Спасибо большое за комментарий :) Я уверена, что вам понравится этот торт :) Он очень похож на тирамису (я готовлю крем для тирамису из взбитых сливок и маскарпоне)
Спасибо за хороший и простой рецепт!) Делаю уже не первый раз-вкусно😃 Начала делать 50×50 Филадельфия и маскарпоне- получается более насыщенный вкус,как по мне)
Спасибо за отзыв :) Я рада, что вам понравился рецепт :) Я его часто готовлю летом. Нравится, что не надо выпекать и лишний раз греть духовку и кухню :))
Очень хороший торт - легкий, простой в приготовления и не сомневаюсь очень вкусный! И хвалю Ваше старание! Спасибо за все, милая ! Приготовлю в конце недели! Поделила в Google+! Привет!:)
Спасибо большое за добрые слова!!!! Удачи вам и пусть все получится :) Кстати, хочу сделать небольшое уточнение - у меня ушло примерно 1,5 коробки печенья Орео. На дно торта я использовала 12 печенек и в крем тоже 12 печенек :)
У меня немного другое печеье - Negro (eti) - 91 г, но оно точь в точь пожожее на Орео. Думаю подойдет! Спасибо за уточнение! Жду еще таких замечательных рецептов! Все у вас получается на 10 балов! И очень хорошо все объясняете, понятно - никак не спутать! Обнимаю и спасибо милая - я Ваш фен! Привет!:)
Ясно, тогда берите 12 шт в основу и 12 шт в крем :) Мне бы хотелось узнать ваше мнение, как вам этот торт. Напишите мне потом отзыв, если вам не сложно :) Спасибо, что смотрите мои видео и пишете :) Мне очень приятно :)
Замечательно получился торт! Сделаю снова - записала в мой кулинарный блокнот. Спасибо еще раз, Леся! Всем рекомендую! Вот мое печеье - www.etibiscuit.bg/files/images/products/s_Negro%2091g_1432810710.jpg А вот и мой сыр: detstvoto.net/uploads/posts/2009-09/1254152689_sirenekrema-vulchev.jpg Сливки брала 20% - такие у меня были. Вкус превосходный получился! Семья аплодировала! Мне тоже очень приятно, милая Леся!:
Думала, что ответила вам, а только сейчас увидела, что нет. Извините :) Я рада, что вам понравилось :)) Такие комментарии - самые приятные :)) Торт и правда совсем не сложный, но такой нежный, такой воздушный :)
Очень красивое видео! И тортик думаю очень вкусный! Хочу попробовать его приготовить. У меня форма 26 см. Думаю взять двойную порцию ингредиентов. Но у меня появился вопрос про желатин. Если я положу 3 чайные ложки желатина, то не получится ли он как желе? (Просто хочется что бы крем оставался мягким и воздушным.) А если будет мaло желатина, то он сможет потечь?
А вы возьмите 3 ч.л. желатина, но чтобы было без горки :) Думаю, на двойную порцию крема и обычных 3 ч.л. будет отлично, в желе не должно превратиться :) Торт очень нежный, вкусный и простой в приготовлении :) Уверена, что вам понравится :) Удачи :)
Торт как раз для меня, выпечка - мое слабое место. Не подскажите ингредиенты под форму 24см? Очень хочется порадовать мужа-сладкоежку, но боюсь все испротить :)
У вас все получится, не волнуйтесь :) Чтобы крем был хорошим - нужны очень жирные сливки, а чтобы они взбились - советую сутки держать их в холодильнике, чтобы они действительно были равномерно холодными (если решите охладить "по-быстрому" поставив в морозилку на минут 30, то такой вариант не подойдет, ведь сливки так охладятся только снаружи, и охладятся неравномерно). На форму 24 см можете взять 2-ную порцию ингредиентов. У вас получится хороший высокий торт. Но его надо будет на 2-3 часа дольше держать в холодильнике, чтобы он хорошо охладился и застыл :)
Да, конечно! Готовый крем, после того, как добавите в него печенье, обязательно попробуйте на вкус и если захотите - добавляйте сахарную пудру. Когда я первый раз готовила этот торт, я в крем добавила 0,5 стакана сахарной пудры, но для меня готовый десерт оказался слишком сладким, поэтому я теперь не добавляю пудру, но вкусы у всех разные :)
Я вас понимаю :)) Я тоже не люблю очень сладкое :) А вот друг, которого я угощала тортиком, в котором была сахарная пудра, сказал, что ему в самый раз! :) Вот так :)
Да, сливки должны быть охлажденным. Тогда они хорошо взобьются. Я часто в видео говорю, что жирные сливки желательно перед тем как взбивать, подержать сутки в холодильнике. Если решите, что быстрее будет положить в морозилку на часик, то это не вариант. Сливки должны охладиться постепенно и главное - равномерно.
Да, конечно. Можно на плите на водяной бане. Или на плите на ооооочень маленьком огне. Главное, чтобы желатин не закипел! Просто прогрейте его немного, постоянно помешивая, чтобы растворились все крупинки.
Если удвоили количество печенья для основы, то надо удвоить количество масла. По исходному рецепту было 50 г, да? Значит, вам надо взять 100 г. Но я советую брать не все 100, а может лучше 80 г. Чтобы не так жирно было.
Да, они будут держаться :) Советую на двойную порцию ингредиентов брать желатина 2 чайные ложки с горкой, а может и 3 ч.л.! Тогда торт будет держать форму. И еще нюанс по желатину. Он не должен вскипеть, иначе утратит свои желирующие свойства. Крем пробуйте на вкус. Может, вам захочется сделать его слаще - тогда добавьте немного сахарной пудры.
можно попробовать заменить на творог. только творог надо перетереть через мелкое сито, ну или в крайнем случае, взбить блендером. Надо добиться кремообразной консистенции. И желатина возьмите больше - 2 полные чайные ложки, залейте 4 столовыми ложками холодной воды.
Лучше тогда удвоить все ингредиенты :) По поводу печенья орео - на дно у меня ушло 12 штук и в крем тоже 12 штук. Учитывайте это, когда будете подсчитывать, сколько надо ингредиентов :)
скажите пожалуйста какой на вкус этот сыр маскорпоне. Я живу в небольшом городе где сыр маскорпоне продается не тот что я вижу по большинству видео, мне кажется это какая то подделка. Так и не знаю какой на вкус этот сыр маскорпоне. Тот что покупала я был на вкус как обычные ооочень жирные сливки, ну почему его называют тогда сыр, если по вкусу как взбитые жирные сливки. Да и многие пишут что это всего навсего иными словами жирные сливки(густые), а сыр...это так ...название всего лишь. Так какой же все таки на вкус маскорпоне? Если это действительно что пишут по названию как "сыр" и по вкусу как сыр сливочный, только не соленый, то можно ли мне заменить сыром творожным Хохланд. У нас продается, он очень нежный можно сказать не солены, сливочный сыр, по констинтенции густой. Спасибо если ответите))))))))) За рецепт спасибо))))) проооосто находка)))
Привет :) Да, маскарпоне на вкус действительно как густые сливки :) я иногда вместо маскарпоне покупаю сливочный сыр Almette, он почти везде продается и бывает разный, но лучше брать сливочный, там на баночке нарисован бутерброд с сыром и ромашки :) (погуглите и найдете) Для этого десерта понадобится где-то 2 баночки :)
Мне никогда не нравились торты без выпечки,но этот рецепт классный! Спасибо!
Спасибо большое за комментарий :) Я уверена, что вам понравится этот торт :) Он очень похож на тирамису (я готовлю крем для тирамису из взбитых сливок и маскарпоне)
Олесенька,я люблю смотреть ваши видео с рецептами,приятная музыка,ваш голос и чудесные рецепты!!!
Спасибо, что написали отзыв :) Мне очень приятно :)) Стараюсь для вас :)
Очень вкусно получилось
Очень профессионально снято ! Вы большая молодец !!) и очень классный рецепт 😻 ОГРОМНЫЙ ЛАЙК👍🏼
Спасибо большое за комментарий и добрые слова :) Мне очень приятно, что вы оценили старания :))
То, что надо. Обязательно приготовлю на выходных. Отличный рецепт. Спасибо.
На здоровье :)) Я рада, что рецепт понравился :)
Спасибо за хороший и простой рецепт!) Делаю уже не первый раз-вкусно😃 Начала делать 50×50 Филадельфия и маскарпоне- получается более насыщенный вкус,как по мне)
Спасибо за отзыв :) Я рада, что вам понравился рецепт :) Я его часто готовлю летом. Нравится, что не надо выпекать и лишний раз греть духовку и кухню :))
тортик сделан . Всё как и вы говорили очень нежный, воздушный и вкусный.
Я рада, что вам понравился тортик :)) Он и правда очень нежный :)
Суперрр!!! Очень понравилось рецепт торта.Молодец. От меня ЛАЙК! Завтра же приготовлю. Я Вас обожаю!!!
На здоровье :)) Я рада, что рецепт понравился, надеюсь и сам торт вам тоже по вкусу понравится :))
Да , видно , нежный , вкусный тортик получился . Хочууууу . Сделаю ......
И это правильно :)) Тем более, что готовить его очень просто, даже не надо выпекать :))
Аппетитно 😋 😋
Какая-то божественная вкуснятина!
Да, очень нежный торт и шоколадное печенье его прекрасно дополняет :)
Представляю какой он вкусный!!!
Очень :) нежный и с шоколадной горчинкой :))
Спасибо за репецт. Торт очень вкусный. В следующий раз хотим добавить ананасов
как всегда превосходно.Спасибо тебе за идеи.
Всегда рада поделиться интересным и простым в исполнении рецептом :)) Сама не люблю сложные рецепты :)
super recept vkusno i krasivo viglyadit
Да, рецепт простой и получается вкусно :)
Я на днях приготовила этот десерт,муж съел за один день,действительно нежный,тает во рту.Советую!
Спасибо большое за отзыв :) Да, десерт нежный, воздушный, невесомый :) Я рада, что он вам понравился :)
а по сладости достаточно? просто сливки и сыр забирают всю сладость печенья
👍🎁 Very beautiful recipe
Превосходный торт!
Спасибо :-))
Очень хороший торт - легкий, простой в приготовления и не сомневаюсь очень вкусный! И хвалю Ваше старание! Спасибо за все, милая ! Приготовлю в конце недели! Поделила в Google+! Привет!:)
Спасибо большое за добрые слова!!!! Удачи вам и пусть все получится :) Кстати, хочу сделать небольшое уточнение - у меня ушло примерно 1,5 коробки печенья Орео. На дно торта я использовала 12 печенек и в крем тоже 12 печенек :)
У меня немного другое печеье - Negro (eti) - 91 г, но оно точь в точь пожожее на Орео. Думаю подойдет! Спасибо за уточнение! Жду еще таких замечательных рецептов! Все у вас получается на 10 балов! И очень хорошо все объясняете, понятно - никак не спутать! Обнимаю и спасибо милая - я Ваш фен! Привет!:)
Ясно, тогда берите 12 шт в основу и 12 шт в крем :) Мне бы хотелось узнать ваше мнение, как вам этот торт. Напишите мне потом отзыв, если вам не сложно :) Спасибо, что смотрите мои видео и пишете :) Мне очень приятно :)
Замечательно получился торт! Сделаю снова - записала в мой кулинарный блокнот. Спасибо еще раз, Леся! Всем рекомендую!
Вот мое печеье - www.etibiscuit.bg/files/images/products/s_Negro%2091g_1432810710.jpg
А вот и мой сыр: detstvoto.net/uploads/posts/2009-09/1254152689_sirenekrema-vulchev.jpg
Сливки брала 20% - такие у меня были.
Вкус превосходный получился! Семья аплодировала!
Мне тоже очень приятно, милая Леся!:
Думала, что ответила вам, а только сейчас увидела, что нет. Извините :) Я рада, что вам понравилось :)) Такие комментарии - самые приятные :)) Торт и правда совсем не сложный, но такой нежный, такой воздушный :)
красота и вкуснота!
Спасибо большое :)) и правда очень вкусно :)
выглядит очень вкусно
Спасибо :)
Спасибо за рецепт! С мамой скоро сделаем его, торт обещает быть вкусным.. с:
Да, торт очень вкусный и нежный, просто тает :))
Очень красивое видео! И тортик думаю очень вкусный! Хочу попробовать его приготовить. У меня форма 26 см. Думаю взять двойную порцию ингредиентов. Но у меня появился вопрос про желатин. Если я положу 3 чайные ложки желатина, то не получится ли он как желе? (Просто хочется что бы крем оставался мягким и воздушным.) А если будет мaло желатина, то он сможет потечь?
А вы возьмите 3 ч.л. желатина, но чтобы было без горки :) Думаю, на двойную порцию крема и обычных 3 ч.л. будет отлично, в желе не должно превратиться :) Торт очень нежный, вкусный и простой в приготовлении :) Уверена, что вам понравится :) Удачи :)
Скажите пожалуйста, а возможно венчиком взбить ? У меня миксера нет(
Добрый день, а что сахар или сах пудру класть не нужно?
классно , щас пойду делать такой же . сяб
На здоровье! :)) Пусть все получится :)
Торт как раз для меня, выпечка - мое слабое место. Не подскажите ингредиенты под форму 24см? Очень хочется порадовать мужа-сладкоежку, но боюсь все испротить :)
У вас все получится, не волнуйтесь :) Чтобы крем был хорошим - нужны очень жирные сливки, а чтобы они взбились - советую сутки держать их в холодильнике, чтобы они действительно были равномерно холодными (если решите охладить "по-быстрому" поставив в морозилку на минут 30, то такой вариант не подойдет, ведь сливки так охладятся только снаружи, и охладятся неравномерно). На форму 24 см можете взять 2-ную порцию ингредиентов. У вас получится хороший высокий торт. Но его надо будет на 2-3 часа дольше держать в холодильнике, чтобы он хорошо охладился и застыл :)
здравствуйте :)прекрасный рецепт!хочу сегодня сделать ),только у меня вопрос- какой размер формы?
Добрый день :) Рада, что понравился мой рецепт :) На 0:37 секунде показано, что диаметр формы 20 см :) Торт получается небольшой :)
я такую вкуснятину на день рождения сделаю.
Пусть у вас все получится :)
Спасибо огромное !
:)) удачи
Когда я сделаю торт то скажу как получилось.
Хорошо, буду ждать :)
обязательно сделаю :3
На здоровье! Очень простой и вкусный тортик :)
👍 супер. а сахарную пудру по желанию добавлять можно?!
Да, конечно! Готовый крем, после того, как добавите в него печенье, обязательно попробуйте на вкус и если захотите - добавляйте сахарную пудру. Когда я первый раз готовила этот торт, я в крем добавила 0,5 стакана сахарной пудры, но для меня готовый десерт оказался слишком сладким, поэтому я теперь не добавляю пудру, но вкусы у всех разные :)
+tastyweek я понимаю,на вкус и цвет товарищей нет. в моей семье любят по слаще, кроме меня😏
Я вас понимаю :)) Я тоже не люблю очень сладкое :) А вот друг, которого я угощала тортиком, в котором была сахарная пудра, сказал, что ему в самый раз! :) Вот так :)
класс!!!!!!!!
А можно вместо маскарпоне использовать творог?
Да, но его надо перетереть через мелкое сито. Вкус будет не совсем тот, но все равно будет вкусно :)
а печенье брать с кремом измельчать или отделить?
У меня печенье орео с кремом и я его измельчала целиком (вместе с кремом)
скажите пожалуйста,сливки нужно охлаждёнными взбивать?
Да, сливки должны быть охлажденным. Тогда они хорошо взобьются. Я часто в видео говорю, что жирные сливки желательно перед тем как взбивать, подержать сутки в холодильнике. Если решите, что быстрее будет положить в морозилку на часик, то это не вариант. Сливки должны охладиться постепенно и главное - равномерно.
Спасибо за совет!:)
+tastyweek спасибо за совет,всех благ!
Не за что! Удачи вам! :)
Всегда пожалуйста :)
насколько желатин оставлять ? чтоб разбухнул?
минут на 10
а можно этот торт готовить с агар агаром?спасибо
Можно, но надо учесть нюансы при работе.
можно ли желатин не в мекраволновке а каким то другим образом растворить
Да, конечно. Можно на плите на водяной бане. Или на плите на ооооочень маленьком огне. Главное, чтобы желатин не закипел! Просто прогрейте его немного, постоянно помешивая, чтобы растворились все крупинки.
Спасибо
Можна исспользовать другое печенье? Я не люблю орео
Конечно :-) берите то, что нравится :-)
извините что так поздно , а сколько ложек воды в желатин надо.
на 1 ч.л. желатина 5 ч.л. воды
А масло сколько надо на 25 печеньек
Если удвоили количество печенья для основы, то надо удвоить количество масла. По исходному рецепту было 50 г, да? Значит, вам надо взять 100 г. Но я советую брать не все 100, а может лучше 80 г. Чтобы не так жирно было.
а свечки можно туда ставитть.
Да, они будут держаться :) Советую на двойную порцию ингредиентов брать желатина 2 чайные ложки с горкой, а может и 3 ч.л.! Тогда торт будет держать форму. И еще нюанс по желатину. Он не должен вскипеть, иначе утратит свои желирующие свойства. Крем пробуйте на вкус. Может, вам захочется сделать его слаще - тогда добавьте немного сахарной пудры.
а можно чем-то заметюнить сыр маскарпоне?
можно попробовать заменить на творог. только творог надо перетереть через мелкое сито, ну или в крайнем случае, взбить блендером. Надо добиться кремообразной консистенции. И желатина возьмите больше - 2 полные чайные ложки, залейте 4 столовыми ложками холодной воды.
Спасибо что всегда отвечаете
Сегодня
Сегодня буду делать этот нежный торт сестре на день рождения!!!!😉
Всегда рада помочь :) Обращайтесь, если что :)
извините , а если форма 28 см. то надо сливки 500 мл и маскарпоне 2 шт.
Лучше тогда удвоить все ингредиенты :) По поводу печенья орео - на дно у меня ушло 12 штук и в крем тоже 12 штук. Учитывайте это, когда будете подсчитывать, сколько надо ингредиентов :)
а можно без маскарпоне?
Можете взять мягкий творог и добавить в него немного ванильного сахара.
Spaaasiibbaaa
На здоровье :)
скажите пожалуйста какой на вкус этот сыр маскорпоне. Я живу в небольшом городе где сыр маскорпоне продается не тот что я вижу по большинству видео, мне кажется это какая то подделка. Так и не знаю какой на вкус этот сыр маскорпоне. Тот что покупала я был на вкус как обычные ооочень жирные сливки, ну почему его называют тогда сыр, если по вкусу как взбитые жирные сливки. Да и многие пишут что это всего навсего иными словами жирные сливки(густые), а сыр...это так ...название всего лишь.
Так какой же все таки на вкус маскорпоне? Если это действительно что пишут по названию как "сыр" и по вкусу как сыр сливочный, только не соленый, то можно ли мне заменить сыром творожным Хохланд. У нас продается, он очень нежный можно сказать не солены, сливочный сыр, по констинтенции густой. Спасибо если ответите)))))))))
За рецепт спасибо))))) проооосто находка)))
Привет :) Да, маскарпоне на вкус действительно как густые сливки :) я иногда вместо маскарпоне покупаю сливочный сыр Almette, он почти везде продается и бывает разный, но лучше брать сливочный, там на баночке нарисован бутерброд с сыром и ромашки :) (погуглите и найдете) Для этого десерта понадобится где-то 2 баночки :)
tastyweek ой спасибо вам большое))))) теперь буду знать что это за сыр)))))
у меня такой же блендр
Класс :) Хороший блендер. Для смузи хорош, удобный :)