I dont mean to be off topic but does someone know a method to get back into an instagram account? I was dumb forgot the password. I love any tricks you can offer me!
@Trey Magnus I really appreciate your reply. I got to the site on google and Im waiting for the hacking stuff now. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
Sizzle Brothers Videos gehören inzwischen für mich zum Pflichtprogramm :-) Der Spaß mit dem Ihr eure Videos rüberbringt, ist der Hammer....die Gerichte meistens auch :-)
Moin, Geiles Video die Variante kannte ich noch nicht. Allerdings habe ich dieses Jahr Gänsekeule. Wie lange würdet ihr die im Wasser und bei welcher Temperatur lassen?
Top!!! Ist bei mir der Traum geworden. Hatte aber ein Backofen 250 grad Grillfunktion mit Umluft 15-20 Minuten. Ente beschweren mußte ich nicht. Mein Lava hat ein Vakuum geschafft, das die Ente unterging. War ne Überraschung. Grüße
Oh Mann, was habt ihr da wieder gezaubert. Werde ich auf jeden Fall nachmachen. Ihr seid einfach der Hammer , so wie auch eure Marinaden, die ich als gelernter Koch echt wertschätze👍👍👍
Na das Ergebnis sieht doch richtig gut aus...sehr kecker!👌👍 Wir Brutzeln (ohne sousvide) das Geflügel oder Teile davon (Gans, Huhn oder Ente) gerne am Tag vor dem Verzehr vor. Je nach Größe zwischen zwei bis vier Stunden. Finalisiert wird dann am Folgetag und zur richtigen, üblichen Zeit. Gleiches gilt für den typischen Rotkohl.🤓👩🍳 VG Gunther 🔥 und euch noch ein schöne Weihnachten und bliebt gesund.🎄🎁🍀
Hey Leute, das Video war mal wieder der Hammer und wie ihr das fertige Essen immer feiert Geil :) Hab mal eine frage, kann man das selbe auch mit einer Gans machen? LG und macht weiter so :)
Bei den Temperaturen könnt ihr ja auch mal Bratäpfel machen und die mit Julian’s backen vergleichen. ......also das wird spannend Trüffel und Ente....schauen wir das Ding mal zu Ende
Wie wäre es, wenn man vor dem Vakuumieren einen zweiten Beutel mit Wasser gefüllt, wie eine Art Ballon in die Ente reinpacken würde? Damit könnte man eventuell das Problem mit dem Teilvakuum lösen.
Klar einfach noch mehr Müll produzieren! Gute Idee! Sous Vide privat is nur zusätzliche Müllerzeugung, aber naja nicht jeder kann richtig koch/grillen :D am besten noch nen Thermomix dazu :D
Also muss ich das Thema sous vide doch mal angehen, vielleicht könnt ihr ja mal ein special machen und Produkte testen oder zeigen auf was man achten sollte. ☺️
Ernstgemeinte Frage: Warum habt ihr nicht den Drehspiess genutzt? Wollte meine Weihnachtsente ähnlich zubereiten, aber eben mit Drehspiess knusprig werden lassen.
Sieht gelungen aus der Vogel👌. Ich würde das Auftauwasser aber nicht weiter verwenden. Eine aufgetaute Varianate, bei der das gute Stück richtig abgewaschen werden kann, ist wohl besser.
Ich habe den 525 und bin sehr zufrieden. Lieber etwas größer kaufen! Allerdings bin ich bei der matten Oberfläche skeptisch. Ich würde den in Standardschwarz nehmen.
@@schnullibulli4624 das Aussehen ist ja eigentlich nur zweitrangig. Erstmal muss ich sowieso nach dem Platz schauen. Aber aktuell sieht es platztechnisch nur gut für den 425 aus 🙈
Ach ihr müsst es machen wie Guga (falls ihr den kennt..yt "guga foods" & "Sousvid everything"). Nicht (un-)kompliziert mit nem Gasgrill... Flammenwerfer an und drauf damit :D
Bin mir echt nicht sicher, ob man das so machen sollte, Auftauflüssikeit ist ja so ziemlich der heftigste Bakterien und Salmonellenherd de es überhaupt gibt.. Mit ner aufgetauten Ente werde ich das aber sicher mal nachmachen.
Jungs, von Federvieh habt ihr gar keinen Schimmer. Das maennliche davon ist Erpel. Und nein, es ist tatsaechlich nur das Gewicht und die Groesse, was den Unterschied macht. Was besser ist, ist Ansichtssache. Quasi die gleiche Diskussion wie mit Grillkohle und Gas. Das sollen einige ja auch rausschmecken.
Ach Jungs, warum macht Ihr mir das Leben so schwer?😉 Es ist kurz vor Mittag, Ihr macht mir den Mund so etwas von wässrig und es ist weit und breit keine Ente zu sehen. Schon gar keine, die sich freiwillig in ein Becken mit heißem Wasser stürzen würde. 🦆 Das ist so etwas von bitter! 😭 Da hilft wohl nur, sich an Eurer Begeisterung zu erfreuen und Euch einen schönen Vierten Advent zu wünschen. 🕯🕯🕯🕯👋
Hinweise | Werbung:
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Barbarie Ente - tinyurl.com/yc3fehbg
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@Jensen Byron instablaster :)
@Trey Magnus I really appreciate your reply. I got to the site on google and Im waiting for the hacking stuff now.
Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
@Trey Magnus it worked and I now got access to my account again. I'm so happy!
Thank you so much you saved my ass !
@Jensen Byron No problem :)
Einfach nur geil!!! Gut habe ich mir vor 3 Wochen einen Sousvide-garer gekauft!
Oh yeah!
Das ist der Hammer werde es sofort nach Grillen. Danke für das Rezept, LG und ein schönes Weihnachtsfest
Klasse Video.👍 Gerne mehr Videos mit Sous Vide Zubereitung.😁
Danke Jungs. Heute Abend gemacht. 64. Grad Sous Vide und dann Vollgas für 30 Minuten in den Grill. Die beste Ente.. ich das danke euch...
Mega gut! Wir haben es mittlerweile auch schon mehrfach wiederholt 😄😄😄
Sizzle Brothers Videos gehören inzwischen für mich zum Pflichtprogramm :-) Der Spaß mit dem Ihr eure Videos rüberbringt, ist der Hammer....die Gerichte meistens auch :-)
Danke!!
Die Ente sieht ja mal mega aus. Mir gefällt die Sous Vide Methode besonders gut. Muss ich auch mal ausprobieren.
Freu dich drauf! 😍
Geniale Methode
Der Spaß, den Ihr am Ende habt, ist köstlich :-D
Moin,
Geiles Video die Variante kannte ich noch nicht. Allerdings habe ich dieses Jahr Gänsekeule. Wie lange würdet ihr die im Wasser und bei welcher Temperatur lassen?
Das sieht richtig gut aus und sehr simple. 👍🏻👍🏻
Servus, Jungs, das sieht echt saftig aus. ich wünsch euch noch einen schönen 4. Advent.
Top!!! Ist bei mir der Traum geworden. Hatte aber ein Backofen 250 grad Grillfunktion mit Umluft 15-20 Minuten. Ente beschweren mußte ich nicht. Mein Lava hat ein Vakuum geschafft, das die Ente unterging. War ne Überraschung. Grüße
Sehr geil, und ich wollte den Spieß anwerfen. Ich glaube ich überlege mir das bis Heiligabend nochmal!?
Grüße aus dem Rheinland...
Zwei Grill´s werden zusammen geschweißt!
Es gibt Flugsaurier!
Grüße aus Meppen
Oh Mann, was habt ihr da wieder gezaubert. Werde ich auf jeden Fall nachmachen. Ihr seid einfach der Hammer , so wie auch eure Marinaden, die ich als gelernter Koch echt wertschätze👍👍👍
Freut uns riesig!
Super Ente sieht fantastisch aus 👍👍👍👍Grüße aus Baden
Na das Ergebnis sieht doch richtig gut aus...sehr kecker!👌👍
Wir Brutzeln (ohne sousvide) das Geflügel oder Teile davon (Gans, Huhn oder Ente) gerne am Tag vor dem Verzehr vor. Je nach Größe zwischen zwei bis vier Stunden. Finalisiert wird dann am Folgetag und zur richtigen, üblichen Zeit. Gleiches gilt für den typischen Rotkohl.🤓👩🍳
VG Gunther 🔥 und euch noch ein schöne Weihnachten und bliebt gesund.🎄🎁🍀
Hannes mit halbglatze, wie bei den coneheads 😂😂😂
😂
Hey Leute, das Video war mal wieder der Hammer und wie ihr das fertige Essen immer feiert Geil :)
Hab mal eine frage, kann man das selbe auch mit einer Gans machen?
LG und macht weiter so :)
Hey Christian, danke für dein Lob! Jawohl, auch mit einer Gans ist es so machbar! LG
Gutt Grill in die Runde und schönen Sonntag gewünscht.
Vom Feinsten. 👌🏼
Hallo, wie lange würdet ihr eine TK Gänsebrust am Knochen, noch tief gefroren, im Sous-Vide Bad belassen? Eine Antwort wäre super! LG U.
Hey! Ca. 6-8 Std.
Super, danke!
Welche Maße hat das Sous Vide Becken?
Vor dem Einfrieren noch befüllen mit Äpfeln und Zwiebeln! 💪🏼
Bei den Temperaturen könnt ihr ja auch mal Bratäpfel machen und die mit Julian’s backen vergleichen. ......also das wird spannend Trüffel und Ente....schauen wir das Ding mal zu Ende
😍
Mal ne frage zu dem souvide Becken. Ist das eine einfache plastikkiste vom schwedischen Möbelhaus? Funktioniert das bei der Wärme?
Wie wäre es, wenn man vor dem Vakuumieren einen zweiten Beutel mit Wasser gefüllt, wie eine Art Ballon in die Ente reinpacken würde? Damit könnte man eventuell das Problem mit dem Teilvakuum lösen.
Klar einfach noch mehr Müll produzieren! Gute Idee! Sous Vide privat is nur zusätzliche Müllerzeugung, aber naja nicht jeder kann richtig koch/grillen :D am besten noch nen Thermomix dazu :D
Wo finde ich das Video mit Tim Karsten?
Verändert sich die Zeit im Sous Vide Becken, wenn man nur ein zwei Keulen oder Entenbrüste einvakuumiert?
Geiles Video, aber sagt mal wie bekommt Ihr den Napoleon auf 400°c? Bei meinem 525 SE ist bei 350 Schluss 😕
Also muss ich das Thema sous vide doch mal angehen, vielleicht könnt ihr ja mal ein special machen und Produkte testen oder zeigen auf was man achten sollte. ☺️
Super Video wie immer. 👍🏻😉
Wie war denn die Haut der Ente? Wart ihr damit zufrieden?
Total knusprig! Machen wir in Zukunft häufiger so 💪🏻
@@SizzleBrothers danke, dann probiere ich das auch mal so 👍🏻
Zum ersten mal war ich erster.
Ich liebe Ente. Das kann nur geil werden.
Und nen schönen 4. Advent
Geil 😄👍🏻
...und dann der Moment wo man beim Anschneiden feststellt, dass man die Innereien im Beutel vergessen hat 😂
Wollte ich auch grade fragen, wie die die Innereien raus bekommen.
Ernstgemeinte Frage: Warum habt ihr nicht den Drehspiess genutzt? Wollte meine Weihnachtsente ähnlich zubereiten, aber eben mit Drehspiess knusprig werden lassen.
Das geht ganz genauso :) wir haben uns gedacht, dass es so noch greifbarer für viele ist! LG
Sieht gelungen aus der Vogel👌. Ich würde das Auftauwasser aber nicht weiter verwenden. Eine aufgetaute Varianate, bei der das gute Stück richtig abgewaschen werden kann, ist wohl besser.
was benutzt Ihr für eine Marinade?
Unsere eigene :) Premium Trüffel - ist verlinkt. LG
Geiles Video. Aber ich musste bestimmt 4 mal anhalten um sicher zu gehen ob es bei euch piept oder bei mir.... Was mit eurem Ton los gewesen?
Ich war mir im Schnitt unsicher, ob es mein Kopfhörer war 😄 muss geprüft werden!
Bei mir piept es auch. Ist aber glaube ich nur bei Julian
Tolles Video, aber bitte nächstes mal auch die Soße zeigen und nicht immer nur das Fleisch. Daumen hoch 👍🏻
Dieser Grill sieht einfach mega aus. Und ich kann mich nicht entscheiden, ob es einen 425 oder 525 geben wird 🙄🙈
Ich habe den 525 und bin sehr zufrieden. Lieber etwas größer kaufen! Allerdings bin ich bei der matten Oberfläche skeptisch. Ich würde den in Standardschwarz nehmen.
@@schnullibulli4624 das Aussehen ist ja eigentlich nur zweitrangig. Erstmal muss ich sowieso nach dem Platz schauen. Aber aktuell sieht es platztechnisch nur gut für den 425 aus 🙈
Versucht doch das nächste mal die Hintergrundgeräusche mit der Nvidea RTX AI Voice Programm zu entfernen, dafür braucht ihr nur ne RTX ;)
Wieso ist da kurz ein Foto von Bernd Stromberg eingeblendet? Sponsert der das Video ?
😄 nein, ich habe Original einen Schnittfehler gemacht 😂😅🙈
Ach ihr müsst es machen wie Guga (falls ihr den kennt..yt "guga foods" & "Sousvid everything").
Nicht (un-)kompliziert mit nem Gasgrill...
Flammenwerfer an und drauf damit :D
😂😂😂
Bin mir echt nicht sicher, ob man das so machen sollte, Auftauflüssikeit ist ja so ziemlich der heftigste Bakterien und Salmonellenherd de es überhaupt gibt..
Mit ner aufgetauten Ente werde ich das aber sicher mal nachmachen.
Es lohnt sich :)
Jungs, von Federvieh habt ihr gar keinen Schimmer. Das maennliche davon ist Erpel. Und nein, es ist tatsaechlich nur das Gewicht und die Groesse, was den Unterschied macht. Was besser ist, ist Ansichtssache. Quasi die gleiche Diskussion wie mit Grillkohle und Gas. Das sollen einige ja auch rausschmecken.
Das Fiepen im Ton nervt einwenig.
Aber sonst tolles Video..
Ich gehe mal davon aus, dass man das Ganze 1:1 auf eine Gans anwenden kann oder?
Jawohl :)
Im Auftauwasser mit der Bürzeldrüse gegart? Hmmmm
Und nun? Sonntag 9 Uhr, wo bekomme ich jetzt eine Ente her? :-)
Aus deinem lokalen Discounter natürlich
@@road2astray die haben überall außer an Ost und Nordsee sonntags geschlossen😉
Ach Jungs, warum macht Ihr mir das Leben so schwer?😉 Es ist kurz vor Mittag, Ihr macht mir den Mund so etwas von wässrig und es ist weit und breit keine Ente zu sehen. Schon gar keine, die sich freiwillig in ein Becken mit heißem Wasser stürzen würde. 🦆 Das ist so etwas von bitter! 😭
Da hilft wohl nur, sich an Eurer Begeisterung zu erfreuen und Euch einen schönen Vierten Advent zu wünschen. 🕯🕯🕯🕯👋
Haha! Dankeschön, den wünschen wir dir auch!
Was habt Ihr denn auf einmal für einen Kinder-Grill ? 😂
Moin. Bei wieviel Grad wurde die Ente Sous Vide gegart?