Absolut genial das Rezept und sehr gut erklärt. Bin über den Hinweis in der Ausgabe der NEON auf das Video hier aufmerksam geworden und habe es nicht bereut mal selbst gebacken zu haben und nicht zum Bäcker gerannt zu sein. Vielen Dank!
***** Habe die Ausgabe leider nicht mehr, aber in der von Januar (oder Dezember?) sind 2 Seiten mit Links zu hilfreichen und besondere RUclips Videos (wie man etwa die geschlossene Haustür wieder öffnet oder korrekt die Wohnzimmerwand streichen kann) und da ist auch dieses Video hier als "geniales Rezept, toll erklärt" (oder in der Art, auf jeden Fall SEHR positiv) vermerkt, sogar mit Screenshot, wenn ich mich richtig erinnere. Tolle Publicity, auf jeden Fall :-)
Der Kuchen hat meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Selbst ich fand ihn lecker und ich bin eigentlich keine Käsekuchenliebhaberin. Werde ihn nun häufiger backen.
Sieht sehr gut aus , kannst du mir mal Bitte die Mengen sagen also wie viel Gramm du nimmst und wie viel ml .. damit ich den genau so nachmachen kann bitte bitte
icw1802 Nein nicht ganz. Schmand hat 30 % Fett und Saure Sahne nur 10 %. Aber Creme fraiche habe ich schon als Ersatz benutzt für den Guss, hat auch 30 % oder 32 % Fett. Der Guss wird erst fest wenn die Torte kalt ist.
ja ich weis:)))) vielen dank...aber bitte geschmacklich ganz das original...weil ich bin in italien und hier gibt es den bienestich nicht: bloss nicht vergesses.. ganz das ORIGINAL bitte:)
Beautyfashion Es steht auch nirgendwo das es das Originalrezept ist. Außerdem impliziert deine Aussage, das es mehrere Originalrezepte gibt, was ja nicht möglich sein kann. Selbst die New Yorker, die es ja wissen müssten, streiten sich wer jetzt das Original erfunden hat und wie der Käsekuchen nun auszusehen hat. Aber du kannst dich gerne auf die Suche nach dem einzig waren machen und uns dann mitteilen wo du ihn gefunden hast.
ich hab´s ausprobiert: habe 5 kilo butterkekse geschreddert und da nicht klar war, wieviel von was dazugegeben werden soll habe ich sicherheitshalber mal 1 kilo butter zugegeben. war aber nicht glattzustreichen. ich musste noch ein kilo butter dazupacken. mir war auch nicht klar, dass die butter geschmolzen sein muss (hast du erst später verraten), ich dachte, das scheinwerferlicht deiner studioproduktion hat die butter aufgeweicht.. die springform habe ich selbst bauen müssen da die bröselmasse eine fläche von annähernd einem halben quadratmeter bedeckte. hat gerade so eben in den ofen gepasst. da du bei der "creme" auch auf jegliche mengenangaben verzichtet hast (zucker und noch mehr zucker!!!), habe ich mal 4 kilo quark geschlagen und alles weitere so gemacht wie von dir vorgeschlagen. nach 45 minuten im ofen sah die masse aber überhaupt nicht fest aus und nach leichtem anlupfen der springform lief die sosse auf den guten küchenboden. den schmand fürs topping habe ich meinem hund zum schlecken gegeben. ich muss schon sagen: 1A rezept, zutatenmengen frei nach fantasie. hast dir aber in deiner hauptrolle einen schönen kuchen gemacht. dein film ist leider ungenügend.
Was bist du denn für ein Idiot?? Die genauen Zutaten stehen doch in der Infobox?! Er gibt sich Mühe, es so detailreich wie möglich im Video darzustellen und du gibst hier so nen dummen Kommentar ab??? Erst lesen dann meckern...!!!
Jedes Jahr zu meinem Geburtstag mache ich diesen Kuchen nach deinem Rezept. Gerade mache ich ihn wieder 😁
Das ist der bester Käsekuchen überhaupt! Danke für dieses tolle Rezept!
Ich hab ihn auch schon oft gemacht, Dein Rezept ist einfach das Beste, vielen Dank lieber Stephan !
Mit Abstand ein tolles Rezept!!! Es ist perfekt geworden!! Versucht es mal lieber mit mascapone statt mit Sahne es gelingt am besten.
Tolles Rezept und hervorragend beschrieben! Werde ich ganz bald ausprobieren.
Ich mache diesen Kuchen schon das 4te mal und ich liebe es!!!!
Super alles erklärt 👍👍
Für mich ist das ein super gutes Rezept. Ich probiere gar nichts anderes mehr. Danke dafür
Das beste Rezept, ich kann für die Weihnachtszeit empfehlen statt Butterkekse Spekulatius zu nehmen :)
Absolut genial das Rezept und sehr gut erklärt. Bin über den Hinweis in der Ausgabe der NEON auf das Video hier aufmerksam geworden und habe es nicht bereut mal selbst gebacken zu haben und nicht zum Bäcker gerannt zu sein. Vielen Dank!
Carnevale85 Selber machen ist gar nicht so schwer und man weiß was drin ist :)
Aber was war den das für ein Hinweiß in der NEON ?
LG Stephan
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Habe die Ausgabe leider nicht mehr, aber in der von Januar (oder Dezember?) sind 2 Seiten mit Links zu hilfreichen und besondere RUclips Videos (wie man etwa die geschlossene Haustür wieder öffnet oder korrekt die Wohnzimmerwand streichen kann) und da ist auch dieses Video hier als "geniales Rezept, toll erklärt" (oder in der Art, auf jeden Fall SEHR positiv) vermerkt, sogar mit Screenshot, wenn ich mich richtig erinnere. Tolle Publicity, auf jeden Fall :-)
Der Kuchen hat meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Selbst ich fand ihn lecker und ich bin eigentlich keine Käsekuchenliebhaberin.
Werde ihn nun häufiger backen.
Ich backe ihn auch gerade und bin sehr gespannt 🤩
Hat alles gut geklappt und schmeckt super!
Super geiles Rezept 💕😊 der Kuchen ist sehr lecker 👌 lg
Tolles Rezept! Werde es bald ausprobieren, hoffe es klappt
Das ist für mein Mann und mich der beste Käsekuchen. So cremig und lecker. 😋👍
Tolles Rezept, Danke!
Super gut erklärt . Den backe ich auf jedenfall nach ! Leider habe ich nicht so einen tollen Mann , der mir einen leckeren Käsekuchen backt *zwinker*.
Super lecker, leider weiß ich nur nicht wie du die schmand Creme so flüssig bekommen hast🙈bei uns gibts nur „festeren „ schmand 😋
muss man den kuchen über nacht in den kühlschrank stellen oder reichen einige stunden?
tessi lie einige stunden
super rezept :D kann man das auch mir weisser schokolade verfeinern ? machen ja viele in ihren cheescke
muss man des mit dem guss machen? schmeckt es auch ohne gut ?
hallo ich habe keine speise stärke kann ich auch vanille pidding benutzen????
Sehr sehr lecker
Sieht sehr gut aus , kannst du mir mal Bitte die Mengen sagen also wie viel Gramm du nimmst und wie viel ml .. damit ich den genau so nachmachen kann bitte bitte
Die Mengenangaben stehen unten in der Infobox, einfach auf "mehr Anzeigen" klicken :)
Schaut lecker aus;)aber deine frau is die sweetanddivine stimmts?;)hab ich auch abinniert;)
Bestimmt, der ist wirklich nicht schwer zu machen. :)
Hey, sieht sehr lecker aus! :)
Ich moechte noch Mandarinen in den Teig dazugeben, sollte ich etwas beachten? Danke! :)
Wenn du die Mandarinen gut abtropfen lässt (evtl sogar mit einem Küchenpapier trocken tupfst) sollte nichts passieren. .
Alles klar, danke für die Antwort! :)
Hey, welchen Frischkäse (also von welcher Marke) verwendest Du? Lässt du den vorher über einem Sieb noch abtropfen?
Liebe Grüße
Wir hatten Philadelphia und lassen es nicht abtropfen ;)
Danke für die Antwort! :) Ich werde den Kuchen gleich morgen ausprobieren! Sieht sehr lecker aus !
Frischkäse Philadelphia? oder welchen nimmst du?
***** Ja den haben wir genommen, aber es gehen natürlich auch andere Marken :)
Gibt es vielleicht ein Ersatz für Speisestärke?
Meine Freundin verträgt das nicht so gut.
Danke :)
hallo konnte ich nich mal nach einen rezept fragen???? kanst du den bienestich??????
TOP!
Warum soll man die Füllung nicht mit einem Rührgerät rühren sonder mit dem Schneebesen?
geht das auch in einer 28 springform muss ich die Zutaten erhöhen?
+Melissa Pekesen man kann das Rezept auch mit einer 28 Springform benutzen. Der Kuchen wird dann flacher und benötigt weniger zeit im Ofen.
Danke :)
Quark in Deutschland heißt in Öschdreich Topfen?.....Schmand=Sauerrahm?
icw1802 Nein nicht ganz. Schmand hat 30 % Fett und Saure Sahne nur 10 %.
Aber Creme fraiche habe ich schon als Ersatz benutzt für den Guss, hat auch 30 % oder 32 % Fett.
Der Guss wird erst fest wenn die Torte kalt ist.
Creme fraiche ~ Danke!
nee, watt sieht der lecker aus 😄
Orhinal wird nicht mit wuark gemacht , sondern phili cream cheese und sauer cream;)
Der Kuchen War sehr saftig
Wo ist das Rezept?
Die Angaben stehen unter dem Video in der Infobox
Habe heute gebacken, waren alle begeistert, dass
Ich hab die Sahne vergessen 😢
ja ich weis:)))) vielen dank...aber bitte geschmacklich ganz das original...weil ich bin in italien und hier gibt es den bienestich nicht: bloss nicht vergesses.. ganz das ORIGINAL bitte:)
Das ist aber kein orginalrezept
Beautyfashion Es steht auch nirgendwo das es das Originalrezept ist.
Außerdem impliziert deine Aussage, das es mehrere Originalrezepte gibt, was ja nicht möglich sein kann.
Selbst die New Yorker, die es ja wissen müssten, streiten sich wer jetzt das Original erfunden hat und wie der Käsekuchen nun auszusehen hat.
Aber du kannst dich gerne auf die Suche nach dem einzig waren machen und uns dann mitteilen wo du ihn gefunden hast.
ich hab´s ausprobiert: habe 5 kilo butterkekse geschreddert und da nicht klar war, wieviel von was dazugegeben werden soll habe ich sicherheitshalber mal 1 kilo butter zugegeben. war aber nicht glattzustreichen. ich musste noch ein kilo butter dazupacken. mir war auch nicht klar, dass die butter geschmolzen sein muss (hast du erst später verraten), ich dachte, das scheinwerferlicht deiner studioproduktion hat die butter aufgeweicht.. die springform habe ich selbst bauen müssen da die bröselmasse eine fläche von annähernd einem halben quadratmeter bedeckte.
hat gerade so eben in den ofen gepasst. da du bei der "creme" auch auf jegliche mengenangaben verzichtet hast (zucker und noch mehr zucker!!!), habe ich mal 4 kilo quark geschlagen und alles weitere so gemacht wie von dir vorgeschlagen. nach 45 minuten im ofen sah die masse aber überhaupt nicht fest aus und nach leichtem anlupfen der springform lief die sosse auf den guten küchenboden. den schmand fürs topping habe ich meinem hund zum schlecken gegeben. ich muss schon sagen: 1A rezept, zutatenmengen frei nach fantasie. hast dir aber in deiner hauptrolle einen schönen kuchen gemacht.
dein film ist leider ungenügend.
Die Zutaten stehen unterm Video in der Infobox, so wie bei jedem anderen Video auch :)
Was bist du denn für ein Idiot?? Die genauen Zutaten stehen doch in der Infobox?! Er gibt sich Mühe, es so detailreich wie möglich im Video darzustellen und du gibst hier so nen dummen Kommentar ab??? Erst lesen dann meckern...!!!
Sehr witzig -, -
Lern einfach lesen.
hahahahaha ....5 kilo butterkekse und 2 kilo butter ;)
...Spaß muß sein! Habe sehr gelacht. Danke!