REZEPT: Kung Pao Hühnchen mit Reis | Asiatisches Rezept by Bernd Zehner
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- Опубликовано: 27 авг 2021
- Kung Pao Hühnchen mit Reis, ein Gericht was auf der schärferen Seite ist aber extrem lecker schmeckt.
Mit Roten Chilis, gerösteten Erdnüssen und vielem mehr!
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/ @berndzehner
400g Hühnchenbrust
Rote Chillis
Frühlingslauch
Erdnüsse geröstet
Karotten
Knoblauch
Ingwer
Reis
Marinade:
1 1/2 EL Helle Sojasoße
1 EL Reiswein
1 El Stärke
1TL Brauner Zucker
Soße:
1 Stück Ingwer
3 Knoblauch Zehen
3 Rote Chillis
1 TL Szechuan Pfeffer
2 EL Reisessig
2 EL Dunkle Sojasoße
1 El Sesamöl
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#KungPao #Asia #Rezept
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Хобби
Hi Bernd, war auf der Recherche nach Lieferdienst und bin auf deinen Kanal gekommen. Ich finde dein Video von diesem chinesischen Gericht echt super. Komme selber aus China und mir gefällt es, dass du nicht wirklich erzählst, wie viel Teelöffel / Esslöffel Öl oder Sojasoße man reintun, wie viele Stücke Ingwer oder Knoblauch man reinwerfen soll.. Eher alles nach Geschmack und Gefühl, „ein bisschen“, „ein ganz ganz kleiner Schluck“ … Das ist schon mal sehr „authentisch“ 😉 Finde deine entspannende Art beim kochen richtig cool 👍
Wow, vielen Dank für diese netten Worte. 💚
So ein Lob bekommt man nicht jeden Tag. Ich freue mich sehr das du zuschaust. 🤗
Bernd, was du kochst und vor allem, wie du es vermittelst, wahnsinn. Mega. Bitte weiter so, es ist vor allem so, wenn ich das alles nachkoche, es ist immer ein erfolg! Danke Bernd
Vielen herzlichen Dank, ich gebe mir auch wirklich Mühe. Ich danke dir fürs zuschauen und dranbleiben 💚
Hab seit ewigkeiten ein gutes kung pao Rezept gesucht und jetzt bei dir eins durch zufall gefunden. Liebs ❤
Wieder ein Mega Rezept von Dir. Schnell und einfach nachzukochen und ein Genuss für den Gaumen.
Viel herzlichen Dank für die netten Worte 💚🤗
Heute gekocht, einfach toll. Die Freude beim Kochen und Dein Humor machen den Kanal aus. Papa, koch unbedingt weiter. 100k Abonnenten sollten ja wohl für einen der Top5 RUclips Köche Deutschlands drin sein. Viele Grüße!
Vielen herzlichen Dank 💚
Einfach super. 👍👍👍
Wird am Wochenende erstmal gekocht. Mir läuft ja schon beim zugucken das Wasser im Mund zusammen. 🤤
Viel Spaß! 😁
..sieht echt geil aus! Das Rezept wird auf jeden Fall nachgekocht. Danke fürs Video!
Danke fürs zuschauen 💚
Das sieht super aus.
einfach richtig richtig gut
Ich finde auch Sebastian 🙋🏻
Habe es heute nachgekocht, es war der Hammer, habe aber in die Sauce noch 1 EL Austernsauce dazu getan, nur geil 🤩
Sehr geil 💪🏼
Oh wow...deine Asiatischen Gerichte sind der Hammer.. habe schon einiges nach gekocht. .Super lecker❤
Das freut mich 🤗
Super, danke !!!!!💣💣💣👌💥
Super :D Ich kenn das vom Berliner China Imbiss als Gong Bao. Ist aber wohl das gleiche. Voll geil!!!
THX
Hab es heute zum zigsten mal gekocht und es ist immer wieder geil❤. Danke für die zahlreichen Gerichte die immer mega sind. Bitte mach weiter so. Liebe diesen Kanal. 😍❤.
L.g. aus Oberschwaben
Dankeschön =)
lecker. geil. werde ich zu 100% mal nachkochen.
Mach das bitte 🙋🏻
So - heut' gab's chinesisch - "Kung Pao Hühnchen mit Reis". Das war der Kracher, sag' ich Euch. Richtig lecker, mit einer angenehmen Schärfe. Der Familie hat's geschmeckt - mir auch - was will man mehr - tolles Rezept! 👍
Ich bin begeistert, liebe das auch voll!
Schnell und einfach! Mit Lei
🍚🥡
Super geile Nummer 😜
Danke 💚
Hallo Bernd, ich finde mich so langsam in deiner Asiaküche wieder...gefällt mir sehr.😉👌👍
Bisher habe ich mich auf die einfache, an Europa angepasste Wokküche beschränkt und komme gerade bei dir in den gedanklichen "Asia-Kochkurs" .👨🍳👍
Mal sehen, was daraus wird.😉
Mein Abo hast'e👍👍👍
Wurden die Nüsse vorher in der Pfanne angröstet? Der Pfeffer ist wirklich einmalig im Geschmack, Duft und beim Prickeln auf der Zunge.😉
VG Gunther 🔥, bei dem es nächsten Freitag Soba-Thinfisch mit Schwarzwurzel, statt Spargel gibt.👨🍳
Hallo Gunther, freue mich dass dir das so gut gefällt. Einfach locker angehen und dann bisschen was nachmachen.
Die Nüsse waren geröstet 🤗
tip top
Die Tage nach gekocht, war mega
Wunderbar 😊
Hola Großer! Heute wird das Kung Pao nachegkocht ;). Ich bin gespannt.
Das ist Bombe 💣🔥
Du bist der Geilste!!
🙋🏻
Hallo Bernd. Wie immer ist es ein Hochgenuss dich in Aktion zu sehen. Kannst Du bitte einmal ein Asiagericht mit Erdnusssoße Zaubern? Ich würde mich darüber freuen.
Check mal mein Chicken Satay Video ✌️😅
@@BerndZehner danke das werde ich.
Mal wieder was zum Nachkochen. Gut, daß meine Bratwurst fertig war, so daß mein wässrige Mund was zu Tun bekam.
Was mir zu Hähnche einfällt ist ganz einfach. Geschnetzeltes nur in Semmelnbröseln wälzen und knusprig braten. Die zweieinhalb Jährige Enkelin fährt da voll drauf ab. Das liegt aber auch daran, daß sie kaum Fleisch bekommt. Ich hatte das schon mal zu Hause gebraten und mitgebracht, was keine gute Idee war, so etwas muss ganz frisch gegessen werden.
Frisch ist immer besser! 💚
Klassisch paniert ist bestimmt auch super.
@@BerndZehner Klassisch paniert habe ich das Geschnetzelte auch schon zubereitet. Als es mal ganz schnell gehen musste, habe ich halt mal gepfuscht und das Ergebnis war kaum anders, ausser daß einige herrenlose Brösel in der Pfanne rumlagen. Ich bin aber nicht so der große Feinschmecker. Einfache, klare Aromen sind mir die liebsten.
@Bernd Zehner wie findest du es in der Pfanne vorher ein Chili öl zu machen mit der chili und dem szechuan pfeffer?
Hey, danke für deine tollen Videos! Eine frage habe ich, welchen reis empfiehlst du?
Das ist völlig egal, wir haben immer unterschiedlichen da für die Videos, nimm den der dir am besten schmeckt
Wir nennen das "Schmaratze" 😂
Hi Bernd, bezüglich Reis - hast du da evtl. mal eine Empfehlung? Besten Dank.
Ich finde Jasminreis ja immer ganz gut
Hallo Bernd, kannst du mir bitte verraten, welche Pfanne du benutzt? Die mit der grauen Beschichtung.Von welchem Hersteller?
Hallo Stephanie, das ist eine wirklich günstige Pfanne aus dem Großhandel, ich glaube no name
Hallo, bin auf der suche nach einer Knoblauchsoße auf deinen Kanal gestoßen!
Auf Asiatische Küche steh ich sowieso, Abo für dich Knoblauchsoße für mich.
Angeheiterte Grüße aus Österreich
Klingt nach einem guten Deal 🤗
@@BerndZehner der Mann ist schneller wie Lucky Luke!!!
😅
Hey Bernd, welche Sojasaucen nimmst du? :)
Das ist unterschiedlich, nehme aber meistens Kikkoman.
@@BerndZehnergibt es von Kikkoman eine helle und dunkle? Fischsauce hast du von RedBoat, habe ich gesehen
Helle glaube ich schon, da nehme ich aber meistens was aus dem Asia Laden, genauso bei der dunklen. Da ist die Auswahl wirklich riesig und alle sind eigentlich in Ordnung. Fischsauce von RedBoat ist mein favorite 😋
@@BerndZehner Eine Produktverlinkung zu den Saucen wäre klasse :-D Hast du nicht auch die Sojasauce von Healthy Boy ? Ich finde die RedBoat Sauce ziemlich teuer, aber ich überlege mir diese mal zu kaufen. Welches Sesamöl hast du ? :-D
Ich liebe deine Videos & habe schon ein paar nachgekocht.
Ich glaube ich werde bei Gelegenheit mal meine Lieblingsprodukte vorstellen 🤭
Coole Sprüche, sehr vielfältige Rezepte. Für ein paar Millionen Abos vielleicht noch die Haare blau färben.
Welche Haare denn 😅💙
👍🏼👍🏼👍🏼
✌️
eben gerade verspeist.... WOAMMM! Was für eine Geschamacksexplosion, der Sezchuan-Pfeffer umgarnt gern auf die Geschmacksnerven der Zungenspitze nicht wahr? Ach ja, gut in Barcelona angekommen? Bring ein paar Ideen mit, was Tappas berifft.
Barcelona ist komplett geil. Da werden wir sicher was nachkochen 😊
stell dir mal vor du hast so jemanden in der familie...
... Wen genau 😅
@@BerndZehner so einen wie dich. der sogut wie jeden tag so geiles zeug kocht :DD
Das versaut die Figur 🤭
@@BerndZehner das wäre mir in dem fall egal :DD