새해 특별식으로 해 먹었습니다. 생각보다 간단한데 정말 맛있었어요. 갈아넣는 재료가 없어서 번거롭지 않아서 좋았어요. 생강청은 정식대로는 못 만들고 아쉬운대로 냉동생강 500그람사다가 해동해서 설탕 500그람 넣고 섞어서 사흘 냉장고에 보관했던 것을 썼습니다. 밤 대신 고구마를 넣고 해봤는데 맛있어요. 너무 뿌듯합니다. 감사해요.
코리리님 안녕하세요! 너무 옛날영상이라 부족한 점이 많은데 이렇게 좋게 봐주시니 감사할 따름입니다. 조만간 다시 찍은 돼지등갈비찜을 올리려고 합니다 ~^^ 영상이 너무 어지럽지요 ㅠㅠ.. 그래도 맛있게 성공하셨다니 너무나 기쁩니다. 새해 복 많이 받으시고 건강하고 행복한 한 해되시길 바랍니다~^^
어린 아이들 때문에 간장 등갈비레시피를 찾다가 여러 다른 레시피들 중 선생님 것이 가장 맛있어보여서 오늘 그대로 따라했는데 완전 대성공했어요. 제가 고기요리는 잘 못하는 편인데 오늘 만든 등갈비는 남편이랑 아이들이 엄지척 하고 1.3킬로를 순식간에 다 해치웠어요. 이렇게 좋고 쉬운 요리법을 오픈해주셔서 넘 감사해요. 유튜브 요리 많이 따라해봤지만 실제로도 맛있게 된 경우는 오늘이 첨인거 같아요. 항상 건강하시고 더 많은 사랑 받으시길 바랍니다. ^^
지금은 잘 정돈된 주방(어르신께서 꾸며주셨다고 알고있습니다^^~~주방분위기 넘좋아요 나무로 되어있는 상판 -아주 굿입니다ㅎㅎ) 에서 수업해주시니 얼마나 좋으실까요^^ 예전 영상속 주방도 나쁘지 않습니다^^ 선생님께서 요리하면서 보여주시는게 힘드셯을거지만 그래도 정겹습니다^^
옛날영상이라 미흡한 점이 많지요^^ 계량은 쉽게 소주잔으로 했습니다. 참고부탁드려요 ✏️재료 소개✏️ 01. 돼지 등갈비 1키로 02. 밤 약간 03. 당근 약간 04. 포도즙 소주잔 한 잔 ruclips.net/video/2BdUrXNXIjM/видео.html 05. 설탕 소주잔 반 잔 06. 생강청 (소주 또는 청주도 괜찮습니다) 소주잔 한 잔 07. 다진마늘 소주잔 한 잔 08. 통깨 소주잔 한 잔 09. 참기름 소주잔 반 잔 10. 왜간장(진간장) 소주잔 한 잔 -
새해 특별식으로 해 먹었습니다. 생각보다 간단한데 정말 맛있었어요. 갈아넣는 재료가 없어서 번거롭지 않아서 좋았어요.
생강청은 정식대로는 못 만들고 아쉬운대로 냉동생강 500그람사다가 해동해서 설탕 500그람 넣고 섞어서 사흘 냉장고에 보관했던 것을 썼습니다. 밤 대신 고구마를 넣고 해봤는데 맛있어요.
너무 뿌듯합니다. 감사해요.
코리리님 안녕하세요!
너무 옛날영상이라 부족한 점이 많은데 이렇게 좋게 봐주시니 감사할 따름입니다.
조만간 다시 찍은 돼지등갈비찜을 올리려고 합니다 ~^^
영상이 너무 어지럽지요 ㅠㅠ..
그래도 맛있게 성공하셨다니 너무나 기쁩니다.
새해 복 많이 받으시고 건강하고 행복한 한 해되시길 바랍니다~^^
@@youngjas_kitchen 어머 선생님. 감사해요. 주말엔 LA갈비 도전해볼 생각이에요. ^^
안녕하세요.올려주신 레시피로 정말 맛있게해먹었는데요. 이번에는 한 3근정도 도전해보려는데요.그럼 뭐든 양념을 3배로 하면될까요?^^;
아닙니다
3배로 하시면 안되고요 제 레시피를 기본으로 만드셔야 합니다^~^
간단한거에 비해서 놀랍게 맛있어요. 간이 너무나 기가막혔고 무랑 고구마도 맛났어요. 압력솥 타이밍과 졸이는 과정등 명품 레시피 너무 감사합니다.구독좋아요 꾹~ 하고 갑니다^
어린 아이들 때문에 간장 등갈비레시피를 찾다가 여러 다른 레시피들 중 선생님 것이 가장 맛있어보여서 오늘 그대로 따라했는데 완전 대성공했어요. 제가 고기요리는 잘 못하는 편인데 오늘 만든 등갈비는 남편이랑 아이들이 엄지척 하고 1.3킬로를 순식간에 다 해치웠어요. 이렇게 좋고 쉬운 요리법을 오픈해주셔서 넘 감사해요. 유튜브 요리 많이 따라해봤지만 실제로도 맛있게 된 경우는 오늘이 첨인거 같아요. 항상 건강하시고 더 많은 사랑 받으시길 바랍니다. ^^
안녕하세요
축하합니다
아주 쉽지요
저도 우리 애들키울때 수많이 해 주였던 갈비찜 입니다
제영상 중에 동태조림 추천 합니다
힘이 나는 댓글 감사합니다
아들요청으로 만든 등갈비찜! 너무 맛있게 먹었어요. 엄지척!!👍🏻
감사합니당 .맛나게 요리를 잘가르쳐 주셔서 잘배우고 있습니다♡♡♡
엄마는
정말 맛갈진 목소리로
음식의 맛과향이 그대로전해져요
감사합니다
맛이 아주 좋아요~
외출자제하라니~ 집콕하면서 만들었더니~맛이 짱이네요.덕분입니다🍒🍒
주말 등갈비 사와서 만들었어요~너무 쉽고 간단하네요^^ 아들생일때 해줄려고 미리연습삼아 해봅니다. 아버님생신때 샘레시피로 소갈비찜했더니 맛있다고 식구들이 그러더라구요~그때도 포도즙이 들어갔던 기억이 나네요 ~ 감사합니다.
조근히말씀도 잘하셔요 항 상 보고 있어요.맛난 음식 만들어 주셔서 감사 해요.행복.하셔요
저는 이번에 먹던 포도주있길래 넣었는데~
별양념 안들어갔는데 맛이나네요.밤 당근 은행 무 고구마 감자 모두다 ok
고기를 먹고 단백질을 보충 해야하는데 많이 도움이 되네요 감사합니다 좋은 하루 되세요~
지금은 잘 정돈된 주방(어르신께서 꾸며주셨다고 알고있습니다^^~~주방분위기 넘좋아요 나무로 되어있는 상판 -아주 굿입니다ㅎㅎ) 에서 수업해주시니 얼마나 좋으실까요^^
예전 영상속 주방도 나쁘지 않습니다^^ 선생님께서 요리하면서 보여주시는게 힘드셯을거지만 그래도 정겹습니다^^
넘 맛있어 보여요 ^^~
영자님 요리법은 집에
있는 양념 가지고 할수 있어 넘 좋아요
사랑합니다^^
따님과 함께하는 요리 너무 보기도 좋구요^^
선생님~~어제도 갈비(닭조림, 돼지갈비,LA3종)셋트 실방수섭 열강하고 오늘 등갈비찜 보니까 ㅠㅠ 전부 요리하고 싶으네요^^절대 어렵지 않고 쉬워서요ㅎㅎ 이번 설날에 조금조금씩 다 만들어서 준비할까 하네요^^
저희집은 모두 술안주가 될거에요 ㅎㅎ
늘 감사해요~~~ 어렵게안 생각한 등갈비찜인데 꼭 따라 해볼께요
언제가는 부여에 돈가스 먹으러 갈께요
두번이나 이것 보고 만들어먹는데
닭다리나 닭날개도 몇개 넣었더니 아이들이 질먹네요
멋쟁이 아빠가 되었답니다 ㅎㅎㅎ
ヨンサヤ先生の料理を食べたいですねー
비슷하게 따라해봣는데 대박~넘 맛있었어요 감사합니다
소라요.좁아요?
ㅋㅋ 세대차이?
ㅋㅋ 재밌네요.
오늘지금 따나하는중입니다.
어제 주문한 등갈비가 도착을했는데 너무 늦은시간이라 오늘해먹을려고냅두고 영자님부엌으로왔네요~잘해먹을께요~^^
봄빛님~~~ 최고! 꼭 맛나게 잡수시고 후기알려주세요^^
등갈비요리전에 걱정했는데 가르쳐주신 그대로했더니 금방뚝딱! 정말 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
그런데 왜. 이 맛난요리를 나혼자 개인교습 받는 느낌이지 ? 괜히 신나네 ....! ㅎㅎㅎㅎㅎ
드시고싶은 음식이 있다면 준비해볼게요(^^) 늘 감사한 마음 아시지요~?
자막이나 더보기란에 재료양같은거 명시해주셨으면 좋겠어요~ 넘 맛나보여서 조만간 따라해야겠어요!🤗
옛날영상이라 미흡한 점이 많지요^^
계량은 쉽게 소주잔으로 했습니다. 참고부탁드려요
✏️재료 소개✏️
01. 돼지 등갈비 1키로
02. 밤 약간
03. 당근 약간
04. 포도즙 소주잔 한 잔 ruclips.net/video/2BdUrXNXIjM/видео.html
05. 설탕 소주잔 반 잔
06. 생강청 (소주 또는 청주도 괜찮습니다) 소주잔 한 잔
07. 다진마늘 소주잔 한 잔
08. 통깨 소주잔 한 잔
09. 참기름 소주잔 반 잔
10. 왜간장(진간장) 소주잔 한 잔
-
설명 자세해서 따라할수 있을거 같아요.
amy mo 에이미님 안녕하세요! 친절한 말씀 감사합니다😌❤️
좋은정보감사합니다
우와!💁한국어 자막 있네요! 이것이라면 번역 없어도 충분해요! 감사합니다❣️
앗 Mao님 자동 번역이라서 약간 미흡해요! 아~~ 정말 번역 작업하고싶은데 ㅠㅠ 시간이 통 안나네요...
궁금한것이있다면 바로 물어봐주세요!!
@@youngjas_kitchen 괜찮습니다＾＾!
특히 선생님의 채널, 정말 알기 쉽습니다👍!
앗!그것보다, 이 🐷카루비 아주 맛있겠네요！감사합니다!
@@Daimchzcjs
感動です。Maoさん。
本当に力が出ます。
ありがとうございます
気になる韓国料理があったら言ってください。
Maoさんのために準備してみます。
@@youngjas_kitchen 💖💖💖💖💖
설명하시는게 명확하지가 않네요 자막도 없으시고....뭔가 특별할것같아서 봤는데...
내가하는식하고 다르내요 하는것보고해바야겠내요 수고해서요
등갈비 요리 너무 잘봤습니다 감사드려요 저는 등갈비가 아니고 그냥 돼지갈비를 샀어요 고기 살이 좀 있는것 빨간 양념 마늘 많이넣고하는것 하고 싶어요 좀 알려주세요
은정장님
반갑습니다
돼지고기 갈비는 영상과 똑같이 하시면서 고추가루를 첨가하시고 고추장을 조금 세요
질문어 답이 되였나요
다음에 제가 영상을 올리겠습니다 ~~
부드러운것을 좋아하는 사람도 있고 어느정도 십는맛을 좋아하는 사람들이 있죠 찜은 부드러운 맛으로 먹고 구이는 십는맛으로 먹는것 아닌가요
취향대로 즐기시면 되겠습니다^^
포도즙대신ㆍ
선물들어온ㆍ
도라지ㆍ배ㆍ
생강ㆍ대추들어간
즙넣어도 되나요?~~
생각보다 쉬위
해보려구요‥ㅎ
아니요~ 맛이 달라서 안됩니다~^^
@@youngjas_kitchen
아‥네ㆍ
알겠습니당!~~
감사해요!~~^^♡♡♡
너무 쉽게 알려주셔서 대성공했어요~~~~^^포도즙없어서 사과주스있는거 넣었는데도 맛나더라구요.조미료 없이 어쩜 감칠맛이~~^^ 감사합니다.닭봉조림 같은것도 같은식으로 해도 될까요?
네 ~^^ 제 영상에 닭조림 영상도 있으니 한번 참고해보세요
닭조림->ruclips.net/video/Cb9TjXDhqus/видео.html
찜닭->ruclips.net/video/lGfjI2wvleE/видео.html
레시피 넘 감사해요~
레시피 또는 들어가는 재료를 더 보기 란에 기재해주시면 넘 좋을것같아요~
국물이 처음에 끓일때 많자나요 그거를 마지막엔 저렇게 쪼려서 없어지게 만들면 끝인거죠?ㅎ
포도주 없을때는 어떻하죠?
포도즙이없을때는어찌해요
포도즙없는집도있는데
저도 정육점가서 사와서 해봐야겟네용,ㅎㅎㅎ 좋은정보 감사합니다^^*
맛있게 해 잡수세요^~^
오늘 해볼래요~^^
잘봤습니다
감사합니다! 자주 놀러와주세요~
살이 부들부들 너무 쉽게요리하고 맛나기까지하네요~
잘만들어 먹었습니다^^
이번 아빠 생신때 해봐야겠어요!! 아! 혹시 소주잔 한잔이 테이블스푼으로 몇스푼정도 될까요? 계량스푼은있는데 소주잔이없어요 ㅠㅠ
안녕하세요 ~~
소주잔으로 7개 입니다 ㅎㅎㅎ
아버님 생신 준비 잘하세요
이번 설날에 해보려고 샀는데 한번도해본적 없어요 좀 알려주세요
동태사가놓은지오래딨어요오늘겨우완성할가ㅓㅅ같애유시카소내고향은철즈례유
압력솦. 몇분조리나요
잘봤어요
영숙님~ 소중한 댓글 감사합니다~~
포도즙 대신 매실청으로 해도될까요~?
안녕하세요 지민님 포도즙이 없으시다면 포도쥬스를 추천드려요^^
고맙습니다! 항상 영상보고 따라하면 실패할일이없어요!^0^
포도즙 꼭 넣어야되나요?
리오마미님
포도즙 없으시면 그냥 하셔도 되요~~♡
엄마가 해주시던 고향 집 밥 생각나네요..
들꽃향기님
반갑습니다 ~~
어머니가 생각나는 음식이군요
어제든지 궁금한점 댓글 남겨 주세요
이거 정말 맛나겠다 ! 근데 처음 압력밥솥에 시간은 얼마나 cook 해야 하나요 ?
옹달생님
압력밭솥에 밥을 할 때와 마찬가지로 다 되었다는 신호가 냄비에서 보입니다~^^(냄비마다 달라서 어찌 표현을 해야할지 모르겠네요ㅠㅠㅠ)
저는 약10분정도 같습니다
영자씨의 부엌 영자씨 압력솥은 독일제 같던데. 제꺼는 이탈리아제. 영자씨솥이 훨씬 커 보이는데 .....
좋아요
포도즙 없으면 어떻게 하면 좋을까요? 그리구 등갈비가 저정도면 대략 넉넉잡아 얼마 예상하면 될까요? 너무 잘봤어요 ^^
안녕하세요
포도즙이 없으시면 시중에 판매하는 포도쥬스나 적와인도 됩니다
영자씨등갈비재어놓으면안돼나요
재어 놓으면 고기에서 수분이 빠져서 뻑뻑 합니다
선생님
지금 하시는양이
1키로 인지요?
많아보여서요.
압력밥솥에 안하고 일반 두꺼운 냄비에 했다 국물 다 쫄아서 탔어요
고기는 익지도않고.. ㅠㅠ
알려주신건 압력밥솥 전용 레시피네요 ㅠ
미화님
어쩌나요
압력밥솥은 시간 단축으로 그렇게 합니다
일반 냄비경우 고기가 무를 정도로 물을 충분이 잡아야지요^~^
@@youngjas_kitchen 네~ 그래서 물 넉넉히하고 양념 좀 더넣어서 했어요~ 청양고추 넣어서 했더니 매콤하니 맛있다고하더라구요. ^^
따님이 찍어주셨구낭
임짱님 안녕하세요~ 네 ^^ 맞습니다
포도즙 대신 포도주스 넣어도 되나요?
포도송이님 안녕하세요~ 네 물론입니다^^
딸렘 이름 뭐예요 ? 얼굴 보여줘요. 엄마 닮아서 예쁜. 공주일거야.
옹달샘님
우리 아이 이뻐요
고슴도치가 생각나네요
이름 얼굴 가르쳐 드리고 싶지만 여기에 쓸 수가 없네요
죄송~~
영자씨의 부엌 알았어요 ~~~ 그럼 오늘부로 그냥 "공주" 로 불러야쥐 ~~~~~~ 공주님 !.......
포도즙 없으면 어떻게 해요?
구름이님
적와인 이나 포도원액쥬스 (콜드)추천 합니다
@@youngjas_kitchen 네 감사합니다~♡
소주잔 하나가 몇큰술인가요 집에 소주잔이 없어요
윤하님 안녕하세요
소주잔 한잔은 약 5테이블스푼으로 다섯큰술입니다~^^
1년전 영상인데 지금 질문해도 되나요?ㅠ
양념넣을때 목소리 너무 작아요ㅜ
도대체자막글씨뭔애기요 제발좀자막글씨쓰지마시요 요리을못보것소 쓰지말라고
자막을 끄세요~ 유튜브 자동 자막이에요😇
자주보고있어요많이도움됩니다생강청도님하신대로해서일년은먹을만큼해놓았어요