De la Mousse Au Citron ,Des Biscuits , De la Meringue Italienne et Le Tour Est Joué
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- Опубликовано: 30 окт 2020
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ingrédients :
Pour la base du gâteau:
300 g de biscuits mixé
80/100 g de beurre
Pour la crème au citron :
160 g de sucre
140 g de beurre mou
3 oeufs
130 g de jus de citron
30 g de maïzena (50 g de maïzena si vous ne mettez pas de gélatine)
2 feuilles de gélatine (6 g)
Pour la chantilly au mascarpone :
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
1 cuillère a soupe de vanille liquide
60 g de sucre glace
Pour la meringue italienne :
100 g de sucre
2 blancs d'oeufs
8 cuillères a soupe d'eau
4 gouttes de jus de citron
For the base of the cake:
300 g of mixed cookies
80/100 g of butter
For the lemon cream:
160 g sugar
140 g of soft butter
3 eggs
130 g lemon juice
30 g of maizena (50 g of maizena if you do not put gelatin)
2 gelatin sheets
For the mascarpone whipped cream:
250 g of mascarpone
20 cl of liquid cream
1 tablespoon of liquid vanilla
60 g icing sugar
For the Italian meringue:
100 g sugar
2 egg whites
8 tablespoons of water
4 drops of lemon juice 
Хобби
ingrédients :
Pour la base du gâteau:
300 g de biscuits mixé
80/100 g de beurre
Pour la crème au citron :
160 g de sucre
140 g de beurre mou
3 oeufs
130 g de jus de citron
30 g de maïzena (50 g de maïzena si vous ne mettez pas de gélatine)
2 feuilles de gélatine (6 g)
Pour la chantilly au mascarpone :
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
1 cuillère a soupe de vanille liquide
60 g de sucre glace
Pour la meringue italienne :
100 g de sucre
2 blancs d'oeufs
8 cuillères a soupe d'eau
4 gouttes de jus de citron
Vous êtes aussi dinguissime que votre dessert dinguissime grand bravo d'Algérie
@@salimabensalem8661 Merci Salima ;)
😋😋😋je vais préparer le gâteau pour mes enfants et pour moi aussi j'adore le goût de citron. 🇲🇦👍du Maroc
Machallah top
Merci pour les pouces bleu 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
C'est normal!😉
Chapeau 🎩 rien a dire à tes recette j’ai tellement confiance à tes recette merci infiniment je vais l’essayer
Je suis du Maroc j'ai esseyer cette recette et j'ai réussi à 100% j'ai trop adorée et je vais toujours suivre t recette inchalah 😍😍😍😍😍😍😍 merci beaucoup chef pour t recettes adorables 👨🍳😍😍😍courage
Par contre tu me fait rire car je ressens que tu fais ces recettes avec Amour, car tu es quelqu'un d'entier et j'Adore ces personnes là...Aller on te regardes
Tu as vraiment 80 ans ?
Merci à vous pour vos recettes et surtout vos explications qui rendent la réalisation de ces gâteaux pratique et facile
Tout en art aujourd'hui rabinou que du délice merci à toi bon week-end ❤️😍🤩👍✌️👌👋👋👋
Comme dab notre rabinoux nous à gâter de sa bonne recette, je vais la faire elle est pas compliquée, merci
Je confirme! Un délice! Tout le monde adore 🥰 Merci 🙏
Ça a l'air délicieux, merci pour cette recette, et je vais me presser pour la réaliser demain! J'espère qu'elle sera réussi!!!!🤗
C'est toujours un plaisir à regarder,merci 👍
La maïzena ou fleur de maïs (pour ne pas citer la marque…) cuit en quelques secondes après montée en ébullition, cher Rabinou.
J’aime beaucoup vos recettes. Simples et délicieuses.
Et bien, en plus d'être naturel, sympa Avec un accent chaleureux jeune homme, vos explications sont très claires et donnent envie de réaliser cette recette. Vous réussissez à rendre simple une recette qui m'aurait sans doute rebuté. Du coup, je m'abonne. 😊
Magnifique! ça à l’air d’être un délice 😋😋 faut que je la teste 🤩
Moi qui cherchais une recette avec citron et mascarpone...Trouvais ces parfait. Merci beaucoup pour ta recette 😘
J adore vos recettes et vous êtes très sympa
💓Voici le lien des couteaux opinel : ma-creation-perso.fr/93-couteau-opinel
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Quelle marque d ebiscuit sablés moins chers prenez-vous? Merci! Dieu vs bénisse!
👀
Une bonne recette je vais la tester ! merci aussi pour la bonne humeur ça fait du bien
Bonjour Rabinou merci pour ce bon gâteau bien expliquer je sent que je vais me régaler a bientôt
Merci pour ces explications claires et concises 🙂
Je vais essayer cette préparation.
Magnifique rabinou ! Je vais essayer moi qui adore le citron ! Continu tes chedevre Merci !
Hum miam merveilleux gâteaux bravo 💚
Magnifique !!!merci pour ces recettes
Oh la belle crème, avec du mascarpone c est excellent...pour, pouce, pouce, Rabinou
Bonjour pas très compliqué très bon et très présentable comme d'habitude 👍👍👍 Catherine
Super ! Trop bonne recette à essayer.
👍👍👍👍je kiff ce genre de gâteau rapide et bon.. merci
Bonjour. Étant retraité de la restauration traditionnelle 'j ai un réel plaisir à te suivre ' je viens de terminer ton mousseux au citron que j ai terminé avec un napage citron coloré jaune bien sûr pour limiter l apport de sucre sans la meringue je l ai goutté vivement demain on va se régaler bon courage et merci pour ta joie de vivre et de partager ton amour pour le fait maison bisous de Vendée
Bonjour merci pour cette recette hyper bien expliqué j adore quel humour j ai bien ri
J'adore les gâteaux à base de citron bravo
Waouh j hâte de voir cette recette 😋😋😋
Super top j aime je vais la préparer 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Recette très sympa, gâteau très presentable
Machaallah c’est délicieux bravo
Mrc chef je veux la l'essaie j'aime bcq le citron 😍🍋🍋🍋
Je l'ai essayé aujourd'hui c'est tout le monde qui adore. Merci beaucoup pour la recette.
Petite info qui pourrait m’aider tu as mis combien de sucre glace dans le mascarpone car c’est pas indiqué ? Merci
Ça à l'air délicieux !!!!😋je vais le faire en espérant qu'il sera aussi bon et réussi 😉
Je vais l'essayer un grand merci pour cette belle recette
Miam, Miammmmmmm, j'ai faimmmmmmmmm, bravo, tu m'as mis l'eau a la bouche, je vais faire ta recette et Merci
J'adore les tartes aux citrons
Bon continuation.
Genial et facile, merci beaucoup. 🥰
Bravo .. ça a l'air succulent.à essayer.
Bravo rabinou pour se merveilleux gâteau super bz
Merci beaucoup Rabinou mia mia je kif-kif 🍰 🍰 🍰 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾magnifique
Bravo et merci pour le conseil concernant le gélatine halal
Super beau gâteau au citron 👍merci encore pour toute ses belles recettes 😁
bellissima, ora me la sono scritta ho fatto un pò di fatica per alcune parole che non capivo ma ce l'ho fatta,complimenti sei bravissimo e devi essere anche una persona solare e simpatica ciao,ora ti guarderò sempre
Merci pour cette bonne recette et surtout pour la meringue .
Tres bonne recette merci a refaire
Salut, je viens de m 'abonner .delicieuse tarte, merci
J en ai l eau à la bouche Miam miam bravo!!!!!
Excellent gâteau au citron et surtout j aime bien le citron bonne continuation merci pour la recette
Bonjour merveilleux gâteau à essayer
Alors j'attends jusqu'à demain pour voir la recette miam-miam j'adore tout ce qui est au citron merci rabinou bonne continuation
Bonsoir Rabinou. Merci de ce gâteau biscuit meringuée au citron comme je suis confiné je le ferais pr épaté ma familles. À 👋 😘
½
Ça l'air délicieuse 🤩🤩🤩
Tes vidéos m'aident vraiment
Merci beaucoup khoya bravo lik wselm aala haja👍👍👍🇲🇦gaz pas bien la santé
Je l’ai testé et reproduite à de nombreuses reprises, elle est parfaite cette recette ! Merci beaucoup
Merci pour votre recette .Mais une idée pour avoir du Sucre glace mettezdu Sucre fin dans un robot vous mixez avec le parfum que vous voulez et vous aurez votre Sucre glace moins cher ....💞💋
Super et bien expliqué merci et bravo
Magnifique merci👍👍
C est une super video. Bien expliqué et filmé dans les details. Ca aide parfaitement. 5/5 👍
Yam yam c'est très bon svp pouvez vous donner les ingrédients en équivalent par verre ou cuillère merci et bonne continuation j'adore vos recettes et votre façon d'expliquer avec de humour 🙂🙂🙂😋😋😋👏👏👏
Je viens de faire votre gâteau il est très bon merci pour cette recette.
Mmmh sa donne trop envie 👍👌💋
Super ce biscuit, je vais le refaire, bravo 👍
Merci Rabinou je sans on va se régaler miam miam-miam bonne soirée la familles gros bisous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍🏾✌👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾✌✌✌✌💯💯💯💯💯💯💯
Ça a l'air topissime ! Je vais le faire pour les 18 ans de mon fils la semaine prochaine !
Bonjour monsieur j adore vous PÂTISSIERS et super bien expliqué 👍👍👍👍👍👍👍👍merciiiiii INFINIMENT pour vos belles recettes 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Merci pour ses recettes
Je fais le gateau demain trop beau j'ai faim merci Mr Rabinou
Bonjour rabile ta recette est une bonne idée je vais donner ta recette à mon amoureux Franck qui aime beaucoup les tarte aux citrons et aux chocolats
Sa doit être bon yatik el saha bonne continuité
Très belle préparation
Tu es troôOp MiMi!! !!J'adôOôrrre,!!! tes recettes+ ta bonne humeur+ta sympathie naturelle et de plus tu nous enchantes de tes recettes gourmandes et accessibles pour tous. Si on met le gâteau sur position grill au four, ça ne risque pas d'abîmer la mousse au citron qui doit rester froide? ainsi que le biscuit qui doit rester compacte ??????
Génial je vais le faire merci pour l'idée ❤❤❤
Merci pour ce délicieux gâteau ,je pense faire cette recette pour épater mes amis grand merci et à la prochaine recette
Top je vais l'essayer j'adore le citron
Trop Beau ♥️
Rabinou ou Mr catastrophe aujourd’hui.. MDR. Tu m’as fait rire, et merci pour ta recette que je vais faire demain. Bonne soirée.
Bravo bravo c'est vraiment magnifique machaa Allah
Ça l'air trop bon merci pour la recette
Merci pour se supère gâteau vraiment bravo
Magnifique, spéculoos pour le fond du biscuit ça doit être bon je vais essayer merci
Fabuleux , c tj du bon travail bravo
VRAIMENT DINGUISSYYYYYYMMME
WAWWWW
MACHA ALLAH 👍👍👍
super ,merci pour la recette
Humm miam-miam un régal pour les yeux à goûter ça doit être bon bise à la famille
Yopiiii
Merci beaucoup ça fait longtemps que je cherche la crème au citron et fromage
Merci
Bonjour jai fais ce gateau hier franchement une tuerie.
Wa😋w bravo chef super gâteaux.
J'adore vraiment
merci je vais essaye ce weekend,, inchallah..
Hello,
La classe à Dallas 🤪
J ai réalisé la recette c est juste magnifique.
Merci beaucoup pour tes explications claires et précises.
A bientôt 😉
Belle recette😍
Je lai réalisé, elle magnifique, merci beaucoup, bonne continuation
FANTASTIC VIDEO THANKS FOR SHARING
Salut de birkhadem Atik saha merci beaucoup bonne continuation.