안녕하세요 :-) 재료랑 레시피가 어렵지 않길래 할 수 있을까 하는 마음으로 구워봤는데 세상에🤭 담백하면서도 너무 맛있는 거 있죠..! 딱 말대로 겉바속촉이에요. 2배로 만들어서 냉동실에 넣어놨다 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹어요. 거의 일주일에 한 번 구워서 하루에 하나씩 먹는 게 습관된 거 같아요. 좋은 영상 감사합니다😇 항상 응원할게요!
어머!이런댓글은 사랑입니다..🤎 채민님 덕분에 오늘도 편집하는데 힘차게 할 수 있을것 같아요! 앞으로 다른영상도 레시피도 많이 좋아해주시고 혹시 부족한 부분이있다면 주저마시고 알려주세요!! 또 수정하고 수정해서 좋은 레시피와 영상 드릴 수 있도록 노력할게요! 오늘도 채민님의 꿈이 노릇노릇하게 구워지길 소망합니다.
영상도 예쁘고, 베이킹 하시는 손도 예쁘고, 스콘도 예쁘고, 꿈을 굽는다는 마음도 예쁜 좋은 채널 알게되어 기뻐요:) 게다가.. 직접 만들어보니 쉽고 맛있더라구요>< 저는 비정제설탕이 얼마 남지 않아서 갈색설탕과 섞어서 만들었어요~ 그래서 설탕 양을 줄였더니 담백 고소 달큰한 게 좋더라구요~! 또 두유가 없어 아몬드 브리즈로 만들어도 스콘은 잘 나왔습니다~ 앞으로도 좋은 레시피와 예쁜 영상 부탁드려요♡♡
무가당 두유가 없어서 언스위트 아몬드 브리즈로 만들어봤어요 ! 아몬드 브리즈로 만들어도 맛있더라구요 ㅠㅜ 비건스콘 처음 만들어보는데 덕분에 성공했습니당 🥰 아가베 시럽도 없어서 안 넣었는데도 맛있었어요! 현미유는 코코넛 오일(하시려면 무향코코넛 오일 추천드려요!) 로 대체했는데 향때문에 호불호가 많이 갈리더라구요 저는 호입니다! 다음엔 레시피대로 꼭 만들어보고 싶어요 얼마나 맛있을지..❤️ 덕분에 좋은 정보 감사드려요 😻😻 + tmi지만 얼그레이 가루(?)가 너무 굵어서 한번 갈려다가 믹서기 날에 손이 찢어졌어용.. 다들 손조심하시구 꼭 성공하시길 바래요!
이 영상만들 때쯤엔 엄마는 스콘은 거의 처음이시고 (오래전에 제빵 배우다보니..) 저두 처음이라 다시보디 실수투성이 인거같은 영상이지만 그냥 저희의 성장과정인거같아서 안지우고뒀거든요! 영상에서도 반죽을 꾹꾹 누르는 게 종종있는데 스콘은 반죽의 러프한 느낌을 그대로 살려주셔야해요!! 혹시나 다시 해보셨을때도 어려움이 있으시다면 자세히 알려주세요 :) 도움이 되고싶네요!
아 그뜻이 아니랑 제가 이해 잘못한걸수도 잇는뎅,, 가루에 오일을 섞으니까 오일들이 뭉쳐서 작은덩어리처럼 되더라구요 거기에 나머지 액체를 섞으니까 스콘을 꾹꾹누르지 않고 만들고나니 오일이랑 가루뭉친 하얀게 스콘에 쩜쩜 보이네용..훔 오일을 꼭 가루에 먼저 넣는게 식감이 더 좋긴하던데, 그 뭉침현상을 어떻게 해결해야할지ㅜㅜ
아그쵸! ㅠㅠ저도 주변에는 무가당 두유 파는곳을 잘 못봤어요 ㅠㅠ그래서 전 주로 쿠팡으로 삽니다...😭😭 아몬드브리즈 언스위트로 가능할것같긴한데! 특유의 향을 싫어하시는 분도 있고 해서 호불호가 있어가지구..! 저는 사용안해봤는데 아마 가능할것같가요! ㅎㅎ혹시나 사용하신다면 하시고나서 어떠셨는지 꼭 알려주세요!!
안녕하세요☺️ 엄마도 베이킹이 오랜만이고 저도 최근에 공부를 시작해서 이답변이 도움이 되실지는 모르겠어요.. 메이플시럽이 대체가 되는데 이것또한 없으시다면 꿀,올리고당 넣으시면 될거에요! 꿀이랑 올리고당 넣고는 저도 베이킹을 안해봐서 정확하게 답변을 못드리지만 ㅠㅠ 꿀이나 올리고당 보다 건강하게 만들때 아가베시럽을 대체제로 쓰니까 그 반대도 가능할듯하네요! 많은 도움 못드려서 죄송해요!
통밀가루 235g
비정제설탕 50g
베이킹파우더 4g
소금 한꼬집
현미유 45g
무가당두유 100g
아가베시럽 25g
얼그레이 티백 2개
(구워보고 후기남길게요!)
감사합니다!!👍🏻👍🏻
모든재료는 차갑게 하셔서 구워야 떡지지 않아요.( 가능하시면 가루도 포함해서요!!)
아니면 다 퍼져서 반죽이 떡지게 될거에요!!
최대한 빠르게 차갑게 하셔서 맛있는 스콘 만들어서 후기 남겨주세요🤎🤎
오늘도 승연님의 꿈도 노릇노릇하게 구워지길 소망해요!
꿈을굽다Baking dreams 저는 설탕대신에 스테비아를 썻구여 아가베시럽대신에 꿀을넣었어요! 통밀이라 씹을수록 고소하고 금방 먹을것같아요:) 레시피를 변형해서 그런가 저한테는 조금 달아서 다음에 구울때는 스테비아양을 줄여보려고요ㅎㅎ 그래도 건강하게 맛있는스콘이에요!!!! 감사합니다^^
임승연 우와우와! 승연님 이렇게 피드백 주셔서 감사해요!! 전체적으로 달다라는 피드백이 많네요!!! 나중에 저두 다시 레시피 수정해서 한번 구워보고 새로운것도 올려볼게요! 감사합니다.🤎
완전 성공했어요!! 감사합니다!
인트로가 너무 좋아요!!! 이거 만들어보려고 오늘 장보고 왔어요!!!💕💕
어머~정말요? 감사합니다!🤎
해보시고 또 피드백 주세요!
저희두 아직 차근차근 하고있는 홈베이커들이라 ㅎㅎ다음에 레시피 수정에 또 반영할게요! 감사합니다🤎
방금 해봤어요 지금 오븐에 굽는 중이에요 냄새 짱ㅠㅠ 맛있는 레시피 감사합니다!
안녕하세요 :-) 재료랑 레시피가 어렵지 않길래 할 수 있을까 하는 마음으로 구워봤는데 세상에🤭 담백하면서도 너무 맛있는 거 있죠..! 딱 말대로 겉바속촉이에요. 2배로 만들어서 냉동실에 넣어놨다 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹어요. 거의 일주일에 한 번 구워서 하루에 하나씩 먹는 게 습관된 거 같아요. 좋은 영상 감사합니다😇 항상 응원할게요!
어머!이런댓글은 사랑입니다..🤎
채민님 덕분에 오늘도 편집하는데 힘차게 할 수 있을것 같아요! 앞으로 다른영상도 레시피도 많이 좋아해주시고 혹시 부족한 부분이있다면 주저마시고 알려주세요!! 또 수정하고 수정해서 좋은 레시피와 영상 드릴 수 있도록 노력할게요!
오늘도 채민님의 꿈이 노릇노릇하게 구워지길 소망합니다.
정말 빵 땡기게하시네요~~
커피와 스콘 환상조합이죠.
모녀의 다정함이 부럽습니다
영상도 예쁘고, 베이킹 하시는 손도 예쁘고, 스콘도 예쁘고, 꿈을 굽는다는 마음도 예쁜 좋은 채널 알게되어 기뻐요:) 게다가.. 직접 만들어보니 쉽고 맛있더라구요>< 저는 비정제설탕이 얼마 남지 않아서 갈색설탕과 섞어서 만들었어요~ 그래서 설탕 양을 줄였더니 담백 고소 달큰한 게 좋더라구요~! 또 두유가 없어 아몬드 브리즈로 만들어도 스콘은 잘 나왔습니다~ 앞으로도 좋은 레시피와 예쁜 영상 부탁드려요♡♡
어머! 이렇게 정성스러운 댓글을 보니 오늘도 힘이 납니다! 맞아요! 아몬드 브리즈로 구워보신 분들도 맛있다고 많이 그러시더라구요!! 저도 한번 도전 해보려구요! 원진님 좋은 댓글덕분에 좋은 하루로 시작할 수 있었어요!원진님도
꿈이 노릇노릇 구워지는 좋은날 보내세요.
츄릅...빵돌이는 침만 흘리고갑니다
요새 뭐든지 다 만드신다는 소문을 들었습니다.원솔 빵먹으러 미국갈수있길..
무가당 두유가 없어서 언스위트 아몬드 브리즈로 만들어봤어요 ! 아몬드 브리즈로 만들어도 맛있더라구요 ㅠㅜ 비건스콘 처음 만들어보는데 덕분에 성공했습니당 🥰 아가베 시럽도 없어서 안 넣었는데도 맛있었어요! 현미유는 코코넛 오일(하시려면 무향코코넛 오일 추천드려요!) 로 대체했는데 향때문에 호불호가 많이 갈리더라구요 저는 호입니다! 다음엔 레시피대로 꼭 만들어보고 싶어요 얼마나 맛있을지..❤️ 덕분에 좋은 정보 감사드려요 😻😻 + tmi지만 얼그레이 가루(?)가 너무 굵어서 한번 갈려다가 믹서기 날에 손이 찢어졌어용.. 다들 손조심하시구 꼭 성공하시길 바래요!
:은채 은채님 어떤스콘 만드셨을지 진짜 궁금했어요!!!ㅎㅎ 성공하셨다니 너무너무 기쁘고,, 저도 아몬드 브리즈 좋아하는데 한번 도전해봐야겠어요!!!
요새 본업때문에 편집할시간이 도통 없는데..은채님 덕분에 힘얻고..다시 편집하러갑니다!🤎🤎
베이킹하실때 손..꼭 조심하시구요 ㅠ.ㅠ 손 얼른 나으시길 바래요!!!
오늘도 은채님의 꿈도 노릇노릇하게 구워지길!🤎
주말 잘 마무리하시고 편안한 밤 보내세요!!
전부 꿈을굽다님 덕분입니다 ☺️ 알람설정 해놓고 영상올라오면 얼른 달려오겠습니다!! 🥰 이번주도 화이팅 하세요!
저 요즘 스콘이 너무 너무 땡기는데요..... 게다가 얼그레이 스콘이라뇨...... 하.... 스콘 먹고싶어요.... 버터 발라서 한입 와앙하구 먹고 목메어서 커피 한입 쪽 하고 먹으면 진짜 ㅠㅠ... 하.... 낼 스콘 사먹으러 가야지 안되겠어요
킄,역시 싱귤님 배운분...
목멕힐때 커피 한모금..크....을마나 맛있게요
꿈을굽다Baking dreams 저 이거 보고 오늘 스콘 구웠어욬ㅋㅋㅋㅋ ❤️❤️❤️ 꿈을굽다님 레시피대로는 못굽고 그냥 버터넣어서 구었오용!! 😆😆
싱귤튜브 꺅! 브이로그에 올라오나욥?ㅋㅋ보러 총총 갑니다잉
꿈을굽다Baking dreams 넹! 근데 정말 우당탕탕 느낌이에요 ㅠㅜㅜㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보러와주세용❤️❤️❤️
비건 얼그레이스콘 만들어보려구 검색하다 왔어요! 엄마와 따님의 합동 컨텐츠라니~~ 컨텐츠 취지가 넘 멋져용!!! 두분의 꿈을 응원합니다🙈❤ 영상미도 짱짱!
응원해주셔서 감사합니다❤️❤️
몽글몽글해지는 영상.. 내일 당장 빨 사러 가야지 ..❣️
내려오면 빵먹으러오세요! 별하나님
맛있어 보여요 바삭바삭소리~
없던 꿈이 생겨나기 시작햇다..
그게 제 바램입니다.제 영상보고 누군가의 꿈이 피워지길.
혹시 통밀가루 대신 아몬드 가루를 사용하고 현미유 대신 코코넛 오일을 사용해도 될까요??
글루텐프리로 하시려고 그렇군요!
저도 아몬드가루로만은 안해봐서 잘 모르겠습니다! 정확한 답변 못드려서 죄송합니다.
현미유 대신 코코넛오일 가능하신데
코코넛향이 있어서 추천하진않아요!
만들어봤눈뎅 가루에 바로 오일을 섞으니까 다 만들고나서 오일에 가루 뭉친게 눈에 보여용 원래그런걸까요ㅜ? 반죽에 문제가 잇엇을까요?
안녕하세요! 빵에 가루가 뭉쳐있다는거죠?
그게 맞다면,
스콘반죽할때 꾹꾹 누르거나 하면 뭉쳐져서 안익고 밀가루 냄새가 날 수 있어요!!
계속 고슬고슬한 느낌으로 반죽이 날가루 없도록 섞어주시고 마지막 단계에서만 살짝 손으로 뭉쳐주시면 돼요.
이 영상만들 때쯤엔 엄마는 스콘은 거의 처음이시고 (오래전에 제빵 배우다보니..) 저두 처음이라 다시보디 실수투성이 인거같은 영상이지만 그냥 저희의 성장과정인거같아서 안지우고뒀거든요! 영상에서도 반죽을 꾹꾹 누르는 게 종종있는데 스콘은 반죽의 러프한 느낌을 그대로 살려주셔야해요!! 혹시나 다시 해보셨을때도 어려움이 있으시다면 자세히 알려주세요 :) 도움이 되고싶네요!
아 그뜻이 아니랑 제가 이해 잘못한걸수도 잇는뎅,, 가루에 오일을 섞으니까 오일들이 뭉쳐서 작은덩어리처럼 되더라구요 거기에 나머지 액체를 섞으니까 스콘을 꾹꾹누르지 않고 만들고나니 오일이랑 가루뭉친 하얀게 스콘에 쩜쩜 보이네용..훔 오일을 꼭 가루에 먼저 넣는게 식감이 더 좋긴하던데, 그 뭉침현상을 어떻게 해결해야할지ㅜㅜ
네~맞아요! 가루랑 오일을 섞어서 작은 덩어리로 만들어줘야해요.! 음..어떤 과정때문에 그런지 모르겠어요! 혹여나 제가 알게된다면 다시 이 댓글로 말씀드릴게요!!!
만다님도 혹시나 알게되신다면 알려주세요!
많은 도움 못드려서 죄송하고 감사합니다!
꿈을굽다Baking dreams 넹넹!!! 기다릴게용 저두 알아보려구용ㅎㅎ
통밀가루 댄 아몬드가루도 같은용량으로 될까요?
저도 아몬드가루로만 베이킹을 해보지 않아서 모르겠어요!ㅠㅠ글루텐프리의 영역 저도 계속 공부하는중이라 아직은 정확한 답변을 못드려서 죄송해요!
나도 맛보게해줘유💜
내일 봐유 겨자씨♡
아몬드가루 섞어서 써도 될까요?!
베이킹은 항상 어려운 저에게 이런 영상 사랑이죠ㅎㅎ따라해볼게요! 제채널도 놀러와주셔서 구독부탁드려용
찾아와주셔서 감사해요! 저도 영상 보러가겠습니다 😃😃
무가당 두유 대신에 대체 가능한거 없을까요 ?ㅠㅠ
음..두유는 우유대신 넣는거라
꼭 들어가야해요!!ㅠㅠ
두유 드시면 안되나용?😭😭
아뇨 그건 아닌데 주변에 무가당 두유가 없어요 😭 아몬드 브리즈는 안될까요 ?🥺
아그쵸! ㅠㅠ저도 주변에는 무가당 두유 파는곳을 잘 못봤어요 ㅠㅠ그래서 전 주로 쿠팡으로 삽니다...😭😭 아몬드브리즈 언스위트로 가능할것같긴한데! 특유의 향을 싫어하시는 분도 있고 해서 호불호가 있어가지구..! 저는 사용안해봤는데 아마 가능할것같가요! ㅎㅎ혹시나 사용하신다면 하시고나서 어떠셨는지 꼭 알려주세요!!
헉.. 너무 친절하셔요ㅠㅠㅜ감사합니다😻😻 꼭 만들어보고 어땠는지 알려드릴게요!!
감사합니다🤎 오늘도 은채님의 꿈이 노릇노릇하게 구워지는 하루 되길 소망해요!
똑같은 앞치마라니!!!!!
똑같은 앞치마에용?👍🏻👍🏻👍🏻
응ㅋㅋㅋ인터넷구매 ㅋㅋ
시럽은 어떤역할을 하나요?없어도 무관하나요?
단맛을 내는데, gi지수가 낮아서 꿀이나 올리고당 보다 쓰시면 좋을거에요!
없으시다면 꿀이나 올리고당 넣으셔도 괜찮을거에요!
계란이 안들어가기 때문에 계란대신에 끈끈한 역할도 대신합니다! 중요해용 :)
아가베 시럽이 없는데 뭘로 대체하면 좋을까요?ㅜㅜㅜ
안녕하세요☺️
엄마도 베이킹이 오랜만이고
저도 최근에 공부를 시작해서
이답변이 도움이 되실지는 모르겠어요..
메이플시럽이 대체가 되는데
이것또한 없으시다면
꿀,올리고당 넣으시면 될거에요!
꿀이랑 올리고당 넣고는 저도 베이킹을 안해봐서 정확하게 답변을 못드리지만 ㅠㅠ
꿀이나 올리고당 보다 건강하게 만들때 아가베시럽을 대체제로 쓰니까 그 반대도 가능할듯하네요!
많은 도움 못드려서 죄송해요!
@@Bakingdreams 아니예요아니예요!!
친절하게 알려주셔서 감사합니다ㅠㅠ