MUFFULETTE SICILIANE

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 167

  • @Aquila5114
    @Aquila5114 2 года назад +3

    Buongiorno e buon natale, perfetta ricetta con giusti ingredienti e dosi, perfetta lavorazione.
    Brava alla nonna della sua amica, ma**BRAVA A LEI PER LA SUA ONESTÀ, PERCHÉ NON FA COME TANTI ALTRI CHE COPIANO E ROVINANO LE RICETTE ALTRUI E LE SPACCIANO PER PROPRIE
    LEI È UNA PERSONA SINCERA E BRAVA NEL CHIARIRE QUANDO SI PREPARANO E LA VARIANTE DEI SEMI ANCHE A PALERMO E TRAPANI, A PALERMO SI METTONO ANCHE LE ACCIUGHE ED IL CACIOCAVALLO (A CHI PIACE) DOPO AVERE COTTO LE MUFFOLETTE, LA TRADIZIONALE È CON OLIO EVO, PEPE O PEPERONCINO ED ACCIUGHE SOTT'OLIO
    LE AUGURO DI ANDARE AVANTI CON IL SUO LAVORO.
    CORDIALI SALUTI * * *
    **PS... A PALERMO SI PREPARANO PER LA COMMEMORAZIONE DEI DEFUNTI IL 2 NOVEMBRE ED I SEMI DI SESAMO SI METTONO SOPRA PRIMA DI METTERE IN FORNO. 👍**

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 года назад +1

      Rosalia buon Natale a te e famiglia ❤️, grazie per le belle parole e per aver capito la persona che sono ❤️

    • @Aquila5114
      @Aquila5114 2 года назад

      @@LacucinadelCuore ❤️❤️🤗👍

  • @ratatouillevideoricette
    @ratatouillevideoricette 4 года назад +1

    Sono uno spettacolo.
    Che dire....io adoro le ricette tradizionali...fanno sentire il vero valore della famiglia

  • @pinabongiovanni9435
    @pinabongiovanni9435 4 года назад +2

    Che meraviglia mi e venuta voglia di farle e da anni che non ne faccio . Nel mio paese in provincia di Caltanissetta .lì facciamo per l'immacolata . La ricetta e simile . mi hai dato l'idea di farle . brava .e giusto mantenere la tradizione ..

  •  4 года назад +1

    Perfect recipe. Thank you so much for sharing 🌹🌹👏👏👏💞❤🙏

  • @LacucinadelCuore
    @LacucinadelCuore  4 года назад

    #muffulette #muffulettepalermitane #muffulettepersanmartino
    Ciao a tutti carissimi cuoricini, oggi ricetta super siciliana, ho fatto le muffulette siciliane seguendo la ricetta della cuoricina Giusy Ferrante, infatti dovete sapere che da ora se volete che le vostre ricette della tradizione dei vostri antenati scrivendo in privato, cosi da non fare perdere le nostre tradizioni, scivetemi nei commenti se vi piace l´idea
    la ricetta è scritta qui 👉 www.lacucinadelcuore.blog/muffulette-siciliane-per-ogni-santi-o-san-martino/
    Un grazie speciale va alla cuoricina Giusy Ferrante per aver condiviso con tutti noi questa meravigliosa ricetta della sua nonnina con noi ❤️ grazie tesoro che Dio ti protegga sempre ❤️
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    Altre ricette siciliane scritte sono qui 👉www.lacucinadelcuore.blog/recipe-category/ricetta-siciliane/
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  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 4 года назад +2

    😍 BRAVISSIMA cara, che meraviglia ♥️

  • @giuseppapuci3551
    @giuseppapuci3551 3 года назад

    Grazie x questa ricetta delle nostre muffuletti finalmente una proprio andica e originale 👍👍 💗 complimenti proverò al più presto a farli !!

  • @mariaantoniettastreva1002
    @mariaantoniettastreva1002 3 года назад +1

    L'idea è bellissima. Io sono della provincia di Palermo e vado pazza per le ricette siciliane. Ti seguo sempre. Condividi queste meravigliose ricette della tradizione. Un abbraccio

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina 4 года назад +1

    Con te si scoprono delle ricette tipiche sconosciute, e tutte buonssime, brava

  • @interno10instanthotelrome6
    @interno10instanthotelrome6 4 года назад

    Ciao Carissima Laura❤ hai ragione! Le ricette delle nonne sono meravigliose!❤grazie mille dei consigli e delle spiegazioni 😘♥️like 👍🏻sono perfette👏🏻👏🏻👏🏻Kisses Maria ❤🙋‍♀️

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 4 года назад +3

    Grazie a Giusy per la bellissima ricetta! Ottima!🤗

  • @caterinaiovino453
    @caterinaiovino453 3 года назад +1

    Salve Laura , mille grazie per la ricetta delle muffolette , li farò sicuramente .Complimenti sempre per i video. Tanti saluti da Trapani , Sicilia !

  • @antoninapecorella6302
    @antoninapecorella6302 2 года назад

    Grazieeee per la ricetta a Giusi e un grazie a te Laura. Sicuramente li farò ❤️ ho fatto la ciabatta è stata un successone🥰🥰🥰💯💯💯💯💯👏👏👏

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 4 года назад +1

    Brava Laura, sono stupende e naturalmente complimenti a Giusy che ha condiviso con te 😍😍

  • @rosariamanzelli6576
    @rosariamanzelli6576 Год назад

    Grazie per LA ricetta

  • @giusybellone3500
    @giusybellone3500 Год назад

    Grazie davvero per la ricetta. È il secondo anno che le preparo e sono venute sempre buonissime. Ovviamente da buona siciliana ho dovuto moltiplicare tutto per 3kg😂😂😂

  • @elisabettamartinez56
    @elisabettamartinez56 4 года назад

    Mi sono divertita nel vedere gare imugfuletti perche li faceva mia madre settanta anni fa e'de stata una vera emoziome grazie 💋

  • @MixAndRemix
    @MixAndRemix 4 года назад

    Salvo la ricetta perche' le voglio preparerai. Devono essere deliziose. Grazie, like

  • @InCucinaconAmore
    @InCucinaconAmore 4 года назад

    Bellissime queste muffolette le adoroo! 😍😍😍😋😋

  • @miryskuchenwelt3764
    @miryskuchenwelt3764 4 года назад +1

    Buonissime... Le faceva mia nonna... Con la ricotta... 😋😋😋😋 Che vogliaaa

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 3 года назад

    Capolavoro, grazie mille per la ricetta❤️❤️❤️

  • @lalyfdez-daza6461
    @lalyfdez-daza6461 6 месяцев назад

    Che meraviglia. In Extremadura (Spagna) abbiamo una ricetta identica, è divertente, si chiama “mollete”.

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci
    @AmodoMIOricettesemplicieveloci 4 года назад

    Che bella ricetta 👍😉

  • @CucinadeiSenza
    @CucinadeiSenza 4 года назад

    Non le conoscevo, sono spettacolari carissima

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 4 года назад

    Bella idea, le ricette della tradizione siciliana

  • @Akemitika
    @Akemitika 4 года назад

    Ciao tesoro ma che belleeeee non le conoscevo! Ahaha adoro che ti vedi nel riflesso del forno ahahaha beddaaaaa.
    Cmq buonissime! Poi morbidissima!

  • @caterinamancuso5015
    @caterinamancuso5015 4 года назад +2

    Ciao le fano anche a Licata. Mia nonna le faceva che erano meravigliose noi piccole aspettavamo tutti in sieme brava nonno giacoma la mia nonna faceva ti tutto per i nipotini che eravamo tanti 🙏

  • @mariabernardo1749
    @mariabernardo1749 3 месяца назад

    Grazieeeeeeee

  • @vannacollina2721
    @vannacollina2721 4 года назад

    Ma che meraviglia.......

  • @mariaoliveri5080
    @mariaoliveri5080 4 года назад

    Ciao lauretta ti ringrazio tanto per la ricetta dei muffilete sei un Tesoro 💕💕

  • @giusyferranti7525
    @giusyferranti7525 4 года назад

    Ciao buone queste focaccine da provare 👏😘

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 4 года назад

    Sono veramente strepitose mia cara da fare assolutamente 💕❤️

  • @rosyl.b1517
    @rosyl.b1517 4 года назад

    Grazie a Giusy e grazie a te x questa meravigliosa ricetta che c'è l'hai proposto

  • @ritapompili5326
    @ritapompili5326 4 года назад

    Grazie ad entrambi per questa ricetta 😍

  • @gabriellariva1690
    @gabriellariva1690 Год назад

    Grazieeee

  • @margherita5765
    @margherita5765 4 года назад

    Bellissime...grz alla nonnina💋

  • @fannyfavara9784
    @fannyfavara9784 4 года назад

    Ciao et ti voglio ringraziare mer le tue bellissime ricette bacino dal Belgio

  • @mariasilvanaalessini1048
    @mariasilvanaalessini1048 4 года назад

    Grazie Signora Giusy

  • @PiccolaPasticceriaCasalinga
    @PiccolaPasticceriaCasalinga 4 года назад

    Che belle non le conoscevo!! 😊😊😊

  • @TraCucinaePC
    @TraCucinaePC 4 года назад

    Ma che belli! Devono essere troppo buoni!

  • @santapaladino8856
    @santapaladino8856 4 года назад

    Grazie di cuore Giusi❤️❤️❤️

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 года назад

    Ma che spetacolo questi panini... Complimenti Tesoro 😍👍

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 4 года назад

    Laura ❤️ ❤️ Sei sempre super una garanzia ♥️♥️

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 4 года назад

    Che bontà! Ciao

  • @gianniazzaro4978
    @gianniazzaro4978 4 года назад

    Questo Olio arriva dalla provincia di Messina ne sono sicuro. È un cognome familiare. La ricetta però non la conoscevo. Bene, la proverò! 👍😉

  • @linamariascanio1625
    @linamariascanio1625 4 года назад

    Bravissima complimenti

  • @Olga-nf1yh
    @Olga-nf1yh 4 года назад +1

    Io li ho fatti e sono buonissimi

  • @giuseppacala1055
    @giuseppacala1055 4 года назад

    Grazie Laura per questa ricetta, e grazie a Giusi

  • @giuseppaferrante9992
    @giuseppaferrante9992 4 года назад

    Wow, grazie Laura ♥️😘

  • @oleariaferlito6782
    @oleariaferlito6782 4 года назад

    Complimenti, la Sicilia nel ❤️

  • @vittoriagranata345
    @vittoriagranata345 4 года назад

    Buongiorno Laura. Una domanda: se le muffulette le voglio fare con il lievito madre le posso fare? La procedura? Grazie se mi potrai rispondere. ❤❤

  • @marinadifazio1956
    @marinadifazio1956 4 года назад

    Grazie mille

  • @marianeri7334
    @marianeri7334 Год назад

    Razie per la ricetta anche a gusy

  • @enzatoia8629
    @enzatoia8629 4 года назад

    Complimenti! Ho fatto la
    Tua ricetta della rosticceria siciliana spettacolare!!!!!!! Volevo chiederti il tuo forno che marca è e come ti trovi grazie 😊

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      Ciao caraaaa Grazie sono felice che ti sia piaciuta 😃🥰il mio forno é miele e mi trovo benissimo ormai lo uso da 7 anni

  • @giuseppagugliara2163
    @giuseppagugliara2163 4 года назад

    Li posso fare con farina integrale ?

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 4 года назад

    Grazie a te e a Giusi ❤️

  • @santapaladino8856
    @santapaladino8856 4 года назад

    Esatto Laura io sono di Partanna Tp e per S Martino la nonna li faceva è anche il giorno del mio compleanno😆😆😆❤️❤️❤️

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      Spero di non dimenticare e di farti gli auguri tesoro ❤️

  • @micheleminacori9588
    @micheleminacori9588 4 года назад

    E brava 😊

  • @patriziacardinale2399
    @patriziacardinale2399 3 года назад

    bellissima ricetta, mi spieghi per favore il meccanismo per cui queste si fanno a forno freddo mentre in genere tutto il resto del pane va infornato a forno già caldo? Grazie

    • @lobelloantonello
      @lobelloantonello 2 года назад

      Non ho mai sentito una cottura di panificazione che parte a forno freddo. . Sicuramente di sarà sbagliata.

  • @Olga-nf1yh
    @Olga-nf1yh 4 года назад

    Grazie Giusy

  • @mariacolletti1973
    @mariacolletti1973 2 года назад

    Buonissimi i muffuletti io le faccio tutti gli anni da noi si fanno la vigilia Dell'Immacolata anche se adesso abito al nord la mia tradizione non la perdo mai

  • @gabriellabeconcini5890
    @gabriellabeconcini5890 4 года назад

    Sicura.ente le farò baci

  • @monicadamiani4876
    @monicadamiani4876 4 года назад

    Grazie 🙏🏻

  • @mypet6057
    @mypet6057 4 года назад

    My mother often makes this cake to eat deliciously

  • @bouchralemaalem2745
    @bouchralemaalem2745 4 года назад

    Bella 😋😋😋👍

  • @irexaifornelli
    @irexaifornelli 4 года назад

    Per San Martino quindi pr il mio compleanno il 14 novembre, cmq questo pane è veramente magnifico e bella anche l'idea di fare le ricette dl tradizione ❤️bravissima 😘

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 4 года назад

    molto belle! ma perchè si deve mettere a cuocere al forno non preiriscaldato?

  • @vittoriomiano167
    @vittoriomiano167 4 года назад

    Buongiorno cosa posso mettere al posto dello strutto

  • @cinziapaviglianiti9088
    @cinziapaviglianiti9088 Год назад

    Mi piacerebbe molto vedere qualche tua ricetta fatta a mano, perché ti vedo lavorare sempre con la planetaria, io la planetaria non ce l'ho 😊

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 4 года назад

    Che figo il display del tuo forno 😅😅😅

  • @silvanapassanante5106
    @silvanapassanante5106 Год назад

    👍👏

  • @stefania4evermakeup
    @stefania4evermakeup 4 года назад

    prima di tutto san pietro a parte voglio venire a casa tua e basta ........ma ne vogliamo parlare della fame che mi hai fatto venire forza forza

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 4 года назад

    grazie

  • @mariaburcheri8095
    @mariaburcheri8095 4 года назад

    Cara Laura, anche da noi al centro della Sicilia, si fanno le muffolette ,il procedimento è pressoché uguale ,solo che li farciamo con ricotta e miele, se vuoi prova anche quest'altra versione ciao e buona serata 😆🥯🌷💐

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      In realtà ho dimenticato a dirlo ma si ottime basta ca sunu miffuletti cunsati 🤣❤️❤️❤️un abbraccio forte

  • @Mariosat26754
    @Mariosat26754 4 года назад

    Vivo in Olanda non trovo lo strutto cosa posso usare ?
    Il burro potrebbe essere una soluzione?

  • @matm4988
    @matm4988 4 года назад

    Grazieeeee giusy ❤

  • @giuseppapuci3551
    @giuseppapuci3551 3 года назад

    Al mio paese ci sono sembre sia in estate e sia inverno 👍👍

  • @cristinadassaro1515
    @cristinadassaro1515 4 года назад

    Ciao scusa ho capito che s infornano,a freddo.quindi il forno non va preriscaldato?io le amo a Bagheria le condiscono con salsiccia sgranata e ricotta😋😘

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Si puoi farlo oppure li fai rilievatare e poi li inforni a forno caldo

    • @cristinadassaro1515
      @cristinadassaro1515 4 года назад

      @@LacucinadelCuore va bene, grazie ❤️

  • @mariacammarata3720
    @mariacammarata3720 2 месяца назад

    Non ho capito, ma quando le rimetto nel forno non devo farlo scaldare o partire a freddo?

  • @teresavolpe5185
    @teresavolpe5185 2 месяца назад

    Ad Agrigento si preparano per l' Immacolata e si condiscono con la milza e il caciocavallo, altrimenti con la ricotta di pecora, sono ottimi anche con ricotta cosparsa di miele.

  • @giuseppapuci3551
    @giuseppapuci3551 3 года назад

    Provatele tiepide solo angora più deliziosi 👍

  • @LoredanaLenza
    @LoredanaLenza Год назад

    Oggi provo a farle

  • @mariagiambalvo407
    @mariagiambalvo407 3 года назад

    Nella zona di Trapani si usa inzupparle nel vincotto

  • @annafonte7575
    @annafonte7575 4 года назад

    A Trapani sicondiscono, sopratutto, con la mortadella, con la ricotta, vinocotto😋

    • @antoniettan.6460
      @antoniettan.6460 2 года назад

      Sono buoni farciti con ricotta oppure con sarde salate formaggio olio pepe nero sale

  • @giuseppagugliara2163
    @giuseppagugliara2163 4 года назад

    In Germania dove la trovo la farina di grano duro

  • @linasmilazzo3400
    @linasmilazzo3400 4 года назад

    Grazie nonna di Giusy

  • @giovannaclemente212
    @giovannaclemente212 4 года назад

    Ciao a trapani li mangiamo con la mortadella e quando ero bambina con il vino cotto

  • @dianerosine487
    @dianerosine487 4 года назад

    Dommage on ne peut pas participer à vos recettes......

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      attendez que je décrive les ingrédients en français

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      recette et procédure écrites dans la description vidéo

    • @dianerosine487
      @dianerosine487 4 года назад

      La cucina del Cuore ❤️❤️❤️😍😍😍 un très grand merciiiiii à vous

  • @palmamisuraca7410
    @palmamisuraca7410 4 года назад

    Ciao perche' a forno spento?

  • @lobelloantonello
    @lobelloantonello 2 года назад

    Non riesco a capire perché parti a forno freddo.

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 года назад

      Così durante il preriscaldamento del forno continuano a lievitare

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 4 года назад

    Ho un dubbio, sei sicura che sia una buona idea schiacciare le muffulette prima di infornarle ? Perché lo fai ? Un saluto dall'UCRAINA , MA LE FARÒ DI SICURO 😉

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      La muffulletta non è altissima, 😍di solito si fa così ma volendo puoi evitare questo passaggio 🥰

  • @vincenzotermini8318
    @vincenzotermini8318 4 года назад

    La Mafalda siciliana

  • @marielladigregorio5697
    @marielladigregorio5697 2 года назад

    Posso impastare con la planetaria

  • @lilianarizzo6630
    @lilianarizzo6630 4 года назад

    L'acqua tiepida x sciogliere il lievito

  • @MariaBellomo-dc5qp
    @MariaBellomo-dc5qp 7 месяцев назад

    Ma se io non ho lievito secco

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  7 месяцев назад

      Puoi certo ma i tempi si lievitazione cambiano

  • @rossellacorona2927
    @rossellacorona2927 4 года назад

    Che cosa sono queste mufulette un pane

  • @rio1976
    @rio1976 2 года назад

    A giurgulena ti scurdasti

  • @teresamarrone1729
    @teresamarrone1729 3 года назад

    Grazie mille

  • @GioachinoDinatale
    @GioachinoDinatale Месяц назад

    Grazie