Que receita perfeita, explicação muito boa, eu fiz exatamente igual, até as medidas, ficou perfeitas, igual do subway, tô apaixonada kkkkk podem fazer sem medo!! ❤
Oi Mônica, adorei essa receita!! Fiz e deu super certo, minhas filhas amaram, não sobrou 1 só cookie nem pra remédio kkkk. Mônica, eu gostaria de saber uma coisa, será que eu conseguiria diminuir o açúcar? Agradeço muito se conseguir me responder.
Fico te devendo essa, faz muito tempo que faço só com a balança, nem sei quanto seria em xícaras. Mas deve ter alguma tabela de medida/conversão na internet 🤔
Boa tarde, eu tenho um ebook e dois cursos que são em vídeo aula. Um dos cursos de chama a Arte dos Cookies Divinos e é sobre confecção de cookies, o outro curso se chama Método A4E e nele eu ensino a vender os cookies. No meu site tem mais informações sobre o curso, mas qualquer dúvida pode perguntar. Site: www.monicarochacookies.com.br/
Boa noite. Gostaria de saber se podemos substituir a farinha por outra? De arroz por exemplo. Pode usar a essência de baunilha? O chocolate pode ser meio amargo?
Boa noite! Pode usar outra farinha sim, eu gosto de usar a de aveia e a de coco. Se utilizar farinha sem glúten, acrescente uma colher de sopa de amido de milho ou fécula de batata para fazer o efeito do glúten. Eu uso o extrato de baunilha por causa do sabor, a essência deixa apenas um aroma, não deixa a massa saborosa. Sim, pode usar o chocolate meio amargo ou o ao leite ou o branco.
Tem que ser extrato, para dar o sabor a massa. A essência não da sabor, apenas cheiro. Se quiser, pode trocar por outro ingrediente que de sabor, por exemplo, suco, geleia, pasta saborizante… apenas mantém a mesma quantidade da receita
Em qualquer receita de cookies vai 1/4 de colher de chá de bicarbonato ou 1 colher de chá de fermento em pó. Devem ser adicionados junto a farinha de trigo ☺️
Que menina esforçada, fazendo a receita com o bebê no colo. Que Deus te abençoe a vc e toda a sua família 🙏😗
Muito obrigada pelo carinho 🙏🏻 Faço por ele ❤️
eu amei a receita dos cookies, muito obrigada por compartilhar ☺♥
Fiz aqui! Asmei demais muito obg ❤
❤❤😋😋 muito bom. Obrigado pelo vídeo. E que Deus abençoe seu neném e toda a família 🙏🙏❤❤❤
Muito obrigada Camila ❤️
Que receita perfeita, explicação muito boa, eu fiz exatamente igual, até as medidas, ficou perfeitas, igual do subway, tô apaixonada kkkkk podem fazer sem medo!! ❤
Obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰🥰🥰
Parabéns querida !!! Fez os cookies com bebê no colo !!! Deus abençoe muito vcs 🎉❤
Amei a receita vou fazer
Vim pelo tiba!!! Adorei!!
Oie, quem é tiba? O.o
Sou viciado
🔥🔥🔥🔥🔥
Obrigado 👏👏
E na parte da farinha de trigo, são 325g ou 350g?
Qual a sugestão e venda para essa receita?
Oii, amei a receita!!, Mas gostaria de saber a textura dele na boca, eles ficam "puxentos?"
Não ficam, essa receita fica sequinha e levemente macia por dentro.
Obrigada 💞
Por nada 🥰❤️
Olá 👋
Na receita, quando aos ovos, eu sigo as gramas ou as quantidades?
Se tiver balança, pese o ovo, se não tiver, use a quantidade. Um ovo comum normalmente tem 50g
Entendi
Obg 🙏 É que eu pesei e deu 4 ovos, aí fiquei em dúvida 😅
@@MonicaRochaCookies não seria 100g de ovos?
Ola Mônica, tudo bem? Adorei a receita do cookies, essa massa pode ser congelada? Obrigada 😊
Sim, pode congelar por ate 90 dias!
Se for com o chocolate em barra picado, picar a barra toda ou a metade?
Quanto mais chocolate melhor!
Rendimento?
Monica, bom dia!
E se eu quiser fazer de chocolate?
Boto que quantidade de chocolate em pó?
30g de cacau em pó, mas nesse caso você tira 30g de farinha de trigo ou vai ficar muito seco/crocante
@@MonicaRochaCookies obrigadaaaa! Vou testarrrr
Oi Mônica, adorei essa receita!! Fiz e deu super certo, minhas filhas amaram, não sobrou 1 só cookie nem pra remédio kkkk. Mônica, eu gostaria de saber uma coisa, será que eu conseguiria diminuir o açúcar? Agradeço muito se conseguir me responder.
Oie, essa receita eh assim mesmo. Olha no meu canal, tem outras receitas de cookies que vai menos açúcar!
Pode me dar as medidas sem ser em gramas ? Nao tenho balança
Fico te devendo essa, faz muito tempo que faço só com a balança, nem sei quanto seria em xícaras. Mas deve ter alguma tabela de medida/conversão na internet 🤔
@@MonicaRochaCookies então tá moça.
Gratidão ,mas deve ficar muito doce
Olá essa receita não vai bicarbonato?
Olá Monica, esse tipo de massa pode congelar?
Oie, com certeza! Eu sempre faço os cookies e congelo e vou assando conforme a demanda.
Qual a marca dessas gotas de chocolate?
Compre SICAO ou Genuine
O ovo comum não pesa 50 gramas?
Sim, pesa 50g
Essa receita rende quantos cookies?
Eu apanho na cozinha sozinho e ela fez uma obrigada de arte alimentícia com uma criança no colo...
Monica tenho uma dúvida, seu curso é em vídeo aula ou é em e-book?
Boa tarde, eu tenho um ebook e dois cursos que são em vídeo aula. Um dos cursos de chama a Arte dos Cookies Divinos e é sobre confecção de cookies, o outro curso se chama Método A4E e nele eu ensino a vender os cookies. No meu site tem mais informações sobre o curso, mas qualquer dúvida pode perguntar.
Site: www.monicarochacookies.com.br/
Boa noite.
Gostaria de saber se podemos substituir a farinha por outra? De arroz por exemplo.
Pode usar a essência de baunilha?
O chocolate pode ser meio amargo?
Boa noite! Pode usar outra farinha sim, eu gosto de usar a de aveia e a de coco. Se utilizar farinha sem glúten, acrescente uma colher de sopa de amido de milho ou fécula de batata para fazer o efeito do glúten.
Eu uso o extrato de baunilha por causa do sabor, a essência deixa apenas um aroma, não deixa a massa saborosa.
Sim, pode usar o chocolate meio amargo ou o ao leite ou o branco.
Tem que ser o extrato ou pode usar a essência de baunilha???
Tem que ser extrato, para dar o sabor a massa. A essência não da sabor, apenas cheiro. Se quiser, pode trocar por outro ingrediente que de sabor, por exemplo, suco, geleia, pasta saborizante… apenas mantém a mesma quantidade da receita
Você não disse que tem que colocar bicarbonato 😅
Em qualquer receita de cookies vai 1/4 de colher de chá de bicarbonato ou 1 colher de chá de fermento em pó. Devem ser adicionados junto a farinha de trigo ☺️
Mas tem pessoas que nao sabem igual eu, que acabei de fazer a massa SEM FERMENTO E BICARBONATO 🤡
Fiz a receita e deu ruim ate demais
O cookie original é assim mesmo fino né? Brasileiro que é olhudo e faz cookies muito altos.
As minhas n deu nd certo, ficou td cru no meio
Por quanto tempo assou? Qual era o tamanho delas? Você comeu ele ainda quente? Os cookies terminam de assar fora do forno
Tem que colocar fermento ou bicarbonato na receita não fala.