COMO FAZER MAIONESE CASEIRA VERDE E TRADICIONAL | Guia do Hamburguer

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • Se inscreva no canal! ❤️
    INGREDIENTES:
    - 2 gemas de ovo caipira
    - 1/2 limão
    - 1 colher de sopa de mostarda dijon
    - 250ML de óleo de canola
    - Sal e pimente a gosto 😎
    🏆 O MAIOR site especializado do Brasil desde 2010.
    🍔 Especialista e fundador @marcosvigorito.
    Para mais dicas e receitas:
    📲 guiadohamburgu...
    📸 / guiadohamburguer
    🤩 / guiadohamburguer
    Captação e Edição por Samuel Campos (@osamuelcampos)

Комментарии • 47

  • @MrMagicRodrigo
    @MrMagicRodrigo 2 года назад +6

    Fiz a verde; uma delícia

  • @JoaoGuilherme-tk2nw
    @JoaoGuilherme-tk2nw Год назад +5

    Ja fiz usando dijon, e adicionei farofa de bacon, ficou sensacional.
    Todos condimentos é bom estar em temperaturas iguals.

  • @drluisvidasaudavel7006
    @drluisvidasaudavel7006 Год назад

    Parabéns, finalmente um chefe talentoso.

  • @raultraje
    @raultraje 6 месяцев назад +2

    hahahahahahahahahahaha perfeito 0:54 "gema de óleo e ovo"

  • @alanjefersson2711
    @alanjefersson2711 Год назад +2

    Marcos posso usar o que sobrar para o outro dia ou não?

  • @josewilker212
    @josewilker212 Год назад

    Essa primeira parece uma receita raiz, nunca vi fazer sem liquidificador😎👍🏻

  • @pietrinholarucciagamer
    @pietrinholarucciagamer 3 года назад +3

    Quanto tempo posso deixar na geladeira para uso?

  • @gracacerqueira4003
    @gracacerqueira4003 9 месяцев назад

    Amei sua receita ❤😊

  • @stephanicandido
    @stephanicandido Год назад +7

    10 gr de salsinha picadinha
    5 Gr de cebolinha picada
    1/4 de dente de alho
    1 ovo inteiro
    Gotas de limão
    1 como de mostarda djon
    Sal e pimenta
    Óleo até dar ponto

  • @SugiyamaDesu
    @SugiyamaDesu 7 месяцев назад

    A que bateu no liquidificador pode ser batido com mixer?

  • @rodrigoferreira1227
    @rodrigoferreira1227 Месяц назад

    dá muita diferença em fazer a maionese com leite no lugar do ovo?

    • @ricardofilho9248
      @ricardofilho9248 Месяц назад

      muitaaaa muitaaaa, claro minha opinião, mas vai depender do gosto do povo haha

  • @MauricioFRangel
    @MauricioFRangel Год назад

    Mt legl seu canal.

  • @lucasqbarbosa
    @lucasqbarbosa 3 года назад +3

    Delicia, quanto tempo em geladeira? Por ser de ovo, é seguro pra servir comercialmente?

    • @rodrigoparron6756
      @rodrigoparron6756 2 года назад +1

      2 dias segundo o manual da vigilância sanitária

  • @natanfarias5062
    @natanfarias5062 Год назад

    Top de + mas qual é o nome dessa música eletronica Dep house AE ???

  • @raphaelmartins2096
    @raphaelmartins2096 9 месяцев назад +1

    Há pouco tempo comecei a fazer minhas próprias maioneses e muito se fala em salmonela.
    Há de fato um perigo real e recorrente ou são somentes casos isolados e pontuais?
    Maionese caseira é outro nível!

    • @arthsiq
      @arthsiq 5 месяцев назад +2

      Raphael, a melhor forma de evitar 100% seria fazer com ovos cozidos, dá certo também mas a textura fica diferente, meio arenosa, sabe?

    • @-uc4vf
      @-uc4vf 28 дней назад

      ​@@arthsiq Na mesma quantidade dos ovos crus?

  • @ygormotta2023
    @ygormotta2023 7 месяцев назад

    Gema de óleo e ovo ?

  • @caioalmeida3749
    @caioalmeida3749 3 года назад +7

    Gema de óleo...rsrs....mais top as receitas..

    •  2 года назад +1

      Ops.... 😆
      Obrigado!

  • @cosmecorreia6412
    @cosmecorreia6412 Год назад

    Se caso eu não tive essa mostarda ?

  • @daniellemartins9599
    @daniellemartins9599 2 года назад

    Top!!!👏🏻👏🏻👏🏻

    •  2 года назад

      👏👏👏👏👏

  • @silmk29
    @silmk29 2 года назад

    show!!!!

  • @pablophillipe3956
    @pablophillipe3956 Год назад

    poderia fazer uma maionese que ficasse amarelinha usando leite? aqui na minha cidade é complicado usar gema de ovo.. é perigoso e nao quero arriscar.. ja tivemos problemas com salmonela
    obrigado amigo

    • @Nerdsupremo18
      @Nerdsupremo18 Год назад

      Você pode usar ovo pasteurizado de caixinha

    • @Cuiaba40graus
      @Cuiaba40graus Год назад

      Pode usa leite e óleo batido no liquidificador e fumaça liquida e um pouco de mostarda ela fica um pouco amarelinha

    • @economizandotempo976
      @economizandotempo976 Год назад

      aqui eu faço maionese de leite e uso mostarda, ela fica amarelinha

  • @geisonhenrique2410
    @geisonhenrique2410 2 года назад

    Top de mais

    •  2 года назад

      ❤️🥰

  • @davibonfante262
    @davibonfante262 Месяц назад

    Que pimenta seria essa ?

  • @Borzogo
    @Borzogo Год назад +2

    0:56 Gema de óleo e ovo kkkkkk

  • @nubaumgamer2517
    @nubaumgamer2517 2 года назад +1

    Uma pergunta chata mano, e a salmonella com o ovo cru? Eu tô começando a fazer delivery agr, a maionese eu faço sem ovos a base de leite e óleo, sinto que o ponto demora mais pra emussionar e acaba indo mais óleo, a consequência é que fica um gosto forte de óleo. Usei óleo de girassol na primeira, não gostei, agora usei o de milho, melhorou, falta testa o canola. Like no vídeo!

    • @claramarcelino4694
      @claramarcelino4694 2 года назад

      Faz a maionese com ovo pasteurizado no lugar do ovo cru, pra hambúrgueria tem que ser esse.

    • @ricardofilho9248
      @ricardofilho9248 Месяц назад

      Salmonella é fake news! haha

  • @cleciusdscampos
    @cleciusdscampos 2 года назад

    UP

  • @Hughbonham
    @Hughbonham 2 года назад +1

    Gema de óleo e ovo kkkkkkk

  • @cleubermendonca507
    @cleubermendonca507 Год назад

    Não existe óleo de canela e o pior óleo

  • @DeltaLimaBR
    @DeltaLimaBR 3 года назад +1

    posso guardar quantos dias na geladeira?

    • @rodrigosampaio3504
      @rodrigosampaio3504 Год назад +2

      A que eu faço dura uma semana fácil na geladeira... Nunca deu problema

    • @rsbarretos29
      @rsbarretos29 Год назад

      @@rodrigosampaio3504aqui tbmmm