일본 마늘 라멘 탐방기 : 한국인을 위해 만든 듯한 특제 마늘 파우더 & 노른자 쌍란 토핑 (돼지 두개골 육수 촬영 성공)
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- 일본 구마모토 3부작을 사랑해주신 모든 시청자분들께 감사드립니다. 알러뷰
저는 후쿠오카보다 여기 라멘이 더 입에 맞았습니다. 더 한국 입맛이에요!
🔽오늘 영상에 등장한 장소 구글 지도 링크와 촬영도구🔽
✅ 푸드 카메라 : link.coupang.c...
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.c...
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.c...
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.c...
✅ 랩탑 : link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
마늘폭탄 라멘 maps.app.goo.g...
메가 아카규동 maps.app.goo.g...
흑마늘 라멘 maps.app.goo.g...
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yoo...
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.
저는 후쿠오카보다 여기 라멘이 더 입에 맞았습니다. 더 한국 입맛이에요!
🔽오늘 영상에 등장한 장소 구글 지도 링크와 촬영도구🔽
✅ 푸드 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bmClJz
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7
✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
마늘폭탄 라멘 maps.app.goo.gl/YbSMEqvgg5P4kVtL9
메가 아카규동 maps.app.goo.gl/imZ5URD9mSCsJRaT7
흑마늘 라멘 maps.app.goo.gl/7CQgDk49DrUC29Ne6
일본인들의 규동 , 돈부리 , 라멘토핑등이 풍성하다 못해 과하게 올라가는 이유는 일본 특유의 "한 그릇 문화" 라 는 것 떄문에 그렇습니다.
저도 오래전에 안 건데 일본인들은 식사를 한그릇으로 끝내는 문화가 있다고 하더군요. 이유는 일본은 개인 중심적 식사가 보편적이기때문이라고합니다.
통편집되었다는 음식들을 통해 육식맨님이 가지고 계시는 일종의 기준, 신념 등이 느껴집니다. 늘 구독자들이 납득 가능하도록 설득력을 고민하고 민감하게 살피시는게 느껴지니 더욱 응원하게 됩니다. 운동 선수들도 날선 감각을 위해 부던히 훈련 한다던데, 사랑받는 유튜버도 마찬가지겠지요! 응원합니다. 부디 지침보다 더 큰 회복이 있으시길 글로나마 맘을 전합니다~ 늘 좋은 콘텐츠 감사해요
돈두골 통째로 끓이는 걸 보니 진짜 신뢰도가 팍팍 올라가네요. 구마모토 라멘... 웅녀의 자손으로서 마늘의 유전자를 가득 물려받은 한국인들은 극상의 평가를 할 수밖에 없을 것 같네요 ㅎ
この映像でYOOXICMANを知った日本人の方々へ
この人は本当においしいものを食べると腹が立ったような顔をします。
주문받는 알바생 겁나 예쁘네
소대장 닮음
ㄹㅇ 쏘대장인줄
약간 엘리스 소희도 닮음
이 미친 이대남들아
진짜루
1:25 이 작업방식을 요비모도시라고 합니다. 그래서 제대로 돈코츠 라멘집을 찾으려면 주방 냄비 수가 2개이상인곳으로 가면 됩니다. 그리고 이 방식으로 육수을 끓이는데 걸리는 시간은 3일입니다.
그리고 일본 지역 육식메뉴에서 개인적 추천 하는건 기후현의 톤짱과 케이짱. 그리고 아오모리현의 바라야키 입니다. 톤짱과 케이짱은 기후현의 명물 고기요리로 기후현의 특산품인 미소를 양념으로 돼지와 닭고기를 버무려 구운 요리입니다. 아오모리의 바라야키는 우리나라 불고기를 모티브로 만들어진 요리로 일본에서도 아오모리하면 사과와 함께 언급되는 명물입니다.
방구석에서 배 벅벅 긁으면서 이런 진짜 꿀정보와 고퀄 영상을 보게 해주셔서 항상 진심으로 감사합니다!! (1일1영상 오네가이시마스 ㅎ)
감사합니다 셰프님👍👍
모야 찐이쟈나ㅋㅋㅋ
텐가이텐이랑 코쿠테이는 구마모토라멘의 상징이라고 해도 이견이 없을 정도로 맛있죠. 구마모토 라멘도 꽤 여러 군데 있어서 저 두 곳 외에도 전국에 전개한 아지센이나 케이카, 지역에서 인정받는 코무라사키, 산스이테이, 다이코쿠, 히노쿠니분류, 그 외 다수 명점이 있습니다. 저는 개인적으로 산스이테이의 루로멘을 좋아해서 자주 먹었습니다. 차슈 블록을 올려주는데 비주얼부터 끝내주거든요. 혹시 구마모토 여행 가시는 분들은 한번 드셔보시면 좋을 것 같습니다.
와드
와드
감사합니다!
라면 ㅇㄷ
와드
여행을 가려할때 중점적으로 두는 요소가 여러가지 있겠지만, 육식맨님 해외영상 볼 때마다 정말 음식 하나만보고 여행하는것도 참 좋겠구나 생각이 듭니다.
오늘 영상도 잘 봤습니다!! 항상 감사합니다.
일본이 또 계란에 진심인 나라라서(한국이 마늘에 진심인 것처럼요) 계란이 진짜 맛있다더군요. 노른자 토핑이 아주...맛있어보이네요
뭔가 달달함 설탕물로 삶나
일본 계란은 안비리고 진짜 맛있음
관리 과정이 훨씬 까다롭다고 하더라구요
품종도 우리나라보다 훨씬 많을거에요. 그래서 비싼건 드럽게 비싸더라구요.
난 한국계란두 비린지 모르겠던데 일본계란은 대체 얼마나 맛있는걸까…
육수에 마늘까지 거를 타선이 없네요 😊 대박 맛나겠어요 ㅋ
영상 마지막에 통편집된 영상들 보고 와… 정말 조회수를 위해 찍는게 아니라 진심으로 찍는거구나… 라는걸 느꼈습니다!
나고야는 히츠마부시, 마제소바, 테바사키(닭날개 튀김), 미소카츠의 원조입니다!!!
다른 컨텐츠가 부족할수는 있으나 미식 여행으로는 손색이 없다고 생각해요.
그리고 나고야 지역의 토종닭인 나고야코친으로 만든 야키토리, 토리파이탄 등등 다른 요리들도 많답니다.
나고야 윗쪽의 와규인 히다규, 옆동네 미에의 마츠자카규 등등 와규도 많습니다. 특히 마츠자카규는 일본 3대 와규로도 유명한 와규입니다.
나고야에서만 5년째 살고 있는데 음식때문에 고생한적은 전혀 없습니다. 한국인 입맛에 다 맞아요
꼭 한번 가보고 싶네요!!
구마모토 미슐렝 돈까스 맛있게 먹었었는데 통편집될정도라니 ㅠㅠ 세상엔 맛있는게 너무 많습니다 ㅠㅠ
우리나라 라멘은 대부분 제품을 쓰다보니 이렇게 육수까지 끓이는 라멘집 오랜만에 가고싶네요 ㅜㅜ
동인천 미미 추천드립니다
진짜 라멘에 한 번 빠지면 라멘 하나 먹으러 일본 가는 게 이루어질 정도로
정말 매력 넘치는 요리라고 생각합니다 ㅎㅎㅎ
홋카이도에서는 사슴고기와 삿포로산 양고기, 그리고 수렵한 수렵육 등 특이하고 맛있어 보이는 고기가 많더라구요! 다음 일본엔 그쪽을 가보시는것도 좋을거같ㅊ아요
7:36 음소거하고 보면 바로 민원넣을 표정
육식맨님 영상 알고리즘 뜰 때 가끔 보는 사람인데 뭔가 맛있는 음식 먹고 입꾹하시는듯한 표정(?) 볼때마다 처갓집에 가서 장모님이 해 주신 음식 먹었는데 너무 맛없지만 뱉기도, 뭐라 할 수도 없어서 입꾹닫 하는 것처럼 보여요😂
8:38 육식맨이라 채소의 명칭따윈 신경쓰지않는 상남자스러운 모습 ㄷㄷ
ㅇㅈ
일본에선 덮밥 소스와 재료의 기름이 밥알에 스며들기 때문에 덮밥이 맛있어진다는 생각을 가지고 있어서, 일단 밥에 얹는걸 좋아하는것 같아요
라멘 중에서 돈코츠라멘 제일 좋아하는데
이번편 ㄹㅇ 미쳤다
육식맨님 리뷰는 정말 그집에 꼭 가보고 싶게하는 매력이 있는 것 같습니다ㅋㅋㅋ
일본인들이 이가 별로 안좋아서 부드러운 식감을 특히 더 좋아한다고 들었어요. 튀김을 위에 올리는 것도 더 부드러워지니까 그런 것 같아요!
바삭한 튀김보다 한그릇에 나오는게 더 빨리먹을수 있어서 직장인에게 한그릇으로 빨리 먹을 수 있게 만든 문화라 알고 있어요! 약간 우리나라 제육 느낌아닐가요
@@Gang-B.12 빨리 먹을수 있다기엔 비비는건 또 금지하는 나라라... 고명 따로 먹고 밥 아래에서 찾아서 퍼먹고 하는 시간에 다른 그릇에 반찬 담아 먹는게 먹는 속도는 더 빠르겠죠. 제생각에는 설거지거리를 줄여서 조금이라도 인건비 절감을 하고자 함이 아닌가 싶습니다.
구마모토의 맛집투어 잘 봤습니다. 그야말로 ‘라멘’은 일본인들의 소울푸드군요.
한국의 짜장면과 유사하죠
1:00 개이쁘누 ㅋㅋ
ㄹㅇ로.... 눈물점까지 매력있어
1:51 서빙남 존멋
너어는 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
곧 라오타들이 지로나 이에케 라멘 먹어달라고 몰려올 영상
마늘폭탄? 지로무새 못참긴함여
이미 다먹고 계획중일듯
지로리언..
이에케 라멘 먹어주세요!!!
똑똑한 청년.
일본 어디 지역인지 기억은 안나지만 국물이 까만색에 돼지 지방을 둥둥 띄어주는 집도 있더라고요. 라멘이 지역마다 좀 다른게 흥미롭긴해요, 육수 섞어쓰는 집들도 있더라고요
진짜 돼지머리 넣고 끓이는게 신뢰감이 올라갑니다 ㅋㅋ 일본도 공장식판 가져오는 가라 라멘집 많은데 저렇게 진짜 곰국 끓이듯이 끓이는게 진짜죠
첫집 직원 너무 이쁘다
육식맨의 라멘로드 혹은 면로드 한번 가셔야겠네요 이번 라멘편은 참고하여 나중에 일본갈때 꼭 한번 먹어봐야겠네요
먹어보고힘네 마늘라멘이라 보는 시청자분들도 군침이 싹돕니다
우와....... 너무 맛있어 보인다
입에서 침이 자꾸 고이네요
이번 편도 너무 재밌게 봤습니다!
특색있는 일본 육식이라면 도쿄 스모경기장 주변에 은퇴한 요코즈나들이 만드는 창코나베, 오사카 재일교포들이 전파한 호루몬 (소 내장), 오키나와의 라후테가 올라간 오키나와소바, 나고야의 미소카츠 정도가 떠오르네요. 후쿠오카 미즈타키도 겨울에 생각나는 맛인데, 폰즈를 만들어서 닭고기와 야채를 푹 찍어먹고 마무리 국물에 면이나 밥 넣어먹는 게 참 좋습니다ㅎㅎ
또 육식이 아닌 어식(?)이 되겠지만 도쿄에 은어로 만든 아유라멘도 추천드리고 싶어요. 깔끔하고 해장에 딱인 라멘인데, 보통 진하고 녹진한 도미나 멸치 라멘과 다르게 은어의 깔끔하면서 깊이있는 맛으로 승부보는 곳입니다. 10년쯤 전부터 한국에서도 유명한 셰프님들이 간혹 보이시더라고요.
멋진 추천 감사드려요❤
흑마늘기름은 쿠로마유라고 검색하시면 쉽게 구매할 수 있어요. 좋아하는 라멘집에서 이거 뭐냐고 물어봤더니 알려주시던 기억이 나네요
센다이의 유튜버 유우키님이랑 우설 드시러가는거 보고싶네요
라멘집들 어딘가 익숙하다했는데 일본 유튜버 히카킨도 방문했던 라멘집이었네요. 찐맛집들 잘봤습니다
원래 맛집이나 장인정신을 갖고 영업 하는 식당들은 주방 및 과정? 같은거 안보여줄라고 하던데 육식맨님은 인복이 좋으신건가 좋은 과정 구경 하는 모습이 부럽네요
저도 고쿠테이라멘 진짜 맛있게 먹었습니다. 제가 양이 많은 편이라 적게 느껴졌을 뿐 맛으로는 여태 먹었던 라멘 중 손에 꼽힐 정도였습니다. 그리고 미슐렝 돈가스는 깨를 직접 갈아 소스를 만든다는 경험을 제외하면 그렇게 맛있다고 느끼지 못하고 넘어갔는데, 가고시마로 넘어가서 먹었던 돈가스가 더욱 더 맛있었습니다. 미슐렝이라는 이름값에 너무 기대를 한 느낌이었던 거 같아요.
뱀파이어가 동북아시아에 진출 못 하는 이유=한일중 싹 다 마늘에 진심인 걸 넘어 중독, 집착 수준이라서.
1:00 직원 존예
츠케멘도 기대해봅니다!
저도 올해 구마모토 다녀왔는데 저 돈까스의 의견은 저와 똑같으시네요. 미슐랭이길래 잔뜩 기대해서 3종류나 시켰는데는데. 국내 유명 돈까스집만 못해서. ㅋㅂ, ㅋㅇㅋㅊ등 국내 돈까스가 이제 너무 훌륭해진거 같아요. 텐가이텐은 기차역에있는 분점을 갔는데 그 지점은 진짜 염도가 쎄더라구요.
만약에 라멘 투어하시면 홋카이도는 삿포로 미소 아사히카와 소유 하코다테 시오를 꼭 다 드셔봐 주세요. 진짜 다 개성있고 맛있어요.
홋카이도는 사슴고기와 곰고기도 접할수도 있긴해요. 양고기는 순수 홋카이도산 양을 판매하는 가게는 적더라구요. 닭은 시레토코지역의 닭이 진짜 맛있어요.
육식형 일본 흑마늘기름 저거
우리나라처럼 찌고 말려서 만드는 흑마늘 아녀요
마늘을 기름에 계속 튀겨서 태워서 만드는거..
새로운 라멘 올려줘서 감사합니다 비쥬얼 존맛탱...
그냥 딱 봐도 정말 훌륭한 라면이다
구마모토 라멘 선택하신거 개인적으로는 대단히 좋은 선택이었다고 생각합니다.
저도 고쿠테이 노른자추가 라면 먹어봤었는데....
아니 근데 맛표현이 그것밖에 안된다고? ㅎㅎㅎ 진짜 지리고 오리고 지리는데
육식맨님이 컨텐츠로 쓸만한 일본식 고기국수나 일본냉면도 있으면 좋겠네요
오키나와소바해주셨으면 좋겠네요! 갈비국수?같은느낌??
쿠마모토 라멘 맛있죠. 마늘칩 토핑에 고소한 마유 들어간
찐한 돈코츠라 우리나라 분들 좋아할 맛입니다.
아 맞다. 이번에 쿠마모토 가셨는데.
그 밑에 가고시마도 육식맨님이라면 가실만 합니다.
각종 흑돼지 요리나. 흑소. 닭고기를 활용한 온타마란돈이나 케이한. 사츠마지도리 타다키등.
이번에 라멘에 맛을 들이셨다고 했는데. 하카타가 찐한 돈코츠. 쿠마모토가 마늘을 갖춘 느낌이라면
가고시마 라멘은 산뜻한 타입입니다. 또 달라요!!
육식이랑 라멘만 해도 먹을게 많고. 샛줄멸,잿방어등 해산물도 풍성한 동네라.
큐슈에서 먹을거로는 가장 풍성한 느낌입니다.😋
라멘도 한일 개별로 참 많이 달라진 것 같음..
일본은 면 중심 문화라 국물을 우리보다 짜게 만들어서 면 자체를 간간하게 만들고,
우린 국물 중심 문화라 면에 간이 배기보단 국물 자체를 즐길 수 있게 간을 적당히 하는 것...
개인적으론 식사가 땡기면 일본 정통식 라멘,
해장이 땡기면 한국식 라멘이 너무 좋았음.
Yes japan
낙타고기 요리 한번 해주세요 맛이 기가 막히다는데 궁금합니다
낙타요리 업장가서 드셨던 영상 있었다가 내려갔는데 못보셨나보네요ㅜㅜ
얼마전에 일본여행가서 고독한 미식가에 나온 키세키 식당이라는 목살 돈까스집에 갔는데 단언컨대 제 인생에서 먹은 돈까스 중 1위 였습니다 기회 되시면 가보시는 걸 추천합니다 😊😊
종업원 왤캐 이쁘냐
1:00
규수 구마모토 텐가이텐 꼭 가보겠습니다 감사합니다
육식맨님 컨텐츠 추천이요!
"야생 음식 WILDESS COOKING "라는 외국 와일드 시골 감성 육식 요리 채널이 있는데. 무슨 나라의 시골인지는 몰라도 한 아저씨가 투박하게 시골에서 요리하는 컨셉의 채널이더라구요!
거칠게 자른 뼈를 토막내어(무슨 고기인지는 모르겠어요ㅋㅋㅠㅠ)우려낸 뒤 여러 채소와 허브를 볶아 진한 비프스튜를 만든다던지..
그런데 이 채널이 진짜 환한 웃음이 절로 지어지는 게, 채널 주인장이 가족이 없는지 요리가 완성될 때마다 꼭 자기가 사는 동네 아이들을 모아다가 음식을 다 나눠서 함께 먹더라구요??
그모습이 참 아름답고 보기 좋았어요!
그래서 추천합니다!
육식맨님 지인분들의 자녀분들에게, "어린이 입맛에도 맞는 근사한 육식 요리"를 대접한 후 소감을 듣는 컨텐츠 어떠신가요! 제 생각엔 굉장히 따뜻하고 즐거운 컨텐츠가 될 것 같아요!
추워지는데 건강 조심하세요😍💕
라멘 특집 최고입니다~~ 저번에 수프카레가 올라와서 너무 좋았어요!! 일본하면 카레도 다양한데 일본카레도 올라오는 날을 기대해 봅니다 :)
이 횽님 구마모토 그것도 라멘집도 가셨는데 사이드로 족발튀김 안하는집을 가셨나보네... 학센 드시고 오셨었으니까 괜찮긴 한데 그것도 존맛탱 육식인데...
오늘도 좋은영상 감삼다😊
10:18 나고야에 가신다면 꼭 닭날개 튀김을 맛보시는걸 추천드려요!
눈이 즐거워여 쌩큐!~~
육식맨님 번트엔즈라는 요리를 신청 합니다!!
구마모토는 마늘이 많다라.. 그거만으로도 안 갈 이유가 없네요.
나중에 센다이 우설도 한다고 하니 센다이에 사는 유튜버 한 분이 생각나네요. 나중에 콜라보할 날이 올 거 같네요.
일본 라멘 근본 지역 라멘 도장깨기 콘텐츠도 언젠간 볼 수 있길 기다려 봅니다🫶🏻
형 요즘 시집 읽어요? 맛 표현이 한층 더 뚸어나 진거 같아요 ㅋㅋㅋ
흑마늘 라멘, 쿠로마유 라멘국내에도 있는데 진짜 마싯슴
8:41 사실 콩나물 맞습니다 ㅇㅇ
형아 나 형아처럼 고기요리 시작해보려는데 입문자가 갖춰야할 준비물? 이런거 소개하는 영상 만들어주세요.
0:59 오늘의 명장면 고우시다
4:14 나오면서 배나온거봐 ㅋㅋㅋ
육식맨님 바질라멘도 해주세요^^
덮밥이나 규동은 고기에서 떨어지는 육즙이나 기름을밥이랑 같이먹기위함으로알고있어요!! 접시에두면 육즙이랑밥을같이먹기힘드니
훗가이도 지방에 유명 농업 고등학교가 있거든요! 거기 본교 학생들이 직접 소세지, 햄 과 같은 식재료(?)를 직접 만들어 판매하기도 하고 이 부분은 기억이 가물 하지만 라면? 피자도 만들어 현장 실습 배우는 동아리 반과 수업이 있다고 들었습니다! 프로젝트 기간이 어느 정도 걸리는지 모르지만 가까운 타국 이색 학교 중 흥미로운 사실이여서 일단 보고 합니다!
육식맨님 힌칼리도 언젠가 한 번 만들어 주세요...
라멘 조용하게 먹는거에서 너무 극호감😂
외국가서 맛집이나 음식 촬영하는거 넘좋다 스트리트푸드파이터 보는 기분이야 ㅠㅠ
라멘중에 나고야는 거기서 만드는 특유의 된장(미소)를 사용한 된장라멘이 있다고하네요 심지어 돈가스 소스도 된장베이스라고하던데 다음엔 나고야 어떠세요?
마침 나고야는 닭도 유명해서 겸사겸사 찍기 좋을 거 같네요. (나고야에 지브리파크도 있어서 데이트하기도 좋을듯합니다.)
직원분 존귀여서 깜짝놀랐네
도쿄 니시카사이 역 근처의 “H2”라멘
정말 추천 드립니다… 감히 제 인생 라멘이라 말할수 있으며 한달에 3번씩 가는 최고 맛집입니다. 차슈는 정말 그 어느 라멘집을 가도 맛보지못한 엄청난 맛이 납니다. 면을 반만 먹고 간마늘과 후추를 풀어 맛을 바꾼뒤 마지막에 반라이스를 시켜 국물에 말아 아지타마고를 깨뜨려 섞어 먹으면 이게 또 극락가요. 정말 맛있습미다… 니시카사이엔 다른 맛집도 많으니 부디…
홋카이도의 징기스칸 해주세요! 또 홋카이도는 게도 유명하다던데 그것도 촬영해보면 흥미로울 것 같습니다
캬 맛있겠네요 ㅎㅎ
합정 아키야라멘도 맛있읍니다ㅏㅏㅏㅏㅏ 7:21
일본 덮밥은 밥에 뭘 올려먹는다는 느낌이 아니라 고기를 밥이랑 같이 마시는 느낌이더라고요 ㅎㅎ 그릇 들고 젓가락으로 밀어넣으면서 후루룹빨아먹는게 면을 먹는 느낌이 들기도 하고요. 우리는 국밥 먹는다 생각하시면 되지 않을까 싶네요
덮밥이 따로 안나오는게 우리나라 국밥 생각하면 편함미다
한그릇에 빠르게 든든하게 먹는 목적으로 나온 음식이라
돈코츠는 우리가 원조다! 라고 주장하는, 하카타 아랫동네 쿠루메에 있는 타이호 라멘 본점이 참 맛있었습니다. 6월에 구마모토 다녀왔는데.... 다녀오신 집들을 못간게 한입니다.
한국에도 저것보단 정돈된 맛이겠지만 계단 라멘이라는 전국구 맛집이 있습니다. 거기도 닭 육수하고 돼지, 마늘로 육수를 끓인다고 했었는데 아마 구마모토식이었나 보네요.
잘보겠습니다!!!
일본에 갔을때 우유도 맛있었음, 우유에 참기름을 넣었나 싶을정도?
온천, 료칸으로 유명한 오이타현 유후인이 닭고기가 특산품 중에 하나 인데요,
'와사쿠'라는 야키니쿠집 메뉴중에 '지도리(地鶏,토종닭)타타키'라는 닭가슴살을 타타키로 하는 메뉴가 있는데 정말로 추천드립니다!!
다만 지도리타타키는 정말 소량으로 들어노는 식재료라 안될때가 많아 운이 따릅니다!!
약 필수 식당인 만큼 예약시 주문가능 여부를 물으시는 걸 추천드립니다!!
그 외에도 가끔씩 멧돼지 고기가 들어올 떄도 있습니다. 우선 와사쿠 자체가 쿠로게와규 맛집이라 무조건 추천드립니다!! 생선 좋아하신다면 세키아지(전갱이)회와 다드시고 난 후 뼈를 튀긴 카라아게까지 추천 드려요
일본 유학 시절 중 오랫동안 알바헸던 가게라 너무 애정이 가 두서없이 긴 글 써버렸네요
재미있어요!!!
세계로 뻗어나가는 육식맨... (육식맨 영어로 미트맨인가여...?)
1:00 먼가 쏘대장님 닮으신 듯 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ
구마모토 고쿠테이 참 특색있고 맛있죠ㅎㅎ 솔직히 한국인 입맛에는 후쿠오카 유명라멘집보다 더 잘맞습니다ㅋㅋ
바쿠테 요리 부탁드립니다. 감사합니다.
3:50 육식맨 입맞춤 키야
합정. 이리에라멘 도미시오 한번 도전부탁드립니다! 그리고 저의 기준 한국에서 맛있는 규동집은 상수 요코쓰카쓰나미 입니다. 후후
캬.일본까지 가서 맘에안든다고 미슐랭 원스타 영상을 날려버리는 육식맨 폼 미쵸따뤼!!
육식맨님! 한국에도 토핑으로 뒤집는 라멘집 있어요! 합정 완전 골목길에 있는데.. 아이야 라멘 한번 방문해주세요! 트러플시오라멘? 이였나 차슈가 엄청 맛있으면서 깊은맛이 있어요
지금은 유학중이라 더이상 한국에 방문을 못하지만 엄청나게 맛있는 라멘집 이에요!
지로 라멘도 해주세요