【ぜんざい作り】韓国の母が日本の自動餅つき機に大興奮です！
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- Опубликовано: 16 сен 2024
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李さんのお母様、なんて佇まいの美しい人でしょう。
姿勢もよく、いつもオシャレな服を着て、にこやかで仕事もキレイで。
お母様と李さんが笑顔でお料理をして、笑顔を見合わせて。私は、
母がはやくに彼岸へと旅立ってしまったので、羨ましくて涙が出ました。
韓国に李さんが帰った時のお母様より、ちょっと遠慮して緊張して
いらっしゃるようには感じますが、お嬢様の婚家で過ごせるお幸せを
感じていらっしゃると思います。
それにしても、美し過ぎる…本当にお母様お美しいです。
りーさん親子を見てると毎回亡き母を思い出し涙流しながら見ています。
私の母は田舎料理でしたが私は大好きでした。
今でも茄子の味噌炒め、沢庵を塩出しした炒め物が食べたくなります。
りーさんのお母さんは本当に愛情深い方ですね!
日本の温泉で身体を休めて帰って下さいね~
お母さんが元気で過ごせる事を願ってます。
りーーーーさ〜〜〜ん💗
嫁ぎ先のお義母さんに教わった味を、オモニムに召し上がっていただく😊
なんて素敵なことでしょう。桜🌸の下でのお汁粉は、また格別な美味しさですね✨✨✨
それにしてもオモニムの美しさは何でしょ✨✨✨✨✨
お肌は艶々✨✨✨
韓国では畑仕事に勤しんでいらっしゃるのにシミが無い！さすが美容大国の方々ですね。
そしてオシャレなお召し物。
今度はオモニムのお肌のお手入れや、スキンケアの紹介をして欲しいです😊🙏
ずっと見てますが初めてコメントします
楽しい幸せな時間だねぇ～😊
ほんとに義母(姑)様と仲良しで実母とも姉妹のようで
リーさんがいい人だから回りの人もいい人なんだ
もちろんアッパーも良い旦那様です
日本のお義母さんに習った里のお母さんに教えて２人のおかあさんと一緒に食べる事の幸せ😳オンマは餅つき機を韓国に持って変えるのでしょうか😂
いいなぁ～お餅🎶
私も小さい頃におばあちゃんとお母さんと毎年お餅同じように作って私は、丸める係でした～あの時食べたお餅が1番美味しかったです。
ばあちゃんがどんどんちぎって置いてそれを丸めてました～🎶🎶🎶
その日お餅を食べながらばあちゃんが作った白菜漬物と食べてました～🎶母が６４歳で亡くなった為作ってません。
懐かしくて涙が…
この動画を観ると、いつもホッコリと「愛」を感じます。有難う御座います。
出来立てのお餅を焼いて、なんて美味しそうなんでしょう。オンマと義母と一緒にぜんざいを食べる光景は桜より美しい
私も嫁いできて39年､お正月用に餅つきをしています。
餅を一度水に浸して粗熱を取りもう一度機械に戻して回すと､冷めても硬くなりません。
ちぎる時も熱くないですょ～
神業ですね。
実は今もお餅を作り終わったとこです。
次は必ずやってみます。
今日も暑かったです😁
ぜいさんも美味しそうだけど、
白菜の水キムチに心持って行かれました
めっちゃ食べてみたい❤
こんばんは！
李さんがお餅と格闘しながら悪戦苦闘する姿を見ながら思わず笑ってしまいました。
楽しい動画でした。
素敵なご家族ですね💓
オンマにりーさんにあっぱの会話がなんて優しい時間！
そしてなんて美味しそう❤
オンマのお肌 お餅に負けず劣らずツヤツヤ😊
この餅つきの後も、もう一回餅つきしましたか？
今度する時に、試してみてください。お正月用の餅つきの時、必ずおろし餅をしてました。大根をおろして醤油をいれておきます。つきたて餅に粉をつけずに一口の大きさでもちきりして大根おろしのボールに入れていきます。冬の大根は少し辛めなんですが、美味しいですよ。つきたてならではの美味しさで、オススメ😊
李さんの明るさにこちらも元気をもらえます。ありがとうございます。
リーさん存分お母さんに甘えて😊存分親孝行して下さい😊
🌸花見しながら皆んなで楽しく🍴食事、いいですね。😊
りーさん 可愛い❤ これで出来てる?って確認されるオンマも可愛い。
不思議だ不思議だって喜ばれるオンマと幸せな時間ですね。
もち切りカッター「まんまる名人」っていうのがあって、熱い餅を触らずに切ってくれますよ～
検索してみてしまった。便利なものが。お父さん、購入してあげてください。
我が家はお餅丸める時、熱いので新しい軍手をはめて餅粉をふって丸めます。少し冷まさないと熱くて触れないですよね
こんばんは😃🌃
私も 初めてのコメントです😅
皆さんの 仲良しが
私も 幸せな 気持ちに成ります🍀😊
これからも
幸せの お裾分け
お願いしますね😂
有り難うございました😁
大きい お餅入りぜんざい😂
美味しそう😋
餅を切る時は未使用の軍手に餅とり粉をつけて餅を触ると熱さも抑えられ上手に切れますよ。試しにやってみて下さい
私の田舎でもそうしてますね。もしくは最近は餅切り器使ってます。
ぜんざいってしょっちゅう食べるイメージないけど、こうして見てると食べたくなるうー。😊
我が家でお餅を作れたら気楽に食べれて太っちゃうなあ(ますます😅)
お母さんと楽しそうですね。我が家では石臼でつきます。餅をちぎる時は🖐️に水を付けながら、肉団子を作るように、にゅうと握るとまあるく綺麗に出来ます。御供えもそうしてクルクル丸めます。お餅大好きです。お母さんと楽しんで下さい。
おいしそうですね。私の家では、大豆を一晩浸してもちっこでつき麹をいれて味噌作りをします。嘘の様に作れます。とても美味しい味噌が出来ます。とても楽しく、幸せな御家族です。心が暖まります。ありがとうございます。感謝です。❤
韓国のオモニは本当に【弘法筆を選ばず】ですね😊ナニをつくってもまるで韓国の我が家の台所の様に手際良くきれいにていねいに作業してくださって素晴らしい✨
お義母さん、無理なさらないで下さいね。ディサービスでリハビリに励んでいらっしゃるのでしょう。お疲れ様です🙇行って帰って来るだけでま疲れるでしょう😢
お庭仕事やお料理、家族とのおしゃべり等々、元気いっぱいなお嫁さん英玉さんと一緒に、ご無理なさらずに楽しんで下さいね🙇
リーさん！
お餅を切る時は、水は付けずに、お粉です。
水だと後々、粘りるようになり、手について尚更熱くなります。
わたしも、毎年作っております？
楽しく視聴させていただいております。もちづくり大変ですよね。私も時々家で孫たちに作って食べさせております。お餅が出来上がって取り出したところまでは大丈夫ですよ。その後、お餅の上にも少し餅こをばらまいて、そうすると手にお餅がつかなくて、そんなに熱？くはないですよ
정말 맛있어 보입니다. 물김치 먹고 싶어요.
I wish my mom still here with me. 😂 my mom passed away 2020. Please spend time with mom much you can. Your mom is just like my mom. ❤❤
地方の田舎は、未使用の軍手を水に濡らして ビチャビチャな軍手で 餅取りしますよ
スケッパーを使って見たら、50年位前餅好きの祖母が餅機年中活躍、春は菱餅ヨモギ餅柏餅運動会誕生日何にも無い日😂5世代で暮してたから、たのしかったわ。生後2ヶ月のひ孫の口👄に入れた時はケンカになりました。
はい、ツッコませていただきます。（笑） 餅取りするのは韓国では米粉を使うのですね。 日本では片栗粉か餅取り粉（片栗粉のほうがニオイがないです。）を使います。
私の曾祖母は年末にはお餅屋さんになってましたので子供の頃から餅つきは12月25日〜30日ぐらいまでガチで手伝いさせられてましたのでお任せを！（笑） 餅切りは手水は一切使いません。 熱いのはひたすら我慢と忍耐です。 そのうち慣れます。🤗 水が多いとカビが生えやすくなりますよ。 と、言ってもカビが生える前になくなりますよね。🤣🤣
それと、蓋を開けてついたほうが余分な水分が飛ぶので餅にコシがでます。
曾祖母の家の餅つき機はほぼ業務用なので一度に三升の餅をつきます。 つきあがった餅を台に移すのはタイミングとパワーの合せ技なんですよ。
熱い餅を親指と人差し指で作った輪の中から絞り出すようにして(肉団子を作る要領で)適度な大きさになったら反対の手でボール状になった餅を上からふんわり持って、絞った根元から引っ張らず、ねじらずにスライドさせるように「ブチッ」と素早く切ります。 この切り方ですると切った時にすでに丸くなっているので軽く押さえるだけでほとんど成形いらずのお餅になりますよ。✌️
文字にするとややこしくて長いのですが実際はコツをつかめばとても簡単です。
それと多分ですが米粉より片栗粉のほうが熱さを感じないんじゃないかと思います。 片栗粉って触るとひんやりしているので。
でも、餅つき機にカルチャーショックを受けたオンマが可愛くて可愛くて。 とてもツヤの良いきれないお餅です。 お見事！ 👏👏👏👏👏👏
たくさんお餅つく時は呼んで下さい。フェリーに乗って行きますから。🤣🤣🤣 今日も明るく元気なオンマにパワーいただきました。 オンマ〜、カムサハムニダ❗
チャンスがあれば【かき餅】の作り方をお教えしますね。✌😀
美味しそう〜✨✨
食べたいぃ〜🍀🌈
リーさんつきたての餅は､すごく熱くて大変でしたね
餅つき機を韓国に持ち帰えるのでしょか？
リーさんお母様と一緒に料理をしたりもち作りを一緒にしたり楽しい素敵な時を過ごされましたね🤗💗
餅作りできたら~いろいろな具材を混ぜて:豆餅:ヨモギ餅:ゆかり餅その他~レパートリーが増えて楽しみになりますね😊
韓国のトックも作れるかも！後で細くするのが面倒かもだけど
餅とりをする時は軍手をしてその上からビニール手袋をつけると熱くないですよ 餅とり粉も少量で済みます
ナイロン手袋使うとそんなに熱くないですよ！私はいつも夫と二人で手袋しながらちぎって丸めてます😊 いつも楽しい動画をありがとうございます✨
自分が小さかった時代では、お爺ちゃんが杵でお餅を作ってました😌
やっぱ機械で作るよか人の手が入った方が美味しいと思うなあ😋😋
リーさん水つけちゃダメですよ！粉を手につけてちぎります
我が家は10年ほど作っていますが、丸めるのは手をやけどしますので、平なバットに流し込みます。(市販で販売してます)流し込んだらもち粉は使わず手に水を付け平らにします。平らになったらラップを上から敷きます。2日ほど乾燥してカットします。
감사합니다😊행복한 시간을 보냈습니다😊
あまり熱いとネコと言って(うちの地方だけ？)
長細くして少し硬くなってから
切ったりしてました
いいですね〜微笑ましいですね❤
まるもちくんもあげたらいいかも。
水を付けたら、余計に暑いよ粉をいっぱい付けて早くやったら熱くないですよ、手を水につけると餅が手について熱くなります、火傷しますよ気をつけて下さいね。
ぜんざいとか味見すればするほどどんどん分からなくなってしまうｗ
あと水キムチですが日本だと梨が季節限定で手に入りません。この場合どうやって作ってらしゃいますか？
餅つき機韓国に持ってけないのかな？
韓国のお餅って粉から作るのでは？団子みたいだもんね！白菜高いから高級料理😢
うるさいです
私はヨモギを蒸して 叩き潰して 蒸す前の餅米の上に乗せて つくと ヨモギ餅が出来ますよ！窯を外し餅を モロボタに返すと 熱くないですよ、나는 쑥을 쪄서 두드려 찌그러뜨리기 전에 떡쌀 위에 얹어 붙이면 쑥 떡을 할 수 있어요!