Sweet Corn Buns/Korean Style Cornbread Recipe(knead dough by hand)

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 45

  • @natashablue
    @natashablue  2 года назад +1

    유명한 삼송빵집 스타일의 마약옥수수빵 레시피 대 공개!
    시중에 다양한 레시피들이 돌아다니지만
    시판 맛과 최대한 비슷하게 만들 수 있는 비법 재료 알려드릴게요:)
    (+특별히 보들보들한 빵 반죽 비법도 알려드려요😘)
    *영상 맨 위 오른쪽 톱니바퀴 모양 설정-품질-고급-1080P 이상으로 보시면 선명합니다:)
    *제 레시피를 사용하실 경우 출처를 꼭 남겨주세요!
    *구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다.
    *Instagram : natasha_blue_7
    🥞마약옥수수빵(6개)
    -170℃ 15-20분
    *재료
    -빵반죽:
    강력분 180g, 박력분 20g, 탈지분유 10g, 설탕 20g, 소금 3g, 이스트 5g, 계란 1/2개, 생크림 40g, 물 80g, 버터 15g
    -옥수수충전물:
    옥수수 1캔, 마요네즈 1Ts, 소금 1g, 시판 콘스프 1봉지(보노제품사용), 뜨거운물 100ml
    -토핑:
    버터 80g, 계란 1/2개, 설탕 50g, 옥수수가루 50g, 소금 1g
    😊Tips
    1.강력분과 박력분을 섞어서 반죽하면 조금 더 포근하면서 보들한 식감의 빵이 나와요.
    2.콘스프 가루를 사용하시면 옥수수맛이 진해지면서 시판 맛과 더 비슷해집니다.

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t Год назад

    상세한 레시피 감사해요.꼭 도전해봐야 겠네요.😅😅

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      저 옥수수빵은 정말 맛있어서 저도 자주 해 먹어요🧡 맛나게 만들어 드셔요😊

  • @박종범-o1j
    @박종범-o1j 2 года назад +1

    이건 저장해야해...!
    손재주 부럽습니다
    영상 감사합니다 🙏

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      영상 예쁘게 봐주셔서 감사해요🧡 맛난 옥수수빵 만들어 드셔용:) ㅎㅎ

  • @달빛바다-c3c
    @달빛바다-c3c 2 года назад +1

    눈으로 마약 옥수수빵 먹은 느낌 정도로 고급스럽네요 ^^
    역시 잘 하셔요 ㅎㅎ

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      앗 시청해주셔서 감사해요 달빛바다님😊❤️

  • @erkankilic9882
    @erkankilic9882 2 года назад +2

    Thank you very much for the Turkish subtitles.

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      I'm glad it was helpful. Thank you for watching🧡

  • @김도헌-n3z
    @김도헌-n3z 2 года назад +1

    빵돌이 최애메뉴를 해주시다니... 감사합니다 ㅎㅎ 나타샤님 영상이 좋은게 각 공정마다 해야되는 이유를 너무 잘 설명해주셔요ㅎㅎ 영상 잘봤습니다

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      도헌님 마약옥수수빵 좋아하시나봐요:) 영상 피드백 해주셔서 너무 감사해요🙏🏻 피드백 해주신 내용 참고해서 다음 영상도 만들어볼게요🧡

  • @erkankilic9882
    @erkankilic9882 2 года назад +1

    great video thanks

  • @마이멜로디-s5k
    @마이멜로디-s5k 4 месяца назад

    안녕하세요 영상에서 친절하게 설명해주셔서 감사합니다!!ㅠㅠ❤ 저 궁금한게 있는데 저도 똑같이 만들었는데 왜 저는 마지막에 크림이 흐르지 않을까요..?ㅠ 빵 윗부분도 타고..

    • @natashablue
      @natashablue  3 месяца назад +1

      오븐 잘 지켜보다가 빵 윗부분 색이 너무 나오면 호일 살짝 덮어주시면 되셔요:) ㅎㅎ

  • @erkankilic9882
    @erkankilic9882 2 года назад +1

    harika video çok teşekkürler

  • @설화-u5e
    @설화-u5e Год назад

    이거 만들어먹었는데 존맛탱이래요

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      어머나 맛있게 만들어드셨다니 저도 너무 기분이 좋네요💕😊 후기남겨주셔서 감사합니다!!

  • @이름-r3u2i
    @이름-r3u2i 2 года назад +1

    와ㅠㅠㅠ진짜 너무 맛있을것같아요ㅠㅠ

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      영상 시청해주셔서 감사합니다❤

  • @0309TM
    @0309TM 2 года назад +1

    와 오늘해먹었는데 너무맛있었어요 ㅠㅠ 다만 옥수수충전물에서 보노넣고 물 100넣었는데 왜 저는 꾸덕하지않고 물바다인거죠..? 그래서 마지막에 옥수수넣고 성형할때 다흐르고 튀어나와서 애많이먹었네요 ㅠㅜ 보노스프넣고 물양 확줄여서 해봐야겠어요

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      안녕하세요:-) 후기 감사합니다!!😊 혹시 보노 스프에 뜨거운물 100ml 넣으신거 맞으실까요?ㅠㅠ 제가 레시피 설명란에는 뜨거운물이라고 적었는데, 영상에는 뜨거운물이라고 명시하지 않아서 헷갈리셨을 것 같아요-!! 죄송해요😭 다음 번에는 수월하게 성공하시길 바랄게요🙏

    • @liankim9511
      @liankim9511 Год назад

      저도 따라하다가 이상해서 댓글보니 뜨거운물이라고 나와서 그냥 버리고 다시하기로했어요
      빨리발견해서 나머지 재료는 아꼈다는 ㅎㅎ

  • @김양미-n4o
    @김양미-n4o Год назад

    맛있네요.

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад +1

      맛있게 드셨다니 저도 너무 기쁘네요🧡 좋은 주말 마무리하시길...😊

  • @2823-g1g
    @2823-g1g Год назад +1

    혹시 생크림이없으면 우유 넣어도 될까요 식물성 생크림 뿐이라 ㅜㅜ

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      유지방이 풍부한 생크림을 넣어야 빵결이 보들 촉촉해져서 지방 함량이 낮은 우유로 대체는 어려워요ㅠ 차라리 식물성 생크림을 넣으시는 게 나을 것 같아요!

  • @문근철-o7s
    @문근철-o7s 2 месяца назад

    맛도리!

  • @user-xb3ki1bz5t
    @user-xb3ki1bz5t Год назад

    탈지분유를 안쓰고 만들어도 되나요? 아님 대체할 만한 게 있는지 궁금해요

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      탈지분유를 넣으면 빵 반죽이 좀 더 퐁신퐁신해지지만 생략하셔도 무관해요:)

  • @어쩔방구-f3k
    @어쩔방구-f3k Год назад

    옥수수스프가루 말고 일반 옥수수가루를 넣으면 옥수수맛이 덜 강할까요?

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      앗 옥수수가루를 넣으면 조금 맛이 달라질 것 같아요;) ㅎㅎ 옥수수스프가루가 이 레시피의 핵심이거든요ㅠㅠ 옥수수맛이 너무 강한 걸 별로 안 좋아하시나봐요ㅠㅠ

    • @어쩔방구-f3k
      @어쩔방구-f3k Год назад

      @@natashablue 옥수수스프가루가 없어서요ㅠㅠㅠ 그래도 맛을 위해서 사볼께요 ㅣㅎㅎ

  • @블링하이
    @블링하이 Год назад

    안녕하세욤ㅎ영상잘보고 있어요
    혹시 깍지번호알수있을까요?

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад +1

      안녕하세요! 영상 시청해주셔서 감사합니다❤ 895번 빗살깍지입니다:)

    • @블링하이
      @블링하이 Год назад

      @@natashablue 와 감사합니다❤️

  • @차진현-o4e
    @차진현-o4e 2 года назад

    옥수수가루 대체할만한 건 없을까요……ㅠㅠ

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      옥수수가루는 필수재료라 대체하기 어려워요ㅠㅠ😭

  • @Jcheris
    @Jcheris Год назад

    What is corn soup powder?🙏

    • @natashablue
      @natashablue  11 месяцев назад

      Hello! I used Cornsoup Powder from Japanese brand Vono :)

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 года назад +1

    와... 예술이에요 ㅜㅜ 콘스프 넣으면 정말 맛없기가 힘들 것 같아요. 꼭 만들어볼래요 요런 따라하기 시리즈 너무 좋아요 ㅎㅎ

    • @natashablue
      @natashablue  2 года назад +1

      감사합니다:) 마요네즈만 넣은 것보다 옥수수 맛이 진해서 훨씬 맛있어요🧡 강력 추천 레시피예요!! ㅎㅎㅎ

  • @으흠오홍
    @으흠오홍 Год назад

    옥수수캔이 몇g인지 알 수 있을가용..??😊

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      안녕하세요:) 300g 대의 옥수수캔 사용했답니다! ㅎㅎ

    • @으흠오홍
      @으흠오홍 Год назад

      @@natashablue 오늘 해봤는데 충전물에 단맛이 없는..(?)데 설탕은 혹시 안 넣으셨을까용?

    • @natashablue
      @natashablue  Год назад

      @@으흠오홍 단맛에 대한 기호도가 사람마다 다르니 좀 부족하게 느끼셨나봐요ㅠㅠ 저는 옥수수콘 자체가 달아서 충분히 달달했답니다ㅎㅎ🥲