Tarte au citron crème Chantilly Yuzu
HTML-код
- Опубликовано: 3 июн 2021
- Le retour des recettes en vidéo avec une tarte au citron et sa crème chantilly parfumée au yuzu. Une tarte légère pour se faire plaisir. Moins sucrée la meringue italienne, mais avec un look sympa quand même :)
Retrouvez la fiche complète de cette recette ici : www.lacuisinedemonica.com/des...
Finalement, je reviens sur mon choix de publication des recettes sur un nouvel espace : je reste sur le même créé avec ma grand-mère pour que l'histoire continue toujours.
Comme promis toutes les pâtes déjà réalisées ci-dessous :
Recette pâte sablée : • Pâte sablée maison | L...
Recette pâte sucrée noisettes : • Pâte sucrée aux noiset...
Si vous préférez aux amandes comme je l’ai fait, vous remplacez les 30g de noisettes par 30g de poudre d’amandes
Sinon vous pouvez réaliser une pâte sucrée sans arôme comme je l’avais présenté pour mon flan pâtissier : • Recette de la pâte suc...
P.S. : les ingrédients des pâtes sont à chaque fois pour 2 tartes avec un cercle de 20cm. Cependant, vous pouvez conserver la moitié non utilisée au congélateur sans problème. Sinon, à garder 3 jours au frais.
- Arôme Yuzu utilisé : www.meilleurduchef.com/fr/ach...
Vous pourrez peut-être en trouver dans l’épicerie de votre ville ou boutique spécialisée pâtisserie. C’est un produit devenu assez populaire et très intéressant à utiliser pour les gâteaux :)
- Douille Saint-Honoré utilisée : www.meilleurduchef.com/fr/ach... 
Хобби
J'aime vraiment beaucoup ce que vous faites, comment vous avez pris l'héritage de votre grand mère et sans beaucoup d'expérience, même maladroitement parfois vous vous lancez. Il y a beaucoup de chaînes avec des cuisiniers de très haut niveau sur RUclips mais aucun n'est aussi attachant que vous. Ça fait deux mois... J'espère que vous nous reviendrez vite 👍 Votre vidéo était géniale et promet beaucoup pour la suite 😄
Ah c'est gentil comme commentaire ! En fait, l'histoire est assez ancienne car elle a démarré en 2008 avec ma grand-mère. Au début, après son décès, j'ai été aidé par plusieurs internautes qui avaient rencontré ou non ma grand-mère comme Jean-Marc qui a fait le Royal Chocolat. J'ai ensuite passer le Cap Pâtissier pour poursuivre son héritage. Oui, ça s'est popularisé depuis quelques années et de très grands chefs donnent leur conseils également. Après, c'est vrai que peu ont une histoire comme la mienne si on veut. C'est une histoire forte que j'ai vécu avec ma grand-mère. Je reviendrai sûrement mais je ne sais pas quand : merci à vous
@@DavidDeschamps Vôtre histoire est très belle grâce à l'héritage de votre grand-mère et cette transmission qui vs lie encore...
Paix en son âme 🙏
Attention, des étoiles elle surveille votre façon de travailler 😉😁👍
@@DavidDeschamps Oh, je suis ravie de lire ces nouvelles! Je regardais la Cuisine de Monica en rentrant du lycée, j'ai souvent eu peur que la chaîne tombe dans l'oubli!
Merci David 🙏🙏🙏❤️❤️❤️ pour vos magnifiques recettes et c'est la meilleure recette de crème au citron et surtout ce très simple à faire économique moi je mets 90 g de sucre 15 g de maïzena mais les inratable et délicieuse lemon curd j'adore sur des crêpes😋😋😋
juste magnifique recette ohhhhhhh ouiiiii ça fait un bail 😆👌merci beaucoup pour ton partage et ta bonhomie 🙂👌
Avec plaisir 😊 Merci de ton retour, ça faisait longtemps en effet !
Miammmmm... Ça doit être super bon.... J'essaierai...
J'adore la tarte au citron 😋😉
Magnifique vidéo. Super David. Cela fait plaisir de te revoir A faire ces magnifiques recettes. Bravo David. Je l a ferai cette belle tarte. Cela doit être bien bon. 😉
Bon Retour!!!! Très contente de voir une ou plusieurs nouvelles videos
Merci ça fait super plaisir ❤️
Bon retour David ! Contente de vous revoir ! C'est toujours avec plaisir que je regarde vos recettes
Merci Eliane, ça fait plaisir !
Bonjour , merci pour cette belle tarte au citron ,ca fait plaisir de te retrouver avec cette belle recette . Bonne soirée.
Merci beaucoup! Ça fait plaisir de lire ton commentaire ! Yes de retour ;) Il y a de belles choses à faire
Merci David, je suis heureuse de venir puiser dans les recettes de votre mamie, en ce moment je prépare les légumes blanchis au vinaigre en conserve pour l'apéritif, simple et parfait pour conserver les légumes aussi. Je la remercie là où elle se trouve maintenant et à vous de maintenir cette chaîne. Elle doit être fière de vous !
Merci beaucoup pour ce commentaire qui me touche beaucoup! Je suis ravi que ses recettes continuent d'être réalisées et que son savoir continue d'être transmis. La chaîne sera toujours là !
Bien faite bravo
Salut David ça fait Plaisir de vous revoir et passez surtout le grand salut à la mamie Monica. ..je l adore je la poursuivais depuis 2008
Super retour! J’ai reconnu le robot de Mami Monica😉 je me suis faite la remarque avant que tu en parles. Un énorme plaisir de te voir de bonne humeur. La relève de Mami est assuré avec des recettes délicieuses dans la joie et l’humour.
J’adore ta brioche nanterre 😋
superbe ! merci ça fait plaisir, je fais tester d'autres types de brioche avec du levain maison ! si ça le fait, je publierai :)
bravo pour cette superbe tarte au citron
Lydia
merci ça fait plaisir =)
Il y à du niveau dans le pochage 👌 bravo pour cette tarte au citron David et sympa pour le clin d'œil 😉
Vraiment très sympa de de ta part ! J’ai encore bcp à apprendre : c’est ça la cuisine 🧑🍳
Franchement tu donnes envie de plonger dans le monde de la pâtisserie , j'ai bientot 59 ans et vie entre le maroc et la France.
Que pourrais tu me conseiller...
Au fait t es parfait ne change rien.
Merci beaucoup, ça fait plaisir ! Faites ce que vous aimez et simple comme cette recette pourquoi pas et suivez mes conseils vous devrez réussir. J’aimerai beaucoup visiter le Maroc dont j’ai quelques origines
Bonjour David , c vraiment super d avoir repris la continuité de votre grand-mère, elle doit être très fière de vous là haut . Pourriez me donner les cantites des feuilletés de Manie monica . Merci de votre gentillesse
Bonjour david votre video etait tres bien pas d inquiétudes !!!! la tarte aux citrons tres appétissante ! heureuse de vous avoir revu ! vous etes supers !!! cela fait sincerement plaisirs !!! bonne continuation a vous !! A bientot Amicalement ! Nelly
Merci beaucoup Nelly. Très content d’avoir votre retour. À très vite ☺️
Ouh que c'est zoli tout ça :p (+1 pour l'outro de cette vidéo)
Ah merci bcp pour le retour par ici chère Auréliananas 😁 si tu savais le vrai son de l’outro 🙈
Bravo à vous très joli
merci beaucoup ! apparemment très bon aussi pour ceux qui ont goûté :)
Il faudra faire des recettes Noël tu tiens de ta mamy Monica bravo
merci! je vais essayer !
🇩🇿👍👍👍👍👍Merci pour recettes
Comment vas mami monica !?
Merci pour la recette un régal 😁❤️
Merci à vous. Mamy Monica a rejoint les étoiles depuis longtemps déjà : ruclips.net/video/vbA-hl_yG7A/видео.html
Je suis désolée 😫 et votre tristesse et partager 😫😫
@@hindbchlrm3715 pas de souci, vous ne pouviez pas savoir si vous n’aviez vu que des recettes de ma grand-mère. Je continue désormais l’héritage qu’elle m’a laissée
Very nice David. Looks delicous! Where in France are you from?
Thanks Jeannie! I am from Brittany, very nice region. Do you know?
@@DavidDeschamps Yes, I thought I heard a slight accent. My Grand Mere was from St Malo. My mom was born outside Paris. I've visited both. I was born in Syracuse, NY. I live in Sarasota FL, currently.
@@magicspider76 oh I love Saint-Malo. For french, we don’t have a real accent in Brittany, different than south of france or in the north near Lille. Never been in the US but would love to visit Florida one day ☺️
@@DavidDeschamps I really enjoy your videos, been watching when you were baking with your Grandmother.
@@magicspider76 since a long time, I know, thanks for the support all these years
Tu as l’air très stressé devant la caméra… ! T’ayant connu dans la « vraie vie »cela fait drôle ! Culinairement. 😉
N'ayant pas fait depuis longtemps des vidéos de cuisine, ça devait être pour ça : j'avais subitement perdu mon langage ^^ Surprenant de te lire après tant d'années :)
@@DavidDeschamps Et oui la cuisine m’a toujours suivi durant ces années également. 😉
Oui, je me suis lancée, je me suis rappelée de notre dernier échange et je me suis dit soyons fous tiens. 🤣
@@nietzschestaillelamoustach5221 la cuisine est essentielle je pense ! Elle rapproche tellement les gens en vrai ! Et puis c’est cool de pouvoir se faire bien à manger ! Notre dernier échange 😅 (pas le meilleur) : l’eau a coulé sous les ponts et je réponds finalement 😉
@@DavidDeschamps oui ! La bonne cuisine et le bon vin pour ma part. ✌️😂
Ah c’est sûr…on mettra ça sur le compte de la jeunesse…en 10 ans, les choses évoluent il me semble…! 😉
Comment vas ma y Monica