【醋泡黑豆】冬季极简养生,一味调料,神奇功效,拯救秃头!黑豆最健康的吃法。

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  • Опубликовано: 7 фев 2025

Комментарии • 60

  • @郭阿守tine
    @郭阿守tine Год назад +5

    功能性非常強,萬能的解答師所在地方

  • @gladysma308
    @gladysma308 Месяц назад +2

    1:54 500克黑豆, 3:09 蒸好放涼... 在雪柜泡醋七天
    3:50 每天下午五至七點吃,只吃十數粒即可

  • @chesterng7682
    @chesterng7682 2 года назад +14

    黑豆泡醋是营养身体的方法之一,一些朋友吃了十多年也照旧头发白稀、 但胃口会较好, 走路灵活, 所以效果因人而异的. 炒熟后再泡会燥热, 但适合寒性体质, 时间较短, 生豆泡会较平和不上火, 但时间较長, 需要两个月才熟成, 但保留大部分营养, 也可以蒸熟后放干再泡, 這样不上火, 大概泡七天就可吃. 肾臟, 胃酸过多有问题的不建议尝试.

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад

    • @chesterng7682
      @chesterng7682 Год назад +1

      @@2008-b5r好奇怪的人,不是我家妳家的基因有關,是影片有讲它有乌发功能,但却没发现有效,避免引人失望,所以稍为好心提醒而己,没想到会雷劈。

    • @chainleigh3025
      @chainleigh3025 Месяц назад +1

      @@chesterng7682 您大概誤會了,您的留言版主回覆一個笑臉和手只比V,那是代表好心情,沒有人"雷劈"您。

    • @chainleigh3025
      @chainleigh3025 Месяц назад

      黑豆能烏髮,是在《本草綱目拾遺》中載有,吃黑豆「能益精補髓,壯力潤肌,髮白後黑,久則轉老為少,終其身無病」。
      中醫說,髮為血之餘,腎之外榮。 正常人的頭髮,大多顏色黑而呈現潤澤,是腎氣充盛,精血充足的表現。年紀大或是腎不好,造成髮掉髮白,黑豆補腎,或許能改善。
      但是白髮有很多原因,不光和腎有關,如果是製造頭髮黑色素的細胞老化,或是血液循環問題,或是肝血不足造成血虛,那就不是吃吃黑豆這麼簡單了。
      女神舒淇不到50歲,也有很多白髮,這是老化的自然現象,如果要白髮變黑,就要逆轉老化現像,不是吃吃黑色的食物可以達到的。
      醫學有所不能,西醫皮膚科很多醫生都是禿頭,而中醫有的也是滿頭白髮,醫生都這樣了,何況一般人。
      如果要治療白髮,應該先去診斷,看身體機能怎樣,再針對症狀下藥。
      現在市面有很多黑色食物,賣家都說吃了會黑髮生髮,其實都沒有得到醫學證明。
      頭髮很難一夕變白,同樣地,要變黑,也要時間慢慢還原,對光吃一項黑豆就要能黑髮,我並沒有很高的期望。

  • @蛋眼
    @蛋眼 2 года назад +3

    非常好,三种方法的优劣分析解决了我的困惑,省了做功课的时间

  • @郁琇-u4n
    @郁琇-u4n 2 года назад +5

    謝謝介紹的這樣子詳細瞭解,請留言的網友,版主用心良苦用心的介紹,要心存感謝,禮貌。

    • @xinyue365
      @xinyue365  2 года назад +1

      謝謝,🙏 大家的每一條留言都是來幫助讓我進步的,是太囉嗦了,以後會改進,謝謝!

    • @郁琇-u4n
      @郁琇-u4n 2 года назад +1

      @@xinyue365 別這麼說,我不覺得有囉嗦,作視頻是很辛苦的,結合了您的專業,讓大眾學習可貴之處,健康的食材介紹利用,何等重要,感謝您的視頻,祝一切順利!

  • @chongtom1
    @chongtom1 4 месяца назад

    谢谢妳。讲的好。讲的清楚易懂。我也按妳的方法做些来吃!

  • @burhantonbul4346
    @burhantonbul4346 10 месяцев назад

    对白发有效吗?

  • @konlenchin5274
    @konlenchin5274 Год назад +3

    小心慎重吸取免过量,以免胃黏膜受伤害,引起不良反应。

  • @呂學期
    @呂學期 Год назад +4

    炒破害花青素

  • @irischeung2711
    @irischeung2711 7 месяцев назад +1

    謝謝你,倒天就試先泡水後蒸的方法

    • @xinyue365
      @xinyue365  7 месяцев назад

      是的,這也是我最常用的辦法哦

  • @小茗很强大王
    @小茗很强大王 Год назад +1

    以前老妈用炒的方式然后泡。今天准备用蒸的方式然后再泡。

  • @ellybuckingham8148
    @ellybuckingham8148 8 месяцев назад +6

    爬楼找到答案了。蒸20分钟。 谢谢 !

    • @leezz8675
      @leezz8675 13 дней назад +1

      蒸20后,能煮熟吗

  • @-YingsAO-AAhealthyRecipe
    @-YingsAO-AAhealthyRecipe 3 года назад +1

    谢谢分享!我会尝试的!

  • @ellyho6286
    @ellyho6286 Год назад +2

    這個視頻教人用白米醋來浸黑豆,而另一個視頻就教人別用米醋,-定要用陳醋或香醋來浸泡,倒底是用那種醋浸泡黑豆才是正確?可否明確指示Thanks😊

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад +2

      最好用米醋,因為米醋一般是不加麩質的,其他陳醋可能會含有麩質成分。不過看個人體質,沒有麩質不耐受的不必太過講究

    • @divinepower5131
      @divinepower5131 6 месяцев назад +1

      ​​@@xinyue365發酵過的麩質是較好消化吸收的😂

  • @eileenyyy6158
    @eileenyyy6158 Год назад +4

    我泡过生的,泡了整整一个月,很难吃,后来还加了很多红糖进去补救,还是很难吃。最后就仍在角落好几年没动,有一天突然想起来又去弄几颗来吃,倒是没变质,依旧很难吃~~生豆子不行,还是得弄熟再泡

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад +1

      蒸熟再泡會好很多

    • @chainleigh3025
      @chainleigh3025 Месяц назад

      不過我看很多都說用生的泡醋。像以下方法:
      黑豆醋做法很簡單,一個人在家就可以完成。
      1. 首先把食材的份量準備好,純釀米醋,黑豆。比例上看你喜歡吃黑豆多一點,還是喝醋多一點,自行增減黑豆和米醋的比例就可以了。
      2. 再來把黑豆下去過炒,之後將炒好的黑豆放到完全冷卻,再放入乾淨的容器中倒入米醋,把蓋子鎖緊後寫上日期,時間到了以後就可以喝了。
      黑豆醋的做法主要可分成兩種:一種是過炒後放冷浸泡,這種做法先把黑豆炒開,這樣比較快吸收米醋,但卻容易因為高溫破壞黑豆本身的營養。
      另一種是沒有過炒直接浸泡,這樣黑豆是完整生的一整顆,需要花比較長的時間才能吸收米醋,但卻不會因為高溫的破壞,可以保留最完整的營養價值。
      基本上兩種做法都有人用,就看您喜歡那一種囉。
      不過我從您留言感覺您很勇敢。

  • @蔡順德
    @蔡順德 Год назад +1

    👍👍👍

  • @ellybuckingham8148
    @ellybuckingham8148 8 месяцев назад +3

    请问蒸多久 ? 谢谢!

  • @yangshi3968
    @yangshi3968 Год назад +1

    可以加蒜和小尖椒一起泡吗?

    • @又有刁民想害朕
      @又有刁民想害朕 Год назад

      我认为没有冲突的,都是素食食物,都是抗氧化的,不会发生化学反应。

  • @sarahli2408
    @sarahli2408 5 дней назад

    我泡完还有很多醋 是我倒多了吗

    • @xinyue365
      @xinyue365  5 дней назад

      剛好與豆子差不多平就好喔

  • @wloKYAYa
    @wloKYAYa 7 месяцев назад

    謝謝分享❤

    • @xinyue365
      @xinyue365  7 месяцев назад

      客氣啦!🌹

  • @gladysma308
    @gladysma308 Месяц назад

    1:55 recipe

  • @thomasbruno364
    @thomasbruno364 5 месяцев назад

    可以直接买黑豆罐头,加醋吗? 不明白 炒着或者蒸熟后有啥区别?炒的很硬,咬不动。

    • @xinyue365
      @xinyue365  5 месяцев назад

      不建議用罐頭,因為罐頭會比較軟爛,不適合再炮製

  • @WooLong-dl5ze
    @WooLong-dl5ze 10 месяцев назад

    其他频道说用黄芯黑豆。你用的绿芯。你觉得有啥不一样吗

  • @tingwinglai7020
    @tingwinglai7020 Год назад

    可以用蘋果醋嗎

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад +1

      可以的

    • @jeffchien5725
      @jeffchien5725 2 месяца назад

      @@xinyue365 這個也是我一直想問的問題,因為住在瓜地馬拉所以這裡沒有中國的陳醋,如果可以用蘋果醋那就方便多了

  • @阿標徐
    @阿標徐 Год назад +1

    請問我泡了3罐一罐吃完要拿第二罐發現有裡浮一層薄薄的白色相油一樣
    味道沒以前嗆鼻
    請問是否壞掉了
    謝謝

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад

      發霉或者變質變味道最好別吃嘍

  • @weininghuang9267
    @weininghuang9267 Год назад +1

    我有一瓶泡了一年多了味道还很好,但是,还能吃吗?

    • @xinyue365
      @xinyue365  Год назад +1

      沒有發霉的可以吃哦。

  • @蛋眼
    @蛋眼 2 года назад +2

    请问泡发的黑豆要蒸多久呢?谢谢

  • @wongkingchai8671
    @wongkingchai8671 Год назад

    请问来月经可以吃吗?

  • @蔡順德
    @蔡順德 9 месяцев назад

    ❤❤

  • @3v388
    @3v388 9 месяцев назад

    請問把泡好的豆子拿來蒸是需要蒸多久才知道蒸熟了呢? 3:00

  • @mingsong8163
    @mingsong8163 2 года назад +2

    废话咋多

    • @xinyue365
      @xinyue365  2 года назад +10

      這是藥呀,沒廢話妳學的會嗎

    • @黃文鎮-y3q
      @黃文鎮-y3q 2 года назад +1

      u 2

    • @YY-vp2ic
      @YY-vp2ic 4 месяца назад

      謝謝分享,好詳細❤

    • @少點政治
      @少點政治 Месяц назад

      @@xinyue365 您別生氣 她大概抖音看多了不習慣 您可以剪成1分鐘長 放到抖音去 您就會知道效果 說不定還有幾元收入 還有也可以放在RUclips短片
      真的 如果你看抖音習慣了 人會變得越來越沒耐性 我聽一位偉大的心理學家講的 不相信? 那常看抖音的朋友自己問自己 是不是變得比較沒耐心了?