УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО для пирожков, булочек, пиццы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 100

  • @людмилакязимова

    Спасибо вам огромное за то что объясняете все хорошо и под видео рецепт это очень удобно и пишите не шрамы а нормально очень понятно в стаканах спасибо огромное 🥰🙏

  • @nataliasadness4599
    @nataliasadness4599 8 лет назад +3

    Боялась раньше дрожжевого теста, мне казалось что оно требует много хлопот и умений. Но благодаря вам уже третий раз радую родных выпечкой из этого теста. Спасибо большое за рецепт.

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :) Я рада, что мое видео вас вдохновило на работу с дрожжевой выпечкой :) Дрожжевое тесто не сложное, с ним лишь надо время, терпение, тишина и тепло :) И все получится :) Попробуйте сделать еще вот такие сдобные оранжевые булочки: ruclips.net/video/Bt0EjdTb5xc/видео.html Здесь тоже очень вкусное тесто, оно уже такое более десертное. Вот только можете добавить немного больше сахара, так как я не люблю сладкое, и сделала тесто на свой вкус умеренно сладким :)

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 лет назад

    Действительно это классное тесто! Воздушная выпечка получается! Лайк!

  • @ВитаЕвдокимова-щ9с
    @ВитаЕвдокимова-щ9с 8 лет назад +2

    Леся, спасибо огромное, супер рецепт!!!Целый противень пирожков с яблоками съели ,пару штук на утро осталось, нужно с утра печь ))))) Легко и быстро !Замечательный рецепт!Спасибо))))

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад +1

      +Вита Евдокимова на здоровье, Вита! Да, тесто удачное - быстро и хорошо поднимается. Я рада, что у тебя все получилось и всем понравилось! Успехов с новыми рецептами :-)

  • @tetianamizryxa5873
    @tetianamizryxa5873 8 лет назад

    Добрый вечер! Лесенька . замечательный рецепт.
    Как всегда. доступно. понятно , просто и вкусно. Такое тесто заслуживает , чтобы его готовили. Огромное спасибо. Вдохновляете своими рецептами. Сразу появляется желание идти к плите.

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое за добрые слова!!!!!!!!!!!!! Мне так приятно :) Я всегда с удовольствием делюсь хорошими рецептами :)

  • @alienka999
    @alienka999 8 лет назад

    Леся, спасибо большое за рецепт! Также отдельное спасибо, что Вы указали объем ингредиентов, а не вес, для меня лично это очень удобно. Давайте побольше рецептов!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье, Елена :) Я рада, что мой рецепт вам понравился :) У меня сейчас есть несколько интересных идей, так что буду вас радовать, не пропустите :)

  • @ViktoriaSonyachna
    @ViktoriaSonyachna 8 лет назад

    Леся, спасибі. за приємні хвилини, гарне тісто, молодець!!!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Дуже дякую :))

  • @АлександраНиколаева-ж3и

    Лесечка, Вы чудо! Как приятно смотреть Ваши видео!👍👍👍

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое, Александра :)) Стараюсь для вас :)

  • @OhhBrit
    @OhhBrit 8 лет назад

    Невероятно крутое тесто получается! Спасибо огромное за рецепт, уже потестила его на пицце и пирожках с мясом, получается очень нежное и вкусное тесто!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Класс, я рада, что вам понравилось :) Да, тесто отличное, у меня всегда хорошо поднимается, очень нежное и воздушное :)

  • @ЮЛЬЧИКБОНДАРЕНКО-з8у

    Тесто хорошее,возьму на заметку,пирог из вашего теста всем понравился

    • @tastyweek
      @tastyweek  6 лет назад

      Спасибо за комментарий :)

  • @AnnaZai-r6t
    @AnnaZai-r6t 8 лет назад

    спасибо за ваш труд! мне очень нравятся ваши видео ☺ рецепты очень хорошие!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое за добрые слова :) мне очень приятно :))

  • @olgag780
    @olgag780 8 лет назад

    Леся, спасибо! Как у тебя всегда все просто и легко) Обязательно попробую!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Не за что, Оля :)) Спасибо за добрые слова :))

  • @NoName-kk8ry
    @NoName-kk8ry 8 лет назад

    Всё как всегда круто,классно,вкусно и невоабразима.

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое, Лиза :) Мне очень приятно :)

  • @ольгаистома-я9з
    @ольгаистома-я9з 8 лет назад

    рукодельница👍👍👍👌💋💋💋

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      спасибо большое :))

  • @Dina-ni7fb
    @Dina-ni7fb 8 лет назад

    Лайк однозначно, спасибо, Леся!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Не за что :) надеюсь, рецепт пригодится :)

  • @irinkauzinchonok1458
    @irinkauzinchonok1458 8 лет назад

    Тесто удачное! Спасибо!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :)

  • @tanyasemych1648
    @tanyasemych1648 8 лет назад

    Благодарю )))) Обязательно приготовлю 👍👍👍

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :) Я буду рада :)

  • @БлондинкавШоколаде-э4е

    Спасибо ЛЕСЯ. Беру на заметку.!!!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :)) Может, пригодится :) Тесто и правда очень воздушное :) Я бы сказала, что оно не такое сдобное, может, даже больше подойдет для несладкой или постной выпечки, но само тесто идеально - по пропорциям, по тому, как быстро и активно подходит :)

  • @alenkahemp6309
    @alenkahemp6309 8 лет назад +1

    о классно ! Очень хороший рецепт !! подписка!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад +1

      Спасибо большое :))

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 8 лет назад

    Отличное тесто!

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое :)

  • @Marusya1811
    @Marusya1811 8 лет назад

    Леся, спасибо большое за Ваш канал! Слюньки текут, а глаза разбегаются при выборе что приготовить!))) Все очень просто и аппетитно! У меня вопрос по тесту... Сколько градусов ставить в духовке (чтобы разогреть ее за 2-3 минуты, как сказано в рецепте) , чтобы поставить туда тесто для поднятия? Спасибо))

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      +Марина Третьякова спасибо за ваши добрые слова :-) чтобы слегка прогреть духовку, я ставлю температуру от 100 до 150°

    • @Marusya1811
      @Marusya1811 8 лет назад

      +tastyweek Спасибо))

  • @innadyachkov9172
    @innadyachkov9172 8 лет назад

    Делала тесто по рецепту два раза, в первый раз не подошло по моей вине, второй раз вышло 👌🏻, тесто не совсем подходит для сладкой выпечки, но для любимых пирожков с мясом самое то!!!! Из этого теста у меня получается 12 пирожков, средних. Как быть с дрожжами если увеличить пропорции в два раза? Я использую сухие. Спасибо.😊

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Увеличивая все ингредиенты в 2 раза, дрожжи тоже увеличиваем в 2 раза :) Кстати, я на днях приготовила очень удачное сдобное тесто для сладкой выпечки и думаю, что как только будет время, я сниму рецепт этого теста :) Оно невероятно вкусное :)

    • @innadyachkov9172
      @innadyachkov9172 8 лет назад

      tastyweek спасибо!!!!

  • @gabig7636
    @gabig7636 8 лет назад

    super testo! spasibochki

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :)) Буду рада, если рецепт пригодится :)

  • @ЕленаВ-ж6щ
    @ЕленаВ-ж6щ 8 лет назад

    Лесенок!!!!Лайк, лайк,лайк.....💕👍💋

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Спасибо большое :)))

  • @kroshkaua8452
    @kroshkaua8452 8 лет назад

    Добрый день. Спасибо большущее за рецепт. Делала первый раз сама дрожжевое тесто и все получилось)
    Подскажите, пожалуйста, если тесто будет использоваться для сладкой выпечки, то какое кол-во сахара добавлять? Я сделала с 4 ст.л. сахара (больше побоялась, что тесто не поднимется), но по вкусу чувствуется, что нужно еще сахара))

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Добрый день! Спасибо большое за отзыв :) Я рада, что тесто удалось :) Советую на это количество теста (для сладкой выпечки) использовать 1 граненый стакан сахара (в граненом стакане 250 мл)

  • @ЗояКовалева-з9т
    @ЗояКовалева-з9т 8 лет назад

    Леся, спасибо за рецепт. Обязательно попробую и поделюсь с друзьями. А еще подскажите, у вас замечательный мерный стакан. Где такой можно купить?

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Мерный стакан купила в Турции в каком-то обычном супермаркете :) Мне он тоже понравился, и удобно что он стеклянный, и его можно ставить в микроволновку :)

  • @Solenka-cb2ct
    @Solenka-cb2ct 8 лет назад

    Леся,спасибо за рецепт! а не дает "кислинку" тесто? кефир + дрожжи. Я обычно на молоке делпю,попробую на кефире. Спасибки..

    • @kroshkaua8452
      @kroshkaua8452 8 лет назад

      Сделала по этому рецепту - тесто без кислинки, вкусное!)

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Да, я тоже кислинку не заметила, ее нет :) Даже мужа переспросила :) Он тоже не заметил :)

  • @КарлыгашБайбусунова-ц3и

    спасибо большое.

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :) Спасибо за комментарий :)

  • @ЛесяСерёгина-р8б
    @ЛесяСерёгина-р8б 7 лет назад

    Леся, подскажи,пожалуйста, есть ли на твоём канале рецепт пирога на сметане, но чтоб в рецепте не было сливочного масла? Искать долго. Если такой имеется- кинь внизу ссылку на него.
    Заранее спасибо!

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Нет, полностью без сливочного масла у меня пирогов нет.

  • @saltanatbaimurzayeva107
    @saltanatbaimurzayeva107 7 лет назад +1

    здравствуйте очень круто. а можете сделать видео про самсу ;)

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Самсу еще никогда не готовила. Боюсь, что если сниму такой рецепт, меня заклюют знатоки восточной кухни :))) Я готовила летом лагман, и половина комментов под видео было, что это вообще не лагман :))) Зачем мне этот стресс :))

    • @romashka1353
      @romashka1353 7 лет назад

      tastyweek Лесь, делай как хочется, берись за совершенно сумасбродные разные рецепты, которые тебе только хочется делать и делиться☺ты все равно сделаешь со своей изюминкой и со вкусом! За что я очень люблю твой канал! Любителю все можно! А быть правильной скучно...

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Спасибо за поддержку :)) В твоих словах есть правда :)) Просто надо еще научиться отсекать негатив :) За 4 года я этому уже немного научилась, но иногда все же бывает неприятно :)) Но хорошо, что доброжелательных подписчиков у меня большинство :)

    • @saltanatbaimurzayeva107
      @saltanatbaimurzayeva107 7 лет назад

      ой люди всегда будут недовольны, не обращайте внимания у всех разные взгляды, вкусы. делайте что вам нравится продолжайте, ведь вы что то от себя новое добавите в кулинарию. я например по вашему рецепту пиццу сделала дома все оболдели, спасибо вам, не останавливайтесь ;)

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Спасибо за поддержку :) Да, всем не угодишь :) Я рада, что пицца вам понравилась :) Она и в моем доме настоящий хит! :) Мои друзья всегда просят приготовить именно пиццу, хотя, у меня есть столько еще разных хороших рецептов :)

  • @natalydan2
    @natalydan2 8 лет назад

    А я микроволновку разогреваю и там тесто держу, тоже очень нравится

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Кстати, вариант :) Надо будет попробовать :)

  • @ДашаЧу-з7ш
    @ДашаЧу-з7ш 6 лет назад

    Леся, можно ли заменить кефир на молоко?

    • @tastyweek
      @tastyweek  6 лет назад

      +Даша Чу Да, можно 😊

  • @ПлдтиИдлт
    @ПлдтиИдлт 6 лет назад

    Напишите пожалуйста как оно на пиццу?после разкатки оставлять нужно или сразу ложить начинку?

    • @tastyweek
      @tastyweek  6 лет назад

      +Плдти Идлт На пиццу тоже можно, но из такого количества теста у Вас как минимум 2 большие пиццы получится :-) после раскатки можете оставить на расстойку, но только если хотите очень пышную пиццу. Если тонкую, тогда сразу выкладывайте начинку. А вообще очень рекомендую посмотреть как я готовлю тесто на пиццу в этом видео: ruclips.net/video/lgs8IC8N-NI/видео.html

  • @КарлыгашБайбусунова-ц3и

    здравствуйте. для пирога можно использовать это тесто?

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      +Карлыгаш Байбусунова здравствуйте! Да, для пирога тоже подойдёт :-)

  • @irinkauzinchonok1458
    @irinkauzinchonok1458 8 лет назад

    Леся, а можете выпечку с маком какую-нибудь нам, подписчикам продемонстрировать?

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Хорошо, сделаю :)

  • @alexh1904
    @alexh1904 8 лет назад

    класс!!!

  • @Волшебнаяхата-с9в
    @Волшебнаяхата-с9в 7 лет назад

    Lesya super.a gde vi vzali stakancik?

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Спасибо :) Купила в Турции, когда была в отпуске :)) Увидела в супермаркете и решила, что он мне для съемок ооочень нужен :)

    • @Волшебнаяхата-с9в
      @Волшебнаяхата-с9в 7 лет назад

      Daa on kleviy👍a on steklyanniy ili plastikoviy?

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Стеклянный :) Этим он мне и понравился :)

    • @Волшебнаяхата-с9в
      @Волшебнаяхата-с9в 7 лет назад

      Spasibo za otvet)i ya takje steklyanniy ishu no ne mogu nayti.

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Да, я тоже не могла найти :( А как этот увидела, сразу схватила :) Кто что везет на память из Турции, а я мерные стаканы :))

  • @БурбарМоров
    @БурбарМоров 6 лет назад

    Леся,для беляшей подойдёт или только для выпечки ?

    • @tastyweek
      @tastyweek  6 лет назад

      Хороший вопрос :) Я не пробовала, но почему-то мне кажется, что можно рискнуть :)

    • @БурбарМоров
      @БурбарМоров 6 лет назад

      tastyweek я жарила ни раз с творогом и яблоками по др вашему рецепту -постные с капустой .мне понравился рецепт и без молока и яиц получились пышные и вкусное тесто !может попробовать тот рецепт для беляшей ?

    • @tastyweek
      @tastyweek  6 лет назад

      Думаю, тут надо просто попробовать :) Сложно угадать, каким будет результат :) А постное тесто действительно было очень удачным :) Помню его :)

  • @MisKotjonokGav
    @MisKotjonokGav 8 лет назад

    А что у Вас за браслет на руке?

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Это фитнес браслет - он считает количество шагов, пройденное расстояние, затраченные калории и т.д. Я заказывала в Китае :) Браслет Xiaomi MiBand на сайте www.banggood.com
      goo.gl/DeU9bO

  • @vikaignatovich5916
    @vikaignatovich5916 8 лет назад

    спасибо, а постный вариант есть, а то ребенку молочку нельзя (

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Посмотрите у меня другой рецепт теста, может, оно вам подойдет: ruclips.net/video/mz38tV51t30/видео.html

    • @vikaignatovich5916
      @vikaignatovich5916 8 лет назад

      tastyweek спасибо, попробую

  • @БурбарМоров
    @БурбарМоров 6 лет назад

    Наверное только для духовки

  • @КунсулуКошанова-р8ц

    А тесто для чебурек подойдет?

    • @tastyweek
      @tastyweek  7 лет назад

      Нет, не подойдет.

  • @4youlife804
    @4youlife804 8 лет назад

    Беру в закладки

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      На здоровье :)) Я рада, что вам понравилось :)

  • @ретскирТ
    @ретскирТ 8 лет назад +1

    Надо было один пирожок разрезать пополам) многие ЕДАблогеры так делают))

    • @tastyweek
      @tastyweek  8 лет назад

      Буду знать :))