안녕하세요:) 오늘은 탱글탱글 딸기와 부드러운 크림치즈를 사용해 딸기 크림치즈 타르트를 만들어봣어요 정말 맛있는 레시피니까 언넝 챙기셔서 혼자만 만들어드세요 ㅎㅎ 타르트 피는 파트 사브레를 사용해서 만들었어요 보통은 사블라주법으로 만들지만 크레메법으로도 만들 수 있어요 저는 크레메법으로 만들었어요 개인적으로 과일 타르트에는 사브레 반죽이 가장 잘 어울리는 거 같아요 크림치즈 크림은 활용도가 높은 레시피에요 브리오슈 반죽에 토핑으로 사용하셔도 정말 맛있는 크림치즈 브리오슈가 만들어져요 위에 과일 몇 개 올려주고 슈가파우더 살짝 뿌려주시면 또 하나의 제품을 만드실 수 있어요 궁굼하신점은 댓글로 달아주시면 최대한 답변드릴 수 있도록 하겠습니다. 항상 감사합니다^^
타르트 반죽은 휴지시간이 최소 1시간 입니다 1일 정도는 문제 없고 2일 이상 보관일 경우 냉동보관 해주시면 됩니다 따라서 휴지를 주고 아침에 밀어펴 구우셔도 되고 저녁에 밀어펴 패닝후 밀봉해서 냉장고에 두셨다가 아침에 구우셔도 됩니다 아니면 타르트피를 완전히 완성 해놓고 밀폐용기에 보관하면서 사용하셔도 됩니다^^
안녕하세요:)
오늘은 탱글탱글 딸기와 부드러운 크림치즈를 사용해 딸기 크림치즈 타르트를 만들어봣어요
정말 맛있는 레시피니까 언넝 챙기셔서 혼자만 만들어드세요 ㅎㅎ
타르트 피는 파트 사브레를 사용해서 만들었어요 보통은 사블라주법으로 만들지만
크레메법으로도 만들 수 있어요 저는 크레메법으로 만들었어요
개인적으로 과일 타르트에는 사브레 반죽이 가장 잘 어울리는 거 같아요
크림치즈 크림은 활용도가 높은 레시피에요 브리오슈 반죽에 토핑으로 사용하셔도
정말 맛있는 크림치즈 브리오슈가 만들어져요 위에 과일 몇 개 올려주고 슈가파우더 살짝 뿌려주시면
또 하나의 제품을 만드실 수 있어요
궁굼하신점은 댓글로 달아주시면 최대한 답변드릴 수 있도록 하겠습니다.
항상 감사합니다^^
썸네일보고 들어왔다가 소리듣고 계속 보는즁ㅠㅠ 딸기철 다 가기전에 꼭 만들어볼게용~~~!!
마이크 산지 얼마 안되서 너무 미숙한데 좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 더 좋은 소리 낼수있도록 공부할께요 ㅎㅎ
타르트 손 어마어마하게 가네요 잘봣어요ㅎ
박카디가 없다면 맛이 많이 떨어질까요 ...? ㅠ
호야님 크림치즈크림을 만들어서 차게 식힌 후에, 굽지않고 그냥 과일얹어서 먹는 디저트로 사용해도되나요?
안녕하세요 검색하고 타고타고 오다가 여기까지왔어요 레시피들 너무 고급지고 좋아요 ㅠㅠㅠ앞으로도 업로드 부탁드려요 감사해요 레시피
타르트가 너무 귀엽고 사랑스러워용ㅎㅎ
비닐은어디서판매하는지? 이름은뭐라고쳐야 나올까요?
opp필름이에요 인터넷 검색하지면 바로나와용
@@hoya1229 네 감사합니다 ^^*
럼 코인트로로써도갠찮을까요?
네 괜찮아요:)
@@hoya1229 감사합니다!!
저녁에 반죽해놓고 아침에 구워도 돼요?
타르트 피 반죽만 만들어놓고 아침에 구워도 되냐는 말씀이신가요?
타르트 반죽은 휴지시간이 최소 1시간 입니다 1일 정도는 문제 없고 2일 이상 보관일 경우 냉동보관 해주시면 됩니다 따라서 휴지를 주고 아침에 밀어펴 구우셔도 되고 저녁에 밀어펴 패닝후 밀봉해서 냉장고에 두셨다가 아침에 구우셔도 됩니다 아니면 타르트피를 완전히 완성 해놓고 밀폐용기에 보관하면서 사용하셔도 됩니다^^
😍😍 우왕!!! 너무 예쁘고 맛있어 보여욤😋😋
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진짜가 나타났다.
이쁘다..