Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

How to prepare Levantine ghariba according to its origins

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 мар 2023
  • An explanation of how to prepare the Syrian Ghuriba dough and how to form the Ghuriba tablet..
    #Syrian_strange
    #Eid sweets
    #Shamia_food_kitchen
    ________________
    Ingredients
    250g flour (2 cups)
    125g ghee (three-quarters of a cup)
    100g powdered sugar (1 cup)
    ___________________
    Link to my Facebook page
    / shamelessfood
    Link to my Instagram page
    / ad.el8187

Комментарии • 182

  • @al.brens11
    @al.brens11  Год назад +22

    المقادير
    250غ طحين ( 2 كوب )
    125غ سمنة ( ثلاثة ارباع الكوب )
    100غ سكر بودره ( 1 كوب )

  • @monasalek7185
    @monasalek7185 3 месяца назад

    تسلم ايديك الله يعطيك العافية والصحه يارب روعه

  • @sanaasy6517
    @sanaasy6517 9 месяцев назад +2

    يسلم ايديك فعلا طريقه الشرح والعمل رائعة جدا جزاك الله خيرا

    • @al.brens11
      @al.brens11  9 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @salamal-sibai3608
    @salamal-sibai3608 7 месяцев назад +2

    يعطيك العافية شيف ...شي بشههي تسلم ايديك ...شكرا لتعاونك و هدوءك و شرحك الرائع

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @talhatyara9220
    @talhatyara9220 8 месяцев назад +1

    جزاكم الله خيرا و الله يعطيكم العافية

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @mohamudjariedjaried7171
    @mohamudjariedjaried7171 4 месяца назад +1

    الله يعطيك العافيه ويجعلها في ميزان حسناتك

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 месяца назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @zanamohammed2967
    @zanamohammed2967 11 месяцев назад +1

    شكرا إلك اول مره تزبط معي الغريبه ❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 месяцев назад

      العفو .. صحة وهنا

  • @najetayat9263
    @najetayat9263 8 месяцев назад +2

    يعطيك الف صحه وعافيه يارب العالمين

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا جزيلا .. جزاكم الله خيرا

  • @user-yx1uc4rj7r
    @user-yx1uc4rj7r 4 месяца назад +1

    مشاالله تبارك لله

  • @user-vx3sz1ry4x
    @user-vx3sz1ry4x 8 месяцев назад +1

    شكرا لك الله يعطيك العافية

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @ahmedtariq1751
    @ahmedtariq1751 7 месяцев назад +1

    تسلم الايادي روعة ربي يوفقكم ويبارك فيكم

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك
      جزاكم الله خيرا

  • @meryjaradeh8392
    @meryjaradeh8392 8 месяцев назад +2

    شكرا يسلمو ايديك

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      العفو ... الله يسلمك

  • @ahmedsamir9525
    @ahmedsamir9525 8 месяцев назад +1

    تسلم ايدك ما اجملها

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك

  • @user-mb2pg6en9v
    @user-mb2pg6en9v 7 месяцев назад +1

    جزاكم الله خيرا

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @Phoenix-tv9or
    @Phoenix-tv9or 8 месяцев назад +1

    شكرا علي طريقه شرحك الرائع يا شيف ربنا يكرمك. كنت دائما اخفق السكر والسمن ذي الكريمه. طريقتك كتييير حلو ان بجربها ان شاءالله.

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا جزيلا
      جزاكم الله خيرا

    • @sosoawed3420
      @sosoawed3420 7 месяцев назад +1

      تسلم ايدك يا شيف

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا جزيلا@@sosoawed3420

  • @almazabdlhalim6745
    @almazabdlhalim6745 Год назад +2

    طريقة تحضير عجينة الغريبة | وشرح لطريقة تشكيل قرص الغريبة بالتفصيل
    المقادير
    250غ طحين ( 2 كوب )
    125غ سمنة ( ثلاثة ارباع الكوب )
    100غ سكر بودره ( 1 كوب )

  • @user-gh9eq9ln1r
    @user-gh9eq9ln1r 7 месяцев назад +1

    تسلم ايدك شيف

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @DidaCristal-uy2tj
    @DidaCristal-uy2tj 8 месяцев назад +2

    روعة

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @user-zd7qb1qj8w
    @user-zd7qb1qj8w 4 месяца назад +1

    الهما صلي علا النبي مشالله ربي يرزقك من رزق

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 месяца назад

      شكرا جزيلا.. جزاكم الله خيرا

  • @marineissa9995
    @marineissa9995 Год назад +2

    يعطيك ألف عافية شيفنا الكريم انا متابعتك بكل حلقة .. بدي اتشكرك على هالوصفات الحلوة ويلي منحبا واذا بتتكرم علينا بوصفة السابله العادية والسابله يلي بتنحط بكيس الحلواني .

    • @al.brens11
      @al.brens11  Год назад +1

      شكرا .. الله يسلمك
      سارسل الوصفات باسرع وقت باذن الله

  • @user-gh9eq9ln1r
    @user-gh9eq9ln1r 7 месяцев назад +2

    يعطيك العافيه شيف 🎉شكرا 🌹

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад +1

      شكرا جزيلا

    • @user-gh9eq9ln1r
      @user-gh9eq9ln1r 6 месяцев назад

      @@al.brens11 الشكر لله وحده اغلبك اذا مافي سكر بودر احط خشن

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад

      @@user-gh9eq9ln1r السكر الخشن ما بدوب يجب طحنه ثم استعماله

  • @fadwakhashhan668
    @fadwakhashhan668 7 месяцев назад +1

    يسلموا

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا .. االله يسلمك

  • @user-gd8gg7bi1f
    @user-gd8gg7bi1f 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @user-nj8ez4df8k
    @user-nj8ez4df8k 7 месяцев назад +1

    شكرا لك

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      العفو.. اهلا وسهلا

  • @JxgJfzs
    @JxgJfzs 27 дней назад +1

    كفو❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-qb8oq8vn3l
    @user-qb8oq8vn3l 9 месяцев назад +3

    انا جربتها لهالطريقه طريقة السكر والسمنه بدوب أفضل ما بضل أثر لسكر على كلن نفس الطعم يعطيك العافيه شيف

    • @al.brens11
      @al.brens11  9 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك

    • @user-ij6by4ee6d
      @user-ij6by4ee6d 8 месяцев назад

      يعني على غاز دوبتي سكر وسمنة

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      ما بتحتاج غاز .. بنخلط السكر البودره مع السمة فقط من دون غاز@@user-ij6by4ee6d

  • @ahmedtariq1751
    @ahmedtariq1751 7 месяцев назад +1

    نتابعك من بغداد وصفاتك رائعة والمعلومات اللي تعطيها تسهل العمل ربي يوفقك

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      اهلا وسهلا بأهل العراق .. شكرا جزيلا لكم

    • @ahmedmahdi1990
      @ahmedmahdi1990 5 месяцев назад +1

      هاي مو شكر لمى بلعراقي او لا

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 месяцев назад

      @@ahmedmahdi1990 تمام

  • @user-yh5jb3lp4s
    @user-yh5jb3lp4s Месяц назад

    واو
    😊😊

    • @al.brens11
      @al.brens11  Месяц назад

      @@user-yh5jb3lp4s شكرا جزيلا

  • @adamwinters448
    @adamwinters448 Год назад +1

    شي مرتب شيف . سلمت ايدك

    • @al.brens11
      @al.brens11  Год назад

      شكرا.. الله يسلمك

  • @najawesafar9102
    @najawesafar9102 Год назад +2

    عاشت الايادي

  • @user-yn6mx2og5j
    @user-yn6mx2og5j 8 месяцев назад +1

    عاشت الايدي

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك

  • @user-bs5kb8et2m
    @user-bs5kb8et2m 5 месяцев назад

    يعطيك العافية

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك

  • @hodamahmoudelmansy4366
    @hodamahmoudelmansy4366 7 месяцев назад +2

    عاشت ايدك❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @user-uu3jy8wt1y
    @user-uu3jy8wt1y 6 месяцев назад +1

    من الجزائر 🇩🇿لك كل التحية

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад

      اهلا وسهلا
      شكرا جزيلا

  • @abeermousa6223
    @abeermousa6223 11 месяцев назад +4

    يعطيك العافية شيف انا عم تابعك عن جديد
    لو سمحت بدنا وصفة الغريبة لمرضى السكري

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 месяцев назад +1

      شكرا.. الله يسلمك
      سأرسلها بأسرع وقت ان شاء الله

    • @sanaasy6517
      @sanaasy6517 9 месяцев назад +1

      غنا اصم صوتي لصوتك بدي وصفه الغريبة للدايت

  • @اسيرالحبايب
    @اسيرالحبايب 15 дней назад

    ❤❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  15 дней назад +1

      @@اسيرالحبايب شكرا جزيلا

  • @safajazairi7401
    @safajazairi7401 7 месяцев назад +1

    جزاك الله خيرن شيفنا انا بحب لغريبه كتير بس مابحب قلب القرص قاصي شوي بحبو يفت فت بل تم هي الطريقه هيك من شان نجربها يسلمو ايديك فتاح حفظ الفيديوهات المشاركه بتطلع رابط

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      اهلا وسهلا
      هي الطريقة ناجحة جربها

  • @user-bf6up2eq8t
    @user-bf6up2eq8t 7 месяцев назад +2

    الله يسلم دياتك سؤالي شيف بالنسبه للسمنه نباتيه او حيوانيه واذا حابه اخلط كيف العيار لو سمحت ؟؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад +1

      شكرا.. الله يسلمك
      الافضل استعمال سمنة حيواني بتعطي طعم أطيب وممكن نخلطها نص حيواني ونص نباتي

    • @user-bf6up2eq8t
      @user-bf6up2eq8t 7 месяцев назад +1

      @@al.brens11 يسلمهن يارب

  • @gibraltarmilno5476
    @gibraltarmilno5476 6 месяцев назад +1

    آهلًا ربي يحفظكم
    بس سؤال ليش لونها ابيض روعه حتي طايبه يقعد لونها ابيض تعجبني هالغريبه سلم ايديكم

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك
      لونها ابيض لانو ما ضفتها قطر مع العجين

  • @user-ds9tz8be9n
    @user-ds9tz8be9n Год назад +1

    يسلم ايديك شي مرتب
    سوال ادي الوقت بالفرن ؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  Год назад +1

      شكرا.. الله يسلمك
      ١٥ دقيقة

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    أشعر بالجوع عندما أرى هذا👍😋👍

  • @ritajealhajj547
    @ritajealhajj547 11 месяцев назад +1

    ❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @user-ns1vl1jk3j
    @user-ns1vl1jk3j 2 месяца назад +1

  • @princesshemaa4141
    @princesshemaa4141 8 месяцев назад +1

    تسلم ايدك شيف اني اعملها السكر والسمنه اول وبعدين الطحين ياهو الاضبط

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад +1

      شكرا.. الله يسلمك
      تمام .. النتيجة وحدة

    • @princesshemaa4141
      @princesshemaa4141 8 месяцев назад +1

      @@al.brens11 يسلمووو شيف

  • @violetteayoub5952
    @violetteayoub5952 8 месяцев назад +1

    يعطيك العافيه شيف اذا بدي حطلن سكر خاص للسكري بيسوى شكرا

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا .. الله يسلمك
      ممكن اسنعمال اي نوع سكر بس يجب طحنه .. يعني لازم يكون السكر بودره

  • @salamal-sibai3608
    @salamal-sibai3608 7 месяцев назад +1

    👍

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @abdalahilaly452
    @abdalahilaly452 Год назад

    How much time in the oven?

  • @afafalbiri9640
    @afafalbiri9640 Год назад +1

    ياريت طريقة البرازق يسلم ايديك

    • @al.brens11
      @al.brens11  Год назад

      شكرا.. الله يسلمك
      إن شاء الله خلال يومين بكون الفيديو جاهز

  • @fidazefa7751
    @fidazefa7751 10 месяцев назад +1

    شوع نوع الطحين بصير طحين اسمر

    • @al.brens11
      @al.brens11  10 месяцев назад

      طحين أبيض متعدد الاستعمالات وممكن خلطه بالطحين الاسمر

  • @user-yk5jz1xt8q
    @user-yk5jz1xt8q 8 месяцев назад

    يصير احط زيت بدال السمن هذا او زبد

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      فقط سمنة .. الزيت أو الزبدة بتقصي الغريبة

  • @fadyahalmasri7014
    @fadyahalmasri7014 8 месяцев назад +1

    كم المده اخذ في الفرن وشكرا الك

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад +1

      العفو.. اهلا وسهلا
      توضع بالفرن ١٥ دقيقة تقريبا

    • @fadyahalmasri7014
      @fadyahalmasri7014 8 месяцев назад +1

      @@al.brens11 شكرا كثير تسلم دياتك

  • @ahmedtariq1751
    @ahmedtariq1751 7 месяцев назад

    ممكن سؤال لو سمحت
    هل نستطيع استخدام الزبد او الزيت بدا السمنة

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад +1

      لا .. حصرا سمنة.

  • @manalan6023
    @manalan6023 10 месяцев назад +2

    كاري

  • @ghidaqalahmad8237
    @ghidaqalahmad8237 4 месяца назад +1

    بالفرن من فوق ولا تحت

  • @sun12357
    @sun12357 6 месяцев назад +1

    يسلموا الأيادي لكن ليش بتطلع قاسية مش طرية وشكرا اك

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك
      بتصير قاسية من الفرن اما الحرارة عالية أو مدة خبزها بالفرن لمدة طويلة

  • @no.or_00
    @no.or_00 Год назад +3

    عادي اضيف فانيليا ؟

  • @user-kp7vp1tn3i
    @user-kp7vp1tn3i 8 месяцев назад

    مدة الشواء في الفرن لو سمحت

  • @sosoqueen8849
    @sosoqueen8849 3 месяца назад

    عادي ابدل السمن بالزيت

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 месяца назад

      لا فقط سمنة

  • @user-yh2gw4ed7f
    @user-yh2gw4ed7f 8 месяцев назад +1

    كم دقيقه تبقى بلفرن

  • @monasalek7185
    @monasalek7185 3 месяца назад

    يسعدلي صباحك شيف انت منزل ع فيس مقادير غريبه واحد كوب طحين ونصف كوب سمنه وربع كوب سكر ناعم جربتها طلعت سايخه كتير من فضلك ذيد عليها طحين ولا شو أعمل من فضلك الرد سريعا ولك جزيل الشكر

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 месяца назад +1

      صباح الخير
      زيدي القليل من الطحين واتركي العجين يرتاح بالبراد لمدة ساعة بعدها شكلي الغريبة

    • @monasalek7185
      @monasalek7185 3 месяца назад +1

      @@al.brens11 حطيت طحين لا لملت شوي وحطيتها في البراد لشوف كيف بتصير ياررب تكون تمام

  • @shoshohabib9869
    @shoshohabib9869 Год назад

    ماسبب فرش الغريبه فى الفرن

    • @al.brens11
      @al.brens11  Год назад

      السمنة زيادة .. او حرارة الفرن منخفضة

  • @user-dd4bj6yt9p
    @user-dd4bj6yt9p 8 месяцев назад

    اديش خليتا بالفرن

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      من 20 الى 30 دقيقة

  • @user-ec4qj9gt8r
    @user-ec4qj9gt8r 2 месяца назад

    كيف بدي اعرف الوقت اللازم في الفرن لتسوية الغريبة؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 месяца назад

      بس تنشف تماما وما تعلم عل الايد .. تقريبا بدها بالفرن 12 دقيقة

  • @user-nu9cw8tk4b
    @user-nu9cw8tk4b 6 месяцев назад

    كم المده لما نحطها بالفرن

  • @hossammahana
    @hossammahana 8 месяцев назад

    حلوى مصرية

  • @jojohandoumeh2848
    @jojohandoumeh2848 7 месяцев назад

    وازا ما عم تتمساك شو نعمل

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      نعجنها لحتى تتماسك

  • @user-jd2qp5rk8k
    @user-jd2qp5rk8k Месяц назад

    اي والله بس شو سبب

  • @nahedali5548
    @nahedali5548 8 месяцев назад +1

    سمنةكنز ولا سمنة حلويات

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      سمنة عادية

  • @talia_ayyash
    @talia_ayyash 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @nisreenalasaad1551
    @nisreenalasaad1551 10 месяцев назад +2

    كاري كمون كزبرة كركم

  • @kingking6686
    @kingking6686 10 месяцев назад +1

    كمون كزبرة

  • @samaomaran1195
    @samaomaran1195 7 месяцев назад

    سيدي المقادير غلط عند ما أضفت 125 سمنه بقيت ناشفه جد ضليت اضيف لصار وزنها وزن الطحين

    • @al.brens11
      @al.brens11  7 месяцев назад

      بدها عجن لتصير طرية وغير ناشفة .. ما بتحتاج كل هل السمنة

  • @Sham.alhoa1997
    @Sham.alhoa1997 10 месяцев назад +1

    كركم كاري كمون

  • @user-ut4gb4ju6i
    @user-ut4gb4ju6i 2 месяца назад +1

    شيف بتطحن السكر كأنوو 😊

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 месяца назад

      نعم .. السكر مطحون

  • @user-de7gs9sd9b
    @user-de7gs9sd9b 10 месяцев назад +1

    كزبرة يابسة

  • @user-vp7si3kb7b
    @user-vp7si3kb7b 10 месяцев назад +1

    كركم

  • @user-hf4zh9yo9r
    @user-hf4zh9yo9r 10 месяцев назад +1

    كاري .كزبره يابسه .

  • @laylakw2276
    @laylakw2276 7 месяцев назад +1

    انا مااحب اسوي شي احب اشتري جاهز افضل

  • @Maghribiya_a3taz2021
    @Maghribiya_a3taz2021 10 месяцев назад +1

    كزبرة

  • @user-ih1jv6tp3q
    @user-ih1jv6tp3q 2 месяца назад

    تسلم ايدك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 месяца назад

      شكرا .. الله يسلمك

  • @Laila_004
    @Laila_004 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤

  • @talhatyara9220
    @talhatyara9220 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @KawlaAssaf-uk1mb
    @KawlaAssaf-uk1mb 6 месяцев назад

    بصيرزبدة بدل السمنة

    • @al.brens11
      @al.brens11  6 месяцев назад

      لا.. فقط سمنة

  • @MOHAMAD-jp3fi
    @MOHAMAD-jp3fi 10 месяцев назад +1

    كاري

  • @user-tt3oh3kn3d
    @user-tt3oh3kn3d 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @user-rl3og8xm8y
    @user-rl3og8xm8y 10 месяцев назад +1

    كركم

  • @user-sk8iu3cm7m
    @user-sk8iu3cm7m 10 месяцев назад +2

    كزبرة يابسة

  • @samaalsham9130
    @samaalsham9130 10 месяцев назад +1

    كزبرة

  • @sohierelhamrawy1900
    @sohierelhamrawy1900 8 месяцев назад +1

    تسلم ايديك

    • @al.brens11
      @al.brens11  8 месяцев назад

      شكرا.. الله يسلمك

  • @user-cy1lh9gh3y
    @user-cy1lh9gh3y 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  5 месяцев назад

      شكرا جزيلا

  • @user-sj5ji8uq3q
    @user-sj5ji8uq3q 10 месяцев назад +1

    كاري

  • @user-qy1jr1gw5v
    @user-qy1jr1gw5v 10 месяцев назад +1

    كاري

  • @user-pn2xw6dq7n
    @user-pn2xw6dq7n 10 месяцев назад +1

    كاري

  • @user-dk4zv4gj8r
    @user-dk4zv4gj8r 10 месяцев назад +1

    كاري

  • @alaa835
    @alaa835 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @ghinashabban7816
    @ghinashabban7816 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @user-sd2ip2qf3h
    @user-sd2ip2qf3h 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @user-cs5vq5kq1c
    @user-cs5vq5kq1c 10 месяцев назад +1

    كمون

  • @rose886622
    @rose886622 10 месяцев назад +1

    كركم