Recipe Marble Cake zaman dulu by Chef Zaidah (translated in English, Chinese Arabic)
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #MarbleCake by #ChefZaidah #kek #cake #raya #ladyzai
250 gm mentega
200 gm gula caster
4 biji telur
250 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla
20 gm serbuk koko
2 sudu besar susu cair
2 sudu besar susu pekat
Pewarna merah.
1. Putar mentega dan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan kacau rata.
3. Ayak tepung bersama baking powder.
4. Masukkan dalam adunan mentega selang seli dengan susu.
5. Kacau rata dan bagi 3 bahagian.
6. Satu bahagian campur serbuk koko, satu lagi diberi warna merah dan satu lagi plain.
7. Sendukkan dalam loyang selang seli, merah, coklat dan kuning hingga adunan selesai.
Loyang berukuran 8 inci x 8 inci
8. Bakar dalam oven dengan kepanasan 170 darjah celcius selama 45 minit.
_________________
English
Marble Cake by Chef Zaidah
250 gm butter
200 gm caster sugar
4 eggs
250 gm of wheat flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla
20 gm of cocoa powder
2 tablespoons liquid milk
2 tablespoons condensed milk
Red food coloring.
1. Whisk the butter and sugar until fluffy.
2. Add the eggs one by one and stir well.
3. Sift flour with baking powder.
4. Put in batter alternating with milk.
5. Stir evenly and divide into 3 parts.
6. One part mixed with cocoa powder, another given red and another plain.
7. Spoon in the baking pan alternately, red, brown and yellow until the batter is done.
Baking tray size 8 inches x 8 inches
8. Bake in the oven at 170 degrees Celsius for 45 minutes.
___________________________
Chinese
主厨 Zaidah 的大理石蛋糕
250 克黄油
200 克细砂糖
4个鸡蛋
250克小麦粉
1茶匙发酵粉
1茶匙香草
20 克可可粉
2汤匙液态奶
2汤匙炼乳
红色食用色素。
1. 将黄油和糖搅拌至蓬松。
2. 一个一个加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.面粉加泡打粉过筛。
4. 与牛奶交替加入面糊。
5.搅拌均匀，分成3份。
6. 一份与可可粉混合，另一份为红色，另一份为原色。
7. 用勺子在烤盘中交替，红色、棕色和黄色，直到面糊完成。
烤盘尺寸 8 英寸 x 8 英寸
8. 入烤箱170度烤45分钟。
___________________
Arabic
كيكة الرخام من الشيف زايدة
250 جرام زبدة
200 جرام سكر ناعم
4 بيضات
250 جرام دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
20 جرام من مسحوق الكاكاو
2 ملاعق كبيرة حليب سائل
2 ملاعق كبيرة حليب مكثف
تلوين الطعام الأحمر.
1. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.
2. يضاف البيض واحدا تلو الآخر ويقلب جيدا.
3. نخل الدقيق مع البيكنج بودر.
4. ضعي الخليط بالتناوب مع الحليب.
5. يقلب بالتساوي ويقسم إلى 3 أجزاء.
6. جزء ممزوج بمسحوق الكاكاو ، جزء آخر ممزوج بالأحمر والآخر سادة.
7. ضعي ملعقة في صينية الخبز بالتناوب باللون الأحمر والبني والأصفر حتى ينضج الخليط.
صينية خبز مقاس 8 بوصات × 8 بوصات
8. اخبزيها في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
Kalau x silap, sy pernah makan kek ni dekat restoran chef zaidah dulu di carrefour kota damansara.. Sedapnya..
Terima kasih
Malam ni InshaAllah nak buat. Tak muak kek legend mak saya dan mak2 era 70an ni 🤩
Terima kasih recepinya
Sama sama
Cantik kejadiannya
Terima kasih
Salam Ramadhan Chef Zaidah saya dah cuba buat kek jadi lembut gebu chef ikut semua resepi u chef.cuma saya lebih kan telur sbb telur B jadi guna kan 5 biji.suka sangat jadi sdp buat buka.tkaseh Chef kongsi resepi moga murah rezeki dan sehat selalu.🤲🏻🌹
Alhamdulillah
sedap nye kek ni
Terima kasih
wah sedap nya
Terima Kasih
Nmpk cantik n sedap kek marble ni…teringin pulk sy nk mkan 🤤😍
Terima kasih
Selamat menyambut hari raya korban menjelang tiba
Masyallah sedapnya weiiiiiii
Insyallah akan cuba buat sebaik mungkin Semoga menjadi Terima kasih Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua Terima kasih alhamdulliah dipermudahkan segala nya
Selamat menyambut aidiladah Su Arimi. Terima kasih
@@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua
Terimakasih kak,Sudi mengajar Kita buat marble cake .Insha Allah saya akan buat .Saya ucapkan Selamat Hari Raya Aidil Adha.Maaf Zahir dan Batin.
Sama sama.. Selamat Hari Raya Aidil Adha kemballi
Assalamualaikum...Tq for sharing chef.. Alhamdulillah..In shaa Allah nak cuba lah .. Salam dari Singapura
Walaikumsalam orang Singapura.... thank you for your support....
terima kasih chef.slmt hari raya Aidiladha.
Sama2. Selamat Hari Raya Aidiladha
Saya dah buat kek ni.. Sedap sgt.. Resipi org lama2... Memori
Alhamdulillah
Nak try la utk raya 6 Syawal ni. TQ cikgu Zai
Welcome Sis
Aslm Chef Zaidah , sdp bt mnum ptg²...tksih ya❤
Wsalam...
👏👏👏Selamat Hari Raya..
Selamat Hari Raya Aidil Adha
Terima kasih Chef.. Selamat Hari Raya Aidiladha.
Selamat Hari Raya Aidil Adha
Tq so much chef trbaik👍
Sama sama
Tq chef..Slmt Hari Raya Aidil Adha..
Sama sama. Selamat Hari Raya Aidil Adha
Waduh Sis.. Sy mmg fav kek marble ni.. Tq Sis Zaidah.. Muahh.. ❤️❤️
Terima kasih
Terima kasih Lady Zai....
Sama sama
My mum and me used to see her cooking shows in RTM. Very famous chef during the 80s. Now I am 63 yrs old
Thank you for the support all these years
Tq chef..selamat hari raya aidil adha🥰🥰🥰
Terima kasih
@@CookingwithLadyZai w
Salam aidiladha chef..
Salam Aidil Adha
Cantiknya kek marble chef Zaidah
Guna api atas bawah bole kan chef
Resepi ini kalau buat butter kek atau kek oren bole tak chef.
Nak cuba buat resepi chef lah raya insya allah tkaseh kongsi reaepinya🌹
Terima kasih
Ari ni bolih buat kek ni.tq zaidah.bolih hidang tu esok hari raya haji kan
Sama sama
Thank for the good Resepi 👍👍👍👍
Most welcome 😊
@@CookingwithLadyZai hai kak saya nak tanya, kenapa ya kalau saya buat cake selalu basah, bawah dia pun tak coklat warna dia
Assalamualaikum Chef Zaidah..semoga dlm keadaan sehat naknya.🤲🏻 Chef lama saya tak buat kek marble selepas buat cara resepi chef tu sedap saya buat lah lagi tadi.tapi kali ini saya putar gula dgn telur seperti biasa kemudian masukkan tepung kan cara kaup guna spatula macam Chef buat.tapi tadi saya guna speed masukkan semua dah putar sekejap aje. Bila gaul tak nampak kental tapi mcm cecair.
Saya bakar aje lah ia menjadi tapi tak gebu sangat
Tengah semua ok
Biasa buat tinggi dan gebu
Ini rendah..apa ya silap saya Chef😂
Cuba buat ikot betul2 cara Chef Zaidah buat
@@CookingwithLadyZai
Salam Chef Zaida tu lah saya ubah pula konon hehe kemudian ikut semula cara Chef baru btul gebu..dah tak nak ubah lah lain kali hehe tkaseh banyak Chef pengkongsiannya moga Chef murah rezeki dan sehat selalu.Aaminx3 🤲🏻🌹
@@mummycat70 Aamiin
Salam Kak terlma kasih atas resipi kek marble sedap
Kak boleh tak lain kali buat kek sertakan sekali ukuran loyang yang betul dipskai terima kasih
Baik
tkasih di ats prkongsian ilmu tp sukatan x di beri
Resepinya ada dibawah setiap video. Click disitu nanti keluarlah resepinya.
Saya mohon share tksh.
Silakan.
Waahh cantik nye kek ni chef.. saya nk try buat resepi ni utk raya haji esok.
Boleh x nk request chef buat durian mille crepe premium ?
Nanti dimasukkan dalam request list
Klau tada susu cair boleh guna susu fresh milk
bolih
assalamualaikum chef... klo sukatan tepung gandum ditukar pada tepung naik sediri bole tak chef n sukatan nya masih sama ke?
Bolih tapi jangan letak baking powder sebab self rasing flour dah ada baking powder...sukatannya sama
@@CookingwithLadyZai okey terima kasih chef
Nak tanya pn zaidah loyang brape inci. Tkasih..
8 inci x 8 inci
@@CookingwithLadyZai tkasih puan..😍
kenapa bahannya takde sukatan
REsepi dibawah setiap video. Click disitu nanti keluarlah resepi
Api atas bawah ke..
Api Bawah
Sukatan?
Semua resipi ada dibawah setiap video..Sila click disitu