【イチオシ！】獅子唐のクァリコチュムと青唐辛子の醤油漬け（チャンアチ）をご紹介します！
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- Опубликовано: 6 фев 2025
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▼レシピ
しし唐の和え物（クァリコチュム）
・ししとう 170ｇ
・薄力粉 25ｇ
・白ネギ 15ｇ
・醤油 15ｇ
・イワシエキス 10ｇ
（ない場合は塩4ｇ）
・ニンニクチョン 10ｇ
・生姜チョン 5ｇ
（ない場合は砂糖10ｇ+すりニンニク7ｇ+すり生姜4ｇ)
・唐辛子 7ｇ
・ごま油 15ｇ
・ごま 5ｇ
唐辛子の醤油漬け（チャンアチ）
・唐辛子 420ｇ
・リンゴ酢 250ｇ
・チャミスル 210ｇ
・水 300ｇ
・醤油 90ｇ
・塩 10ｇ
・砂糖 80ｇ
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りーさん見てると幸せな気持ちになります、美味しい韓国料理をありがとう🤗🤩🙆👌
カムサハムニダ
皆さんに作るまた食べる幸せを伝えて行きたいと思ってます^_^
ありがとうございます😊
ハマりすぎて今年の夏4回も作りました😊
いつも思うことですが
リーサンの出来上がったものを食べるときの 口元が好きです！😊
とっても 美味しそうで ずっと眺めていたい🥰
そうなんですね😁
ありがとうございます😊
いつもアッパと美味しくいただいてますよ
カムサハムニダ^_^
李さん
ししとう大好きなんで、早速作ります😊
こうゆう料理が食べたかったんです❤
韓国料理素敵です😊
カムサハムニダ
今日も醤油漬け白ご飯食べました
スッキリして大満足でしたよ^_^
どうぞ^_^
美味しそう😊
作ってみます。
はい^_^
是非どうぞ^_^
ありがとうございます。
リクエストした者です。
週末作ります‼︎
美味しくどうぞ
またリクエストありがとうございました😊
またどうぞ^_^
もう 嫌ってほど ししとう出来てるので
作ってみます！😊
ありがとうございます😂
それはいっぱい作れますね
美味しかったら沢山作って冷凍も出来ますよ
ありがとうございます😊
リーさん😊
こんばんは。
いつも美味しいお惣菜をありがとうございます。
この前のコチュのお惣菜も、挽肉でやったら、主人が美味しいと評判でした😊
また、甘とうで作って見ます。
カムサハムニダ
美味しいと言うってくださったご主人様にも感謝です
ありがとうございます😊
リーさんアッパこんばんは😃🌃獅子唐の料理今スーパーに行くとで出ますので是非作ってみますね😊今すぐにでも食べたいです～✴️この間は、ギリシャヨーグルト作りました💡パンに塗って食べてますよージャムも上から付けたり。あっさりして美味しいですね。いつも参考になる動画をカムサハムニダ🙏
ヨーグルト作られましたね
我が家もお母さんと娘が大好きで良く作ってます^_^
これからも沢山作って行きますので好きなレシピ楽しんでくださいね^_^
万能唐辛子私も大好きです。
台風🌀は…どうですか我家は、風が少しありましたが何事もなく旅から帰宅しました。気をつけてくださいね
おかえりなさいね^_^
台風の中旅に出るのもなんかロマンがありますね。松山もいつも石鎚山が壁になってくれて守られてる様な気がするします
今回も少しの雨風で済みました^_^
ありがとうございます😊
台風大丈夫でしたか？
獅子唐を蒸すなんて
初めて見ました
手に入りやすい食材なので明日作ります‼️
作ってもらうご飯は何でも美味しいですよねー
リーさんの今日の髪型可愛らしくて少しの違いでしょうがお似合いです
髪型は変わらないですがピンのつける所が毎日変わったりするだけなんですね^_^
ありがとうございます😊
りーさん、アッパ、안녕하세요➿😊
꽈리고추 무침 ‼️
아주 맛있어요😋
他のchで見て、作っていましたが、りーさんレシピでは
必殺、生姜チョン入りなので、もっと美味しいはず💪
これ、回りのモチモチが美味しいですよねえ➿
ついつい、つまみ食いしてしまいます💦
ついつい摘んでしまう
とても合ってる言葉です^_^
無くなるまで止まらないのがこれなんですね
今頃母親も何度も作ってるはずのおかずです
リーサン매운거 잘 드시네요🤪
저는 매운거 보기만해도 땀나는거같아요
그래도 한번 만들어먹어봐야겠네요
오늘도 영상 잘 보고 갑니다🤗🥰
안녕하세요
매운음식은 어릴적부터 좋아합니다
만들어보세요
이것만있으면밥한그릇 뚝딱 입니다🤗
りーさん台風は大丈夫でしたか？
今、ちょうど甘唐辛子や青唐辛子があるのでさっそく作ってみます
漬けるのは青唐辛子だけですか？赤唐辛子もあるのですが赤唐辛子も漬けられますか？
コチュジャンあえも教えてください
赤唐辛子は色合いで2〜3本入れるといいですね
赤になってるは熟してる事なので中は柔らかいのが多いですね
日持ちが良く無いのであんまりいれないでさが食べで無くなりが早ければ問題ないと思います^_^
ありがとうございます😊
リーさん、アッパ、こんばんは❤
今日産直で、しし唐辛子2袋と甘唐辛子2袋を買ってきたのでタイムリー過ぎて嬉しいです😆（私が買ったしし唐辛子はリーさんのと同じくらいの量で130円でしたが💦）あと質問があります✋イワシエキスはアミのエキスで代用しても大丈夫ですか？（冷蔵庫に残っているので）もし、イワシエキスの方が良いのであれば買いに行こうと思います😅
こんにちは😃
あみのえきす使えます^_^
ただ塩分ののうどうがわからないので少しづつ味見をしながら使っていけばオッケーですよ🙆♀️
カムサハムニダ
@@リーサンちゃんねる お忙しい中、返信ありがとうございます🙏冷蔵庫をよく見たらイワシのエキスありました😅今作って食べたんですが、美味しすぎて箸が🥢止まりません💦甘唐辛子の方は漬けたので３日後が待ち遠しいです。いつも韓国の料理や文化、言葉など教えてくれてありがとうございます。勉強になります😊
こんにちは。
いつも楽しみに そして参考にさせて頂いています。 実は 高知県から新生姜をお取り寄せして てんさい糖で1:1の割合で作ったのですが…リーさんが作っていた時よりもすごく水っぽく シャバシャバになりました。
味等も 異なってしまうでしょうか？
消毒も含めて完璧だと思ったのに…とても心配です。取り敢えず冷蔵庫に保存してあります。
こんにちは😃
高知県産の生姜は水分が多くで普通のものより水分が多く出ます^_^
また高知県産でも毎回作った様子が違うのも事実です。水分が多くでも味が悪くなったりはしませんので安心してくださいね^_^
てんさいとうで混ぜると更に水分が増えるのも自分の経験でありました^_^
てんさい糖は白砂糖よりは糖分が低いので必ず冷蔵庫に入れてください
ありがとうございます😊
リーさんの手によって美味しいおかずに変身するのですね。
スケポンさん
ありがとうございます😊
昔母親は魔法の手を持ってると思ってました
何も無いと思ってるのに立派なおかずが出来上がってたりして天才の様でした^_^
憧れです^_^
リーさん、カナリエキスなら家にあるのですが、代用できますか？作ってみたいです(◍•ᴗ•◍)
出来ますよ^_^
かなりエキス使ってくださいね^_^
@@リーサンちゃんねる返信 ありがとうございます🌱作りまーす😋
ご飯が進むやつ‥
見た目はキムチ？
私はシンプルな味付けにします（辛いのは苦手なので）😅
ビニール袋は便利ですよね〜😅
辛い味はクセになるのは分かります（笑）
青唐辛子ネギ味噌🌶はご飯のお供🍚
シンプルに辛いのは、少し食べられます。
赤い唐辛子🌶苗で売ってませんか？簡単に作れるって聞きました😮
そうですね
唐辛子は意外と難しく無い様な事よく聞きますね^_^
でも中々自分でチャレンジは出来てませんね^_^