STRUDEL DE MANZANA (CON PASTA FILO) | Receta fácil
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- El strudel es un pastel vienés, muy típico en Austria y Alemania. Hoy haremos su versión más conocida, el Apfelstrudel, con relleno de manzana. Puesto que la masa original de esta tarta es bastante técnica y compleja, usaremos una masa filo comprada, con lo que conseguiremos una tarta fácil y rápida de hacer, pero muy rica.
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Se suele servir con helado de vainilla. Aquí la receta 👉 • EL POSTRE MÁS FAMOSO D...
Y aquí la receta de la masa casera 👉 • Strudel de la abuela E...
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INGREDIENTES: para 2 strudels
6 láminas de pasta filo
700 g de manzana variedad Golden o Elstar
8 cucharadas soperas de azúcar moreno
110 g de pasas sultanas
1 cucharadita de canela en polvo
70 g de nueces peladas
50 g de mantequilla sin sal derretida
Pan rallado (lo que admita)
Azúcar glas (para espolvorear)
Mantequilla sin sal derretida (para pintar)
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CONTENIDOS EXTRAS
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Las Recetas de MJ
2017
6 años después, me atreví con la masa casera 👉 ruclips.net/user/shortsWloYcKwf2qM
¡Y es más fácil de hacer de lo que creía! Mira el nuevo vídeo y compruébalo 🤸♀😎
Me encanta tu version. Yo soy de eslovaquia, donde tambien hacemos mucho strudel. Mi abuela las hacía increíbles caseras cien porcien. Tu version ahorra mucho tiempo, y como ya has comentado al final, para los que les gusta la manzana más hecha es mejor pasarla antes por la sarten. Estoy totalmente de acuerdo. Se parece bastante a la strudel original y queda exquisita.
Me encantó, fácil y quien la relata...descomplicada, simpática y "buena onda"....adoré!
Que rico! Estuve en Alemania muchos años y me encantaba. Ahora puedo hacerlo en casa. Muchas gracias!
Pues yo he ido a Alemania varias veces y no recuerdo haberlo probado ;-)
Las Recetas de MJ no? Yo vivia en la zona de unterfranken, en bayern y era muy común alli. En todas las pastelerias habia.
Simplemente deliciosa, muy sencilla de hacer y la manzana queda con una muy buena textura
Hola amiga lo hice y me quedo muy bien deberás que como lo explicas es muy sencillo, muchas gracias
A mi me encantan las recetas de este canal todasss
Que bueno😊
Me encantó tú receta, lo haré después les cuento, bendiciones para todos
Sale espectacular!!!!!
La hice con masa filo.
Espectacular!!!
Acabo de preparar el strudel siguiendo tu receta, ha salido riquísimo! muchas gracias, tal y como se dice abajo, simple y fácil!
La hice 2 veces y me salio riquisima gracias muy buena receta
WUUUAAAAS GRACIAS MJ !!!! LO COMIA EN MI NIÑEZ MI MADRE Y MIS ABUELAS LAS HACIAS !!!! GENIAAAAAA !!!!! MIL GRACIAS ME HICISTES LLORAR DE FELICIDAD MUAK !!!!
Unos de los postres más deliciosos que probé en mi vida con helado de vainilla una locura saludos desde Paraguay 🤗
El helado se lo ponen arriba o es aparte?
¡Estupenda receta! Es la primera vez que hago este dulce y está exquisito. Añadir que he sustituido el pan rallado por unas galletas María integrales que tenía por ahí, las he molido y he formado la pasta igual pero con un sabor para mi gusto más rico. Muy bien explicado todo, gracias!
Saludos!
mj eres genial y se que te esfuerzas para hacer tus deliciosas recetas no puedo parar de decirte lo cariñosa y amable que eres y lo eres unos besos enormes para ti y sólo para ti 💋💋💋💋👄 te amo❤❤❤❤❤💚💚💚💚💛💛💛💓💓
`Para añadir a mi comentario anterior, en Eslovaquia hay esa receta tan exquisita porque Eslovaquia pertenecia al Imperio Austro-Hungaro asi que tenemos muchas costumbres gastornomicas parecidas con Austria. Un saludo cordial y gracias por recordarme los sabores de mi hogar.
Deseó hacerlo pronto Guapa q pinta más rica !!! además sigo todas tu recetas !!!
Gracias por seguirme!! ;) un besito
Mmmmm....que buena pinta tiene..
+Paqui Ruiz-Peinado Alvaro muchas gracias 😋
mmmmmmm, riquísimo el strudel!!!!!
+Mariola Blanco este está tremendo 🙌🏻
Las Recetas de MJ lo haré,seguro!!😃😘🙋
Fantastica receta,la preparare Elvia de Bogota (col)
In fuerte abrazo
Me hizo recordar la pelicula "bastardos sin gloria" este fin de semana lo hago.. sos una genia MJ.. Saludos de Argentina
Dios!!! que delicia se me hizo agua la boca. Pues nada ire a comprar los ingredientes. Gracias bonita es fácil y rápida. Gracias por compartirla. ☺☺
+maria del pilar Bolanos muy, muy fácil 😋😋
una gran idea hacer servir la pasta filo , pues una vez quise hacer la masa y como bien dices es muy laborioso y hay que estirarla mucho , gracias por tus propuestas!!
+pilar sanchez de nada bonita 😍
bueno bueno ricisimaaaa feliz noche gracias 😄😄😄
Buenisimo , me encanta el strudel . Felicidades.
Muchas gracias preciosa, un besito
Yo lo hice en navidad con hojaldre, pero con manzana y cabello de ángel y quedó muy jugoso. Postre fácil y rico si te gustan los pasteles de manzana.
Me encantan tus recetas ...he hecho muchas por lo bien explicado que lo haces . Te invito a un cafe cuando quieras vivo en Barcelona
Pintaza!!!!! Además los postres con manzana son mi perdición ;)
yummy thanks 😍😍😍😍😍
no conocía este postre, q rico!!
+mariam Tgar pues ni te imaginas lo rico que está 😋😋
Es muy delicioso.
En norte Italia parte cerca de Austria si que hay también no sólo en Austria y Alemania.
yo lo hice con la masa autentica echa por mi, sacada de una youtuber alemana, y no me costo tanto trabajo ,fue relativamente facil y salio riquisimo
bricolajeymil
y pidrias decirnos como?
Hola. MJ... No sé si así te llamas supongo que Maria José... Yo hice la filo y estaba que decía.. Comeme.... Pero así con manzana no la hecho y la voy hacer porque tiene que estar para eso para comerla... Encantada de conocerte y seguro que te seguiré porque a mi familia les encanta todo lo que sea de repostería... Me llamo Juani y espero verte pronto en otras recetas 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🍰👩🍳👍🤗🤗🤗🤗
Que pinta!!!! Lo haré 😍
Pues ya me contarás, seguro que te sale estupenda ;)
Hola puedes hacer Roles de Canela y golfeados hedos
buenísimo postre, yo lo he comido en alemania y esta de muerte
hola! una amiga lo hace casi igual pero con ciruelas pasas deshuesadas en lugar de las uvas pasas...que bueno está!
+onelia77 no hay problema, con las dos seguro que está tremendo 😉👍🏻
aww fabuloso te doy como siempre tus ⛤⛥⛦⛧⛧😘
Muchas gracias, un besito
Soy nueva en tu canal me inscribí después de hacer el pan con Auxy ordoñez. Recuerdas¿... y dije awww Exelente presentadora, chef. Y sus resetas son de calidad . Es lo que buscaba yo resetas de calidad como las que ust. Hace 😙😙😙😙
Ahora mismo me comía un trocito y lo acompañaba con un chupito de canastilla bien fresquito 😀. Como nos tientas jajaja, otro postre debilidad de mi churri 😘😘😘😘
+una_mama_10 pues ya sabes, otro más a la lista 😜😘
Hola. Que delicia me gusta mas así las manzanas que en pie. ¿como se hace la masa filo?
Una maravilla !!!
Qué interesante haberle puesto pan rallado con manteca ¿es para hacer una especie crumble o para mantener unido el relleno?
Mhhh, yo la hice con hojaldre y también está buenísima. Un beso
+YOCOMO Recetas con hojaldre seguro que tremendo tambien
Al principio me recordó los burritos de acá de EEUU de carne asada...gigantes!!! 😂😂😂
Me encanta ,,,pero yo tostaria un poco más ka masa filo o no?
que entretenido
En lugar de pan rallado se puede poner almendra molida? Gracias 👍👍 la manzana se hace bien ? 😋😋
Se puede freezar? Muchas gracias
hay que delicia se ve buenísimo,desde hace mucho he querido probarla, saludos desde Mi Canal
Ya ves que la receta está chupada ;)
En lugar de pan rallado se puede poner almendra molida? Gracias 👍👍
Dónde se puede comprar la pasta philo?
Que rico!!!!
Hola Mj genial como siempre. Una pregunta dónde compraste o de qué marca es el pelador con que pelas las manzanas?. Gracias, espero tu respuesta
Creo que mas omitido lo mas interessante. El amasado.
Hola! Si paso la manzana por la sartén para que quede mas blanda, que debe ser solo la manzana? Y luego hago la mezcla con el azúcar, la canela, las pasas? . Gracias!
Hermosa MJ te adoro 🌹
MJ podrias hacer para la proxima una receta salada?
Que delicia se be super buena
Por allí veo un libro de cocina Mexicana, saludos desde acá jeeje
se puede poner mas pasta filo por tarta? por ejemplo los 250 gr, o 8 laminas mas o menos gracias
wow wow y wow! ahora mismo la quiero 😁 tengo una duda: la strudel debe quedar un tanto seca o es jugosita?
+ril depende del punto de la manzana, así para mí está perfecta, hay a quien le gusta la manzana más desecha
Las Recetas de MJ gracias guapota! gracias a tu canal aprendo cada vídeo algo nuevo.. saludos!
Tiene que ser con manzanas verdes
Hola pudo usar pasa rubia.
Genial!!!!
+michel Mangioni 👍🏻
259 300 subs muchas felicidades
La masa filo donde la puedo conseguír?
Crees que con hojaldre vale con una sola capam
como se elabora la masa filo?
Esperó tu marmitaco pronto en tú canal GUAPA!!!
Homa mj.. K tal si las pasas se dejan en vino dulce o ron en remojo unos minutos???
Pues tendrá ese gustillo tan rico ;-)
¿Tienes el video de strudel de durazno?
hola! si la pasta de hojaldre que encontre vienen las láminas gruesas la tengo que estirar? y algun consejo para trabajar con hojaldre, que me puedan dar, nunca lo he usado?
tENDRÍAS QUE ESTIRARLA, PARA DEJARLA LO MAS FINA POSIBLE Y DE UNA MANERA RÁPÍDA, RECUERDA QUE EL HOJALDRE PASADO CIERTO TIEMPO ES INMANEJABLE, DE SER ASÍ, LA METES EN EL REFRIGERADOR PARA QUE TOME CONSISTENCIA. ESPERO TE SIRVA.
Like si te da hambre 😨😨😨
Pero no podes hacerla por que luego te diran que no inventes o sino es porque nunca a prendido un fuego en estufa toda tu vida xd
puedes hacer una comida de Guatemala porfavor
Dame propuestas...
tienes que hacer una receta de marmitaco que de Carlos arguiñano la receta no la gusto mi marido.muchos besos desde Zaragoza Guapísima!!!
Jajajaja, que arte tiene tu marido ;-)
Queda muy bien con pasta filo, pero luego de un rato pierde crujientés. La pasta original aunque no me queda bien es más crujiente así que vale la pena hacer el intento. 🤗
hay que rico 👄👄 mmmh!! me encanta, me gustan mucho tus recetas y está no es la excepción, saludos desde el estado de Chihuahua ,México besos 😘😘
+Martha Mendoza 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias, un besito
se puede hacer con pera ?
¡Por supuesto!
De donde HAS COMPRADO ESA MASA FILO??? DEL MERCADONA???
En el Mercadona de mi pueblo no venden, yo la compro en el Carrefour o Alcampo.
Ya si hay en el mercadona.
En Mercadona
Se ve delicioso pero el enrollado no está bien se ve agrietado
Muy rica,pero yo la prefiero más cocida.Gracias
Excelente receta! Saludos desde el Fin del Mundo Argentina!
Gracias!! un saludo
yo la hice con la manzana más fina porque me gusta más hecha
+Ana Prado perfecto, cada uno que la haga a su gusto, ahí está la gracia de hacerlo uno mismo 👍🏻
mj de verdad esta ricisimo amó tus vídeos y como compartes tus recetas 😀😀😀😀😀🍤🍤🍣🍣🍣🍞🍞🍯🍯🍯🍔🍔🍔🍆🍆🍆🍅🍅 enserio son geniales ah y eres muy guapa 👑👠👙👗💄enserio no puedo parar de decirte lo cariñosa y amable que eres un besito 💋💋👄
pasta filo es lo mismo que la hojaldre?
+ana guicel ibarra juarez no es lo mismo, pero también puedes hacerlo con hojaldre 😘
Gracias
Ahhh yo compro la masa filo en el líder y el ojaldre
Me gustan mucho tus recetas, pero esta esta bastante lejos de la original que se estira en un paño y con manzanas en láminas delgadas , además se enrolla como un cinnamon roll y no con todo el relleno en un mismo sitio , saludos
En el video al principio ella explica sobre la masa mire de nuevo el video😊
Perdoname, pero yo le saco las pasas jaja
cuál es el pan rallado? México saludos
BEATRIZ RAMIREZ cuando pasas el pan seco o duro por el rayador y esas migas arenosas que salen es pan rayado..
+BEATRIZ RAMIREZ pan normal duro triturado 😉
Te agradezco mucho
pan molido
Muy grande los trozos de manzana y se ve q no estaban cocinadas, primero se pasa x la sartén con el azúcar, la canela y las pasas o lo que le agregues para que quede blanda, gracias igualmente.
que se te ocurre hacer con estos ingredientes? frutos secos, lácteo, frutas ,vegetales huevo, pescado y cereales , no necesariamente debes elegir todos pero si tiene que aparecer los frutos secos o los cereales o la fruta.
te hago este mini reto porque los frutos secos y cereales y fruta es lo que mas me cuesta integrar en mis platos
hola
Lo siento MJ, pero sale de pena. El comentario final de cocer las manzanas antes, creo que debe ir al principio. Las manzanas como planteas han salido mal. Decirte que al menos la he gozado haciéndola con mi hija.
ooooooo mis papilas gustativas estan saturadas
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