Primeira vez que meu chantilly ficou mole, mexi por 20 minutos esperando o ponto é nada 😢 vim correndo aqui no RUclips pq realmente fiquei desesperada, espero que dê certo ❤ amei o vídeo
Sempre que vou fazer pouco chantilly, desanda. Hoje bati 200 de chantilly com 50gr de Ninho e bati demais e ficou mole. Quando de emulsificante usar? Obrigada
@@lucianas.carvalho8462 coloca um pouco e bate novamente pra vê o ponto que vc quer. Esses chantillys ultimamente só tem desandado. Não sei se é a marca ou a forma como preparamos ele.
O meu chantilly,do jeito que eu coloquei na batedeira,bati por ums 15minutos e continuou do mesmo jeito, líquido, líquido, será se colocar o suco em pó vai prestar
Sim, coloca um pouco de suco e bate novamente. Não coloca muito suco. É só um pouco. Qualquer coisa você deixa um pouco na geladeira que o chantilly endurece de novo. 😊
Meu Deus . Esse vídeo me salvou!! 😅 Gratidão moça . Deus te abençoe por compartilhar seus conhecimentos.
Fico muito feliz que esse vídeo tenha te ajudado, Keylla. Deus te abençoe também. 😊
Amei a dica, fiz meu chatiliy e ficou mole, peguei sua dica deu certo.
Fico feliz que deu certo, Cintia. 😊
Obrigada 😍 Salvou meu Chantilly aqui! 😁👍🏼
Primeira vez que meu chantilly ficou mole, mexi por 20 minutos esperando o ponto é nada 😢 vim correndo aqui no RUclips pq realmente fiquei desesperada, espero que dê certo ❤ amei o vídeo
Bom dia. Dá certo, sim. Só colocar pouco suco tang. Se for usar limão é a mesma coisa: vai pingando as gotas aos poucos.
glau, tentei o limão e salvou meu chantily! muito obrigada!
Que bom! Com o limão também dá certo. 💚😊
Não fica o gosto do limão?
@claudiahelenareis3515 bem pouco.
Fiz com suco de limão, me salvou. Obrigada!!
Sempre que vou fazer pouco chantilly, desanda.
Hoje bati 200 de chantilly com 50gr de Ninho e bati demais e ficou mole.
Quando de emulsificante usar?
Obrigada
@@lucianas.carvalho8462 coloca um pouco e bate novamente pra vê o ponto que vc quer. Esses chantillys ultimamente só tem desandado. Não sei se é a marca ou a forma como preparamos ele.
muito Obrigado
Deus abençoe
❤❤❤❤❤❤
Amém! 😊🌷
Pode usar o emulsificante para recuperar o chantilly mole ?
Pode, sim.
Obrigada
O meu chantilly,do jeito que eu coloquei na batedeira,bati por ums 15minutos e continuou do mesmo jeito, líquido, líquido, será se colocar o suco em pó vai prestar
Sim, coloca um pouco de suco e bate novamente. Não coloca muito suco. É só um pouco. Qualquer coisa você deixa um pouco na geladeira que o chantilly endurece de novo. 😊
@@glauciarasilva7 obrigada, espero que de certo
Esse marca de chantilly tá horrível , não pega ponto e ainda talha infelizmente caiu a qualidade.
Sim, infelizmente essa marca tá horrível mesmo. 🥺
Vinagre também funciona já fiz
Sério? Não sabia que funcionava com vinagre.
Pode adicionar o corante depois que recuperar o chantilly ?
Sim
Vou tenta o limao
Com o limão dá certo também. É só pingar algumas gotinhas e pronto. Não precisa de todo o limão.
O suco fica muito azedo, posso usar pó para sorvete,ou gelatina,ou leite em pó ?
Sim, pode testar com o pó para sorvete. Gelatina e leite em pó não testei ainda. 🤗
eu fiz com suco de maracujá e limão
Deu certo?
Eu usei o suco de limão ficou muito azedo o que eu posso usar para endossar ?
Eu usaria leite condensado e depois colocaria o emulsificante pra engrossar de novo. Porque o leite condensado amolece o chantilly.
Obrigada pela dica
1:09
Minha cliente reclamou😔
Poxa, sinto muito por isso. 🥺
O meu não deu certo com o suco de limão
Qual a quantidade de suco que vc colocou?
@@glauciarasilva7 Acho que coloquei muito mesmo. 😄😄
Não fica com gosto não ?
Fica com gosto, sim. Mas não fica ruim não
DA PRA RECUPERAR O CHANTININHO ASSIM ?
Oi, Ivanete, eu ainda não testei em chantininho.
Esse chantilly Deus me livre 😅
🙂
Dura pouco a consistência
É uma pergunta ou afirmação?
😢😢 o Chantilin mim odeia e sério 😅
Acho que às vezes eles não endurecem mesmo. Não é nada pessoal com vc 😂