Довга - кисломолочный суп с зеленью, вкусно как в холодном, так и в горячем виде!
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2018
- Довга - кисломолочный суп с зеленью, вкусно как в холодном, так и в горячем виде! Тонизирует и хорошо насыщает организм.
Ингредиенты:
Кефир - 1 литр
Вода - 0,5 литра
Яйцо - 1 шт
Рис - 50 гр
Масло сливочное - 20 гр
Соль по вкусу
Лук зеленый - 50 гр
Кинза - 1 пучок
Укроп - пучок
Щавель, мята, базилик - по немножку
Кроме того можно в Довгу добавить петрушку, перья чеснока
и другую пряную зелень.
На моем канале : / @valentina_sidorova
есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
*********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ*******
1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салат...
2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
**** • Супы, щи, борщи, рассо...
3. Рецепты теста
**** • Рецепты теста
4. Начинки для выпечки
**** • Начинки для выпечки
5. Не сладкая выпечка
**** • Не сладкая выпечка
6. Хлеб , хлебобулочные изделия.
**** • Хлеб , хлебобулочные и...
7. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
**** • Пирожки, беляши, чебур...
8. Блины, оладьи
**** • Блины, оладьи
9. Сладкая выпечка
**** • Сладкая выпечка
10. Мясные деликатесы, колбасы, сардельки, купаты
**** • Мясные деликатесы, кол...
11. Молочнокислые продукты домашние
**** • Молочнокислые продукты...
16 .Соусы
**** • Соусы
12. Заготовки на зиму
**** • Заготовки на зиму
13. Татарская кухня
**** • Татарская кухня
14. Грибы
**** • Грибы
15. Рецепты для мультиварки
**** • Рецепты для мультиварки
16. Рецепты для хлебопечки.
**** • Рецепты для хлебопечки.
Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
/ @valentina_sidorova
#рецепты #готовимдома #кулинария #супы#фотоеды #рецепт #вкусняшки #люблюготовить #обед #ужин #кухня #завтрак #приятногоаппетита #кисломолочныйсупДовга #вкуснятина #нямням #Довга#какприготовитьДовгу #готовим #готовка 
Хобби
Для мня из всех 1 блюд азербайджанская довга на 1 месте, а на втором месте русская солянка! Это самое моих любимых блюд 😀👍👌
Моя мама постоянно готовит, очень вкусно получается у неё ,я сегодня попробую приготовить, чё -то захотелось!Вам приятного аппетита
Первый раз вижу такой вариант супа, но это меня даже заинтриговало. Спасибо Валюша за видео.
Такой суп я попробовала первый раз на рынке, один азербайджанец в жаркую погоду продавал такой холодный суп в стаканчиках, и всем он очень нравился.
Я тоже. Моя мама азербайджанка, совсем иначе его готовит. Рис уже варёный ложит
СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ СУПЧИК, МНЕ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ.
Танюша, готовьте на здоровье!
Это национальрое азербайджанское блюдо,рецептов масса. В каждой области готовят по разному,ро я люблю по-бакински.
Помню, бабушка такой варила! Обожаю этот супчик с детства мы его называли «Джук» искала долго этот рецепт, не найдено было! А оказалось суп называется «Долха-Дулха» 😊
Обязательно попробую. Необычный рецепт.
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Вкуснятина, готовила я по рецепту азербайджанки,я у нее в гостях пробовала и мне понравилось, потом я забыла как готовить и вот ищу в интернете.
Мне кажется сначала лучше сварить рис. А так, очень приятно на глаз 👍🏻
Нет, отвар от риса придает супу бархатистость и гладкость..
Если картошку варенную добавить интересно как будет
Главное чтобы не свернулось.
2 раза друг за другом попробовала и 2 раза свернулся
Странно, а у меня почему то никогда не сворачивается, может быть Вы плохо перемешивали до закипания.
Валентина Сидорова мешала, не отходя от плиты
Мешайте деревянной ложкой и не доставайте ее из кастрюли до конца варки
Мне кефирных полезных микроорганизмов жалко! Они же погибли при варке!
Я просто кипяток добавляю, тогда температура супчика повышается, и ничего не сворачивается.
Но я конечно не спец этнические блюда, а просто свою любимую горячую акрошку делаю)).
моя. бабушка. Мария. Аветисовна. .. 1896. гр. называла. такой. суп. АПУР.
Ну и еще после того как добавили зелень огонь вообще выключают зелень и так поменяет цвет.Ну масло это вообще перебор
Масло и лука и базилика нету в настоящей довге
Да
У нас мяту добавляют
Разве она готовится с рисом? 🤔
Да, готовится с рисом.
И с нутом можно)
@@sabin7739 можно