🌿豉汁炒涼瓜|簡易素菜|Fried bitter melon w/black bean sauce vegan recipe

[@Bobovegan]

食譜：
涼瓜1磅(453克)
鹹酸菜4安士(113克)
燈籠椒3安士(85克)
油豆腐15粒
豆豉1湯匙
蒜頭2瓣
適量薑
混合醬：
素蠔油1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
適量胡椒粉
粟粉水：
水1 1/2湯匙
粟粉1湯匙
Recipe：
1 lb(453g) bitter melon
4 oz(113g)
pickled mustard green
3 oz(85g) bell pepper
15 pieces tofu puffs
1 Tbsp douchi
2 cloves of garlic
Some ginger
Sauce mix：
1 Tbsp mushroom
oyster sauce
1 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
Some white pepper
Cornstarch water：
1 1/2 Tbsp water
1 Tbsp cornstarch

[@wongs8578]

又是涼瓜當造季節，這篇食譜很合時呀！ 謝謝 Bobo!

[@funfunwong7277]

簡單易做👍

[@nenylei1422]

Oh wow! this looks fantastically delish.

[@Bobovegan]

🙏💖

[@tiffanychang1530]

寶寶老師好 謝謝你的詳細指導 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺

[@Bobovegan]

不要客氣多謝支持🙏💖🌹

[@josephinema9276]

鏡頭未拍到爆蒜茸豆豉羌嘅！！！😄😄

[@Bobovegan]

有爆蒜頭薑, 在4 : 37 至4 : 52👍😋

[@chunyuwu1947]

👍🤝🍎💐

[@Bobovegan]

🙏😀🍓🍇