정도까지 필터커피에 진심인지는 몰랐네요 다음에 꼭 마셔봐야겠어요

  • @ginakim6469
    @ginakim6469 3 месяца назад +8

    8월 콜라보 브랜드 원래 애정하는 곳이기도 했지만 삥블랜드도 너무 만족스러워서
    말일에 좀 된 로스팅 날짜에도 불구하고 쟁이러 다녀왔어요
    9월 브랜드도 기대와 동시에
    코멘트들 때문에 (네이버포함) 마음 준비도 하며 왈츠와 디스코 마시러 방문.
    불친절은 아니지만
    손님과 스탭분들이 물과 기름 같다는 느낌은 들더군요
    손님에게 받는 것보다 주는 게 많다는 생각을 반영한 태도가 아닐까 추측해봅니다.
    가게 해보면 오너보다 오히려 스탭분들이 그런 생각을 하는 경우가 의외로 많던데 사장님
    영상에서 보이는 열정만큼 잘 되셨으면 좋겠습니다!

  • @gjtodgjtod
    @gjtodgjtod 3 месяца назад +8

    커피는 원두를 갈아서 만드는 건줄 알았더니 영혼을 갈아서 만드는 사람이 있네? 봉지커피만 먹는 나로서는 정말 쇼킹한 영상이었음. 커피가게 잘되었으면 좋겠다.

  • @almondmango
    @almondmango 3 месяца назад +17

    프로토콜 커피 진짜 맛있어요! 공간만 예쁜줄 알았는데 커피도 맛있어서 기억에 남는 곳이였어요🫶🏻

  • @ZGO
    @ZGO 3 месяца назад +15

    사람이 진국인 우리 인기Boss..
    3년 동안 원년 바리스타 분들 늘 계셔주셔서 감사🙏
    처음엔 공간에 혹 했지만 이젠 사람과 커피가 먼저 떠오르는..프로톡홀 is 블랙홀

  • @온리주현-m3k
    @온리주현-m3k 3 месяца назад +4

    감사합니다 😊😊
    커피가 기대됩니다 😮😮

  • @m_visual_school
    @m_visual_school 3 месяца назад +15

    살 더 빠지신듯. 3년동안 더 잘생기셔지신듯. ㅎㅎ

  • @QQUAZA8_8
    @QQUAZA8_8 3 месяца назад +16

    오오오오 상하로 나눠져잇나보네요 좋다

  • @쿠크다스-g3d
    @쿠크다스-g3d 3 месяца назад +8

    헐 프로토콜이다!!!!!
    댕같이 달려왔습니다!!!🎉🎉
    공간에 반해서 갔다가 커피 맛에 한 번 더 반해 버렸습니다 ㅎㅎㅎ
    저의 최애 카페 소개해 주셔서 감쟈해요☺

  • @banzirock.carlcox
    @banzirock.carlcox 3 месяца назад +13

    선 좋아요 리플 후감상

  • @돌덜
    @돌덜 3 месяца назад +16

    프로토콜 커피 너무 좋아해요!! ❤❤❤

  • @토끼ovo
    @토끼ovo 3 месяца назад +12

    프로토콜 예전에 방문해봤는데 커피 진짜 맛있더라구요~!! 역시나 커피에 진심이네요😮

  • @daseullee3101
    @daseullee3101 3 месяца назад +12

    헉 프로토콜 유명해지는구나..!! 프로토콜 상수점 개취입니다 ㅠ 👍🏻 분위기도 좋은데 커피도 맛있던걸로 기억해요.

  • @kkkkkkkjjjjjjjjjj
    @kkkkkkkjjjjjjjjjj 3 месяца назад +147

    제가 방문했을때도 남자직원분 내가 뭐 잘못했나 싶은 느낌으로 표정 안좋긴했음

    • @꿀성대영식이
      @꿀성대영식이 3 месяца назад +18

      진짜 로스터로만 일해야 하실 듯...

    • @nickwalker11
      @nickwalker11 3 месяца назад +27

      손님이랑 기싸움 하려고 함 ㅋ

    • @모건스텐리
      @모건스텐리 3 месяца назад +6

      사장님이랑 친한듯

    • @snoopy2140
      @snoopy2140 3 месяца назад +36

      맞아요 불친절을 넘어선 무서움이 느껴지는 응대에요...
      커피 한 잔 마시는 대가로 직원한테 혼나러 간다고 생각하시면 맘 편해요
      자주가서 그런지 그렇게 불쾌하다고 생각은 안 들었어요

    • @crux536
      @crux536 3 месяца назад

      @@snoopy2140 일로오셈 내가 혼내줄테니 돈내고 가세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kyora1-z2r
    @kyora1-z2r 3 месяца назад +4

    프로토콜 분위기도 좋고 커피 맛있어요!!

  • @Taeninini
    @Taeninini 3 месяца назад +6

    예술성이 보이네요 ㅎㅎ

  • @jisoo-wz5ho
    @jisoo-wz5ho 3 месяца назад +16

    존잘x 본잘o

    • @GenSay-m5k
      @GenSay-m5k 3 месяца назад

      존나 잘, 열심히 사는 남자

    • @user-e-y6s
      @user-e-y6s 3 месяца назад +3

      @@GenSay-m5k 존잘 = 좇이 나오게 잘생김, 본잘 = 봊이 나오게 잘생김
      게이가 아닌 이상 남자한테는 본잘이 맞음

    • @호날두-q5c
      @호날두-q5c 3 месяца назад

      씹ㅋㅋㅋㅋ

    • @밍-o7e
      @밍-o7e 3 месяца назад +1

      ㅇㅈ 본잘 씹잘

  • @eunjo3375
    @eunjo3375 3 месяца назад +17

    오 내 최애 프로토콜!!!!!!!!!!!!

  • @ikisee113
    @ikisee113 3 месяца назад +4

    오! 여기 가봤는데!! 분위기도 너무 좋고 커피도 맛있어요!!

  • @김경희-l3w
    @김경희-l3w 3 месяца назад +5

    멋있드아~~~~~~프로토콜이 커피를 하는 모든 행위

  • @user-in4yx2fx8k
    @user-in4yx2fx8k 3 месяца назад +6

    프로토콜 ❤

  • @Aaakqod
    @Aaakqod 3 месяца назад +4

    오 프로토콜이다! 커피 진짜 맛있어유!

  • @이병호-q5m
    @이병호-q5m 3 месяца назад +11

    삥님도 일부러 직원분한테 꼽주신건 아니죠? ㅋㅋㅋㅋ

    • @이병호-q5m
      @이병호-q5m 3 месяца назад +2

      삥님 성격상 저런걸 굉장히 싫어하시는 걸로 아는데 쓰읍…

  • @min-zv3qw
    @min-zv3qw 3 месяца назад +30

    2:24 요즘 MZ들 기본표정과 태도

    • @퐁-z6p
      @퐁-z6p 3 месяца назад +14

      MZ랑 상관없어요 제발..ㅠ MZ인데 표정보고 뭐 저런 싸가지가 다있나 생각했음

    • @maeumpyeonhagae
      @maeumpyeonhagae 3 месяца назад +3

      mz=1981년생~2012년생. 40대도 mz 초딩도 mz ㅋㅋ

    • @파이널페이스
      @파이널페이스 3 месяца назад +11

      저런 표정 가진 사람이랑 일하면 굉장히 피곤할듯

  • @barakku
    @barakku 3 месяца назад +4

    본판이 저정도면 존잘 맞는데 몇몇 댓글들 진짜ㅋㅋ 한국것들은 보는 눈이 졸라 구린데 감히 평가를 하네 어휴

  • @거참겔겔거리기
    @거참겔겔거리기 3 месяца назад +9

    커피맛좋아요ㅎㅎ

  • @banzirock.carlcox
    @banzirock.carlcox 3 месяца назад +15

    와재밌다

  • @m1emili0
    @m1emili0 3 месяца назад +6

    카공 하더라도 커피가 맛없으면 못견디지.

  • @shanebsy
    @shanebsy 3 месяца назад +1

    고등학교 때 뚱뚱했던 얘기 저랑 똑같아서 감정이입됬네요 화이팅😊😊

  • @옴트버스
    @옴트버스 3 месяца назад +55

    직원들 서비스 교육이나 먼저 시켜주셨으면,,,바에서 비속어로 욕하고 떠들고 놀고,,엉망진창으로 응대,, 겉멋든 바리스타 느낌,,

    • @코니-j3u
      @코니-j3u 3 месяца назад +11

      커피맛만 보고 와줬으면 좋겠다하시는데 서비스관련 말이 많은건 신경안쓰시는지..

  • @Alejandro_2415
    @Alejandro_2415 3 месяца назад +5

    광주에 프로토콜 원두 쓰는 카페있는데 거기서 사장님 세팅잡는 거 도와주시는 거 봤는데 키 진짜 크심

  • @seouldot
    @seouldot 3 месяца назад +7

    F의 기이

  • @블랙맘바-g2v
    @블랙맘바-g2v 3 месяца назад +18

    존잘 동안사장님은 언제 나오나요?

  • @crux536
    @crux536 3 месяца назад +36

    프로토콜 공간이나 아이덴티티는 좋았는데 내가 갈때 비 억수로 오는날인데 오픈전이라고 밖에서 기다리게 하고 분주하게 준비하면 모를까 자기네들은 떠들면서 놀고 있고 들어가서 뭐 여쭈어보면 단답하고 할일만 하는거보고 기대하고 간 나한테 실망했던 공간이었음;

    • @snoopy2140
      @snoopy2140 3 месяца назад +14

      오픈 전에 왜 들어가려고 해요

    • @jesusjames-j2r
      @jesusjames-j2r 3 месяца назад +14

      ㅋㅋ 오픈시간이 정해져있는데 오픈전엔 당연히 밖에서 기다려야죠 왜 들어가려고 하시나요

    • @snoopy2140
      @snoopy2140 3 месяца назад +13

      @@crux536 분주하게 준비..?를 해야해요? 바리스타들이 님 아랫사람이라도 되나요? 설설 기어야하는 것처럼 말씀하시네요

    • @snoopy2140
      @snoopy2140 3 месяца назад +12

      @@crux536 커피한잔에 너무 과한 대접을 바라시네요

    • @crux536
      @crux536 3 месяца назад +3

      @@snoopy2140 과한대접보다는 비가 그렇게 오면 안에 계시라던지 유도리가 부족하다는거에요.
      그후에 행동 자체도 이해가 안되는 부분이 많아서 달았습니다. 님도 똑같은 대우 받는 카페만 가시길 기도함..🙏

  • @하연이엄마-f3w
    @하연이엄마-f3w 3 месяца назад +19

    그냥 관리잘한 40살 같은 느낌이지 어려보이진 않음

    • @calmly1802
      @calmly1802 3 месяца назад +1

      아줌마 40살떄 생각을 해보세요;;

  • @도넛왕-c5m
    @도넛왕-c5m 3 месяца назад +4

    뭐여 듁스예전 쇼룸자리네

  • @ATTSV
    @ATTSV 3 месяца назад +2

    홍대병 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @부자감별사
    @부자감별사 Месяц назад

    맛없고 의자 아픔;;

  • @김승태-p9o
    @김승태-p9o 3 месяца назад +4

    그래서 존잘 사장님 언제옴?

  • @so_sae
    @so_sae 3 месяца назад

    와 김래원 닮으셨다

  • @hohoning
    @hohoning 2 месяца назад +1

    그닥 매리트없고 걍 그런느낌인데....

  • @vjjk2475
    @vjjk2475 3 месяца назад +2

    이제 존잘을 보여주세요

  • @kikzhao8447
    @kikzhao8447 2 месяца назад

    가오가 꼴값을 지배하는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Askbi444
    @Askbi444 3 месяца назад +5

    잘생긴건가...

  • @Successful14jl
    @Successful14jl 3 месяца назад +2

    40대?? 엄청 동안이시다... ㅎㄷㄷ 그냥 30대 초처럼 보임

  • @지옥도랏맨
    @지옥도랏맨 2 месяца назад

    노쇼 좀 하지마라 인간들아 ....

  • @NGENE.
    @NGENE. 2 месяца назад

    사장님 혀가

  • @겸손좌
    @겸손좌 3 месяца назад +4

    ㅂㄹ

  • @Happyboy686
    @Happyboy686 3 месяца назад +4

    존잘은
    아니에여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @jessikim2453
    @jessikim2453 2 месяца назад +1

    사장님 어떻하면 사장님이랑 결혼 할수 있어요? ㅋㅋㅋ.