Ultimatives Hähnchen süß sauer | REZEPT vom Profikoch | Rezeptvideo
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Ultimatives Hähnchen süß sauer | REZEPT vom Profikoch | Rezeptvideo
Rezept süß sauer Soße:
6EL Sojasauce
8EL Reisessig
200ml Ananassaft
3EL Tomatenmark
5EL Brauner Zucker
Ingwer
Knoblauch
Chilli
Etwas Stärke zum abbinden
Salz/Pfeffer
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#SüßSauer #Asiatisch #Reis
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Sehr geil Bernd, gestern gemacht! Sonst manchmal die schnelle Nummer mit den Soßen von Uncle Ben. Aber kein Vergleich!
Selber machen geht doch auch ganz flott 🤗
@@BerndZehner Jo, nicht so schnell wie ein Glas aufmachen, aber um Klassen besser!! 👍
Ich sollte dringend aufhören mir deine Videos um 1 Uhr morgens anzusehen. Bzw. sollte RUclips aufhören, mir diese um diese Zeit vorzuschlagen.
😬
Moin,
Heute nachgemacht... Geiler Scheiß 👌🏻🤤
Hallo, ich grüße Dich aus der Nähe von Wetzlar! :-) Hab vor kurzem Deinen Kanal entdeckt. Ich liebe es.... und koche oft Deine Sachen nach...zur Zeit sind wir auf dem asiatischen Trip, Du hast uns richtig angesteckt.... freue mich auf mehr Rezepte von Dir!
Hallo liebe Birgit, herzliche Grüße zurück 🤗
Das sind die schönsten Worte die du mir schreiben konntest, ich freue mich sehr darüber 💚
Vielen lieben Dank fürs zuschauen
Hallo,
Sieht echt lecker aus. Was versteck sich unter Stärke?
"Supergeil, so wie alle meine Rezepte" 🤣🤣🤣
#Realtalk 😅
Mit deinen leckeren Rezepten fühle ich mich wie ein Drogen-Verkäufer. Wenn ich fragen ob jemand Nachschlag haben will, sagt niemand "nein".
Stabil digga hab kohldampf🤣💪🏼
Frag mich mal 😂
Moin,denke mal für mein Leibgericht' Schwein suesssauer' funktioniert es genauso,gell!?
LG
Ich denke das kann man eins-zu-eins adaptieren 🔥
Habe das jetzt bestimmt schon 10 x nachgekocht, es ist unglaublich gut. Vielen Dank das du uns diese tollen Rezepte kostenlos zur Verfügung stellst.
Sehr gerne 😊, danke dir fürs nachkochen
Schmeckt super und einfach schnell 🤤🤤 Danke Bernd 👍🏻
Bernd, you are the best🤩😘... muss das Hänchen auch 2 Mal frisiert werden?
Muss nicht aber ist geiler =)
Lecker schaut’s aus. Blöd, bin auf Diät…🤫
Oje 😑
Das ist Bombe habe es nachgekocht, besser geht es nicht.
Dankeschön 😋
Ich hab's gestern abend nachgekocht und es hat einfach nur genial geschmeckt!! 👍
Herzlichen Dank 💚
Das Rezept ist mega, die Soße ist so guuut, besser geht es nicht eine glatte 1.
Herzlichen Dank 💚
Ich mache schon genug Werbung von eurem Kanal an meine Freunde ;)
Das klingt hervorragend 🤗
möchte es so gern nachmachen,habe aber keine Friteuse ,geht es auch in der Pfanne?☝️🤷♀️
Richtig cooler Typ und super Essen/Rezepte
Danke Chris 🙋🏻
Das muss ich unbedingt machen
Wird ausprobiert!
lecker Rezept, haddu fein macht !
die Sache mit der Stärke vor'm Frittieren hat mir Fr. 'yam yam foods' hier in YT verraten. Ich dachte vorher, es dient dem Trocknen, damit das Ei hält und ich habe das Fleisch immer brav abgetrocknet, Ei, Brösel, Öl . . .
ist das peinlich :-(
Ach was, das ist nicht peinlich. Beim Kochen geht's auch ums ausprobieren!
Für die Kniffe und Tricks gibt's ja dann uns 🤪
Danke fürs zuschauen 💚
Super geil, so wie alle meine Rezepte...(11:26 )...Respekt, Mann mit Selbstvertrauen....aber es stimmt. Danke habs nachgekocht und was soll ich sagen. Schmeckt auch bei mir wie immer geil.
Herzlichen Dank für deine Unterstützung 💚
Zsshhh lackieren!! 😄😄👍👍
Aber wie 🤪
Hab´s nachgemacht und ....... was soll ich sagen, es war super, die Familie war begeistert und meinte das Chinarestaurant können wir uns jetzt sparen 😋😉
Mahlzeit, habe gerade dieses Rezept nachgekocht, ich mache es mal kurz, so etwas geiles haben meine Frau und ich bei keinem Asiaten bisher gegessen, weiter so und lass dich nicht verbiegen, Liebe Grüße 😉
Danke Roger, grade asiatisches Essen liegt mir. Deswegen gibt es auch so viele Asia Rezepte
Geil 🤩👍
Ehrenmann
Was für ne Pleite. Das Rezept ist ok, und auch das Gemüse reicht vermutlich noch für 3 Tage. Dummerweise habe ich mich bei der Speise-Stärke vertan und habe stattdessen mit Sossenbinder verwechselt. Kurzerhand Mehl reingekippt, das sah dann wenigstens optisch wie im Video aus Auch habe ich das falsche Hähnchenfleisch gekauft, zu klein. Meine Topf-Friteuse stand auch noch auf der falsche Platte (nicht heiß genug)und dauerte ewig bis da mal was kross wurde. Immerhin, es war am Ende doch noch essbar.
Oh das tut mir leid, beim nächsten Mal klappt es bestimmt auf Anhieb 💚
Wäre ein gutes Lernvideo für so manchen der sich Asiatisches Fachrestaurant nennt 😉
Thumbs up und mach weiter so!
Davon bin ich überzeugt 🤣🤣🤣
Vielen Dank
zumal so mancher Blödmannsgehilfe im Restaurant genau so lange braucht, einem die Karte zu geben, wie Bernd die Sache komplett zu Ende bringt !
. . . und auch noch zu Knuspern anfängt :-)
Ist ne zügige Angelegenheit 😅🚀
Also echt, jahrelang rumgefummelt nach original china Rezepten und nie hats funktioniert, und jetzt klappt es so einfach....danke Bernd :)
Wunderbar 🤗
Supergeil lieber Bernd!😋😊😚
Was wäre ich ohne Deine - vor allem - asiatischen Rezepte!?
Asiatisch ist für mich wie ein Buch mit 7 Siegeln. Aber Dir gelingt es, auch einem Lahmen das Gehen beizubringen.
Ich hatte noch Shitake Pilze, Pak Choi und Mungobohnenkeimlinge im Haus und habe das noch hinzugefügt. Das Hähnchen habe ich statt mit Ingwerpulver, mit 5-Spice-Pulver ( wenig!😅) gewüzt. Ist trotzdem genial geworden, wie immer, wenn ich Dir nachkoche.
Vielen Dank dafür und mach bitte weiter so. Das ist eine reine Freude, Dir zuzuschauen und nachzumachen.
Liebe Grüße,
Christian
Herzlichen Dank für die netten Worte
Hallo an den Papa,
Super Rezepte, leicht nach zu machen. Super Format, geile Mucke zu hören bei der Schnippelei. Den Focus aufs wichtigste gelegt. Was soll heut auf dem Teller kommen, wie ist der Weg und wie kann es aussehen und schmecken. Mach weiter so. Grüße aus Potsdam. Dirk
Vielen lieben Dank für dein Feedback, ich habe mich sehr gefreut 🤗
Geilo!
Yes 🙋
Die Sauce mit Mango oder Honigmelone schmeckt auch super.
Das sieht ja mal megalecker aus *.* werd ich auf jeden Fall auch mal kochen! Und man sieht wieviel Spaß dir das macht. Ich schau dir gerne zu und freu mich auf weitere Rezepte :)
Grüßle
Danke sehr, das freut mich wirklich 💚
Am Ende der Löffel.... Wenn alles bis auf den Brocken Fleisch wieder vom Löffel kracht... Herrlich.... Fleisch is' mei Gemüüüüs'
Das beste an Deinen Videos ist immer wie Du Dich selber am meisten freust wenn Du endlich probieren darfst
Hilfe, ist die Mengenangabe für die Soße in der Beschreibung für 1 oder für 2 Hühnerbrüste ?
Zwei ist immer gut =)
Heute nachgekocht und wie immer super geschmeckt. Meine Frau war auch begeistert.
Jedes Rezept hat ein gewisses Extra. Weiter so!!!
Sehr schön das freut mich! danke
Heute nachgekocht... Einfach der knaller! Vielen Dank dafür!
Bin begeistert 🥳
Wird ausprobiert Danke😂
Super authentisch weiter so 🥰
Danke Yusuf 🤗
Kann man auch anrege Gemüse nehmen?
Klar, warum nicht 🙋🏻
War echt super geil 😊!!! Heute nachgekocht 🥹👌
Habe das Rezept nachgekocht. Das Ergebnis war umwerfend gut ! Vielen Dank! Viele Gruesse aus Kreta.
Vielen herzlichen Dank, schöne Grüße zurück 🇬🇷✌️
Hey danke für deine tollen Rezepte, die werde ich sicher nachkochen.
Sehr schön 🤗
Hallo Bernd. Wieder ein geiles leckeres Gericht. Habe es nachgemacht. Und meine Gäste waren sehr zufrieden!! Danke dafür! Gruss Rolf und Co.
Top, so soll es sein!
Freu mich dich gefunden zu haben. Sei gesegnet junger Mann.
nettes komentar
das sieht mega lecker aus, wird 100 % ausprobiert
Danke Vanessa 🙋🏻
sehr lecker ☝Super Koch, wie der reden kann, klasse
🙋🏻
Ich verfolge euren Kanal schon etwas länger und habe schon einige Gerichte ausprobiert. Von 10 Gerichten sind 9 der absolute Hammer!!! Danke für eure Videos! Weiter so... Viele Grüße aus Heinsberg
tip top
Heute nachgekocht und für mega bombig befunden. Einfach top 👍👍
Vielen herzlichen Dank, schön dass es dir gefällt 🙋🏻
Werde ich nachkochen und findest Du sicher bald unter "Kunst und Kochen". Danke, toller Kanal und leckeres Essen
Super geil wie alle meine Rezepte... 🤣
#realtalk Patrick 😂
👍 😋
🤗
Interessant
Auch dieses Rezept von dir zeigt, es kann so einfach sein… Tolle Produkte, Liebe und Freude bei der Zubereitung, mehr braucht es nicht… Danke dir für das tolle Rezept!
So ist es, vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Bernd ich liebe dich und deine Art zu kochen!
Bernd: Ich will ein Huhn von dir!
🍔🍔😂😂
Heute nachgekocht!!! Danke dir, die ganze Familie war begeistert!!! Macht weiter so. 👌👌👌👌
Herzlichen Dank 💚
Hallo Bernd. Ich hab das Rezept heute Abend nachgekocht. Es war der Hammer. Vielen Dank dafür. Liebe Grüsse aus Luxemburg.
Vielen herzlichen Dank und schöne Grüße zurück nach Luxemburg 🙋🏻
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Also lieber Bernd, ich bin mehr als begeistert :-) heute nachgekocht hatte 2 Kumpels zu Besuch und die waren auch restlos begeistert. Du inspirierst mich immer so sehr absoluter Wahnsinn und mehr als Daumen nach oben, ich könnt mich da reinlegen. Als weiter so und schöne Grüße aus Michelau bzw. Lichtenfels in Oberfranken der wunderschönen und einzigen Korbstadt: :-)
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
Sehr lecker 😋 👍
Sieht sehr gut aus👌
Weiter so Bernd.. ich schaue oft und sehr gerne rein bei Dir. ..✌
Vielen herzlichen Dank dafür, das freut mich wirklich sehr. 💚
Genau deshalb mache ich das 🤝
Kann man denn auch die Sojasoße auch weglassen? Bin nämlich allergisch
Ja klar
@@BerndZehner Danke, werds auf jeden Fall ausprobieren :)
Dankeschön
Hammer wieder eines deiner super coolen Asia Rezepte.
Wir Lieben deine Rezepte und die Videos dazu, weil es einfach und Leicht nach zumachen ist.
Meine Kinder kochen deine Rezepte total gern nach und freuen sich immer einen Keks, wenn es ähnlich wie bei dir aussieht.
Meine Tochter hat ADS und tut sich echt schwer sich zu konzentrieren, ber wenn sie deine Rezepte kocht, dann ist sie in ihrem Element und ist super fokosiert und liebt es einfach. Man merkt wie viel Spass es ihr macht. Danke für diese tollen Ideen 👍
Vielen lieben Dank für die netten Worte, sag deiner Tochter gerne ich habe die selben Probleme wie sie und beim Kochen werde ich auch ruhiger und konzentrierter. 💚
Leiwond
Yummie!
Da bei mir Ananas im Garten wächst (Philippinen), nehme ich natürlich auch diesen! In Ermangelung des Dosen-Saftes kommt alles, was nicht in Stücke geschnitten wird in den Standmixer und schon habe ich "Saft"; die Fruchtfaseranteile wirken dann als Stärke-Ersatz.
Tipp zum Schluss: Statt Öl, Palmfett verwenden!
Sehr gut 🤤
Mehr davon. Und bitte auch Zutaten verwenden die man sonst auch im edeka usw bekommt 😁✌🏻
OK gerne, ich geb mir Mühe 😅
Danke fürs zuschauen 💚
🤤
Wieder mal perfekt!
Vielen Dank für die Blumen 💚
Sehr schönes Rezept, habe das heute gemacht ist super.
Sehr schön 🤗
LIEBER BERND HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH ZU DEINER 5000 ABOU WÜNSCHT DIR DIETER BLEIB GESUND UND 1 GLÜCKLICHS NEUES JAHR WÜNSCHT DIR DIETER
Lieber Dieter, herzlichen Dank ich werde am Ball bleiben.
Da tropft einem ja jetzt schon der Zahn 🤤 werde ich morgen mal testen
Oh man,mit Plastik Handschuhe beim 180 Grad,sei Vorsicht.Aber essen sieht sehr gut aus🤗
Ich gebe acht, vielen Dank 💚
Wollte nur mal fragen wo das Rezept steht?
ich gehe steil .
Sieht echt lecker aus das wird auf jeden fall nach gebaut!
Ich kann es dir unbedingt empfehlen, vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
Tolles Rezept.Weiter So.
Was bestimmt auch mal gut kommt wäre Rindfleisch mit Zwiebeln.Auch sehr lecker
Klingt heiß 🔥
Das Bild zum Schluss sagt mehr als tausend Worte. Mega!!
😇
Super genial👍🏻
Danke dir David 🙋🏻
Sehr gelungenes Video, genau so ein Rezeptvideo habe ich gesucht. Vielen lieben Dank :)
Schön dass du fündig geworden bist, danke fürs zuschauen 💚
Beim Zuschauen laeuft einem schon das Wasser im Munde zusammen. Diese Kreation wird mit Sicherheit in dieser Woche noch auf den Tisch kommen. Sieht ausgezeichnet aus!
Wunderbar 😊
Bist echt der Hammer!!!!ein sehr gemütliches Video💚
Ich liebe süss - sauer ... mit dem Euweiss kannte ich das auch npch nicht - echt cool..
Hab gleich ein Abo dagelassen. Gefällt mir
Dankeschön 🤗
:-D klasse 👍🏻 wirklich n Schmaus das ganze anzuschauen
Herzlichen Dank 💚
Super auch dass das Henderl gut lebte
Ey, wenn ich dir zuhör, muss ich dauernd an Badesalz denken. Übrigens, ich mach das echt genauso, vielleicht bissel mehr Ingwer. Und Zuckermelasse ist auch ne gute Zutat. Viele Grüße!
Danke Martin 🙋🏻
@@BerndZehner hey! Wir Erfinder des guten Lebens halten zusammen!
Aber feste 🤝
Weltklasse Dicker!
Lieber Bernd gerade mit dem Verspeisen fertig, geniales Rezept, allerdings habe ich es mit Ihrem anderes Rezept kombiniert, und 2x fritieren echt genial und als Topping auf den Reis ein selbst hergestelltes Crispi Chili Öl Lao Gan Ma...der Hammer, dankefür das echt geile Rezept
LG aus Oberbayern
Das klingt hervorragend 😊👍
👍👍👍
😋
Baba👍❤️
😎
Sauba Bernd!
Gerade gekocht, mega lecker!! Danke Bernd😀 LG Anna und Fabi
🫶
Heute auf Wunsch des Sohnes nachgekocht. Auch wenn süßsauer nicht grundsätzlich mein Favorit ist, ist dieses Rezept absolut authentisch (im Sinne dessen, was man im guten Asia-Imbiss erwarten kann) und sehr lecker. Vielen Dank, dieser Kanal ist eine absolute Bereicherung für unsere Küche. 👍
Ich danke Dir.. Werde meine Familie damit überraschen
Wow, vielen Dank fürs zuschauen und viel Spaß beim Nachmachen 💚
Super . Danke für das tolle Gericht
Sehr gerne Boris 🤗
Thai food wäre auch mal geilo! Cashew Chicken oder Pad Krapao 🤤 mit frittiertem Spiegelei 🤪
Ich denke, wir werden etwas harmloser anfangen und uns dann hocharbeiten 🤣
@@BerndZehner hört sich gut an! Stehe auch gerne mit meiner Thai Fachexpertise zur Verfügung 😉🤟
richtig lecker sieht das aus. Danke Bernd!!!
Das ist es 😋