《養生茶》(CC中文字幕) 美肌 去水腫 補腎 烏髮💯【黑豆茶】製作方法⭐️黑豆養顏點解咁好🧐 炒豆 免寒涼 免油益味!保存更持久!!日常養生話咁易💪🏽

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  • Опубликовано: 30 июн 2021
  • 中醫素有五行養生之說,五行配五色,取不同顏色的食物以補充身體臟 腑營養需要。長者宜補腎,腎屬水,因此黑色食物成為補腎食物的首 選,而黑豆就是最理想的食材,尤其適合脾虛水腫、腳氣浮腫、腎虛耳 費或腰膝酸軟的長者。
    黑豆的營養價值
    黑豆營養極高,屬於高蛋白低熱量食品,其中所含的蛋白質遠高於肉類 及奶類,而其所含的不飽和脂肪酸也易於消化吸收,能滿足人體對脂肪 的需要。加上黑豆只含有一種植物固醇,而這種植物固醇有抑制人體吸 收膽固醇的作用。
    此外,黑豆含有豐富的蛋黃素、鈣質、鐵質和其他維生素,對益脾補
    腎、健腦益智、促進血液循環、強化骨骼、緩解膝蓋疼痛、提高免疫力 等都十分有效,適合長者用作保健食品。
    黑豆茶
    在寒冷的冬天,淺嚐溫熱而帶淡淡麥香的黑豆茶,既能驅寒又可養生, 實在是人生樂事!
    黑豆茶十分容易做,黑豆價廉而營養高,加上補脾腎、抗老化、通便 秘、去水腫等多種功能,在日本、韓國以至台灣都很受歡迎。在中國, 黑豆更是自古以來價廉物美的養生食品。
    食用黑豆宜忌
    1. 未經煮熟的黑豆含有寡糖,於胃內可引起脹氣,因此腸胃欠佳的人 士,尤其是患有胃炎,切忌生吃黑豆,以免引起疼痛不適。
    2. 黑豆炒熟後較燥熱,虛弱的人或容易有胃氣者不宜多吃。
    3. 黑豆不易消化,食用時必須細細嚼咀才吞咽,因此容易腹脹的人不宜 多吃。
    4. 較理想的方法是將黑豆煮粥、煲湯或磨成豆漿,既有營養又容易消 化,對長者會更適合。
  • ХоббиХобби

Комментарии • 84

  • @welet
    @welet  3 года назад +16

    如果喜歡這集影片或想睇更多處理食材技巧
    請訂閱We叻 ,點讚支持
    這樣我才知道要拍更多什麼影片
    感謝支持🙏🏼

  • @Rain_KAKA
    @Rain_KAKA 2 года назад

    好詳細,資訊豐富、值得支持,已subscribe

    • @welet
      @welet  2 года назад

      感謝支持🙏🏽👍🏽

  • @shiuyinpo1174
    @shiuyinpo1174 2 года назад

    高 復 慧 主 持

  • @Bobo-ts7iz
    @Bobo-ts7iz 2 года назад

    感謝分享,叻叻支持你💪💪

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣,多謝支持🙏🏽💪🏽😃

  • @carmenlee4993
    @carmenlee4993 3 года назад +1

    謝謝分享👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      🙏🏽🙏🏽🙂

  • @fannyho612
    @fannyho612 2 года назад +1

    謝謝分享,支持幫襯小店👍👍👍🙏🙏

    • @welet
      @welet  2 года назад

      支持小店👍🏼🙏🏼😊

  • @annacheung8228
    @annacheung8228 3 года назад +1

    支持!正!

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝支持

  • @keithkeith3646
    @keithkeith3646 3 года назад +1

    多謝你JOjO😀

    • @welet
      @welet  3 года назад

      不客氣😀請問Jojo即係點解?唔明😅

  • @sukisuki4740
    @sukisuki4740 3 года назад +2

    炒好咗嘅黑豆,怎樣存放?用什麼器皿,
    放在那裏?需要放入雪櫃嗎?還是就咁室溫都可以?可以放多久?

  • @hoheungkag9846
    @hoheungkag9846 3 года назад +2

    支持👍👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝您🙏🏼

  • @aliceng182
    @aliceng182 3 года назад +2

    好介紹👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      多謝支持 🙏🏼😊

  • @zitaheungK
    @zitaheungK 2 года назад +1

    你好 如果冇保溫壺 用煲煮嘅話 黑豆水要煮幾耐?

  • @wh_au_3366
    @wh_au_3366 3 года назад +1

    支持👍👍

    • @welet
      @welet  3 года назад

      感謝🙏🏼

  • @michellekwong1781
    @michellekwong1781 3 года назад

    叻哥,請問黑豆用大粒或是細粒,可否倒番轉先炒後冼?

  • @lucky_gor
    @lucky_gor 3 года назад +1

    感謝分享

    • @welet
      @welet  3 года назад

      不客氣,感謝支持

    • @lucky_gor
      @lucky_gor 3 года назад

      黑豆茶的黑豆你會吃嗎?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      @@lucky_gor 我也有吃少少

  • @liayeung2613
    @liayeung2613 2 года назад

    謝謝你分享,我需要去水腫!

    • @welet
      @welet  2 года назад

      唔使客氣,希望你能去水腫💪🏼

  • @Oriental888
    @Oriental888 Год назад

    請問可不可以每天都喝?每天喝大概2杯左右。

  • @newbiessss
    @newbiessss 9 месяцев назад

    直接買出面炒好既分別大嗎

  • @feiwong2315
    @feiwong2315 Год назад

    ❤❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @yinkleung
    @yinkleung Год назад

    👍👍👍👍👍👍

    • @welet
      @welet  Год назад

      🙏🏼🙏🏼

  • @keithkeith3646
    @keithkeith3646 3 года назад +1

    We叻你好!我都是有飲黑豆水!旦是我是洗干淨沒有炒過!只是洗乾淨加水第二日煮水飲!我就是當黑豆水飲!咩做法是不是會好寒涼!希望你可以回覆!T u

    • @welet
      @welet  3 года назад

      您好,Keith!中醫認為黑豆味甘,性平,無毒
      黑豆炒熟「性熱」
      黑豆一定要熟吃,因為在生的黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,生吃會影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。
      烹製熟透後抗胰蛋白酶就會被破壞。
      看完以上的資料,還是炒熟後飲用好點吧🙂至於寒涼是經水的烹調後才轉涼性的

  • @tracyyip1364
    @tracyyip1364 3 года назад +1

    洗淨黑豆後,請問可以在太陽下曬乾嗎?

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      未試過, 未能確定

  • @waihungyuen1458
    @waihungyuen1458 Год назад +1

    焗水不吃豆有冇功效😊

  • @poymea
    @poymea 2 года назад

    I want to ask. I try to stir fry it without oil. I think more then 15 min, but I don’t see that it will open like you show it in your video. And after that it smell burned black bean?? Is it normale??

    • @piloapolo4622
      @piloapolo4622 2 года назад

      Try to soak your bean for few hours before you stir fry it

  • @tammaykuen2015
    @tammaykuen2015 2 года назад

    叻仔,你好,請問黑豆我睇你己炒好,可不可以加入炮茶飲,方便快捷,多謝

    • @welet
      @welet  2 года назад

      Tam May kuen 你好, 當然可以,好方便嘅, 唔使客氣😉👍🏼

  • @garfieldli325
    @garfieldli325 3 года назад +1

    你好👋可以教煮紅豆水嗎?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      你好,不能確定。但總會有機會製作的😉

  • @sylvialeung2547
    @sylvialeung2547 3 года назад +4

    多謝介紹黑豆茶煮法, 請問要keep住飲幾耐才有功效?

    • @welet
      @welet  3 года назад +4

      不客氣🙂每天二至三杯,三天後開始有效果

    • @AA-is7pr
      @AA-is7pr 3 года назад +3

      @@welet 請問有血壓高可以飲嗎?

  • @elizabethlim2092
    @elizabethlim2092 2 года назад +4

    请问 炒好的黑豆 放入玻璃瓶之后 是放在室内温度即可 还是得存放冰箱?

    • @welet
      @welet  2 года назад +4

      你好,炒好的黑豆,放入真空玻璃樽,最好加防潮包,放在陰涼處,唔使放入雪櫃,最少能夠保存一個月

    • @dragonfly-l1b
      @dragonfly-l1b Год назад

      炒過的黑豆可以保存較耐,不用放雪櫃。黑豆大少不打緊,最好買青仁的效果更好,焗水時加幾粒去核紅棗,晚上喝有安眠的作用。

  • @souliengchho472
    @souliengchho472 3 года назад +2

    🥰💙🙏👍👍🌹🍀

    • @welet
      @welet  3 года назад

      🙏🏻😊

  • @Happyangle
    @Happyangle 3 года назад +1

    我都有飲 腸胃有改善

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      👍🏼👍🏼平靚正,功效好😀

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      keep住飲一排,面色都好左

  • @keny6942
    @keny6942 3 года назад +1

    攞黑豆洗乾淨想再乾啲呢可唔可以留返第二日炒呢?

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      可以,但要放喺陰涼既地方。最好都係今早洗,下午/晚炒😉

    • @keny6942
      @keny6942 3 года назад +1

      @@welet OK謝謝

  • @makchong213
    @makchong213 Год назад

    請問叻仔🙏😃噉樣焗咁快會出味咩😬🙏

    • @welet
      @welet  Год назад

      絕對冇問題,當然可以😉

  • @siuyingtse9275
    @siuyingtse9275 3 года назад +1

    炒黑豆會燥熱,怎辦呢?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      之後飲涼茶

  • @meyuen5309
    @meyuen5309 2 года назад +2

    乜唔係炒咗佢到用嗰陣時先洗下佢,又洗到濕曬又要吹乾好麻煩啊!?

    • @welet
      @welet  2 года назад

      咁都俾你諗到,好野😄👍🏼
      你喜歡啦🙈🤐

    • @dragonfly-l1b
      @dragonfly-l1b Год назад

      我也是買回來即炒,用的時候才洗。

  • @chanminghoi
    @chanminghoi 2 года назад

    請問黑豆我炒咗10分鐘,但都唔識爆開,正常嗎

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      不太正常。會否拋鑊太快,導致黑豆不能受熱所致。
      但係,如果一直用細火來炒,都有可能會因為熱力唔夠,而導致不爆開,但是黑豆已經熟透了,也會有可能的

    • @chanminghoi
      @chanminghoi 2 года назад

      @@welet 可能太細火,我再試試,thx

  • @takfoochan9284
    @takfoochan9284 3 года назад

    冲完茶既黑豆,仲有冇用?丢棄?

    • @welet
      @welet  3 года назад

      食埋😃

  • @waihongkui924
    @waihongkui924 2 месяца назад

    點解有D視頻 話黑豆會傷腎嘅?😢

  • @supERme929
    @supERme929 3 года назад +1

    叻哥,説好的去濕茶呢?😂

    • @welet
      @welet  3 года назад +1

      係呀,排期中....放心🙏🏼🤣

    • @puiyingli126
      @puiyingli126 3 года назад +2

      會唔會 燥熱因為 容易生痱滋我都想煲嚟飲

    • @welet
      @welet  3 года назад +4

      @@puiyingli126 會呀!但如果怕燥熱,可以濕炒,咁就會變涼,可以飲得🙂

  • @keithkeith3646
    @keithkeith3646 3 года назад +1

    JOjO是我名😀🙏

    • @welet
      @welet  3 года назад

      明白了Jojo👍🏻😊

  • @sandyma1378
    @sandyma1378 2 года назад

    黑豆好多益處

    • @welet
      @welet  2 года назад

      冇錯👍🏽

  • @user-zw2ls2du9p
    @user-zw2ls2du9p 2 года назад

    炒過黑豆會酸痛的人可以喝嗎?我喝了全身酸痛

    • @welet
      @welet  2 года назад +1

      最好當然問醫生

  • @waihungyuen1458
    @waihungyuen1458 Год назад

    你的黑豆不是最好
    下次買皮青綠色的