Rezept: Hähnchen Süß Sauer mit Reis | Asiatisches Rezept | by Bernd Zehner

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Heute mache ich ein Hähnchen Süß-Sauer Rezept mit Reis.
    Ein Rezept dieser Art habe ich bereits auf meinem Kanal hochgeladen, dort gab es die Variante allerdings mit gebackenem Hähnchen.
    Heute zeige ich euch die Standard Variante mit normalem Huhn.
    Viel spaß beim anschauen und nachmachen!
    Rezept Süß-Sauer Soße:
    6EL Sojasoße
    8EL Reisessig
    200ml Ananassaft
    3EL Tomatenmark
    5EL Brauner Zucker
    Ingwer
    Knoblauch
    Etwas stärke zum abbinden
    Zutaten:
    Hähnchenbrust
    Reis
    Paprika
    Frühlingslauch
    Bambus Streifen
    Knoblauch
    Chili
    Ananas
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Комментарии • 83

  • @faulesocke7404
    @faulesocke7404 3 года назад +11

    Ich bin einfach nur begeistert. Meine Familie fand das Gericht super und sogar genauso gut, wenn nicht sogar besser als beim Chinesen!👌😂 außerdem: bleib bitte so wie du bist, liebe deine Lebensfrohe und lustige Art einfach! :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  3 года назад +1

      Vielen lieben Dank für die guten Worte, ich habe mich sehr gefreut 💚

  • @manfredalvarezhernandez760
    @manfredalvarezhernandez760 2 года назад +3

    Bester Frankfurter Junge! Geiler Kanal, authentisch, aus dem Leben. Gruß aus Darmstadt

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Год назад +1

    Hallo, schön dich zu sehen. Das Rezept kommt schon jetzt gut rüber. Ich kann ja auch anderes Fleisch nehmen. Danke für dein leckeres Rezept….

  • @Miskule2002
    @Miskule2002 Год назад +3

    Berndie…..DU bist der Hammer!!!

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Год назад +2

    wird demnächst probiert,Freudin ist ein süß-sauer Fan,gebe wie immer Feedback😆

  • @heikeg7436
    @heikeg7436 Год назад +1

    Wir haben das gerade gegessen, war super lecker. Selbst meinem Freund, der sehr skeptisch war ,hat es gut geschmeckt.

  • @andreasschafer2519
    @andreasschafer2519 2 года назад +3

    Alter Schwede, ich habe es getan !
    Ich habe es nachgemacht und es hat BAAAAAAAAM gemacht !

  • @thalian2730
    @thalian2730 2 года назад +3

    Vor ein paar Tagen auf diesen Kanal gestoßen und heute als erstes dieses Gericht nachgemacht. Was soll ich sagen, mega! Besser als beim Chinesen! Mach weiter so!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Wohhooooo 🥳
      Das freut mich sehr 😊

  • @klauskloppmann3108
    @klauskloppmann3108 Год назад +2

    Deine Gerichte sind alle der Hammer, ich versuche alles nach zu kochen und bin von jedem Gericht total begeistert

  • @christophschmidt-kirchner3727
    @christophschmidt-kirchner3727 9 месяцев назад +1

    Ich fliege Montag Montag nach Indonesien und Thailand. Wenn ich wieder daheim bin, werde ich auch mal deine Produkte aus Deinem Shop bestellen und probieren. Die Rezepte sind wirklich super gut erklärt! Schaue ich mir immer gerne jederzeit an!

  • @Terkina__
    @Terkina__ 2 года назад +3

    Deinen Kanal abends nach 19 Uhr zu entdecken grenzt an Folter 🤣 Schon 3 Rezepte gespeichert. Morgen wird eingekauft. Da meine Bekannte nur vegetarisch isst, werde ich dann das erste Mal mit Tofu arbeiten. Na mal gucken wie der wird. Danke für deine Videos. Ich mag deine erfrischende Art.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Herzlichen Dank, das freut mich sehr 💚

  • @hanswurst1275
    @hanswurst1275 3 года назад +9

    Dein Kanal hat eindeutig viel mehr Abos verdient. Sehr geile Küche, einfach und locker präsentiert👍

  • @drake56996
    @drake56996 2 года назад +3

    Sehr froh, deine tollen Kanal entdeckt zu haben

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Und ich freue mich dass es dir gefällt, vielen Dank fürs zuschauen 💚

  • @allexander7933
    @allexander7933 2 года назад +2

    Einfach nur super lecker!!! Eben nachgekocht und was soll ich sagen, ich platz gleich weil ich nicht aufhören konnte.

  • @stephankl3900
    @stephankl3900 Год назад +1

    Gerade eben nachgekocht und das Ergebnis war ein Traum. Zum ersten mal überhaupt Süß-Sauer gekocht und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein. Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße

  • @corehazard4709
    @corehazard4709 3 года назад +5

    ich liebe eure videos! vorallem weil es ohne musik ist. ist viel angenehmer zum zuschauen :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  3 года назад

      Wir verzichten nicht immer auf Musik, jedoch bevorzugen wir nur leise Hintergrundmusik wenn geredet wird

  • @stephanschluter8117
    @stephanschluter8117 11 месяцев назад +1

    Sehr geil !! Ich liebe deine Asia-Rezepte !!!

  • @Hifimessi-DarthPeter
    @Hifimessi-DarthPeter 10 месяцев назад

    Ich bin so froh deinen Kanal hier entdeckt zu haben . Deine Art ist einfach einmalig und es macht Spaß Dir zu zuschauen , man merkt das kochen Deine Leidenschaft ist.
    Danke und liebe Grüße an Dich🫶✌️
    Ps.:
    Deine Frikadellen-köfte sind so schmackhaft hmmm…lecker

  • @philospholus2722
    @philospholus2722 Год назад +1

    Hi Bernd, hi Timmy,
    ich schaue euch jetzt schon einige Wochen zu und das war nun das erstes Gericht, welches ich nachgekocht habe.
    Großartig! Herzlichen Dank für eure Arbeit. Macht bitte weiter so.
    Als Nächstes wird der Schweinebauch gekocht! Beste Grüße und Küsse!

  • @Oli1974RO
    @Oli1974RO Год назад +1

    Genau mein Geschmack 👍🏻

  • @christianrossner4162
    @christianrossner4162 Год назад +1

    Super gutes Rezept, wie deine meisten Videos (hab noch nicht alle durch :-)) Aber mal was anderes. Wer von euch Halunken hatte die Idee mit der Musik beim Schnibbeln. Ich dacht ich bin in einem Softcore der achtziger gelandet. Das macht es noch kultiger ;-). Freue mich auf alles was noch zu entdecken ist und was noch kommt.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      xD die Zeiten sind auch eher rum Musik zwischendrin zu machen ist ja ein altes video

  • @alwintijink9505
    @alwintijink9505 Год назад

    Zufällig heute nicht gewusst was ich kochen sollte. Dann dieses Video gesehen und heute nach gemacht und ich sag dir meine Familie war begeistert. Ich habe noch bisschen Bambus dazu getan mega lecker.

  • @Vandarin
    @Vandarin 2 года назад +2

    Habe das nachgekocht, war mega lecker macht süchtig.

  • @bettinaw8314
    @bettinaw8314 Год назад +1

    Sehr schmackhaft und unnachahmlich gut präsentiert 👍🏻 herzlichen Dank! Ich hatte Urlaub und habe diesen für einen online Kochkurs bei Ihnen genutzt . Jetzt ist das grundsortiment zusammen getragen und heute ging es praktisch los. Meinem Liebsten hat es sehr gut geschmeckt. Die Soße hätte ich auch so wegschnabulieren können. Traumhaft. Und um Längen besser als beim Chinamann um die Ecke. Morgen gibt es Sushi….

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Sehr toll, freut mich dass die Zuschauer die Rezepte mit Erfolg nachkochen 😊

  • @hilmiep
    @hilmiep Год назад +1

    Hey Bernd, hab's heute mal wieder gemacht. Auf den Punkt genau so wie in deinem Video. Es ist immer wieder ein Genuss dieses Gericht zu kochen. Vielen lieben Dank dafür 🥰🥰🥰

  • @CraieP
    @CraieP 2 года назад +2

    Der Hammer🥰, das war jetzt das zweite Rezept von dir was ich nachgekocht habe. Meine Frau und ich waren begeistert. Wir sind zwar kein Süß-Sauer liebhaber, aber das war Klasse. Auch dieses Rezept kommt in unser Privates Kochbuch. Mach weiter so👍. Mal schauen was ich als nächstes nachkoche.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Danke für dein Feedback, schön dass es dir gefallen hat 🙋🏻

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 2 года назад +2

    Hallo Bernd , ich habe heute dein Rezept nachgekocht.👩‍🍳 Die Soße ist wirklich sehr stimmig und passt perfekt zum Gericht.👌👍
    Allein das Hühnchen könnte für unseren Geschmack noch etwas deftiger gewürzt sein (z.B. mit Knobi o.ä.).
    Vielen Dank für deine sehr sümpatische und begeisternde Art der Rezeptvorstellung, die einen echt abholt.👍😉🤗
    VG Gunther 🔥

  • @xeswam.739
    @xeswam.739 Год назад

    Sodele, hab gerade das Rezept gekocht. Das nächste Mal wird es etwas weniger süß werden (Geschmackssache) aber sonst ist es einfach top geworden. Gestern gab es den Chicken Burger von dir mit dem Farmersalat, also sowas von lecker! Jedes Mal ein Erlebnis. Ich bin sehr froh dich auf RUclips gefunden zu haben bleib wie du bist, deine Persönlichkeit macht jedes Video zu einem kurzweiligen und inspirierenden Stream. Herzlichen Dank! Ich werde noch viel von dir nachkochen. Morgen gibt es die Frikadellen mit dem warmen Kartoffelsalat 😊

  • @svenschrader717
    @svenschrader717 Год назад +1

    Wieder ein super Rezept. Gut erklärt. Sehr lecker! 😋

  • @hilmiep
    @hilmiep Год назад

    Moin Bernd, habe gerade das Gericht nach gemacht. Natürlich im Hoffmann Wok 😉
    Ist spitze geworden, und hat selbstverständlich mega lecker geschmeckt.
    Vielen Dank für's Posten ❤❤❤

  • @christatunamerle12
    @christatunamerle12 4 месяца назад +1

    Ich habe dich ja erst vor etwa 3 Wochen auf dem Kanal entdeckt ( kann ich gar nicht verstehen 😮)
    und heute das zweite Rezept nachgekocht. Ich bin sowas von begeistert 😍😍😍😍
    Das Hähnchen war extrem gut, vielleicht etwas zu scharf 🌶️ erwischt, aber mein Mann meinte, wir müssen uns eh daran gewöhnen. 😂😂🤣
    Das nächste ist die Fastenspeise, bin schon gespannt, vielleicht schmeckt mir der Tofu frittiert besser. Und da gleich meine Frage an dich, lieber Bernd. Da wir gerne, aber eher weniger Fleisch essen, machst du eventuell mal ein Wokgericht nur mit Gemüse und Nüsse ?
    Das wäre echt super 👏👍
    Danke für deine tollen Videos, Tipps und Anregungen. 🙏🙏🙏

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  4 месяца назад +1

      Das freut mich, Fastenspeise der Buddhisten ist ein geiles Gericht. Der großteil der Zuschauer wünscht sich natürlich Gerichte mit Fleisch, deswegen liegt da schon mein Hauptaugenmerk drauf

    • @christatunamerle12
      @christatunamerle12 4 месяца назад +1

      @@BerndZehner okay, verstehe ich natürlich, war nur so eine Idee. 👍👍

  • @sebastiannell1607
    @sebastiannell1607 3 года назад +2

    Immer wieder eine Freude😊👍🤙

  • @dorotheawiese5338
    @dorotheawiese5338 8 месяцев назад

    Moin, Bernd, haben das Rezept nachgekonnt, aber mit Pollo Fino🤘ist ganz prima geworden, vor allen Dingen die Soße war klasse, das Pollo Fino auch, haben wir zum ersten Mal gemacht. das Fleisch ablösen hat richtig Spaß gemacht, sah zwar etwas komisch aus😜aber alles gut.
    Übrigens haben wir heute das Rezept mit dem Fenchel gefunden👍ist die Pasta mit Salsiccia, machen wir heute, geht gleich los.
    Lg, Doro und Micha 🌞

  • @elmarweidig3590
    @elmarweidig3590 11 месяцев назад +1

    Alles schön und gut, aber es wehre sehr schön wenn man öfters Pfanne sehen könnte

  • @sarahguesswho3849
    @sarahguesswho3849 2 года назад +2

    Es sieht sooooo lecker aus 🤩 und das an einem Sonntag Abend zu schauen macht traurig, wenn man nicht alles dafür zu Hause hat 🥺
    Kannst du mal ein Rezept für eine Dipp-Soße für Frühlingsrollen machen? Also so angehaucht an die Sweet Chili Soße? Es gibt ja auch so eine flüssigere mit Chili, die dann angedickt wird mit Stärke. Ich hoffe, du weißt welche ich meine 🙈 Danke auf jeden Fall für all deine tollen Videos und Rezeptideen 💜

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Die Soße die ich zu meinen vietnamesischen Frühlingsrollen gemacht habe, das ist mein absoluter Favorit 🤗
      Check die Mal aus 🔥

  • @ryanstecken1415
    @ryanstecken1415 Год назад +1

    Super video

  • @jk4947
    @jk4947 Год назад

    Hey Bernd, muss jetzt auch mal einen Kommentar schreiben, was sonst nicht so mein Ding ist. ABER, nach den Asia Ribs und dem Hinweis die currys mit zusätzlich Tom Yam Paste zu pimpen, ist das jetzt mein drittes Gericht, welches ich nach koche. und scheisse Alder ich mag echt keine Ananas 🍍 und ja man, in dem süss sauren Sud habe ich sie tatsächlich gegessen. Und das mit Genuss. Geiler Kanal, geile Rezepte, geiler Babba und nur die SGE. HERZLICHST

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Vielen herzlichen Dank das freut mich sehr 🤗

  • @tanjagallei7100
    @tanjagallei7100 2 года назад

    Bernd schade, dass man keine bilder senden kann. Ich hab es mit Tofu veganisiert. Schmeckt wie des original und sieht auch genau so aus. Eh besser als beim Chinesen!👍👍👍👌

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Год назад +1

    das gibt es morgen,gebe Feedback

  • @gunnarschmidt1597
    @gunnarschmidt1597 2 года назад +2

    Hallo Bernd,ich habe mal eine Frage von Deinen schwarzen Handschuhen? Sind das andere als die weißen? Die weißen riechen nicht gut und sind mit Talkum gepudert.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Die schwarzen sind aus Latex und nicht gepudert, riechen ganz neutral

  • @andreasschafer2519
    @andreasschafer2519 2 года назад +2

    Leider Geil, wird nachgemacht !

  • @linonazir9384
    @linonazir9384 Год назад +1

    Ohhhh lecker🤤🤤🤤🤤

  • @BaschirHassany
    @BaschirHassany 3 года назад +2

    👌😋

  • @LeoNeeb-wd3yo
    @LeoNeeb-wd3yo 24 дня назад

    Wie komm ich an das Rezept schriftlich?

  • @marcoo1464
    @marcoo1464 2 года назад +1

    👍🏽

  • @dschihadinio
    @dschihadinio 10 месяцев назад

    Hab nebenbei den Einkaufszettel geschrieben.

  • @Miskule2002
    @Miskule2002 11 месяцев назад

    Du meinst doch sicherlich Ananas-Saft und nicht Bambus-Saft…

    • @HelloAll6
      @HelloAll6 11 месяцев назад

      Ananassaft mit Bambussaft gemischt. Siehe 1:53