Bolivian spicy chicken salteñas

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  • Опубликовано: 26 май 2020
  • salteñasbolivianas # salteñasdepollo # salteñasdepollopicante
    Bolivian spicy chicken salteñas, a real delight from my beautiful Bolivia. A fantastic combination of sweet and spicy that I am sure you will love.
    / @cocinacondisha
    Thank you very much for watching my video, if you liked it, don't forget to give me a like and subscribe.
    activate the bell for more recipes
    Ingredients for the dough:
    700 grams common flour
    100 grams butter
    130 grams of sugar
    1 teaspoon salt
    1 teaspoon of turmeric (achiote - urucu)
    Warm water
    Ingredients for the stuffing:
    1/2 kilo of chicken
    3 medium onions
    1 garlic
    1 potato
    1 teaspoon of cumin
    1 teaspoon of pepper
    1 teaspoonful of oregano
    1 teaspoon of sugar
    4 tablespoons of olive oil
    2 aji Colorado (in 100 ml. Of water)
    salt to taste
    1/2 bar of concentrated chicken broth
    300 ml. Chicken soup
    Raisins to taste
    Parsley liked
    To assemble the salteñas:
    2 sewn eggs
    Olives one for each salteña
    1 beaten egg to spread the salteñas
    Instagram: / dishaneira
    Facebook:
    m. story.php?stor...

Комментарии • 932

  • @CocinaconDisha
    @CocinaconDisha  3 года назад +30

    Mira este video para aprender como se hace unas ricas SALTEÑAS DE POLLO SIN PICANTE : ruclips.net/video/aM7mYW_afzA/видео.html

    • @dayerlinviloria1363
      @dayerlinviloria1363 3 года назад +1

      Amiga hermosa un cordial saludo, quisiera saber de cuantos gramos pesas las bolitas de masa para cada empanada? Muchas gracias

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      @@dayerlinviloria1363 hola guapísima antes que nada déjame darte las gracias por tu lindo comentario, y con respecto a tu pregunta: yo las peso a 65 gramos saludos e infinitas bendiciones.

    • @dannyabad5830
      @dannyabad5830 3 года назад +2

      Felicitaciones muy didáctico su Tutorial, una sugerencia por favor en descripción sería que ponga el peso de todos los ingredientes gracias muchos éxitos.

    • @dannyabad5830
      @dannyabad5830 3 года назад +2

      Disculpa la repostería es peso 65 gramos equivale a 1/3 de Tasa, por favor corrígeme si me equivoco.Gracias

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      @@dannyabad5830 Holany muchas gracias por ver el vídeo, con respecto a tu pregunta: eso dependerá de lo que quieras pesar, ya que 1 tasa de haría no es igual en gramos a 1 tasa de azúcar. Por esa razón yo utilizo una balanza digital. Pero los pesos en gramos del producto que quieras los puedes ver en tablas en Google, un abrazo esperó haberte sido útil.

  • @nicanorserviceparaelhogar.
    @nicanorserviceparaelhogar. 2 года назад +146

    Soy argentino sin ascendencia boliviana pero, por esas cosas de la vida, hoy vivo en un barrio llamado Futuro, en la localidad de la plata, buenos Aires, en una comunidad boliviana, y hace unos días, con la amabilidad que los caracteriza me están enseñando los extraordinarios y deliciosos sabores de bolivia, ayer probé las salteñas picantes y hoy el rollito de queso. Qué delicias!!!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +12

      Hola Nicanor, cuanto me alegra saber que gustas de nuestra gastronomía. Yo también soy fan de la gastronomía Argentina en especial de sus churrascos, de la forma tan exquisita que sólo ustedes saben hacerlo y como no de las salsas chimichirri. Resibe un cordial saludo y muchas gracias por ver mi video y comentar.

    • @Jonathan_Gallardo2007
      @Jonathan_Gallardo2007 2 года назад +3

      Yo también soy Argentino sin descendencia Boliviana y pos si, son extremadamente deliciosas XD

    • @cielordonez7555
      @cielordonez7555 2 года назад +1

      Sí, la Salteña Boliviana, Únicas

    • @victoraguirre9218
      @victoraguirre9218 Год назад +1

      Hola buenas noches yo soy de Chile mi esposa es Boliviana u estmos queriendo hacer salteñas para vender y nos gustaría saber que peso. Tienen tus bolas de masa de salteña

    • @jassonkohlenberger8879
      @jassonkohlenberger8879 5 месяцев назад

      Nicanor muy buenos días gracias por tu hermoso me saje tu gastronomía también es deliciosa Dios te bendiga

  • @ADRIAN-zh4ti
    @ADRIAN-zh4ti Месяц назад +5

    La empanada boliviana es de lejos la mejor empanada que probe hasta ahora. Es otra cosa. No se compara. Un diez

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Месяц назад

      Muchas gracias Adrian por el lindo comentario, recibe un cordial saludo.

  • @carlosrespini4791
    @carlosrespini4791 2 года назад +3

    Excelente lo tuyo , y la explicación de todos los pasos geniales . Muchas gracias, Carlos RESPINI .
    Desde Bs. As.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias por ver mi video y comentar, resibe un cordial saludo.

  • @LaVaquita07
    @LaVaquita07 Год назад +2

    En junio de 2022 visité La Paz y me hace agua la boca ver este video porque me encantaron las salteñas...Dios que mucho comi por allá, no sabía que era tan largo el proceso para hacer, quisiera comer pero no sé cocinar, saludos desde Paraguay

  • @heinkel111e
    @heinkel111e 2 года назад +13

    Amo estas empanadas ! Es más, cerca de mi laburo las vende así que mañana salgo y me compro 3! Gracias hermanos bolivianos 💪🏻💪🏻🇦🇷

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +1

      Muchas gracias Gnz Fieseler por tu lindo comentario, resibe un cordial saludo.

  • @adrianaalbornoz8026
    @adrianaalbornoz8026 4 месяца назад +3

    Yo tambien soy Argentina y las comidas de bolivia sonnn las MAS RICASSSSSS

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 месяца назад

      Saludos Adriana, gracias por ver mi video y comentar, resibe un cordial saludo.

  • @enriquerodyriosanderson699
    @enriquerodyriosanderson699 2 года назад +3

    Realmente muy buenas y tu forma de explicar para enseñar es una belleza. Mil gracias ... de un uruguayo en Brasil

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias Enrique, cuanto me alegra saber que mi tutorial te ha sido útil un abrazo.

  • @wissen2001
    @wissen2001 3 года назад +23

    VIVA MI BOLIVIA Y SU CULTURA HISTORIA ORIGENES Y TRADITIONES QUE ENAMORAN AL MUNDO ❤❤❤💛💛💛💚💚💚

  • @karin.mcallepereyra5888
    @karin.mcallepereyra5888 3 года назад +26

    Las extraño! Cuando visité Bolivia en 2016 quede fascinada con las salteñas ❤️. Añoro volverlas a probar 😔.

  • @pedrogutavosanchez8008
    @pedrogutavosanchez8008 Год назад +3

    Hola Disha 😊 Bendiciones desde Asunción Capital de la república del Paraguay 😊 felicidades por nuestro tratado de Paz qué cumplio 88 años donde extranjeros del continente Norte hicieron qué dos países hermanos se pelearán por nada! Qué ganas de probar esa empanada 🤤 y ojalá visites nuestra tierra y pruebes nuestra empanada de mandioca qué le decimos pastel mandi'o! 😋 Bendiciones y éxitos desde Paraguay 😊

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад +1

      Hola Pedro, muchas gracias por tu lindo comentario, nada me dara más gusto que probar la empanada de mandioca, decirte que tengo muy buenas amigas Paraguayas y Dios quiera algún día pueda visitar tu bella tierra, resibe un cordial saludo.

    • @pedrogutavosanchez8008
      @pedrogutavosanchez8008 Год назад +2

      @@CocinaconDisha El pueblo Boliviano siempre será un hermano/a para mi pueblo por su hermosa gente que es tan amigable y agradable! Y doble amén 😊

    • @erlpen2016
      @erlpen2016 21 день назад

      Muy interesante la observación con referencia a la guerra del chaco….no fue una guerra por nada…la mitad de lo que ahora es Paraguay era territorio boliviano, no solo eso pero Paraguay se beneficio con un territorio que tiene petróleo. para bolivia fue una gran pérdida esa guerra…bolivia perdio el río Paraguay y acceso al Paraná…la guerra fue promovida por intereses de los Estados Unidos más precisamente por la standard petroleum co. Con la participación de Paraguay….la information completa de como paso todo salió a luz aquí en mi país USA bajo una ley que se llama “freedom of information act” …con referencia a la salteña es muy rica y la venden en un restaurante boliviano aquí en California….

  • @paolaarias208
    @paolaarias208 Год назад +2

    Que ricas, divinas!!! Las voy a hacer para mis hijos y yo no puedo soy celíaca y me daña la panza, un gran abrazo de mi parte y te sigo, soy argentina que tiene muchos amigos de Bolivia 🇧🇴

    • @erikadamcarrascovega1827
      @erikadamcarrascovega1827 Месяц назад

      Tambien se pueden hacer sin gluten o vegetarianas en bolivia las hacen de varias formas y rellenos claro que es la misma receta

  • @alfaromariaisa54
    @alfaromariaisa54 Год назад +3

    Las degusté hace 7 años en Calacoto. Ahí nació mi nieta. Voy a seguir la receta, espero me queden bien buenas. Muchas gracias por enseñarme. Saludos desde C.R.

  • @Jackie_Panadera
    @Jackie_Panadera 2 года назад +18

    Quiero cocinar esto porque me ha dejado muy intrigada la comida Boliviana y creo que en el mundo aún no se le da el reconocimiento que merece. Saludos desde Chile

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +1

      Muchas gracias Jakie por ver mi video y el lindo comentario, aprecio un montón tus palabras, y me complace saber que la receta ha sido de tu agrado, resibe un cordial saludo.

  • @juanlordan9732
    @juanlordan9732 3 года назад +36

    Querida dicha, te cuento que hice las salteña me quedaron muy ricas, a mi Esposo y suegros que son españoles le encantaron, muchas gracias por tu receta😘

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +3

      Cuánto me alegra querida, gracias a ti por ver mi contenido me complace mucho saber que es de tu agrado, besos e infinitas bendiciones 😘

  • @AdreaMendez343
    @AdreaMendez343 2 месяца назад +2

    Las hice y me salieron deliciosas!!!! A toda mi familia le encantó!!! Ya no tenemos que esperar a que sea la feria para ir a comprarlas!!! 😊

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 месяца назад

      Cuanto me alegra que mi receta haya sido de tu agrado, espero que sigas disfrutando, recibe un cordial saludo.

  • @danieltomazi9570
    @danieltomazi9570 2 года назад +17

    Muchísimas gracias, Disha, por compartir esta deliciosa receita! Soy brasileño del sur de Brasil, pero con cierta frecuencia viajo a Bolivia a trabajo, y me encanta la comida tipica boliviana! Las salteñas no hay competencia que le quite el posto de mejor asado del mundo!! Una vez más, gracias por compartir! Voy ententar hacer :)

  • @AlejandroCampione
    @AlejandroCampione 2 года назад +3

    las probe de casualidad y me parecieron las mas ricas jamas probadas, gracias por la receta

  • @juanpablocastillozafra1291
    @juanpablocastillozafra1291 3 года назад +9

    que pintón, yo las compro en una cafetería aquí en españa y son mis favoritas, pronto me animo a hacerlas

  • @susanatorrico2831
    @susanatorrico2831 Год назад +2

    Gracias por su linda prelación de la saltena ,
    Mañana sunday prepararé esta rica rica saltena

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад

      Gracias a ti Susana, me complace saber que mi receta ha sido de tu agrado, resibe un cordial saludo.

  • @danzaparapensar9707
    @danzaparapensar9707 Год назад +3

    ¡MARAVILLOSO! Te agradezco y te felicito por la grata exposición. Queda clarísimo. Tu capacidad de exposición y tu generosidad son extraordinarias. ¡Abrazo!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад

      Muchas gracias por el lindo comentario, lo aprecio de todo corazón y me complace que el video y la receta hayan sido de tu agrado, resibe un cordial saludo.

  • @marlenychavez5043
    @marlenychavez5043 2 года назад +10

    Gracias por enseñarnos ha hacer las salteñas de nuestra amada Bolivia.... saludos desde Italia de una cambita de Santa Cruz de la Sierra

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +1

      Gracias a ti querida por ver el video y comentar, un abrazo grande de otra Boliviana eso si desde España.

  • @sangutierrez6012
    @sangutierrez6012 2 года назад +3

    Esperó me salgan xq voy hacer para vender gracias me re ayudaste no sabía cómo hacer la masa

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +1

      Hola San, cuanto me alegra saber que mi receta te ha sido útil, te auguró muchos éxitos en tu emprendimiento, justamente esas salteñas que hice en el video fueron un encargo, y debo decir que la clienta quedó satisfecha, un fuerte abrazo.

  • @david4076
    @david4076 Год назад +2

    Disha, muchas gracias por esta receta, acabo de terminar una receta tuya de pan sarnita, me quedo super!, ahora voy a hacer estas sáltenlas yo creo el fin de semana
    Gracias de nuevo
    David
    Vivo en USA y extraño todas esas comidas bolivianas.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад

      Hola David, muchísimas gracias por el lindo comentario, se lo que significa extrañar las recetas de nuestra bella Bolivia, yo vivo hace muchos años en España, razón por la que decidí iniciar esta aventura en las redes sociales para hacer llegar nuestras recetas, un abrazo y feliz 2023 para ti y toda tu familia.

  • @clara3934
    @clara3934 4 года назад +88

    Soy colombiana vivo en Colombia nunca he ido a Bolivia
    Voy a preparar para integrarme con su cultura

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +3

      Saludos linda 😘 cuanto me alegra oírlo, he tenido la suerte de probar algunos platós de su bella tierra que esperó en breve hacer en mi canal para que más personas puedan degustarlo, resiba un fuerte abrazo 🤗

    • @clara3934
      @clara3934 4 года назад +5

      Si, me gusta preparar comidas de diferentes culturas pero... Las voy a preparar sin aceitunas 🙈

    • @carmenvillca373
      @carmenvillca373 3 года назад +1

      Te encantará la Salteña

    • @colombiatotheworld4336
      @colombiatotheworld4336 3 года назад

      @@clara3934 jajajajaja soy colombiana y vivo en Colombia, NO ME DIGAS!

    • @clara3934
      @clara3934 3 года назад +2

      @@colombiatotheworld4336 si, hay muchos colombianos que no viven acá en Colombia

  • @miriamll3039
    @miriamll3039 2 года назад +4

    Segunda vez q estoy preparándolas con paciencia y amor q delicia, mi fami 🇵🇪 gustan mucho 👍👍

  • @elviragarcia3258
    @elviragarcia3258 4 года назад +10

    Excelente y muchas gracias. No como saltenas bolivianas como 20 anos. Tratare de hacer
    Gracias y viva Bolivia.
    👍👍👍😉👍👍😉😉

    • @nicogm112
      @nicogm112 4 года назад

      20 anos o años?

  • @hoinhyyyxh2985
    @hoinhyyyxh2985 3 года назад +31

    Yo voy a Bolivia y cada vez que salía a pasear, me compraba las salteñas, muy esquisita, voy a intentar hacerlas porque la cuarentena me prohíbe ir a seguir conociendo las maravillas de Bolivia.
    Saludos desde chile 🇨🇱

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +3

      Muchas gracias por ver mi vídeo, me complace que guste de las salteñas de mi país y con respecto a la cuarentena lleva toda la razón, ahora disponemos de más tiempo en casa por lo tanto podemos experimentar con distintas gastronomías, un abrazo 🤗

    • @wsalinas1
      @wsalinas1 2 года назад

      Chile, es el pais con mas chilenos en el mundo...!
      Si señor...!
      👍😂👌

  • @giommarandresanchez4696
    @giommarandresanchez4696 3 года назад +16

    Cuando fui a Bolivia me enamore de las salteñas muy muy ricas

  • @soniasusycuevas9648
    @soniasusycuevas9648 3 года назад +7

    Gracias x el video lo pondre en práctica se ve muy buena la receta!desde Bs.As.saludos🇧🇴🇧🇴🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias linda, me alegra saber que el video y la receta sea de tu agradó resibe un cordial saludo.

  • @pakbungx2590
    @pakbungx2590 3 года назад +12

    Hola, soy de tailandia y Quiero comer salteña mucho. No hay salteña en tailandia por eso voy a hacer como en el video. Gracias!!

  • @juliancutipaquispe2604
    @juliancutipaquispe2604 3 года назад +2

    Al fin veo a alguien q responde a todos lo comentarios

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Hola Julián, con respecto a tu comentario: es lo menos que puedo hacer después que ustedes se toman su tiempo en ver mi contenido, un abrazo y muchas gracias por comentar.

  • @LauraGarcia-mt5oe
    @LauraGarcia-mt5oe 2 года назад +5

    Una vez, probé éstas empanadas riquísimas, pero no tenía la receta; ahora voy a hacerlas ! Gracias! Desde Argentina!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Hola Laura, cuanto me alegra saber que mi receta te ha sido útil, resibe un cordial saludo.

  • @meriluzvillanuevaorvegoso4983
    @meriluzvillanuevaorvegoso4983 3 года назад +16

    Se ve que esta muy rico saludos desde Trujillo- Peru

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias por ver mi vídeo, se agardece el saludo resibe un abrazo e infinitas bendiciones amiga 😘

  • @solnascimento1085
    @solnascimento1085 3 года назад +8

    Me encanta 😍 su color! Se me antoja!!! Muchas gracias 🙏 por compartir tu receta 😘💕💕

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +2

      Me alegra saber que te agrada, gracias por ver mi vídeo resibe un cordial saludo 😘

  • @MagicHandDrawingandElse
    @MagicHandDrawingandElse 3 месяца назад +2

    Ay no, esque me encantán, podría comerlas todos los días, deliciosas, desde que las comí la prímera vez, ahora son parte de mi dieta, gracias por la receta, algún las hare.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 месяца назад +1

      Gracias a ti por ver el vídeo y comentar, recibe un cordial saludo.

  • @arianimoreno899
    @arianimoreno899 4 года назад +23

    Muy buena receta!!!👏👏 Bien explicado para poder hacerla.. es justo lo que estaba buscando!!🤗🤗 BENDICIONES 😘

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +1

      Muchas gracias, me alegra mucho que te gustara, te ánimo hacerla 😊 infinitas bendiciones para ti. Resibe un cordial saludo 😘

  • @ninoskabdow
    @ninoskabdow 2 года назад +5

    Hola gracias x la receta, las salteñas me salieron una delicia. 👍❤️

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias guapísima, me alegra que la receta haya sido de tu agrado, resiben un cordial saludo .

  • @rosarioargueta1456
    @rosarioargueta1456 2 года назад +6

    Exquisitas las salteñas ♥️ un amigo que me invitó a probarlas y sinceramente muy deliciosas

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Cuanto me alegra que te gustará, gracias por ver y tu lindo comentario un fuerte abrazo feliz y bendecido domingo .

  • @melinacaballero7495
    @melinacaballero7495 4 года назад +10

    Buena receta. Saludos desde
    SANTA CRUZ BOLIVIA

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад

      Gracias a ti por ver mi vídeo, me complace mucho que sea de tu agrado resibe un cordial saludo 🤗

  • @jdchano7654
    @jdchano7654 3 года назад +3

    K nos gusta la buena comida mis felicitaciones x el video

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias, me alegra que el video haya sido de tu agrado, un abrazo y feliz 2021

  • @olgamaita9528
    @olgamaita9528 4 года назад +5

    Si que están muy buena las salteñas y bien explicado 👍👍👍👍

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад

      Muchas gracias, me complace que te agrade saludos.

  • @joseanez9897
    @joseanez9897 3 года назад +5

    Super práctico..buenisima😍😘100 puntos tu receta

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias José, resibe un cordial saludos amigo.

  • @juantroisi8909
    @juantroisi8909 Год назад +2

    Soy argentino, pero cuando era pibe en el mercado central había unas mujeres bolivianas que vendían esas empanadas y la verdad que son riquísimas

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад +1

      Hola Juan, muchas gracias por ver mi video y el lindo comentario, resibe un cordial saludo.

  • @AnaLucia-ec2zr
    @AnaLucia-ec2zr 3 года назад +14

    Me salieron deliciosas muchas gracias!!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      muchas gracias a ti por ver mi contenido, me alegra saber que mi receta te ha sido útil un abrazo.

  • @michellegalindo3311
    @michellegalindo3311 3 года назад +3

    Muchas gracias. Las salteñas salen deliciosas y tu explicación es súper fácil. Gracias, gracias ,gracias me hiciste el día

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias por tu lindo comentario, me llena de alegría saber que la receta y la explicación te han sido útil, resibe un cordial saludo.

  • @Luci-3989
    @Luci-3989 2 года назад +4

    Qué deliciosas 😋 me dió agua en là boca ummmm 😋👍👍👍

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias por tan lindo comentarios, un abrazo feliz día.

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 3 года назад +1

    Pues si muy hermosas empanadas y se ven muy ricas y sobre todo la elegancia que le dan con el repulgue y muy finas

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias por ver mi vídeo y por el lindo comentario, un abrazo.

  • @guitarrasurena564
    @guitarrasurena564 Год назад +2

    La mejor salteña del mundo eh comido en La Paz bolivia 👍

  • @solsoledad5364
    @solsoledad5364 3 года назад +5

    Se ve sabrosa, parecen empanadas, un poquito picante, las voy hacer ,para que mi sobrino pruebe comida tradicional de la familia de su padre, Saludos desde Quito.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias guapísima, me alegra saber quenla receta es de tu agrado, resibe un cordial saludo e infinitas bendiciones.

    • @joseantonioalberticalderon2117
      @joseantonioalberticalderon2117 Месяц назад

      Puedes hacerlo con menos picante, solo lo necesario para darle sabor y no quede picante.

  • @auroraegutierrez8948
    @auroraegutierrez8948 3 года назад +7

    La receta es un éxito Me salieron deliciosas

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias linda, no te haces a la idea lo bien que me sabe leer tu comentario, resibe un cordial saludo.

  • @yayitatoyyes9461
    @yayitatoyyes9461 2 года назад +1

    La mejor explicación de como se hacen las famosas riquísimas y únicas salteñas Bolivianas (paceñas). Felicitaciones !

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias amiga por su lindo comentario, resiba usted un cordial saludo.

  • @rosannacristinazuzunagamel2160
    @rosannacristinazuzunagamel2160 4 года назад +4

    Buenos días DISHA te escribo desde Arequipa, Perú. Te felicito y agradezco mucho por compartir tu exquisita receta!! Soy fanática de las salteñas y tu expisición es impecable, nuevamente gracias. La pondré en práctica pronto!!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +1

      Saludos Rosanna agradezco tu comentario, me alegra que te haya gustado el vídeo próximamente publicare como hacer salteñas de carne y vegetarianas para que todos puedan disfrutar de esta exquisitez, recibe un cordial saludo.

  • @fabianhdyt8344
    @fabianhdyt8344 3 года назад +7

    vaya Salteñas mas ricas😄🤤Gracias me salio riquisimos :)

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Cuanto me alegra saber que la receta ha sido de tu agrado, resibe un cordial saludo. Y gracias por ver mi contenido 😊

  • @patriziasalas9968
    @patriziasalas9968 3 года назад +3

    Que ricas son las salteñas Y tu receta se ve buenísima a simple vista . Saludos desde Perú

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias linda me alegra saber que la receta ha sido de tu agradó, resibe un cordial saludo.

  • @AngelikVaca
    @AngelikVaca 24 дня назад +1

    Muy buena explicación y exacta salen buenísimas mil gracias por la explicación hacia mucho que quería intentar hacerlas y ahora me salen buenísimas...

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  23 дня назад

      Hola Angelik, muchas gracias por ver mi video y comentar, me complace saber que la receta ha sido de tu agrado, recibe un saludo cordial.

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco Год назад +2

    Que rico que se vee!! parece un poco el pie de pollo y puerro irlandes! Que delicia 😋

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  6 месяцев назад

      Muchas gracias resibe un cordial saludo

  • @Eldiamanteazul20
    @Eldiamanteazul20 2 года назад +2

    Genial muy bien te mereces un millón de like. Se ven muy ricas 👏👏

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias un abrazo feliz finde semana.

  • @karensofiabordaruano129
    @karensofiabordaruano129 3 года назад +5

    Soy colombiana y viví siete años en bolivia me gustó mucho su país,me encantó las salteñas y el pique aló macho como me gustaría la receta del pique aló macho.
    Gracias por enseñarnos hacer está rica receta y quiero saber la gelatina en polvo no en lámina a cuánto cucharadas serían? Dios la bendiga

    • @karensofiabordaruano129
      @karensofiabordaruano129 3 года назад +1

      Nota:mi nombre es María Isabel alvira el que aparece en la parte superior es de una sobrina mi correo es elvirag23@yahoo.es

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias por verbel vide y comentar, aunque te he enviado un e_mail aquí de dejo mi respuesta: parab1 litro de líquido, caldo o agua se requiere de 10 gramos de gelatina en polvo.
      Pero recuerda ver en el dorso del producto donde te indicara las cantidades a usar, resibe un cordial saludo e infinitas bendiciones.

    • @ayrtonsenna8141
      @ayrtonsenna8141 2 года назад

      Parcera a mí me encanta su país, no hay como Colombia
      Te paso el dato para que puedas preparar el pique macho
      Busca en you tube " Juana cocina" y de seguro podrás preparar tu pique.

  • @mariagimenez1463
    @mariagimenez1463 4 года назад +1

    Me encanto tu receta , muchas gracias por compartir !!!.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад

      Muchas gracias guapísima, gracias a ti por ver mi video, un abrazo 🤗

  • @user-mj2vu1uv2i
    @user-mj2vu1uv2i 3 года назад +3

    Excelente! Gracias por compartir Bendiciones y muchos Exitos!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias por tan lindo comentario, me complace mucho saber que mi video es de tu agrado, resibe un cordial saludo e infinitas bendiciones 😘

  • @puronandie
    @puronandie 2 года назад +3

    Muy clara la explicación, y los resultados, fantásticos. Gracias por compartirlo. Saludos desde España.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias me complace saber que la receta ha sido de tu agrado, resibe un cordial saludo.

  • @wamacampamentofeijoada.pim1441
    @wamacampamentofeijoada.pim1441 3 года назад +11

    Eu tenho um salão de lanches aqui em gurulhos vou aprender fazer esse salgados. Aqui mora muitos bolivianos com serteza vai vender bastante

  • @robertoarruda177
    @robertoarruda177 Год назад +2

    se me hizo agua la boca

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 2 года назад +1

    Muchas gracias por compartir tu receta, soy Mexicana y me gusta mucho como explicas tus recetas

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchísimas gracias linda me complace saber que mis recetas son de tu agrado un fuerte abrazo .

  • @mikaelmed7743
    @mikaelmed7743 4 года назад +8

    Que ricas se ven 👏🏻
    Saludos de 🇨🇱

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +1

      Muchas gracias por ver mi vídeo, recibe un cordial saludo .

  • @alessandraamachi352
    @alessandraamachi352 3 года назад +15

    Fiz a receita e ficou muito bom, obrigada 👏👏😍

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +3

      Oi linda fico feliz por vc. Receba un forte abraço bjs. 😘

  • @FabianRodriguez-pb8hm
    @FabianRodriguez-pb8hm 3 года назад +2

    Hoy me anime a hacer salteñas y gracias a ti aprendí super bien, gracias !!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Hola FavbGR, me alegra saber que mi vídeo te ha sido útil resibe un cordial saludo.

  • @ernestokobadini9212
    @ernestokobadini9212 3 года назад +5

    Felicitaciones desde Lima Perú

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +2

      Muchas gracias amigo por el lindo comentario se le agradece de todo corazón, resibe un cordial saludo 🤗

  • @rotequechilensis6882
    @rotequechilensis6882 2 года назад +9

    Las salteñas bolivianas son bastante conocidas en el norte de 🌶️🇨🇱🌶️ y muy consumidas

  • @LaCocinaMeFascina
    @LaCocinaMeFascina 4 года назад +5

    Que ricas se ven!😍 se antojan mucho por la mañana con un café❤️👋

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +2

      Gracias y lo estan, en mi país se suele acompañar las salteñas con un batido de frutas con leche 😋

    • @LaCocinaMeFascina
      @LaCocinaMeFascina 4 года назад +1

      @@CocinaconDisha Que delicia💛😊

    • @humbertotorrejon1440
      @humbertotorrejon1440 3 года назад

      @@CocinaconDisha jejei

  • @beae.s654
    @beae.s654 3 года назад +2

    Muy bien explicado, muchas gracias 😃

  • @reyker.9jdmf
    @reyker.9jdmf 2 года назад

    Gracias Disha 🌹
    Me encantó lo explicas muy sencillo
    Exitos y bendiciones
    Besos enormes hermosa 🌹❤️🥰

  • @lizlopezlopez9580
    @lizlopezlopez9580 3 года назад +5

    Ame el modo de explicar paso a paso nueva subscriptora felicidades

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Cuánto me alegro amiga, muchas gracias resibe un cordial saludo 🤗😘

  • @josewilker212
    @josewilker212 2 года назад +8

    Voltando para diser que fiz as salteñas, hoje para a janta, ficou uma delícia, a massa com esse meio doce muito boa, tive que adaptar o recheio porquê não tinha tudo, porém achei bém dura para sovar, vou fazer mais veses😍 😎👍🏻🇧🇷 🇧🇷

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +4

      Obrigada meu amigo por comentar, fico feliz que voce gustó a receita, Tenho certeza de que você conseguirá fazer a massa como está. Bjs.

  • @AnaLucia-ec2zr
    @AnaLucia-ec2zr 2 года назад +1

    la mejor y más rica receta muchas gracias!!!!!!

  • @olgaruepp4154
    @olgaruepp4154 Год назад +1

    Gracia por la recetas se very delicious sigue Adela te

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад

      Hola Olga, muchas gracias por el lindo comentario, resibe un cordial saludo.

  • @Paul-e
    @Paul-e 3 года назад +4

    Muy pocos podrían plasmar de forma sencilla el arte de hacer salteñas en un video como el suyo. Grande; super aporte sin lugar a dudas.... By the way, I also make my own salteñas (hot & spicy) here in USA. Gracias y saludo a usted. Les quedan elegantes y seguro sabrosas....:)

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Paul muchas gracias por tal lindo comentario amigo, un fuerte abrazo.

  • @jhonpaperk122
    @jhonpaperk122 3 года назад +4

    Que Dios haga su obra en TODOS. Dios les bendiga. Amén

  • @erwincomte
    @erwincomte 9 месяцев назад +2

    Desde Suiza muchas Gracias

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  8 месяцев назад

      Gracias a ti por ver mi video un saludo.

  • @noryrocagajiya5103
    @noryrocagajiya5103 Год назад +1

    Me encanta desde que lo probé me las voy a preparar, por supuesto con tu receta que lo pones fácil , muchas GRACIASSS .
    Feliz año nuevo 2023 😜🍾🥂👍😋😋😋

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  Год назад

      Muchas gracias por el lindo comentario, feliz 2023 para ti también, que esté nuevo año sea próspero para todos, un abrazo.

  • @jemicama
    @jemicama 3 года назад +3

    Una pregunta me encanta las salteñas soy de Ecuador la arina tiene que ser de trigo blanca la veo de otro color gracias

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Hola gracias por ver mi video, es harina común blanca de trigo, el color se debe a la cúrcuma que se le agrega a la manteca, de esta manera las salteñas salen con ese color amarillo. Un abrazo e infinitas bendiciones 😘

  • @mariacelestebustillobarraz3583
    @mariacelestebustillobarraz3583 3 года назад +12

    La costumbre en Bolivia es que alrededor de las 10 de la mañana todo el mundo suspende lo que está haciendo y sale a degustar una deliciosa salteña. En cualquier lugar que te vendan la salteña vas a encontrarla riquísima, y va a tener todos los ingredientes, como las uvas, las aceitunas. Hay otros platos que también se comen a esta hora.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Cierto amiga, muchas gracias por su lindo comentario, resiba un cordial saludo. Un abrazo.

  • @santossubelza509
    @santossubelza509 3 года назад +1

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos me salieron excelentes las salteñas muy agradecido

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias por hacérmelo saber, me complace haberle sido útil un abrazo y felices fiestas.

    • @santossubelza509
      @santossubelza509 3 года назад

      una consulta la masa preparada por cuanto tiempo me dura en el freezer

  • @Nickycat23
    @Nickycat23 3 года назад +2

    Excelente!!!!!!!!muy bien explicado,muy profesional, corto y se ve delicioso, gracias, cariños desde Connecticut 👍🦋

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias un fuerte abrazo, me alegra saberbque la receta ha sido de tu agrado.

  • @mariagutierrez5009
    @mariagutierrez5009 3 года назад +4

    Saludos desde argentina.muy bueno tu video!!!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias por ver mi vídeo, me complace mucho que te guste, resibe un cordial saludo 🤗

  • @DaveRamosC
    @DaveRamosC 3 года назад +8

    BUENISIMA receta, lo hare este fin de semana, Gracias Saludos desde #Potosi la cuna de la SALTEÑA

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Muchas gracias por su comentario, saludos a la bella localidad de Potosí la cuna de las auténticas salteñas Bolivianas un abrazo 🤗

  • @cocinandoconvaleria
    @cocinandoconvaleria 3 года назад +1

    Que buenas esas empanadas me encantó ! Super muy jugosas , saludos

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Muchas gracias Valeria, me alegra que te gustará un abrazo feliz domingo.

  • @lauraaa9035
    @lauraaa9035 3 года назад +1

    Hola! Gracias por el video! Mi familia hace algo similar en Mexico llamadas Pastes, estoy aprendiendo hacerlos y tu video es una gran ayuda, gracias!

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Cuanto me alegra saber que te puedo ser útil mi querida Laura y muchas gracias por ver mi contenido un fuerte abrazo.

  • @romycaffarelli7609
    @romycaffarelli7609 3 года назад +11

    Muy buenas tus recetas, vi tus videos subidos, me encantan. Nunca he probado las salteñas, me suscribi. Saludos desde Peru 🇵🇪😊

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +2

      Muchas gracias por tu comentario, me complace saber que mi contenido es de tu agrado, resibe un cordial saludos 🤗

  • @sabiosdatorah
    @sabiosdatorah 4 года назад +7

    Parabéns! Parecem deliciosas! Você explica muito bem! Parabéns pela higiene! Parabéns pelo seu trabalho! Essa receita rende quantas saltenhas?
    Sucesso no seu canal! Deus lhe abençoe! Felicidades!❤️🌻

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад +5

      Muito obrigado pelo seu comentario e suas belas palavras, pela cuantidade de farinha sai 20 salteñas, isso posa variar dependendo do tamanho que vose dê suas salteñas, infinitas bençãos pra voce e toda sua familia beijos.

    • @sabiosdatorah
      @sabiosdatorah 4 года назад +1

      Obrigada!❤️🌻❤😍😘

    • @wsalinas1
      @wsalinas1 2 года назад

      Rocha,
      Eu entendo que o Brasil é o país com mais brasileiros no mundo ..!
      Sim ou não...?

  • @guillermoalzu6591
    @guillermoalzu6591 4 года назад +2

    Gracias por compartir tu reseta, esta muy buena. Un potolo desde, Ituzaingó Bs As Argentina, un abrazo y exitos

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  4 года назад

      Muchas gracias por ver mi video, me complace que sea de tu agrado, saludos 🤗

  • @giorginavanessa9289
    @giorginavanessa9289 2 года назад +1

    Amor salteña, ahora lo intentaré hacer 😍

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchas gracias guapísima un fuerte abrazo feliz 2022.

  • @mariasosa2411
    @mariasosa2411 2 года назад +5

    Hola Disha! Muchas gracias por compartir y enseñarnos esta maravillosa receta! quisiera preguntarte si esta misma masa sirve para salteñas fritas? Gracias anticipadas por tu respuesta😀

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад +1

      Hola Maria: gracias a ti por ver mi video y tu lindo comentario y con respecto a tu pregunta; esta masa es para hacerlas en el horno linda no para freírlas, tengo una receta de como hacer masa para Empanadas fritas ya sean de queso, pollo o carne. Resibe un cordial saludo linda.

  • @lizethvidesbarrientos1231
    @lizethvidesbarrientos1231 2 года назад +1

    Eres una cocinera espectacular, por mucho tiempo busque una receta que cumpliera mis espectativas, me cautivaste con tu explicación, la pondré en práctica y te aviso como me quedaron, saludos y muchas felicidades por tu canal

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  2 года назад

      Muchísimas gracias Lizeth por tan lindo comentario, lo agradezco de todo corazón. Resibe un cordial saludo, estaré encantada de saber el resultado de tus salteñas amiga.

  • @juliagonzalez956
    @juliagonzalez956 3 года назад +1

    Gracias por compartir la receta👍

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Gracias a ti por ver mi video un abrazo 🤗

  • @lucerogeoryettcarpioreyes1785
    @lucerogeoryettcarpioreyes1785 3 года назад +10

    😖 que nervios!
    Vi tu video como 80 veses hasta que me anime , ahora estoy por hornearlas espero que me salga

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Antes que nada, muchas gracias por ver mi vídeo, decirte que si has seguido los pasos y medidas indicadas; puedes estar tranquila que te saldrán estupendas, un abrazo e infinitas bendiciones.

    • @lecticiatramontana4578
      @lecticiatramontana4578 3 года назад +1

      Olá Disha, Graças pela sua receita.
      Vou fazer . Amo salteñas bolivianas.
      Um abraço Sou do Rio de Janeiro

    • @lecticiatramontana4578
      @lecticiatramontana4578 3 года назад

      Q

    • @lecticiatramontana4578
      @lecticiatramontana4578 3 года назад +1

      Uma pergunta. A água é fria ou quente?
      Obrigada

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      @@lecticiatramontana4578 ola linda muito obrigada por comentar, el agua e temperado bjs.

  • @marinagarcia9787
    @marinagarcia9787 3 года назад +5

    Siempre quise hacer salteñas ahora lo intentaré espero me salgan igual de buenas que a ti te agradezco la receta saludos 😘

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Te ánimo a hacerlas y ten la certeza que te saldrán de lujo no igual sino ...mejor cree en ti y nunca dudes de tus capacidades, gracias por ver mi vídeo me complace que la receta sea de tu agradó resibe un cordial saludo 🤗

    • @justvivi294
      @justvivi294 3 года назад +2

      Naaaa jaja esas no son las salteñas. Salta esta en argentina

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад

      Gracias por comentar, tienes toda la razón esta variedad de empanadas no son de Salta Argentina, el nombre le viene de una de sus famosas cocineras que era de Salta Argentina de ahí el nombre. Un saludo.

  • @bettycamacho7250
    @bettycamacho7250 7 месяцев назад +2

    Me encanta las salteñas

  • @cocinaconjosevideorecetas8408
    @cocinaconjosevideorecetas8408 3 года назад +2

    que maravilla de receta, no me extraña semejante hit, la masa es muy especial, y ese repulgue, para mi que no es la primera vez que lo haces jajaj. un saludo amiga.

    • @CocinaconDisha
      @CocinaconDisha  3 года назад +1

      Hola José muchas gracias, pero aunque no te lo creas esa era la tercera vez que las hacía, pero ahora las suelo hacer más amenudo algún que otro domingo para el desayuno con un batido de fruta natural tal cual se acostumbra en mi país, un fuerte abrazo amigo.