[ 아시아의 향 ] 천년을 넘게 이어 온 중국요리의 비밀 《 오향 》 조화와 균형을 이뤄야 최고의 맛을 만들어 낸다 [ 부산MBC 명품다큐멘터리 ]

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @busan_mbc
    @busan_mbc  4 года назад +8

    다음편은 ruclips.net/video/EYqZDTUdOk0/видео.html 볼 수 있습니다. 많은 시청 부탁드립니다.!

    • @derekwilliam1581
      @derekwilliam1581 3 года назад

      I guess im asking randomly but does any of you know of a method to get back into an Instagram account??
      I was stupid forgot my password. I appreciate any help you can offer me

    • @daniellance6892
      @daniellance6892 3 года назад

      @Derek William instablaster ;)

    • @derekwilliam1581
      @derekwilliam1581 3 года назад

      @Daniel Lance I really appreciate your reply. I got to the site thru google and im waiting for the hacking stuff now.
      Takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

    • @derekwilliam1581
      @derekwilliam1581 3 года назад

      @Daniel Lance it did the trick and I actually got access to my account again. I'm so happy!
      Thank you so much, you saved my account :D

    • @daniellance6892
      @daniellance6892 3 года назад

      @Derek William No problem :)

  • @진정필-f1r
    @진정필-f1r 4 года назад +8

    고맙습니다 ㅡ♡
    무궁한 발전을 기원합니다ㅡ♡
    화이팅~!!!
    감사합니다ㅡ♡♡

  • @tridentigerly
    @tridentigerly 4 года назад +6

    Revise your subtitles, if you really want to call your own video "명품". For example, "향이 충분히 베이게" -> "향이 충분히 배게" or "... 배이게".

  • @gemelli8888
    @gemelli8888 4 года назад +6

    저도 Five spicy 오향 정말 좋아해서 요리에 자주 사용해요. 가루로 나온걸로 오리구울때 통삼겹 요리할때 소스에 섞어 발라 요리하면 정말 맛있습니다.

  • @김하근-d7q
    @김하근-d7q 2 года назад +2

    한번먹어보고십군요중국음식

  • @chosungo
    @chosungo 4 года назад +6

    공영방송에 바라는게 바로 이런거죠~

  • @StarryX2
    @StarryX2 Год назад +1

    10:46 오향. 팔각 계피 회향 정향 산초

  • @종강좀빨리하자
    @종강좀빨리하자 4 года назад +5

    개인적으로 스린야시장 지파이 별로였음;;
    그거 먹을바엔 왕치즈감자? 그거 먹음.
    그게 존맛탱임

  • @meishipark
    @meishipark 4 года назад +4

    32분쯤 나오는 메뉴는 红烧肉(hong shao rou 홍샤오로우)가 아니라 水煮肉(shui zhu rou 쉐이주로우)인 것 같습니다. 갈비찜과 제육볶음보다 더 크게 차이나는 음식 입니다.

    • @김병수-u9q
      @김병수-u9q 3 года назад

      ㅎ 제가 조아하는 사천요리 중 하나는 水煮鱼 [shuǐzhǔyú] 입니다

    • @meishipark
      @meishipark 3 года назад

      @@김병수-u9q 혹시 제가 틀렸는가 다시 한 번 확인해봤는데 돼지고기 맞습니다. ^^. 쉐이주위에 쓰는 잉어나 초어 등의 민물고기라면 색깔이 하얀 색이고, 편으로 뜹니다. 화면에 나오는 빨간 고기는 계란과 전분을 섞어서 버무린 것이 맞습니다. 민물고기일 경우 저렇게 rouhua 안시키고, 보통 그냥 생으로나 소금간만 한 정도로 편으로 떠서 조리합니다. 참고해주세요 ^^

    • @외국인앵글러
      @외국인앵글러 2 месяца назад

      @@meishipark水煮肉가 맞습니다. 红烧肉 그리고 水煮肉片 은 엄연히 다른 요리인데 ..그리고 红烧肉는 시천요리가 아니죠.

  • @mishaelsvideos
    @mishaelsvideos 2 года назад

    Wow yummy

  • @jamesleecasa7487
    @jamesleecasa7487 3 года назад +7

    중국요리의 깊이를 알게 해주는 수준높은 세련미 mbc 를 좋아하는 이유

  • @윤미혜-e8b
    @윤미혜-e8b 3 года назад +1

    오향장육 오향장족 맛있죠.

  • @블랙-b8k
    @블랙-b8k 3 года назад +5

    중국음식 김치 만드는 상세한 영상과 중국 일반인들 냉장고에 김치좀 보여주세요ㅋ

  • @최치원-i5x
    @최치원-i5x 4 года назад +9

    음식들이 다양한만큼. 외지인들에게는 체질에 맞지않고 위생과감염증과 기생충에 쉽게노출됨도 검증되지않죠.
    현지인들은 면역력이있어도. 타국사람들에게는 감염에대한 면역력이 태생부터없으니 .특히 중국토속음식 조심해야될듯 합니다!.,

    • @김영진-z1x
      @김영진-z1x Год назад

      그건 어느나라나 마찬가지...한국포함

  • @max3122able
    @max3122able 4 года назад +2

    출연한 대만의 족발집 정보 좀 부탁해요~ 찾아볼수 있는 검색 키워드만이라도요

  • @andrewoh7360
    @andrewoh7360 Год назад +1

    luwei

  • @dhdlfzla
    @dhdlfzla 2 месяца назад

    인도두 만만치 않은데 가람 마살라랑 맞짱뜨면 장난아니겠네...

  • @sunhokim303
    @sunhokim303 Год назад +1

    오랜 역사와 경제력이 풍부한 중국의 식문화를 만들었다고 본다 우리야 최근에야 먹고 살만 했으니 어찌 비교할수 있겠는가

  • @지극히평범한사람-t8s
    @지극히평범한사람-t8s 2 года назад +2

    진짜 중국음식은 향이 대박임 ㄹㅇ

  • @천안호구과자-q9f
    @천안호구과자-q9f Год назад +1

    너무 기름에 볶고 향신료 범벅임

  • @mkb7143
    @mkb7143 8 месяцев назад

    오향 처음들어봄

  • @good5402
    @good5402 2 года назад

    2년전에는 어땠는지 몰라도 지금은 중국요리 별로임,.느끼하고 맛도 없고,....명품요리니 천상의 맛이니,,,,물론 몰라서 그랬겠지만,..

  • @pp5666
    @pp5666 3 года назад

    70년째 안바꾼 종물 족발 쩔어보인다

  • @wizard5462
    @wizard5462 4 года назад +4

    중국이란 나라는 ㅈㄲ지만 요리는 세계최고인거 인정

    • @joshkerr1013
      @joshkerr1013 4 года назад +1

      요리만큼은 세계 최고 수준이죠
      처음에는 먹기가 쉽지 않지만, 적응되면 세상 맛있는 음식들이 가득함

    • @우주-y4g
      @우주-y4g 3 года назад

      바퀴벌레 튀김은 어때?

    • @킬리킴
      @킬리킴 11 месяцев назад

      @@우주-y4g 개고기는?

  • @CowPower-513
    @CowPower-513 4 года назад +3

    5:39 와... 사장님 미모클라스... 대박💕😍

    • @mochalatte04
      @mochalatte04 3 года назад +2

      베트남 가보세요. 이렇게 진한 쌍꺼풀과 넙대한 코 많으니까요.

  • @ChrisU558
    @ChrisU558 4 года назад +9

    우한폐렴 고맙습니다.

  • @meganson7447
    @meganson7447 8 месяцев назад

    한국 사람 중에는 저 향 냄새 땜에 중공 음식 못먹죠 저 도 싫더라 구요.

  • @이모저모-g1i
    @이모저모-g1i Год назад

    뭔소리여...
    나는 오향땜에 중국요리가 싫은데...
    갠적으로 절대 공감 1도 못함..

  • @gus1992
    @gus1992 3 года назад +1

    미국 살지만.. 진짜 중국음식점가면 중국인 이외 사람은 찾아보기 힘듬.. 반면에 일식당이나 한식당은 외국인들로 바글바글.. 접근성이 너무 없는게 중국음식..

    • @지극히평범한사람-t8s
      @지극히평범한사람-t8s 2 года назад +1

      접근하기 힘든건 ㅇㅈ 근데 중식
      을 궁금해 하는 사람들은 한번씩 먹다가 보면 빠지는 맛이 있다하네요
      저도 중국가서 먹어본 결과론 향이 진짜 독특하고 맛이 좋았답니다. 하지만 호불호는 확실히 갈릴것 같았어요

    • @고구려-h3r
      @고구려-h3r Год назад

      싸구려 한식은 서민들한테 부담이 없지

  • @올리브-j6r
    @올리브-j6r 3 года назад

    입맛에 안맞...

  • @애국자-d8d
    @애국자-d8d Год назад +1

    MBC와 중국이라 ㅋㅋㅋ

  • @이주아-w4c
    @이주아-w4c 4 года назад

    이게사람고기두들어갔을지어떻게알엇!

  • @vagus1299
    @vagus1299 2 года назад

    목소리만 들어도 재수 없어

  • @나는시골인이다
    @나는시골인이다 4 года назад +1

    물론 신고는 덤이고...

  • @DEADSTAR-f9z
    @DEADSTAR-f9z 4 года назад +4

    요즘은 왜이리 중국 다큐가 많죠?
    망해가는 쓰래기 나라인데...

  • @나다-x8p5y
    @나다-x8p5y 4 года назад +6

    이시국에 중국음식을 올리는건 뭐지...

    • @최치원-i5x
      @최치원-i5x 4 года назад

      체질에맞고 음식에대한 면역력이 있는 신토불이 식재료가 최고죠!,,

    • @jamesgwon4625
      @jamesgwon4625 4 года назад +2

      정치와 문화는 분리해서 생각하는게 맞는거 아닌가요? 이 다큐각 중화문명 찬양이면 모를까 그건 아닌거 같은데요

    • @sweetbe413
      @sweetbe413 3 года назад

      짜장면 먹지 마세요 ..ㅋ

    • @weell3682
      @weell3682 3 года назад

      @@sweetbe413 짜장면은 중국에 없음

  • @hskim6736
    @hskim6736 4 года назад +2

    오로지 뽁고 튀기고..
    세상 단순한게 중국요리이다..
    음식이 아니라 쓰레기다..
    한식을보라~
    온캊 야채와 고기 건강식으로 얼마나 다양하게 요리를 하는지~~
    콩나물 하나로도 요리 가짓수가 무궁하다~~
    한식에 비하면 중식 일식은 요리도 아니고 그냥 음식 쓰레기다

    • @Qwer-43-w9h
      @Qwer-43-w9h 3 года назад +1

      세상에.. 맞춤법부터 ..

    • @hwanghhmida7086
      @hwanghhmida7086 2 года назад

      한식이야말로 세상 단순하지 ㅋㅋ 죄다 고춧가루 베이스에 참기름 깨소금 뿌리면 한식 ㅋㅋ 심지어 서민 소울푸드라는 음식들도 알고보면 일식 중식 가져와서 어레인지한게 대부분 ㅋㅋ

    • @hskim6736
      @hskim6736 2 года назад

      @@Qwer-43-w9h 핸폰으로 작성하하다보니 오타가 난거지 맞춤법을 몰라서 한게 아님..그런 지적질 오지랖은 그만~~

    • @외국인앵글러
      @외국인앵글러 2 месяца назад

      중국음식 몇가지나 먹어보고 하는소리인지 궁금합니다. 한국음식이야말로 진짜 단순하고 고가루범벅에 달고짜고 매우면 맛있다고하는 사람들이 감히 중국음식을 평가할 수준은 아닌듯

  • @장00-v3o
    @장00-v3o 4 года назад +1

    우주같은 소리하고
    잡뱌젔네
    멀가지고 재료로
    썻는줄알고
    야 부산 방송 즁공돈 처 먹었어
    이것들이 부산사람을 멀고보고 엉!!

  • @나는시골인이다
    @나는시골인이다 4 года назад +4

    광고 작작넣어라... 광고수 보고 간다 .퉷

  • @junerahm6128
    @junerahm6128 4 года назад

    중국은 음식은 맛있는데 여자는 맛없지 그 반대로 일본은 음식은 맛없는 데 여자는 맛있지 ㅎㅎ

    • @weell3682
      @weell3682 3 года назад

      이거 완전 미친놈아님?

    • @weell3682
      @weell3682 3 года назад

      둘다 음식은 맛있는데 여자는 뭐임?

    • @junerahm6128
      @junerahm6128 3 года назад

      @@weell3682 비 영 신 ㅎㅎ
      전형적인 도덕적 엄숙주의자군 ㅎㅎ
      그러면서 교과서 보며 딸잡냐? 넌 ㅎㅎ 하이튼 표리부동한 것들 ..