ESTE MEL DE UVA PASSA SUBSTITUI PERFEITAMENTE O AÇÚCAR E É MAIS SAUDÁVEL E VEGANO!
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Aprenda a fazer mel de uva passa, uma receita super natural e muito mais saudável do que adoçantes artificiais para substituir o açúcar! É como se fosse um açúcar de uva passa, uma receita deliciosa que serve para adoçar bolos, tortas e até bebidas! De fato, este xarope de uva passa é super docinho! Você pode regar na panqueca, substituir o melado como se fosse um melado de uva passa e é como se fosse também um mel vegano de uva passa! Esta receita de mel de uva passa é de fato um mel vegano, um mel vegano de uva que é 100% integral, rico em fibras, um adoçante natural de uva passa que é perfeito! A verdade é que muita gente quer trocar o açúcar pelo mel, mas no vídeo, eu conto porque o mel não é lá super indicado! Me faz bem? Mel faz mal? As pessoas se perguntam! Na verdade, o ideal é não consumir mel e é por isso que te ensino a fazer esta receita de mel vegano, uma receita de mel de uva passa muito fácil de fazer e o substituto do açúcar em receitas que fica perfeito! Você vai se apaixonar por esta receita!
Receita de caramelo de tâmaras: • Adoçante caseiro de tâ...
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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1 xícara de uva passa que ficou de molho de um dia para o outro
2 xícaras da água que ficou de molho e se não der completa com água
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de canela
Deixa cozinhar até evaporar toda a água, 20/25 min
Põe no liquidificador com uma xícara de água
Volta p a panela e deixa por 7 min
Espera esfriar e põe num pote.
Validade: 3 a 4 dias na geladeira.
Obrigada 😘
Muito obrigada
❤❤
Deve ficar divino c limão caipira ❤❤
Por que só 4 dias de vcto? Estranho pq tem canela ❤ não creio q estrague
Como a validade é curta, talvez seja interessante congelar em forminhas de gelo e ir descongelando à medida em que for precisando.
Também interessei saber se depois de descongelar manterá a consistência
Deu preguiça por isso kk 💔
Tmb gostaria de saber se de fato pode congelar
Boa idéia!
Vocês fizeram a experiência se pode congelar? Estou assistindo em 14/09/2022.
1 xícara de uva passa
2 xícara de água
2 col sopa de suco de limão
Meia colher de chá de canela em pó
+ 1 xícara de água natural pra bater no liquidificador e volta a cozinhar 7 min.
Pode fazer sem o suco de limão?
Para adoçar o café, frutas secas como a tâmara, uva passa e ameixa passa. Essas três opções são boas tanto para o café, quanto para para adoçar shakes, etc !
Mas como vc as utiliza no café??? Vc faz a geléia????
Adoro tâmaras medjool . E uva passa heeheh
Muito obrigada! Que Deus te abençoe
Estava mesmo pensando em adoçar o café. Não estou aguentando café amargo.
Uva passa pode ser uma alternativa ao açúcar e ao adoçante, mas tem um alto índice glicêmico. Por isso é bom lembrar de usar em pequenas quantidades
Açúcar de maçã tbm é muito bom
Pensando aqui......e se deixar de molho e bater no liquidificador com um pouco de água até dissolver tudo?? Acabei de fazer e deu mega certo!! Nem precisou de fogo 😉
Receita maravilhosa e importante informação sobre o mel. Vamos deixar as abelhas em paz, gente!
Gratidão! Fico feliz que tenha gostado!
Concordo,mas hoje alguns apicultores são verdadeiros heróis cuidando das abelhas e do seu hábitat natural.....os agrotóxicos usados sem controle na fruticultura,fora as queimadas, destruição dos alimentos naturais vc que elas precisam também vc está acabando com as abelhas. Mas concordo com você,amo as abelhas.
Está é uma boa opção para quem não quiser usar mais o açúcar
Vc deixa as coisas mais fáceis pra nós vegetarianos e veganos ❤️🌹
Isso que é pensar ao contrário.. Totalmente invertido
hehehe adorei!!
Parabéns Camila🤩
VOCÊ É PERFEITA, MULHER!
MULHER DO CÉU!
GRATIDÃO ETERNA! 😱😱😱😍🥰
Que delícia !!! Estava mesmo querendo uma alternativa ao mel de abelhas, pois também sou vegana. Obrigada por compartilhar conosco.
Fiz a receita, gostei, gosto de doce, mas não estou consumindo açúcar, ficou bastante doce puro (só experimentei), lembrou mel mesmo...só o tempo no fogão que durou o triplo do que foi dito em vídeo pra água evaporar, mas achei interessante a receita, parabéns ao canal.
Verdade 🤣
Camila, muitíssimo obrigada por mais essa receita incrível.
Estou na torcida pra ver o seu canal com dois milhões de inscritos.
Gratidão pelo carinho! Fico feliz que tenha gostado! Quase lá né! Uhuuu! RsRs :)
Eu amei
Muito bom quando os produtos são baratos e fáceis de encontrar.
Na Shopee tem 1kg dessas tâmaras por 33 reais.
Geleia de uva passa, excelente!
Cada abelha leva um tempão para produzir uma colherinha de chá de mel. Abri mão desse prazer de comer mel com muito gosto. Obrigada Camila por essa receita gostosa!
Aaaa salvou minha vida, eu amo doce, mas meu açucar deu alto e aí tava evitando kkkkkkkkkk vou experimentar qd meu açucar normalizar
Que maravilha! Vc recomendaria o xilitol?
Sugestao para quem nao curte canela é o cumaru da Amazinia com aroma de baunilha ❤
Não gosto de adoçar com mel, porque sempre me dá azia. Obrigada Camila, vou fazer esse adoçante com certeza.
Fui comprar uva passa pra por na geleia que ia fazer pro meu neném não tinha .
Fui pega ameixa mesmo , quando vi o preço achei que estava errado.
A um mês atrás 500 gramas estava 22,00 reais , agora as mesmas 500 , estava 54,00 reais ,☹️ fiquei sem a ameixa.
Eu faz 3 anos , pago aqui no RS, 59,00 o kilo das ameixas , como 3 por dia , em um mês quase um kilo compro , pq quando tenho vontade de comer doce como ameixa
😮😮😮😮😮😮😮
O problema é que a validade dura muito pouco, mas a receita é maravilhosa .
Eu fizzzz e é uma deliciaaaaaa😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Tô querendo adaptar uma receita para que seja vegana ,sem glúten vê sem lactose . Espero obter um bom resultado .
Tô juntando todas as dicas possível
Combina com abacaxi 🍍 e pimenta ou pimentão tb
Coloque os ingredientes na descrição do vídeo 🙏
Obrigada pela receita! Gostaria de saber qual a quantidade recomendada da pasta pra substituir o açúcar em receitas. Grata!
Camila sou teu fã adoro você
Seria muito interessante se você puder informar as calorias de cada receita na descrição! Abraços
Gostei vou fazer esse mel moro em Bombinhas Sc Brasil
Vou colocar tâmara junto tbm!
Gosto muito de suas receitas mas nesse vídeo tenho q falar a verdade você foi objetiva direto ao assunto prefiro assim pois o Cell me estressa não posso ficar muito tempo aqui prefiro viver a vida na naturalidade real
Pronto, agora vai ter que ensinar a fazer xarope tbm
Um dos alimentos mais ricos de hidrato de carbono na natureza ❤ idel serem orgânico. Uva é uma das frutas mis com agrotóxico no Brasil.
Vou usar na minha sorveteria como cobertura na taça de sorvetes vegano
Humm! Boa ideia!
Presta pra fazer bolo? Substituindo o açúcar. E quantos dias duraria?
Olá! Não fique sem esse mel de uva passas! É viciante! Fico alternando com o de tâmaras, que também é ótimo! Mas o meu preferido é o de uva passas. Muito obrigada.
Você e uma graça muito boa adoro vó aprender .boa noite
Ola minha querida, boa tarde! Sera que posso adoçar o cafe com esse mel de uvas passas? Quantas calorias tem uma colher de sopa desse mel? Fico no aguardo, muito obrigada!
Show! Parabéns pelo vídeo...Cidade de São Paulo_BR
😊 legal tô fazendo mas não coloquei de molho ontm😮 , mas tô tentando msm assim ❤ obg
Oi, eu gostaria de me tornar vegana, não sei como você fez e nem se já fez um vídeo sobre, mas eu gostaria de dicas e orientações.
Eu fiz!! Ficou maravilhoso, obrigada
Diabético pode comer esse mel? eu sou diabética viu fazer essa receita.👍👏
Gostei da receita
Hual ganhou mas um escrita
Sou Yara Fioretti e adorei essa receita!
Maravilhoso! Muito obrigada. 🌻🌻🌻
Obrigada pela receita! Vou fazer! Vc ajuda nosso planeta ser mais protegido, Camila! Supimpa!
Obrigado, vc é top! Faço quase td que vejo no canal e adoro td que vc faz. Bjus
Adorei receita. Obrigada 😃😃
Vou tentar fazer um bolo invertido. Ou um pudim.
Vou fazer esse açúcar de uva
Fácil
Saudável
Já compartilhei em todos os grupos que faço parte ☺️
Pode ser uva passa escura?
Boa tarde!
Que maravilha, um mel vegano😍
Bom dia ,gostaria de saber se posso fazer ,com uvas passas pretas,pra adocar café
Boa noite! Obrigada por compartilhar. Já fiz esse 2 vezes e o de tâmara tb. Amei os 2. Mas esse de uva passas é o meu preferido.
Resolvi fazer com umas uvas passa q tinha, já q os açúcares orgânicos q tinha em casa acabaram, inclusive o mel (estava usando ele para adoçar porém n adoçava e sim dava sabor). Está na geladeira agora, provei um pouco e é bem gostoso, n é muito doce puro como diz no vídeo, mas espero q substitua o mel e o açúcar para adoçar
Deu certo?
Gostei, é fácil de fazer e fica barato, já que os ingredientes são fáceis e acessíveis
Poderia por favor como sugestão criar receitas com flores comestíveis? Obrigada 😸
Excelente dica. Eu raramente uso adoçante, mas qdo preciso uso açúcar de côco, é maravilhoso tb, e vou experimentar fazer com uvas passas brancas tb. Obrigada pelo seu lindo trabalho de utilidade pública. 👏🌹
Angela OLA Camila a.o suas r eceitas quero saner c esta receita diabeticos pode consumer Sou d Concordia SC
Nao sabia como fazer mel de tamara, com essa receita ta divino obrigada 😸
Gostei, coloquei s[ uma colher de sopa de limão porque eu acho que as uvas passas já são um pouco azedinhas, achei que ficou azedo, da próxima vez que eu fazer, não vou colocar limão.
Eu não aprecio muito coisas azedas, tentei várias vezes tomar água com limão que é bom para a saúde, mas eu não consigo tomar por vários dias, me da náuseas, vou tentar adoçar com esse adoçante, creio que melhore o sabor.
Camila divina . Essa agua de molho se usa pra cozinhar ne? O fitolato desaparece ao cozinhar? Obrigada 😃😃
vou fazer Camila
Nossa deve ser excelente, vou fazer com certeza . Você é muito competente e inteligente para criar essas receitas naturais . Gratidão Camila 👍🔝😊
Amei vou fz , pod3 fz c uva vermelha?
Tambem pode fazer ameixas pretas
Certeza, vou fazer, amei, obg👍💋
Gratidao. 💝💝💝🌸🌸🌸
sobre o uso do xilitol vc recomenda alguma marca?
Camila, nos fale sobre o açúcar de côco.
Lhe agradeço.
Amei,eu amo uva passas e agora mais ainda ♥️♥️♥️♥️
Camila se eu quiser um xarope é só não colocar limão né?
Amiga será que dá pra fazer com tâmaras ?
Posso adoçar o café?
Camila ola vc podia fazer alguma coisa para o nosso amigo de quatro patas e se vc poder tb falar sobre a pasta americana vegana para pet
Amei essa receita, e é muito mais saudável do que consumir esses adoçantes cheios de aditivos químicos que vendem por aí.
Será que combina com côco ralado para fazer doce de côco?
Hummmm
Amei diabéticos pode usar?
Que receita mais versátil!!! Eu amei!!! E vou fazer amanhã mesmo!!!❤
Parabéns pensandoaocontrario, saúde em primeiro lugar. Se ame se cuide sempre!
Eu faço assim! 😍 Adoro!!! Também adiciono a canela fica perfeito!!!❤️
❤️ Namastê!!!! Já compartilhei!!! Amei o mel de uvas passa , Namastê 🌹
Eu amei a receita, mas será que dá certo colocar de molho, bater no liquidificador e só depois levar ao fogo. Me parece mais prático.
Aqui é naire de Recife Pernambuco gostaria de saber se esse Mel de uva passas ele é prejudicial à diabetes
Agora sim vou conseguir tirar o açúcar refinado .
Açúcar refinado é um veneno!! Cheio de química pra ficar branquinho!!! Melhor açúcar segundo Dr Lair Ribeiro é o demerara orgânico!!
Será que dá pra adoçar café?
Fica bom com café com leite?
Boa tarde Camila !
Amei a receita sou DM1 a 15 meses com 68 anos hoje .
Vejo doces morro de vontade de comer pois sempre fui formiguinha.
Já passei por abstinência de açúcar, mas tenho vontade de comer. Só consegui segurar com medo das consequências! Mas aqui dá p usar com moderação. Mesma coisa com banana, muitas receitas são a base de banana p adoçar, mas a banana dispara a glicemia.
Vou testar este mel, sabe me informar qnto de carboidrato nesta receita?
OI CAMILA, BOA TARDE! POÇO ADOÇAR LEITE! CONSIGO FAZER BOLOS,E PUDINS COM ESSE AÇÚCAR VEGANO??
Camila, deixei a uva-passa de molho na água por 3 dias, porque não tive tempo de fazer a receita, e apareceram umas coisas brancas. É seguro de consumir assim mesmo. O que são essas coisas? Obrigada.
Vou fazer e comer com o pãozinho de aveia, ai que delícia 😋
ótima dica😘🙏Deus abençoe muito 😘🙌🙏
QUE LEGAL AMEI A RECEITA SO EU ACHAVA QUE UVA PASSA NAO ERA TAO BENEFICIO ASSIM PARA A SAUDE ACHEI