Rural open-air banquet in Hainan! 12 woks, 12 chefs! It is a wedding feast

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2021
  • The family portrait of the Hainan Wenchang flowing water table, 12 iron pots are fried at the same time, 91 tables are open at the same time, the scene is too spectacular
    Hainan Wenchang countryside running water table, 12 iron pots and 12 chefs at the same time, wedding banquet 91 tables with 16 dishes per table [Where to eat Mr. Mai]
    A 70-year-old uncle in Hebei opens a family restaurant: • 河北70岁大爷开家庭饭馆,本地最出名,炒菜4...
    Uncle Henan opens a family restaurant: • 河南大爷开家庭饭馆,非常有怀旧气息像80年代...
    Husband and wife in Shandong have been cooking in the open air for 40 years: • 山东夫妻干40年露天炒菜,素菜5块,炒肉丝放...
    Hello everyone, I’m Mr. Mai, and one of my hobbies in life is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the river to dig out the delicacies in the market
    Bring everyone a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
  • ХоббиХобби

Комментарии • 468

  • @paulyang1579
    @paulyang1579 2 года назад +95

    麥總啊!好👌樣的!我已70歲的老帥哥⋯⋯我26歲時結婚在我老家鄉下自家辦100桌宴客,場面熱鬧是由我老母親掌廚,所有左鄰右舍一起幫忙,今日看到麥總的視頻頓覺得溫馨感人啊⋯⋯謝謝💦辛苦啦⋯⋯

    • @tfmyq5777
      @tfmyq5777 2 года назад +8

      哇!當時能席開100桌的都是土財主ㄟ!就算是母親掌廚鄰居幫忙 光食材費就驚人 實力雄厚啊👍

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f 2 года назад +6

      阿伯還有要辦桌要記得叫我去吃喔🤣

    • @jenniferchan6498
      @jenniferchan6498 2 года назад +3

      當年能辦100桌可見財力雄厚👍厲害啊👍還有70歲還會上RUclips很新潮呢!

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f 2 года назад +3

      @@jenniferchan6498 在鄉下地方很多田僑仔的😎

  • @alisawoolstenhulme2494
    @alisawoolstenhulme2494 Год назад +21

    不論在台灣或中國,看到一群為生活努力奉獻的人就是令人感動,中國和台灣都有一群善良勤勞的百姓!

    • @kevinxia2005
      @kevinxia2005 Год назад +2

      @@lianjin3380 *不要靠自己狹隘的認知來糾正別人,和而不同,尊重別人的觀點不難做到*

    • @justinlin8973
      @justinlin8973 Год назад +1

      @@kevinxia2005 充分尊重不愿意当中国人的台湾人,离开中国的领土台湾,以后要入境请办理签证😂

    • @user-wr5we2xg6h
      @user-wr5we2xg6h Год назад +1

      ​@@justinlin8973 中國的領土台灣,別笑死了。真那麼牛逼叫武警過來趕我走啊

    • @lakke6599
      @lakke6599 Год назад

      @@kevinxia2005 人类存在智商进化阶梯金字塔结构,种群分化优胜劣汰是自然界不可违背法则。想回归部落,就应该回到山林里去。中国不允许你们这些智商还在信仰耶稣麻麻脓叶处女膜水平的,智商金字塔底层混在在人类群里。

    • @user-mt7hq9gj7v
      @user-mt7hq9gj7v Год назад

      @冬岭修竹 (⊙﹏⊙) 你得尊重岛民觉得即使自己做HJ依然得被尊重的想法,虽然ta们的ZF把川岛芳子给咔嚓了~ 还是避免用文字对话的好🤣🤣

  • @mongming9959
    @mongming9959 2 года назад +21

    中國人真幸福!食食吃吃!!那就是生活~謝謝主播~

  • @user-sh5ou5qe1m
    @user-sh5ou5qe1m Год назад +5

    掌厨的全是大叔,太令人惊叹!
    新郎新娘真有福气!

  • @nancychang5104
    @nancychang5104 2 года назад +13

    氣勢驚人整齊劃一的流水席令人驚豔!
    🌴🌴🌴

  • @user-sb3yw4by1m
    @user-sb3yw4by1m 2 года назад +62

    我的家乡也是海南文昌的,嫁到香港因疫情差不多三年沒回去了,看家乡的酒席菜餚真的好懷念哦!希望疫情早日结束🙏可以回去。

    • @wuchunchung6564
      @wuchunchung6564 2 года назад

      什麼鬼

    • @wuchunchung6564
      @wuchunchung6564 2 года назад +1

      哈哈哈哈哈哈哈

    • @wuchunchung6564
      @wuchunchung6564 2 года назад

      可笑

    • @wuchunchung6564
      @wuchunchung6564 2 года назад

      真不懂你在說什麼

    • @dannywong2969
      @dannywong2969 2 года назад +3

      家乡很可愛,我生长在文教河边,銅古岭是太陽出的地方,那块土地还留着我的脚印和美好的回憶。😂

  • @hongjiang3886
    @hongjiang3886 2 года назад +7

    爱我祖国不同的文化风景。我的老家是广西。祖国好热闹。

  • @Lyzh.333chow
    @Lyzh.333chow 2 года назад +9

    今天無意中睇到你這視頻,真好玩,這樣煮大餐够熱鬧 😋🥳🥳💖👍大開眼介了。這樣飲食制作方式第一次見,好玩又熱鬧,好希望第日都有機會回國內週圍去感受一下這些不同地方飲食文化 😋🥳🥳💞👍👍👍

  • @user-ym7dj3ny7z
    @user-ym7dj3ny7z 2 года назад +39

    台灣流水席第一道菜就是乾果冷盤,內有烏魚子,腰果,螺肉,好美味可口
    還有招牌菜佛跳牆,烏骨雞湯,清蒸海鱸魚,紅燒筍乾豬蹄膀,魚翅羹,櫻花蝦油飯,紹興醉蝦,九孔鮑魚,手工八寶丸,水果拼盤,最後一道哈根達斯冰淇淋~❤❤
    真的好美味~

    • @Lee-sh8mu
      @Lee-sh8mu 2 года назад +12

      又吹水,這是農村流水席,吃的是煙火鑊氣!你所說的台灣流水席只是一般的菜色而矣!但農村吃的都是自家養和種植的新鮮食材,而且用柴火煮的食物特別好吃不是一般城市人能吃到的,你懂嗎?

    • @user-db5sm7cb3d
      @user-db5sm7cb3d 2 года назад +11

      七桃郎說的沒錯台灣流水席就是這樣,龍蝦鮑魚都有,辦流水席吃得好量實在讓來賓吃得盡興只有餐廳三分之一價錢👍

    • @ceeport433
      @ceeport433 2 года назад +2

      @@Lee-sh8mu 這算基本菜色了

    • @tzjbm3313
      @tzjbm3313 2 года назад +5

      @@Lee-sh8mu 關鍵字 【顏清標 娶媳婦 辦桌】。
      知道台灣冬瓜標,他兒子的婚宴辦桌同時間開席1千六百桌,然後預備桌300桌,合計1900桌同時準備。

    • @DPST26
      @DPST26 2 года назад

      อาหารมื้อนี้ สุดยอดมาก ทุกอย่างเป็นอาหาร ฮ่องเต้ในอดีตละมั้งคะ

  • @ruth8873
    @ruth8873 Год назад +3

    谢谢麦总拍人们办酒席的生活!我非常喜欢大众的生活!浓浓的烟火气息!

  • @jennifertan8032
    @jennifertan8032 Год назад +3

    无意间发现这视频.大开眼界.原来这就是流水席.👍👍👍

  • @younggun2771
    @younggun2771 2 года назад +5

    真好!!谢谢麦总!

  • @lianng8867
    @lianng8867 2 года назад +8

    很有農村氣息

  • @Lyzh.333chow
    @Lyzh.333chow 2 года назад +6

    這景象給我的認知就是在森林里面熱帶群島內擺喜酒一樣?!正!不會太熱,因為有樹林遮蔽太陽,應該是凉爽的氣候。

  • @bingwang8120
    @bingwang8120 2 года назад +7

    家乡菜真让人怀恋!文昌鸡比新加坡的海南鸡好吃多了!

  • @user-oj8zl7bg6z
    @user-oj8zl7bg6z 2 года назад +7

    太厲害👍。燒材的菜很香啊

  • @Jun-shanHe
    @Jun-shanHe 2 года назад +4

    麥總是個可愛的大男孩 ! 😄

  • @tbch342
    @tbch342 2 года назад +28

    這陣仗氣勢確實震撼,鍋裡的食材炒料蠻像[客家小炒]的口味...魷魚乾豬肉條豆乾芹菜蔥白條乾蝦仁...😋

  • @bingjingmiss5071
    @bingjingmiss5071 2 года назад +13

    我是海南人,这也是我第一次看到的啊每一盘上桌的菜都是热呼呼的。

  • @user-zy9sv4ny3y
    @user-zy9sv4ny3y Год назад +3

    光聽光看就好想吃了

  • @user-eo1ot3zb5b
    @user-eo1ot3zb5b Год назад +2

    老實說 流水席 廚師 睡眠很少 手藝要好 動作要快 力氣要大 老實說並非人人都能勝任(很多人辦不好) 另外還要能適應廚師的職場文化 因此特別佩服他們 不分中外...
    個人認為廚師的實際操作 其實比很多辦公的文職員 強太多了 ....

  • @maele6306
    @maele6306 2 года назад +9

    这不是流水席。流水席是地方小、桌子不够多但是客人多,只能吃完一拨人走了后面再来一拨这样陆陆续续开席,常常是农村婚宴的开席方式,有的流水席一顿饭前后持续三四个小时。
    视频中的婚宴91桌席,确实够闹热,也够大的。但要说吃饭人很多、场面大,不算太大。
    我年轻时在一个重点建设工地当工人(那是“备战备荒”、没有特权的年代,即所有人都只吃食堂,附近无小卖部、也无餐馆),那可是四千余人的大工地,只有约五里外另有一个小工地约四百人单有一个小食堂、其余近四千人都在同一个大食堂里开伙。当时也习惯了,不感觉有啥,现在回忆起来,那场面可大:尤其是中午12点开饭前半个小时,食堂卖饭的三十多个窗口前是一大片黑压压的人群排队打饭。那时太年轻,也没想过要去见识窗口里食堂备餐是啥摸样,但偶尔因为晚到也进入过里面看师傅追加的炒菜、那大铁锅直径有视频中铁锅直径近两倍大吧、用的炒菜铲干脆就是工地上挖土的铁锹。现在想起来,还真是壮观!那时食品单一,早餐就只有稀饭馒头咸菜。现在想,米饭、炒菜啥都好说;光是做馒头,四千人的早餐馒头怎么做呀(那时候除了压面条有机器、煤灶下面有鼓风机,没有任何其他厨房机械)?

    • @justinlin8973
      @justinlin8973 Год назад

      我们福建没听过什么流水席,什么一批人上桌吃完轮下一拨,听着像排队等吃大锅饭😂

  • @ruth8873
    @ruth8873 Год назад

    喜欢海南的乡土,充满自然的气息。

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x 2 года назад +2

    壯觀👍

    • @user-cg1hg1xl8j
      @user-cg1hg1xl8j 2 года назад

      美食很可口 垃圾隨地丟很髒亂 是可以改進的

  • @hkwong2023
    @hkwong2023 2 года назад +3

    麦总好艳福哦~左右逢源🤣🤣

  • @kn9698
    @kn9698 2 года назад +12

    麥總太厲害了!這也能找的到、拍的上

    • @chenchunhsiung
      @chenchunhsiung 2 года назад

      麥腫也不知道有沒有送上禮金就亂入,還選在女賓客身旁大快朵頤拍視頻耍帥😆🤭🤔

  • @laihuang3004
    @laihuang3004 2 года назад +5

    💕love it 👍

  • @user-vt1bv3er1q
    @user-vt1bv3er1q Год назад

    既热闹,又有的吃,爽

  • @jianyouxue7510
    @jianyouxue7510 2 года назад +1

    喜气洋溢

  • @loovigelis6824
    @loovigelis6824 Год назад +1

    Love the cooking.🎉🎉

  • @whk7574
    @whk7574 2 года назад +3

    麥總好久沒吃東西了,真能吃

  • @millyc5038
    @millyc5038 2 года назад +1

    喜歡麥總片頭。人間煙火。

  • @fu4069
    @fu4069 2 года назад +2

    麦总厉害👍拍到我们的家乡去,

  • @midwestmeiliguo
    @midwestmeiliguo 2 года назад

    民以食为天。😍😋🤤🥳❤

  • @albertchiu655
    @albertchiu655 Год назад

    合作精神可嘉!!!

  • @user-fr2fp3gl6w
    @user-fr2fp3gl6w 2 года назад +12

    麥總的視頻真的不錯,但畫面實在太晃了,看了頭好昏,建議畫面移動不要那麼快。

  • @user-pv4qi7zs8n
    @user-pv4qi7zs8n 2 года назад +2

    台灣我還沒看到這樣陣仗,壯觀

  • @user-iw6ln7ve6n
    @user-iw6ln7ve6n 2 года назад +4

    壯觀大陣仗一制排開、炒燴炸蒸滷燉

  • @Chunchichoi
    @Chunchichoi Год назад +4

    無懈可擊👍👏👍👏👍👏👍👏
    大開眼界🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @dongjimmy7050
    @dongjimmy7050 2 года назад

    大开眼界!

  • @yangliu6599
    @yangliu6599 2 года назад +6

    烟火气息的东西我也特别喜欢,加油!!

  • @ye-uc4qt
    @ye-uc4qt 2 года назад +15

    老麦其实酒席的灵魂就是把所有的菜一起煮出来的味道,五味杂陈

  • @molicalee2090
    @molicalee2090 2 года назад +20

    每次都从麦胖的视频里找到做菜的灵感

  • @j7psamsung792
    @j7psamsung792 2 года назад +1

    麦总励害

  • @RobertWen-wb998
    @RobertWen-wb998 Год назад +1

    我们跟文昌有业务往来,第一次知道文昌也是从订单里看到的😊

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 года назад

    綜合冷盤, 紅燒海蔘, 雞, 鴨, 蝦, 龍蝦, 魚羹, 炒青菜, 烤鴨, 鮑魚, 蒸魚, 甜點, 炒飯, 炒麵。 水果/ 冰淇淋。

  • @loovigelis6824
    @loovigelis6824 Год назад +1

    Yummy.🎉

  • @minso2734
    @minso2734 Год назад +1

    我哥哥结婚在香港都75席,1張台坐12人,在鄉下我爸爸结婚都126席,又是十多個大廚😁

  • @xxlau6919
    @xxlau6919 2 года назад +2

    有氣勢好睇

  • @annsun2394
    @annsun2394 2 года назад +1

    藍色大水桶,應該每次用完刷洗乾淨才好。

  • @lungpo3847
    @lungpo3847 2 года назад +2

    91是個神秘的數字和手勢

  • @markbian5759
    @markbian5759 2 года назад

    流水作业聪明绝顶

  • @wangchiu1014
    @wangchiu1014 2 года назад

    一个班的兵力!

  • @1c2h3e4u5n6g
    @1c2h3e4u5n6g Год назад

    好想现场感受一下🥳😋

  • @imt9365
    @imt9365 2 года назад +3

    666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666太好吃了!非常的喜欢这样的场面!祝福新朗新娘恩恩爱爱、白头偕老!麦总辛苦了!谢谢您的分享!给您点赞👍👍👍

  • @user-vh4cs8wd1r
    @user-vh4cs8wd1r 2 года назад +1

    海南文昌农村的酒菜.比城市洒家的好好吃

  • @user-yq1cc5dy1r
    @user-yq1cc5dy1r Год назад

    这炒菜的场面太壮观了,我们家那里200多桌的酒席也没这么大的阵仗

  • @kmcmwk3465
    @kmcmwk3465 2 года назад +2

    ไปเลื้องอาหารที่เมืองไทยบ้างครับ__ติดตามคลีปเฮียตลอดครับผม

  • @Uncle50
    @Uncle50 Год назад

    好想吃啊

  • @48carol68
    @48carol68 Год назад

    用木材烧的菜,特别香

  • @user-wr8of1wy3i
    @user-wr8of1wy3i 2 года назад +2

    最左边黑衣服姐姐可以

  • @thanyapornprittanun6131
    @thanyapornprittanun6131 Год назад +1

    My parents' hometown is in Wenchang...I've visited there many times and joined the events like this...foods very g

  • @ccccycccccccy9442
    @ccccycccccccy9442 2 года назад +8

    麦总你真会吃.吃到酒席上去了!

    • @user-db5sm7cb3d
      @user-db5sm7cb3d 2 года назад

      不知有沒有包紅包,貪、利用拍視頻鐵是白吃!

    • @aryanhan506
      @aryanhan506 Год назад

      😂😂🎉🎉🎉🎉❤❤❤😅😅😅

  • @lukelu9161
    @lukelu9161 Год назад

    这个震到了,牛

  • @jasonbruce9076
    @jasonbruce9076 2 года назад +12

    热闹是热闹 就是卫生堪忧

    • @weiqiangzhu2077
      @weiqiangzhu2077 2 года назад

      自己家里吃卫生最干净

    • @Tomi_JJ
      @Tomi_JJ 2 года назад +2

      城市里的饭店不见得比这干净,年轻人

    • @bingjingmiss5071
      @bingjingmiss5071 2 года назад +1

      一方水土养一方人,每样菜都是热呼呼的,真要吃坏肚子也是水土不服造成的。

    • @jasonbruce9076
      @jasonbruce9076 2 года назад

      @@bingjingmiss5071 谬论

    • @mingshifu5460
      @mingshifu5460 2 года назад +2

      农村的酒席就是 这样 卫生肯定是没问题的 我从小吃到大

  • @shenshen9013
    @shenshen9013 2 года назад

    美哉祖國

  • @yaowenchang2445
    @yaowenchang2445 Год назад

    燒木材真的是...奇~

  • @user-ss9so2jv9f
    @user-ss9so2jv9f Год назад

    太厉害了,12个人同时炒菜,专人调料,专人加材加火.

  • @quangvu3240
    @quangvu3240 2 года назад +1

    I from Việt Nam 🇻🇳.

  • @kenwong3479
    @kenwong3479 Год назад

    客人吃全家福宴,
    燒火工全煙匯。夠嗆!

  • @user-dc3ow8ox5o
    @user-dc3ow8ox5o Год назад +1

    希望以后社会又回到从前,三代同堂,上行下效。人间烟火气息满满

  • @user-nf8lz3dw1u
    @user-nf8lz3dw1u 2 года назад

    最惊人到福建长乐看一下,没有疫情之前都是几十桌、一百桌哈哈哈。每桌二十几个菜、十个人

  • @coco-re7gl
    @coco-re7gl 2 года назад +2

    最後那道俗稱海香菇,花枝皮加工的

  • @softnest
    @softnest 2 года назад +11

    果然是麦总👌周围都是被美女姐姐们陪你😍

  • @user-qi1fp4us7w
    @user-qi1fp4us7w 2 года назад +2

    台灣酒席頭菜是龍蝦沙拉、白切閫雞肉

  • @jasonxu7674
    @jasonxu7674 2 года назад +1

    柴火灶炒菜香

  • @15865548199
    @15865548199 Год назад

    台灣一般這是出雞(閩音起家),後來改成先八菜拼盤,六菜拼盤(涼菜但會有一樣切雞)。

  • @winnie700111
    @winnie700111 2 года назад +6

    還好有麥總的解說,再不然看到廚師著軍裝以為是軍中伙食

    • @suwenzheng4409
      @suwenzheng4409 2 года назад

      这些过时的迷彩服,是城市建筑工地和农村人经常穿的,耐脏,宽大。城里人基本不穿的

  • @user-iw6ln7ve6n
    @user-iw6ln7ve6n 2 года назад +1

    大鍋大灶開火、火食軍隊。

  • @user-su5nc8jk6v
    @user-su5nc8jk6v 2 года назад +1

    我想要知道的燴菜的材料,謝謝,我最愛吃燴菜

  • @Aji2026
    @Aji2026 2 года назад

    看的我都饿了

  • @scarletchow7172
    @scarletchow7172 2 года назад

    8:55終於見到了傳說中的“一滴香”

  • @pimoldechkulareerat7746
    @pimoldechkulareerat7746 Год назад

    我的故乡是海南,海南的喜酒菜,特别好吃。

    • @kvn1806
      @kvn1806 11 месяцев назад

      我有认识海南文昌和琼海的朋友😂😂他们老家的话好难懂

  • @patrickwood2145
    @patrickwood2145 2 года назад +3

    太有创义了!🤣

  • @user-os8jo9eu2b
    @user-os8jo9eu2b Год назад +1

    我也想去看看,外婆外公的故鄉。

  • @honghuigong5741
    @honghuigong5741 Год назад +2

    确实有点震撼!不过,感觉麦总就是去蹭饭的,上座就迫不及待了😅😅😅

  • @chenhero
    @chenhero Год назад

    烧火也辛苦

  • @user-ni3gf4rv8z
    @user-ni3gf4rv8z 2 года назад +1

    这穷总太会选位子了

  • @kongck7371
    @kongck7371 2 года назад +1

    拍视频,即然不客气坐下去吃,真厉害,

    • @user-yd2ti2oi7d
      @user-yd2ti2oi7d 2 года назад

      应该随礼了

    • @user-yq6go2yh2h
      @user-yq6go2yh2h 2 года назад

      右手邊那個女的應該是椰子文昌雞那一期的老闆娘?

  • @nancychan1637
    @nancychan1637 2 года назад +1

    👍👍👏👏

  • @user-my6ue1rw2c
    @user-my6ue1rw2c 2 года назад

    流水席流水線

  • @mm8693
    @mm8693 2 года назад +1

    在中国村镇就是有生活气,热闹欢快!

  • @yongliu404
    @yongliu404 Год назад +2

    环境应该再干净整洁些!

  • @OkOk-gf2vy
    @OkOk-gf2vy 2 года назад +7

    氣勢挺好,垃圾乱丟,洗锅水乱倒,真是讓人无法称贊

  • @user-ix1lm5rp8r
    @user-ix1lm5rp8r 2 года назад

    我们河北那边第一到菜,好像是凉菜,至于什么凉菜已经忘记了

  • @hks3667
    @hks3667 2 года назад +1

    陕西汉中城固县农村酒席推荐给你!

  • @user-dw6qs6nt4u
    @user-dw6qs6nt4u Год назад

    我也是海南島

  • @user-pw1bn1tt6q
    @user-pw1bn1tt6q Год назад +2

    视频编辑对于“大厨”的定义好像有误解!这都不是大厨,就是街边摆地摊儿的伙计!。。炒猪食

  • @linyang5071
    @linyang5071 2 года назад

    因鱼民都去深海捕撈'車耟還沒長大
    你在海南如有看到大大贝壳就是
    小孩童時在海南生活
    怀念

  • @user-gr5mr9jd7w
    @user-gr5mr9jd7w 2 года назад

    福建福州其它地方酒席都非常棒