외식업(카페,바,펍) 예비 사장님들께만 알려드리는 주방설비공사 완벽정리! (1탄-건식주방공사)

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 25

  • @HipsterG
    @HipsterG  3 года назад

    잠깐!
    구독과 좋아요, 잊지 않으셨죠?!^^
    바닥 배수구가 없는 건식주방은 방수공사를 진행하지 않죠.
    그렇기 때문에 더더욱 배관작업이 철저해야 하겠죠!
    공사를 의뢰해주시는 분들께는
    예측할 수 없는 배관누수의 불안함을 안도감으로 바꿔드립니다:)
    *공사 및 상담문의*
    이메일: kangnamsulbi@naver.com
    인스타: instagram.com/kangnam_equipment
    카톡플친: pf.kakao.com/_xmuwkC

    • @urielgrant2563
      @urielgrant2563 3 года назад

      I guess Im asking randomly but does any of you know a trick to get back into an Instagram account??
      I somehow forgot my login password. I love any help you can give me!

    • @jessebentlee9501
      @jessebentlee9501 3 года назад

      @Uriel Grant instablaster :)

    • @urielgrant2563
      @urielgrant2563 3 года назад

      @Jesse Bentlee i really appreciate your reply. I got to the site thru google and I'm trying it out now.
      Seems to take a while so I will get back to you later with my results.

    • @urielgrant2563
      @urielgrant2563 3 года назад

      @Jesse Bentlee It worked and I now got access to my account again. I am so happy:D
      Thanks so much you really help me out !

    • @jessebentlee9501
      @jessebentlee9501 3 года назад

      @Uriel Grant You are welcome xD

  • @제임스하든-x7j
    @제임스하든-x7j 2 года назад

    이렇게 좋은 채널의 구독자가 3천명도 채 안된다는게 어이가 없네요!!

  • @YakiGrandFather
    @YakiGrandFather 4 года назад

    오늘도 정보 감사합니다 ㅠㅠ

    • @HipsterG
      @HipsterG  4 года назад

      좋은 정보가 되셨기를 바래봅니다.^^

  • @호쌍2
    @호쌍2 3 года назад

    파스타 필라프 배달전문점인데 건식으로 괜찮을까요?

  • @TV-yq8gy
    @TV-yq8gy 4 года назад

    설명이 쉽고 이해가 잘 됩니다. 분식점(튀김기 사용)하려고 하는데 건식주방으로 가능할까요?

    • @HipsterG
      @HipsterG  4 года назад

      네 물론 가능합니다-! 단, 바닥에 배수구가 없기때문에 싱크대를 통해 버리셔야 해요☝️

  • @사조불-d7g
    @사조불-d7g 3 года назад

    햄버거집도 튀김류가 있어서 습식주방을 공사해야하긴하는데 강원도 고성군도 하시나요?..

    • @HipsterG
      @HipsterG  3 года назад +1

      마음같아서 해드리고 싶지만, 몸이 서울에 묶여 있네요....😱 고성이면 서퍼들의 핫존인가요?

    • @사조불-d7g
      @사조불-d7g 3 года назад

      @@HipsterG 고성군 토성면 아야진리입니다.

  • @뚱뚱이-f6i
    @뚱뚱이-f6i 3 года назад

    혹시 베이커리같은경우에는 건식주방이 좋을까소 습식이 좋을까요?? 컨설팅 해주시는 분께서, 원래 습식주방인 경우에는 습식으로 사용하면 되지만. 굳이 습식시공을 할 필요는 없다고 하더라구요.
    버터도 사용하고, 밀가루, 그리고 끈쩍한 무언가가 바닥에 떨어지면 청소를 어떻게 하면될까요? 건식주방을 써본적이 없어서 잘 모르겠어요

    • @HipsterG
      @HipsterG  3 года назад

      보통 베이커리하면 기름사용이 많아서, 카페지만 습식으로 하는 경우가 있고요. 들으신 것처럼 건식으로 해도 문제 되는 건 없습니다-! 바닥청소의 경우 물을 뿌릴 수 없는 불편함이 있지만, 사장님들마다 각자의 방법으로 방법을 찾으시는 것 같아요!

    • @뚱뚱이-f6i
      @뚱뚱이-f6i 3 года назад

      베이커리카페라기보다 빵집으로 생각중인데 빵집도 건식주방으로 해도 괜찮을까요?

    • @HipsterG
      @HipsterG  3 года назад

      @@뚱뚱이-f6i 네 바닥청소와 같은 많은 물 사용 등이 없다면 건식도 괜찮을 것 같아요. 다만, 실제 사장님께서 공간에서 사용할 업무들을 한번 생각해보시고 만들어놓으면 오래사용하는 것이니, 필요한 작업들은 할 수 있는지 고려해보시는게 어떨까 싶어요-!

  • @Concrete_equip
    @Concrete_equip 4 года назад

    설비일을 배우고 싶읍니다.

    • @HipsterG
      @HipsterG  4 года назад

      다 비워내고 오시면 가르쳐드립니다.😎

  • @한경미-r9t
    @한경미-r9t 4 года назад

    건식주방도 도시락배달업이나 카페 허가 납니까?

    • @HipsterG
      @HipsterG  4 года назад

      허가는 필수가 아니기에, 신경안쓰셔도 됩니다^^ 카페는 건식주방으로 거의 사용하시지만, 도시락이라면 많은 메뉴를 만드시기에 습식주방이 낫지 않으실까해요?!

  • @Mashiso_FoodTravel
    @Mashiso_FoodTravel 4 года назад

    안녕하세요 세종시도 시공 해주시나요

    • @HipsterG
      @HipsterG  4 года назад

      네 현장상황에 따라 가능합니다.^^