【日式醬燒山藥】超好吃的山藥作法!簡單鹹甜入味下飯!|Teriyaki Chinese Yam
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- 「除了煮湯這樣煮也美味!」
「萬用的醬燒醬汁!」
-
之前做過的「山藥排骨湯」
發現大家其實都很喜歡吃「山藥」
今天我們不喝湯
簡單哥用醬燒的方式
把山藥變成鹹甜又配飯的料理
又十分健康富含膳食纖維
趕緊來做這道「日式醬燒山藥」吧!
-
(今日份量: 3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉山藥 440克
👉醬油 3大匙
👉糖 1小匙
👉味醂 3大匙
👉米酒 3大匙
👉海苔絲 適量
👉蔥花 5克
👉水 3大匙
👉奶油 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🧂備料🧂
①山藥削皮切厚片
②醬油、味醂、米酒、糖拌勻
🥘步驟🥘
①熱鍋下油,加入山藥煎至金黃
②加入奶油、醬汁、水煨煮至收汁即可
③放上蔥花、海苔絲、七味粉裝飾
-
🌼English recipe🌼
( 3 Serving)
👉440g Chinese yam
👉3T Soy sauce
👉1t Sugar
👉3T Mirin
👉3T Rice wine
👉Q.S. Seaweed flakes
👉5g Scallion
👉3T Water
👉30g Butter
👉Q.S. Shichimi
⚠️Notice⚠️
1T(bsp)=15ml
1t(sp)=5ml
-
🥘Prep 🥘
①Paring the Chinese yam, then cut it into thick slice.
②Mix soy sauce, mirin, rice wine and sugar.
🥘Cook 🥘
①Paring the Chinese yam, then cut it into thick slice.
②Mix soy sauce, mirin, rice wine and sugar.
-
①Preheat the pot then add oil, then sauté the Chinese yam until golden.
②Add butter, sauce and water to simmer until thicken.
③Then sprinkle chopped green onion, seaweed flakes and shichimi, then you are ready to serve.
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 easybrofood.ps...
➤簡單閒聊Podcast pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤RUclips頻道 pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 easybrofood.ps...
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#日式醬燒山藥
#山藥
#醬燒
#居家料理
#簡單哥
#簡單料理
不仅非常好吃,而且非常好看,我非常喜欢👍😊
謝謝!
簡單哥真的超棒,對我這個有在上班,用每天剩餘時間學做菜的半新手,幫助很大。每次要嘗試煮新東西,打開簡單哥就對了~👍👍
有做就對了!
今天試做了,真的很好吃😋而且又簡單👍👍👍
太讚了!
前幾個禮拜看到簡單哥的料理影片後,我就直接訂閱了👍,以後要煮給家人吃就可以拿出來看了~👏 簡單哥支持你~~也謝謝簡單哥的簡單料理~~
感謝支持!
想學清爽的山藥豆腐做法,謝謝簡單哥
簡單哥已將投稿收藏囉!
這個很好吃😋
非常好吃的山藥啊~
我喜歡
👍
👍